-- Больше о нас -- / forestfarmua / victorchirkin -- Сайт с продукцией нашей фермы -- www.forestfarm.com.ua -- Подкаст -- anchor.fm/victorchirkin Виктор Чиркин Лесная Ферма
Много но не достаточно для хорошо оттока. Возможно и по другому можно, но мой опыт показывает что так лучше. Плюс так удобнее для формовки большого количества так как Зерно не просыпается мимо форм
Спасибо что продолжаете вещать про сыр на русском. Мы хоть и Белорусы , но на Русском полегче.... Хотя про землянику и на Украинском понятно, но нужно привыкнуть...
Виктор, с обновкой!
И формы отличные!
спасибо) формы как раз что надо
Берегите руки, мальчишки. Старайтесь не нарушать технологии,т.е. избегать брак. Всегда переживаю за людей, добывающих хлеб своими руками.
Да, руки наши главные инструменты. Сам об этом недавно думал
Здравствуйте. Где нашли такой замечательный змеевик?
Виктор, спасибо за отличное видео. Подскажите, пожалуйста, сыродельный стол у вас со сливом для сыворотки или нет?
Да, слив в торце чтобы удобно было емкость подставлять
Цельный кусок ткани на несколько форм - очень интересно! А что за ткань тянущаяся? Типа "стрэйч"? Покажете?
как только куплю сразу покажу
Извините не представился Я из Санкт Петербурга Ленинградская область.
А я из Киевское области
Виктор, для чего самопрессующийся сыр ложить в форму сначала через ткань? Ведь в этих формах много отверстий для оттока сыворотки?
Много но не достаточно для хорошо оттока. Возможно и по другому можно, но мой опыт показывает что так лучше. Плюс так удобнее для формовки большого количества так как Зерно не просыпается мимо форм
И сколько вы этот сыр вызреваете?
Вікторе доброго дня, форми чудові я саме такі шукаю, не підкажете де купували?
На ОЛХ поищите «формы для сыра томм»
@@VictorChirkin Спасибо!
Добрый вечер! Какое молоко? Сколько стоит? Куда деваться сыворотка?
если Вы только пришли то я об этом уже рассказывал подробно. Отвечать будет долго потому что много разных вариаций
И всё-таки сыворотки у вас остались 150-160 литров её куда-то надо применять. Мало кто пьет сыворотку. Спасибо!
Спасибо!
Одна сирна голова витягує десь на 2-3кг? Яправильно зрозумів? Це ж твердий сир? Дякую.
Так
Напівтвердий
Я продаю козье молоко 200 руб литр. Могу купить коровье за 45 литр. Цена на козье сыры очень дорого.
Хорошие цены
У нас козье по 100-120р,коровье по 70р.Я из Тихвина.
У нас козье по 100-120р,коровье по 70р.Я из Тихвина.
Это обычное козье, или животворящее какое-то? Я про цену.
Спасибо что продолжаете вещать про сыр на русском. Мы хоть и Белорусы , но на Русском полегче.... Хотя про землянику и на Украинском понятно, но нужно привыкнуть...
Все новое тяжело )
@@VictorChirkin а мы из Казахстана и на Украинском вообще не понятно. Русский язык это общий язык общения по СНГ. Давайте лучше на русском.
Про сыр пока что будет на русском
Виктор Чиркин,а такое ощущение что армян 😂