🐡 La soupe de poisson
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- čas přidán 28. 03. 2023
- ⚖️ Quantités de la recette : bit.ly/40e7C4A
📖 Livre "Cuisinez bien accompagné" version 2023 : bit.ly/40xavPf
🔪 Tout le matériel que j'utilise pour cette recette : bit.ly/3o4sECL
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©️ Remerciements
Chef & producteur - Philippe Etchebest philippe-etchebest.com/
Co-producteur - Charles Toulza www.charles-toulza.com/
Réalisation, Montage, Motion Design - Hugo Delmotte hugodelmotte.fr/
Chargée de production - Rachel Cann
Assistant cuisiner - Simon Baudouin
Mix son - Swann Brosset
Merci pour toutes les recettes chef j'en suis ravi, merci de votre générosité
Bonjour chef Philippe, merci infiniment pour vos recettes incontournable, je m'y inspire beaucoup 😇😇.
Bonsoir Chef comme toujours ,belle recette mille merci à vous, vous êtes le meilleur 👍
J’adore écouter des vidéos de cuisines❤
Chef je vous admire depuis l'algerie
Bonjour Philippe,je vous lance un DÉFI.....Nous voulons une recette que vous n'avez jamais,jamais réalisé et que vous nous feriez en vidéo,en "direct" sans préparation.Vous étes un Homme de défi,je suis sur que vous pouvez le relever haut la main.....Allez Philippe,vous étes déja un Chef,devenez le meilleur...
super idée !
Il repond jamais à personne.....
Il va vous répondre c’est sûr 😜
c'est débile comme défi... et un chef etoilé n'a rien à prouver avec ce genre de défi d'attardé
Le taboulé
Oh !! merci chef pour cette recette .je vais enfin pouvoir la réaliser 🙏🙏🙏
MERCI chef pour votre recette de soupe de poisson et surtout pas chère. 👍👍👍👍
Chef, je vous admire depuis Haiti 🇭🇹.
❤
Merci chef, on apprend le juste métier avec vous
Recette tres bien presentee et facile a faire. La soupe est excellente, je l'ai accompagne de croutons maison, frottes a l'ail et gratines avec de l'emmental. Un succes !
BRAVO GRAND CHEF MERCI D AVANCE POUR VOTRE PARTAGE ET VOTRE SAVOIR-FAIRE TOUJOURS AU TOP BRAVO 💯👏👍💪🤗
Je vous adore et j'adore vos recettes merci
Vous êtes un des plus grands chefs au monde
Merci beaucoup pour cette belle recette chef je vais essayer de là faire 👍💯👍👏
J'adore ça la soupe de poisson, je suis pas fan du poisson mais je suis laisser tenter dans un restaurant sur la soupe et depuis j'adore alors sympa de voir la recette !
super merci ça marchais pas tous à l heure en plus la soupe de poisson j adore
Un moyen simple, beau et facile de vous remercier
Hello chef moi qui vient de la brasserie de l'ouest vôtre soupe a l'air bonne un plaisir de vous voir cuisinier et de tjr nous montrez vôtre savoir faire . Comme mr paul disait la transmisión avant tout.
Cette soupe et son fumet on l'air délicieux .
On a testé, on c'est régalé ! Merci.
Merci chef,j'adore la soupe de poissons
Merci chef, c'est la plus facile des soupes de poissons,,merci encore
Bravo chef merci pour le partage ❤❤❤
Merci beaucoup Chef pour vos recettes de cuisine sans erreurs et bonne juste ce qu'il faut vous prenez les choses bien a cœur je vous embrasse du succès beaucoup de santé
Oo
😏😊😊🤔🤔💋💋😅❤️❤️😉🇲🇫🇲🇫🇲🇫😅
Super merci philippe pour la soupe😄
Bonsoir monsieur le chef vraiment j’ai bien aimé votre recette je veux l’essayer je pense elle sera meilleur quand vous le faites mais je vais essayer. Merci beaucoup
cool, ça a l'air si simple. merci de donner envie
Bravo chef 🎉
Bonjour monsieur Etchebest vous êtes le meilleur bravo
Super...merci beaucoup je m'y met cette semaine
Merci pour la recette ❤
Super merci chef vous êtes le meilleur
Merci chef Pour cette nouvelle recette je vais me faire péter le ventre 😂😂😂👏👍
Bonne continuation chef merci pour l astuces
Bravo chef🎉🎉❤
Merci beaucoup pour recette 😊
Ca fait partie des mes plats préférés. Soupe de poisson, croûtons, crème fraîche, gruyère râpé et la fameuse sauce rouille.
