【コチの捌き方】【簡単な骨の抜き方】魚屋が教える簡単なマゴチの捌き方♪🐟
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- čas přidán 1. 05. 2023
- こんにちは😃山口県の魚屋🐟青山です♪またまた【コチ】の季節がやってきましたね♪釣りをされる方もシーズン到来ですね🎣そこで、おさらいも兼ねて☝️分かり易くコチの捌き方を紹介します！3枚おろしや、厄介な骨抜き💦それらを簡単に綺麗に行う方法を教えます😘👍是非♪試してみて下さい❣️
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![I'm Teaching my Secrets of [How to Clean a Flathead]](http://i.ytimg.com/vi/Lb7Ujq19wAU/mqdefault.jpg)
丁寧な説明･実技見入ってしまいました｡有り難う御座います｡
14日のあさイチから、午前10時位まで東京湾で友人のプレジャーボートでマゴチルアーで、三本持って帰って来て、早速参考にさせていただいて捌きました。骨の入り方が特殊で、難しいでしたが、何とか、２本を刺身に、一本は頭、わた、鱗、尾びれを落として、半分煮付け、半分は唐揚げにしました‼️極上の味でした。真子、白子もありましたので、煮付けましたが、美味しいモノでした❗分かりやすく動画を上げていただきましてありがとうございます❗
この動画は本当にありがたいです
コチの骨は複雑なので身がボロボロになるのが当たり前だと思ってました
なるほどー
これは凄い動画を見てしまった
これは非常に助かります！
先月末迄渚で遠投釣で釣ってましたが
骨抜きで当たり前に身割れして泣いてました。穴子(腹開きで背鰭骨取り方)開きが割れないは方法とかもお願いしますね
このコーナーをもっともっと増やして欲しいです。
青山鮮魚の皆様お疲れ様です。 丸尾漁港の競り荷にマゴチも上がりますのでやってみます。 魚大好きな私には為になりますね。 感謝申し上げます。
釣りして自分で捌くので非常に為になります😊
骨抜きは大変。よくわかりました。有難うございました。
親切😍丁寧😍有難うございます。😂👍
本当に参考になりました！ありがとうございます♪
お疲れ様デス🥰✌️
久しぶりのコチ骨抜き👍😊
この後の作りまで欲しかった😖
まぁ〜コチなんて一本売…なかなか見ないゆえ…釣り人には🤩かなぁ😊👍
個人的には…チコっと刺し身のアラの方がツマミには😅
家族旅行も大事ですよ💪😊
すごく分かりやすいです。ありがとうございます。☺️
ご視聴いただきありがとうございます🤗少しコツも要りますが！頑張ってみて下さい😘👍
サーフでフラットやっているので良く釣れるのですが、腹骨の処理が苦手で、身割れ覚悟でペンチで抜いていましたが、裏面(皮側)からアプローチするのは目から鱗でした❗️
次試してみます❗️
これまではペンチで強引に腹骨を抜いていましたが、これはイイ！
なるほど。魚屋初心者にて勉強になります。応援してます。
うまい🎉見ていて、ほれぼれしました😊
すごい！めちゃくちゃためになります！
ありがとうございます！
丁寧な捌き動画有難う御座います。 勉強になります。
骨が多い鱧とかも捌き方が難しかですねぇ。
お休みはゆっくり休んでください。
やっぱり、魚の捌き方を教えて貰えるのが面白いですね
ホウボウも…同じ感じに捌くんですか？スケダケも…
次はハタとマダイをお願いします😊
僕も捌けるようになりたいです‼️‼️‼️‼️
勉強させて頂きます😊
青山社長、
お疲れ様です。
故地の捌き方たいへん参考になります。
しかし自分でやったら
中々見てる様には行きません!
何事も練習有るのみ！
ですかね?
骨抜けずに悩んでました。今度試してみます！
ご視聴頂きありがとうございます🤗正直なところ少しコツが要りますが慣れれば簡単です♪次は1kg超えのコチの骨抜きを紹介しますので引き続き宜しくお願い致します🙇♂️🐟
@@tvaoyamasengyotv 楽しみに待ってます！
この日曜日 コチ釣りに行くんで参考にします
沢山釣って🎣頑張って捌いてください😘👍
@@tvaoyamasengyotv ありがとうございます
@@tvaoyamasengyotv ありがとうございます 頑張ってきます
コチは釣った事は無いのですが、
こういう動画は凄く為になり勉強になります😃
ありがとうございます。
m(_ _)m
ご視聴頂きありがとうございます🙇♂️機会があれば是非お試し下さい♪
@@tvaoyamasengyotv さん、
こちらこそ、
ご返信ありがとうございます😃
m(_ _)m
私はチヌやハネ、メジロ、ブリ、サゴシ、サワラは
よく捌く機会が有りますので、
青山鮮魚さんの捌き方が活かせると思いますので、
色々と試してみます😆👍
m(_ _)m
私も青山です。もしかしてご先祖様は同じ？
説明がよく聞こえない、もう少し、工夫してくれると助かるナ❗️🐋🐋🐋