Medellín: Frijoles verdes con pezuña | Comer, exposición interactiva | Parque Explora
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- čas přidán 20. 07. 2015
- Todos comemos. Comer nos identifica, nos acerca o, simplemente, nos diferencia. En torno a un plato reímos, festejamos, lloramos, celebramos… incluso hacemos duelo.
La exposición Comer es una oportunidad provocadora para explorar, desde la naturaleza y la cultura, el atractivo universo de la alimentación. Compartamos esta muestra de la fiesta, colmada o austera, que supone la alimentación en su condición local -que la hace universal-, huyamos de los programas rutinarios y disfrutemos de esta exhibición que permite el abordaje múltiple de la comida y el revelador acto de comer.
En este video conozcamos a Auralia Serna Jiménez, habitante del barrio La Honda, comuna 3 de Medellín, quien comparte su secreto: el amor, a la hora de cocinar frijoles verdes con pezuña, un plato típico de la gastronomía antioqueña.
Más información en www.parqueexplora.org
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Gracias mi Senora por dejarnos entrar en su hogar,deli,deli,deli su receta,sobre todo el amorrr que se le siente al hacer tan deliciosa receta. Que El Senor me la bendiga y guarde siempre.
Que ricura muchas gracias por el video. Que dios la bendiga🙏👏👍
Que delicia muchas gracias!!
Dios la bodega!!
Tan bella esta señora y tan humilde de corazón se le ve ..como te extraño mi Medellín. Ojalá pudiera pronto volver 💗
Tan bella así es q se cocina lo de los abuelos un beso mi dama
Me quito el sombrero para BESAR LAS MANOS de esta gran señora por las delicias que prepara con sus manos y amor de madre. FELICITACIONES Y GRACIAS MIL. DELICIOSO...
madre excelente recetas de mi hermosa tierra
Lo hizo con amor ! Bendiciones Señora !
que linda nuestra gente:)
se ven super deliciosos 👍👏👏👏Dios me la bendiga madrecita linda q humildad 🙏🙏😘😘😘
Muy rico muy casero todo uuff se me antojo hacer unos.. Te felicito.. 👍😘
Excelente Produccion.
Excelente Reportaje.
Muy bueno gracias
muy rica tu preparación madresita
Mucha gracias por compartir. Ya mis abuelos y abuelas se han ido y no sabía cómo hacerlos. También muy buena la edición y producción de su video. Felicidades.
DELICIOSOS..Q CASA TAN ASEADITA....MUY RICOS🥘🥘🥘
q delicia lo mejor
eso mijente paisa mejor comida de mitierra medallo
Deliciosos me encanto el video.
,manos prodigiosas ,wow que delicia felicitaciones
Yo los hice tal cual la receta y quedaron deliciosos!! Era la primera vez q hacia frijoles y quede como una reina jeje
Felicitaciones, le contaré a Aura, la cocinera. Se va a sentir muy halagada.
@@LilitLobos llevo 4 años consecutivos haciendo esta receta para cada Navidad que viene mi familia y no me perdonan si no se los hago
Espero doña aura esté muy bien . Saludos !
Nada más ver el video, le da a uno un antojo de fríjoles ni el berraco...
Que rico abuelita.
Que delicia mi señora ufff me dio hambre
Se ven muy ricos y la presentación muy sencilla y se ve bonito y delicioso, pero no explico como se hace el hogado y como lo condimenta. Gracias
El ogao es tomate y cebolla picada en cuadritos pequeños, se le macera un ajo y sal. Se sofríe en aceite a temperatura media.
Que rikos.
Deli
frijolitos con 👣
q delicia lo mejor