Qual deve ser o próximo café a receber esse manual completo de receitas? Fala pra gente aqui nos comentários! ⭐ Siga no Instagram: instagram.com/uniquecafes ⭐ Curta no Facebook: facebook.com/uniquecafes 🤩 E não se esqueça de se inscrever em nosso canal! Tem vídeo novo toda quinta às 17:30h!
Muito bom! Por favor, faça dos demais cafés também. Deixo como sugestão para as próximas receitas dizer o click do timemore c2, já que é o moedor que a maioria tem, e também a temperatura da água utilizada na receita. Abraços!
Muito bom o vídeo e explicação excelente do Gabriel. Para ficar perfeito, só faltou o click usado em cada moagem/método. Assim todas as receitas ficariam completas. Parabéns!! 👏 O próximo poderia ser com o Bourbon Amarelo.
Před 3 měsíci
Muito obrigado mesmo!! Optamos não trazer o click porque isso varia do moedor utilizado, então trouxemos essa referência visual da granulometria. Temos um vídeo do timemore pra você pegar a referência do clique em relação a essas sugestões visuais 😁👍 czcams.com/video/Hn5qLwLeNrY/video.htmlsi=NB9s3cCUMG63dG1g
Muito bom o vídeo 👏🏼👏🏼 deve ter dado muito trabalho fazer o café em todos os métodos rsrs😅. Acho que o próximo daria pra ser o bourbon amarelo hein?! Que tem outro perfil sensorial e talvez tenha que fazer ajustes nas receitas.
Před 3 měsíci+2
Verdade 😅 foi fácil não! Kkkkkk anotado! Bourbon Amarelo de próximo! Valeu, abraço!
Excelente vídeo. Vai facilitar bastante por aqui, fora que receitas a mais nunca é demais na apreciação de cafés especiais! Agora uma dúvida: qual seria o click no Timemore C2 para o Frutado na Prensa e no V60?
Před 3 měsíci+1
Muito obrigado! Fico feliz em ajudar! Optamos não trazer o click porque isso varia do moedor utilizado, então trouxemos essa referência visual da granulometria. Temos um vídeo do timemore pra você pegar a referência do clique em relação a essas sugestões visuais 😁👍 czcams.com/video/Hn5qLwLeNrY/video.htmlsi=NB9s3cCUMG63dG1g
Qual o ponto do pó de café pra maquina de expresso caseiro, máquina cadense
Před 3 měsíci+1
Temos um vídeo sobre como descobrir a moagem para sua máquina de espresso, acho que vai te ajudar: czcams.com/video/vvxlrJpvK1Y/video.htmlsi=XPfKwnOLdoUfSXzz
E as medidas para fazer café só pra uma pessoa? 150ml?
Před 2 měsíci
Depende do volume que o método de preparo que você usa consegue fazer para definir o volume que você poderá fazer, por isso costumamos indicar apenas a proporção. Pensando em 1 pessoa, 150ml é bem comum sim 😁
Na verdade, o modo de preparo consta no manual de instruções e/ou no site do fabricante de cada método (aquele que projetou o objeto sabe qual é a maneira adequada de utilizá-lo, não???). Basta seguir as instruções.
Před 3 měsíci+1
Para um preparo de ponto de partida sim, mas cada café tem um perfil e ajustar a receita do método auxilia a conseguir extrair o potencial do café específico. Existem muitos casos, gritantes na xícara, em que a forma de preparo pode apagar um café ou até tirar coisa boa de onde não se esperava muito 🤣
O maior problema são os procedimentos que além de incorretos oferecem risco, como, por exemplo, utilizar uma colher de metal em uma prensa francesa (a qual pode danificar o recipiente) e principalmente o uso invertido do Aeropress (que faz a câmara perder sustentação, podendo provocar graves queimaduras). Produção de conteúdo também implica responsabilidade.
Qual deve ser o próximo café a receber esse manual completo de receitas? Fala pra gente aqui nos comentários!
⭐ Siga no Instagram: instagram.com/uniquecafes
⭐ Curta no Facebook: facebook.com/uniquecafes
🤩 E não se esqueça de se inscrever em nosso canal! Tem vídeo novo toda quinta às 17:30h!
Moca!
Muito bom! Por favor, faça dos demais cafés também. Deixo como sugestão para as próximas receitas dizer o click do timemore c2, já que é o moedor que a maioria tem, e também a temperatura da água utilizada na receita. Abraços!