❤
merci chef super recette j adore ca
Merci monsieur c'est ce que nou voulions comme recette
Moi j'adore les recettes sont faciles à réaliser et peu coûteuse
Excellent chef!
Ça a l’aire délicieux
Bnj Philippe bravo ça goutte pas cher
Merci pour la recette de soupe de poisson. on est fan de vos émissions (psst un secret j'y est rajouter un navet des crevettes et un maigre) ❤TopSoupe
Moi je suis du bassin d'Arcachon et je suis un inconditionnel de la soupe d'etrilles le crabe vert que l'on ramasse dans la vase c'est une merveille
Bonjour et Merci Chef!😊😊😊
Merci beaucoup, Philippe ! 🦐🦞🦀🥂
Merci.chef pour la recette❤
Merci chef Philippe ❤
Merci pour la recette 👍🏻🐟🦐😋
Merci chef c'est délicieux
Merci pour les recettes
Merci pour cette recette
merci chef pour cette bonne soupe 😋😋😋
Merci bcp pr la recette
bjr Philippe sa mapu vraiment géniale si magnifique bravo chef
Miam miam elle fait envie votre soupe de poisson chef
C'est simple merci chef
Cette recette me donne faim .
Un grand merci ❤❤❤
Miam miam !!!
Je vais la faire avec le livre et le poisson pecher avec la canne a pêche 😀😀
à la palangrotte c'est mieux
Merci chef bravo
Bonjour, j'adore ❤❤
Merci Chef !!!!!!!
Merci beaucoup Chef ❤
Vive le chef Etchebest !!!👏👏👏👏
Merçi pour la recette.
Bonjour, Je suis gourmande de tout ce qui vient de la mer. J’avais essayé la soupe de poissons en bouteilles du commerce. Pas folichon je trouve. Trop salée…..j’entendais toujours parler de poissons de roches. Mais ? Chez moi, c’est la choucroute saucisses lard……..palette fumée….quiche lorraine…choucroute de navets….baeckehoffe. Hâte d’essayer votre recette, eau à la bouche 😁 Merci Philippe
Merci chef 👍
Merci beaucoup chef
merci pour cette recette )
Merci chef
J'ai trop aimé votre marmite 😊
❤ thanks yous chef
Merci chef👏👏👏👍👍👍
Yum recipe thanks for sharing
Bravo chef
Merci beaucoup 👍👍👍💕💕💕
Merci Chef 🐱
j'ai acheté votre livre il est super
Merci pour vos conseils chef et attention à vous si vous cuisinez une vive
Top et clair.
Bravo 🎉 ❤
Merci chef ❤😊
Merci Chef Philippe 👁️☮️👁️🕊️❤️👼
très simple mais top
Hello, ce soir une première pour moi, et franchement c'etait une réussite meilleure que la soupe que j'achète et niveau prix c est imbattable !
J'essayerai avec des tetes de homards ! Un grand merci pour ses recettes simples et efficaces
Bonjour pour le poisson est-ce le poisson que je coupe en morceaux ou uniquement des têtes et arrête ?
@@nathalievelleine1201 les têtes sont gratuites chez mon poissonnier mais tu peux tous mettre si tu veux
C’est trop bon la soupe de poisson
Je me souviens en Bretagne, mon pays, lorsque l'on revenais de la pêche à pied. Ma sœur utilisait tout ce qui avait été pêché. Petit poissons, dormeur, étrille, crabe rouge etc.
Pas de légume rien d'autre que le produit de la pêche.
C'était du temps où la pêche était abondante.
Super
J adore facile et pas cher
J'en ai fait avec des têtes de crevettes super bon 😋
Ça donne envie
Top chef
Bravo
Super Chef❤ une petite recette de la rouille? Si le temps et le cœur vous en dit, je suis carrément preneur.
Bonne continuation
Facile..fait 1 mayo(jaune d oeuf,moutarde,un filet soitdecitron,ouvinaigre)tout en fouettant monte a l huile neutre(pepin raisin)à la fin de l'ail haché et soit safran,ou spigol,ou paprika..voila en gros..
Il y a une autre version avec pomme de terre ecrasé,jaune d oeuf,sel,poivre et montage a l huile neutre(version niçoise)..et le reste..voilaaaa..😊
@@journey6875 Non en ce qui concerne l'ail il faut l'écraser au pilon et dans cette recette je ne vois pas le piment pour faire le piquant oui li y a une recette aussi avec de la mie de pain au lieu de la pomme de terre, c'est simplement pour faire la texture.
MERCI
Bonjour chef j’aimerais avoir la recette d’une crêpe soufflée en vu d’un repas pour la fête des mère merci super soupe de poisson
Merci je n avais aucune idee des details de la soupe de poissons. Ici la mer est loin. Merci beaucoup