【クエの捌き方】【下処理&三枚おろし】クエを捌く！
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- čas přidán 4. 11. 2022
- 皆様♪こんにちは😃山口県の魚屋🐟青山です♪今回はご注文いただいた【クエ】を捌いてみたいと思います👍下処理から三枚おろし、切り身やアラたたき！宜しければお付き合いくださいませ😘
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ただ憧れで眺めるだけです。
素晴らしい。
先日、60センチ程のクエを釣り、熟成させています。
こちらの動画を参考に捌きたいと思います。
ありがとうございました。
青山さん今日お誕生日だったんですね❗
おめでとうございます❗❗
クエとっても美味しそうでしたね😋😋
お疲れ様です
社長ハピバです！
クエー
うまそー、血抜きしてるからキレイですねー🎵
鍋なんて、贅沢ぅ～😆
そして、社長の包丁さばきはさすがです、ホントにキレイに三枚に、練習しよー😁
お疲れ様です。
クエ、良いですね♬
私達の所ではアラって言います。刺し身に煮付けに鍋、何でも美味しいですね。
すきびきしたウロコもカリッと揚げたら美味しいですよ！
や〜♬😍♬💕
そうです❗鯛も、鰤も、ヒラソも基本は一緒ですね❗👍
ただ違うのは、値段だけです🙇🙇
川之江さん♪ご視聴頂きありがとうございます🤗そうですね！捌き方に違いはないですし☝️どの魚も美味しいですが、クエは値段=相場が違いすぎますね😅
社長すごいですね。いいクエですね。最高です。
青山お兄ちゃん✨
お誕生日おめでとうございます🎂
いつも、ありがとうございます😊M🎀
Очень вкусная рыба
お誕生日おめでとうございます🎂
クエ脂のって美味しそうですね。食べた事無いので食べてみたいが中々高価なので難しいですね。
カズさん♪ご視聴頂きありがとうございます🤗誕生日も！赤いちゃんちゃんこにリーチがかかってしまいましたね😅まだまだ！これからも頑張りますよ〜👍🇯🇵コメントありがとうございました♪🙇♂️
クエの捌き 参考になりました。ありがとうございます
裁き方法ありがとうございました
神経抜きに使われてる水のホースに着いてるのはどこで購入できますか
ご視聴いただきありがとうございます🤗津本式のノズルです👍
こりゃ丸丸としたクエやねぇ、丁寧に捌き方教えてくださり有難う御座います。
身も真っ白で美味しいそう～ 今週もお疲れ様でした┏○ﾍﾟｺｯ 来週も頑張っていきまっしょい！( ´ ▽ ` )ﾉ
改めて、青山社長御誕生日御目出度う御座います┏○ﾍﾟｺｯ
オー!一応社長もできるんだぁぁぁー。グッジョブ。