Asi se prepara el Jocoque casero
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- čas přidán 7. 08. 2024
- Hola a todos, en este video les presento el 4to episodio de la serie COCINANDO EN EL RANCHO donde prepararemos un delicioso jocoque.
Para el solo necesitaremos:
Leche
sal
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A mi me gusta sin batir, me gustan los grumos. Muchas gracias, saludos.
Que bendición que incluyas a tu papá que bonitos valores tienes
Me da gusto que disfrutaste tus vacaciones con tu padre Dios bendiga tu hermosa familia🙏
Exelente, lo voy a hacer ya que encontré una sra que vende leche de vaca pura😍
Muchas gracias 😊
Saludos desde Coahuila 🙋
Gracias éso es lo que busque y nadie me convenció hasta que miré tú vídeo gracias vero eres una persona muy generosa dando Tus recetas y todas bien explicado bendiciones 🙏
Me encantó!
Excelente receta!!
Hola Vero q gusto que estes disfrutando en el rancho. No te puedo opinar de tu jocoque xq no me gusta la leche menos el jocoque. Pero la gente q gusta de este me imagino q sabrar de q hablas. Que la sigas pasando bien Dios te bendifa
Excelente receta! Pasos fáciles bien explicados !
Gracias 🙏
Buen día Verónica, te felicito por esa relación tan linda que tienes con tu papá. 🌷
Hay si con unos frijolitos recién cocidos y le picas un chilito verde o un chile de árbol tostado y sus tortillas recién echas 😋gracias mija bendiciones para ti y para tu papá y para toda tu familia 🙏✨🙏✨🙏✨🤗😘🤗😘🤗😘
Gracias por compartir la receta,aunque me surgieron algunas dudas,la leche sigue cruda,no hay riesgo de alguna enfermedad? Y lo intenté pero en la nata se empezaron a formar unas pelusillas,como hongo y lo deseché.
Hola que bueno que compartan si cocina en este caso como hacer jocoque yo soy de Chile y me gusta mucho la cocina veo el gourmet
Esta riquísimo m encanta el jocoque es un sabor deli deli
Con frijolitos!
Gracias!! Yo preparo el jocoque de otra manera pero me gusta lo tradicional,
Muy bien Gracias por la receta
Gracias a ti
Que delicia!!! Saludos Verónica!!
Haci lo hacia mi abuelita,sabia delicioso, lo comiamos con tortillas,lo voy hacer, gracias por compartir.
Siii que rico!!
Hola! fue el mejor video que he visto de jocoque, ahora entré a tu canal a buscar cómo hacer panela y queso ranchero (queso fresco redondo pequeño), No tienes uno?
Hola que rico
Está receta me convenció ,ocupo jocoque pero no tengo 🐄para ordeñar y pues diste el tip que galón de leche entera y era lo que quería saber,bien explicado y gracias 🌻🌞🌹
@Enriqueta Pacheco, hola, trataste de hacerlo con leche de galón?. Si te funcionó?
Fácil y sin tanto hablar. Bien explicado
Gracias Patricia
Se puede colar en manta para que quede más espeso?
Hola, no tengo ollas de barrocomo lo puedo hacer ni de cristal?
Tuvsi sabes hacer jocoque como mis abuelas...los otros videos que vi ...no saben..gracias
Hola muchas gracias por tu conocimiento, disculpa la leche antes de dejarla reposar por dias para que se haga jocoque se hierve o se deja así ? O alguien que me ayude con esta duda.
No la hiervas sino no sale. Tiene que ser asi natural recien saluda de la vaca
Hola . La leche es tibia o fría o caliente. Ojalá me contestes. Xq a mi me queda demasiado ácido
Hola una pregunta porque me queda super ácido.
👍🏻👏🏻😘🥰😀🤗🙏🇲🇽🇲🇽
Hola, una pregunta: alguien sabe si me puedo comer el jocoque si tiene burbujas? Es que nunca me habia pasado! Estaba bien hasta que le puse chile y sal, y se le hicieron puras burbujas y no se quitan!
Qué bonito español habla
Muchas gracias
¿Existe un digamos jocoque árabe y otro mexicano? Porque lo que yo conozco como jocoque de supermercado pues parece un queso crema digamos, es espeso y es ácido. Creo una leche de búlgaros es mas parecido el sabor al jocoque si se deja fermentar por tiempo prolongado 🤔🤔🤔
Entonces es leche hechada a perder?
Yo lo hago, pero no le pongo casi leche, pura nata, crema para q no quede muy hacido
Hola Rafael a mi la nara me encanta!
Yo no tengo vacas.como hago?
Mi mamá le quitaba el suero y quedaba especito
Y la brucellosis? Está permitido leche sin pauterizar
Gracias por tu comentario. Claro que esta permitido! No has escuchado de los famosos pajaretes? Tengo un video de eso en mi canal
deberías hacer ASMR, tienes una voz muy hermosa
Muchas gracias
Lo estoy preparando con leche liconsa ervida, ya les diré como quedó.
Que tal te quedo? El jocoque no es hervido
Se tiene que calentar la leche no ??? No creo que sea solamente ponerla unos días en un lugar obscuro . Mejor veo otro tutorial
Yo la pongo sin calentar y sí se hace y no la pongo en un lugar oscuro y aparte yo le quito el exceso de suero al jocoque con una franela limpia
No se hecha a perder la leche dejarlo tres días así no mas
Justo eso es el jocoque leche echada a perder jeje
Entonses nose pone a acalentar nada solo se deja en algún lugar oscuro y ya 🤔