Obrigado pelo vídeo. De todos os métodos utilizados, qual deles destacou mais o sabor frutado do café?
Muito bom o vídeo e explicação excelente do Gabriel. Para ficar perfeito, só faltou o click usado em cada moagem/método. Assim todas as receitas ficariam completas. Parabéns!! 👏
O próximo poderia ser com o Bourbon Amarelo.
Muito obrigado mesmo!! Optamos não trazer o click porque isso varia do moedor utilizado, então trouxemos essa referência visual da granulometria. Temos um vídeo do timemore pra você pegar a referência do clique em relação a essas sugestões visuais 😁👍
czcams.com/video/Hn5qLwLeNrY/video.htmlsi=NB9s3cCUMG63dG1g
Salvando para assistir mais tarde.😊
Boa!
Muito bom o vídeo 👏🏼👏🏼 deve ter dado muito trabalho fazer o café em todos os métodos rsrs😅. Acho que o próximo daria pra ser o bourbon amarelo hein?! Que tem outro perfil sensorial e talvez tenha que fazer ajustes nas receitas.
Verdade 😅 foi fácil não! Kkkkkk anotado! Bourbon Amarelo de próximo! Valeu, abraço!
Passo a passo espetacular... poderia fazer um com o famoso coador de pano rsrsrs
Top demais ☕
Valeu!
Boa Tarde, Muito Bom.
Obrigado!
Rapaz que aula hein, muito obrigado!!
Muito obrigado!
Que vídeo top!!!! Bem explicado e detalhado.
Muito obrigado!!
Mto bom!!!
Obrigado!
Excelente vídeo. Vai facilitar bastante por aqui, fora que receitas a mais nunca é demais na apreciação de cafés especiais!
Agora uma dúvida: qual seria o click no Timemore C2 para o Frutado na Prensa e no V60?
Muito obrigado! Fico feliz em ajudar! Optamos não trazer o click porque isso varia do moedor utilizado, então trouxemos essa referência visual da granulometria. Temos um vídeo do timemore pra você pegar a referência do clique em relação a essas sugestões visuais 😁👍
czcams.com/video/Hn5qLwLeNrY/video.htmlsi=NB9s3cCUMG63dG1g
Quero receitas de burbon amarelo
Pode deixar! Logo traremos 🙏
Pra uma máquina profissional, 9bar, 93ºC, proporção do frutado do espresso? 1:2? 1:2,5? Recomenda uma dose de 18g? 20g?
qual nome desse estio de caneca afunilada? 5:02
Qual o ponto do pó de café pra maquina de expresso caseiro, máquina cadense
Temos um vídeo sobre como descobrir a moagem para sua máquina de espresso, acho que vai te ajudar: czcams.com/video/vvxlrJpvK1Y/video.htmlsi=XPfKwnOLdoUfSXzz
Não falou a proporção de café do método koar
ele sempre fala ovomaltine ou canjiquinha.............................................ué não era CAFÉ?
É que tá chegando festa junina, nessa época trabalhamos com canjiquinha 🤣
E as medidas para fazer café só pra uma pessoa? 150ml?
Depende do volume que o método de preparo que você usa consegue fazer para definir o volume que você poderá fazer, por isso costumamos indicar apenas a proporção. Pensando em 1 pessoa, 150ml é bem comum sim 😁
Na verdade, o modo de preparo consta no manual de instruções e/ou no site do fabricante de cada método (aquele que projetou o objeto sabe qual é a maneira adequada de utilizá-lo, não???). Basta seguir as instruções.
Para um preparo de ponto de partida sim, mas cada café tem um perfil e ajustar a receita do método auxilia a conseguir extrair o potencial do café específico. Existem muitos casos, gritantes na xícara, em que a forma de preparo pode apagar um café ou até tirar coisa boa de onde não se esperava muito 🤣
Se fosse só seguir o manual de instruções seria fácil, mas acabaria com 90% do hobbie dos cafezeiros. Hehheehe
O maior problema são os procedimentos que além de incorretos oferecem risco, como, por exemplo, utilizar uma colher de metal em uma prensa francesa (a qual pode danificar o recipiente) e principalmente o uso invertido do Aeropress (que faz a câmara perder sustentação, podendo provocar graves queimaduras). Produção de conteúdo também implica responsabilidade.
É só vc não bater com força q não vai quebrar a prensa.
@@Gilbertohm1 Não sou eu. Isso é o que diz o manual da prensa Bodum.