Какао || Рецепт идеального какао || Как приготовить какао

Что такое какао и как подобрать идеальные ингредиенты для лучшего вкуса. Разобраться в этом вопросе нам помогает Анастасия Мирошкина - сертифицированный дегустатор шоколада из International Institute Chocolate and Cacao Tasting, автор блога о шоколаде и обозреватель десертов.
============================
Интернет магазин bean-to-bar (бин ту бар) шоколада с доставкой по Москве и регионам РФ:
chocohunter.ru/
============================
Из выпуска вы узнаете:
- Что такое какао?
- Откуда пошла мода на использование какао-порошка?
- Как подобрать ингредиенты для какао, чтобы получилось очень вкусно;
- 3 рецепта какао;
- Какие рекомендации дает Анастасия для любителей какао;
============================
Для вашего удобства мы прописали таймкоды на эпизоды, приятного просмотра!
00:00 Трейлер
01:20 Анастасия Мирошкина - профессиональный дегустатор шоколада
02:08 Что такое какао (какао-порошок)
05:50 Виды шоколада и какао-порошка для какао
08:50 Какао на какао-порошке
12:10 Какао на шоколаде
16:58 Какао на шоколаде из Мадагаскара
21:45 Слепая дегустация какао
25:00 Итоги дегустации и выводы
26:20 Карта спешалти какао
26:50 В чем отличие горячего шоколада от какао
27:30 Заключение
============================
Большой ролик про ШОКОЛАД -
«ШОКОЛАД || Как выбрать вкусный шоколад || Термин «bean to bar» шоколад - что это?»:
• ШОКОЛАД || Как выбрать...
============================
Ссылка на публикацию в блоге «Шоколад - старший брат кофе»:
theweldercathe...
============================
Ссылка на публикацию в блоге
«Шоколад - старший брат кофе»Часть 2:
theweldercathe...
============================
Инстаграм Анастасия Мирошкина:
www.instagram....
============================
ПОДПИСКА НА КОФЕ:
theweldercathe...
============================
СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ:
theweldercathe...
============================
Ссылки на наши соц.платформы:
Интернет-магазин: theweldercathe...
============================
Телеграм-канал с рецептами: t.me/thewelder...
============================
Инстаграм Сварщицы Екатерины: / theweldercather. .
============================
За съемку и монтаж видео благодарность:
/ matthew_prod
#шоколад #какао #theweldercatherine #сварщицаекатерина #кофе #кофесварщицаекатерина #beantobarchocolate #спешалтишоколад #каквыбратьшоколад #каккупитьшоколад #сколькостоитшоколад #деньшоколада #белыйшоколад #шоколадонлайн #молочныйшоколад #рецептшоколад #горькийшоколад #горячийшоколад #клубникавшоколаде #домашнийшоколад #какаобоб #какаоплод #шоколадцена #лучшийшоколад #рубишоколад #какаовелла #темныйшоколад #вкусныйшоколад #какао #cacao #спешалтикакао #какприготовитькакао #рецепткакао #каксделатькакао

[@TheWelderCatherine]

Интернет магазин bean-to-bar (бин ту бар) шоколада с доставкой по Москве и регионам РФ:
chocohunter.ru/
============================
Не забывайте ставить большие пальцы вверх и делиться видео с друзьями! Спасибо!
============================
Большой ролик про ШОКОЛАД -
«ШОКОЛАД || Как выбрать вкусный шоколад || Термин «bean to bar» шоколад - что это?»:
czcams.com/video/bUgGZV2hfMg/video.html
============================
Ссылка на публикацию в блоге «Шоколад - старший брат кофе»:
theweldercatherine.ru/blog/articles/industriya/shokolad-starshiy-brat-kofe/
============================
Ссылка на публикацию в блоге
«Шоколад - старший брат кофе»Часть 2:
theweldercatherine.ru/blog/articles/industriya/shokolad-starshiy-brat-kofe-chast-2/

[@TheIshtvan]

Как-то странно. Самый слабый порошок сильнее всего развели: 15 гр на 200 мл. И чем насыщеннее шоколад, брали меньше жидкости. Для последнего 40 гр на 150 мл. Понятно там больше вкуса будет)))

[@dmitriysekushenko5790]

В Новосибирске у меня в mrkonfetkin какао бар с 10 видами бтб шоколада. На столицу не претендую, но в Сибири это топ 😙🤌

[@anamir3190]

Когда-нибудь я доеду до тебя😃

[@georgvo9115]

Сергей, спасибо за передачу тактильности через экран!
(Это я про товар на белом листочке)

[@anamir3190]

В очередной раз почувствовала себя дилером🤣

[@user-pn1ce4nz2x]

Супер! Возьму на заметку в свою кофейню!) Спасибо.

[@TheWelderCatherine]

[@anamir3190]

Очень интересно! Расскажите потом как пойдёт 🙏

[@User0910R]

Спасибо за видео, было очень интересно!!! 🥰

[@anamir3190]

Попробуйте ☺️

[@user-fy6sj7we4v]

А " Золотой ярлык " Вам не нравится? Чем? Расскажите пожалуйста.

[@true_rocknrolla]

А можно ссылки или названия шоколада из видео?

[@TheWelderCatherine]

Уточним у Анастасии.

[@anamir3190]

Да, первый шоколад это Vento d’Oro, шоколад для какао. Второй - это Eywa, шоколад на какао-бобах из Мадагаскара. Ссылки могу кинуть, если вы мне в Инстаграм напишете @bestdessertshunter

[@true_rocknrolla]

@@anamir3190 большое спасибо!

[@Inquizitive123]

уиии, какаушко

[@kovrijka]

"Перерыв на какаушко"

[@anamir3190]

😁👍

[@atlant_8009]

Спасибо, я думал что какао и горячий шоколад это два разных напитка

[@anamir3190]

Суть одна☺️

[@vasyarudin7927]

если захотите алкоголь в какао, то очень рекомендую добавить minttu.

[@anamir3190]

А что это?

[@tricky-actant]

Да, какао с Минтту - это отличный зимний напиток

[@vasyarudin7927]

@@anamir3190 ликёр

[@anamir3190]

Тогда да, вкусно😄

[@ruk3d]

Чайные, кофейни а теперь какаоные

[@anamir3190]

Какао бары😁

[@DmitriyDragga]

Каквни

[@OLeGatoRRRinROCKET]

Вот это крутотень! Актуально!

[@anamir3190]

Супер! Повторяйте и делитесь результатами 🙏

[@vagabov.n]

Чисая ук1уй? 🤔

[@said_n]

Ментежи

[@alex-alex167]

Жаль что заставка с собакой- пошлая..