МЯСО В ДУХОВКЕ по-испански, с рисом
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Очень вкусно получается мясо с овощами в печи или духовке, несмотря на простоту приготовления. Но если добавить к этим продуктам еще и рис, то получится... посмотрите, что из этого получится!
За основу этого рецепта был взят метод приготовления баранины на Пальме-Де-Майорка, в Испании.
• МЯСО В ГРИЛЕ, точно ка...
Нарезать и уложить в противень лук полукольцами, морковь ломтиками, болгарский перец. Добавить чеснок и стручковый перец, томаты. Приправить зеленью, полить водой и маслом.
Крупный кусок мяса посолить, обсыпать специями, уложить поверх овощей и поставить запекаться. Сначала на 160С, а когда закипит (примерно через 30 минут) убавить нагрев до 130С и готовить на протяжении еще 2 часов. Мясо можно накрыть бумагой и фольгой.
Когда мясо будет уже почти готово, вынуть противень из духовки, на время убрать мясо и засыпать овощи рисом, так, чтобы рис утонул в образовавшихся соках. Вернуть мясо на место и поставить в духовку еще 30-40 минут.
Все то же самое можно сделать и в дровяной печи, и в обычном угольном гриле под крышкой.
shop.stalic.ru/... - мои книги с автографами - отличный подарок к любому празднику, дню рождения или даже просто так - себе, любимому!
Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejou...
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/...
Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejou...
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/...
#мясо
#огонь
#баранина
#СталикХанкишиев
#Испания
#Печь
#овощи
#рис
#плов
#паэлья
#вкусно
#обед
#ужин
#ресторан
#кулинария
Читая коменты,сколько хорошего в наших людях,сколько красивых слов,очень приятно,что люди объединяются на ваших передачах,получая пользу и спокойствие (сакина),а эта чарующая мелодия...ммм.Может не все приготовят эти блюда,но от увиденного получат удовольствия.Мира вам и вашей семье!
Даже сказать нечего.... Не могу подобрать слов... Аплодисменты и низкий поклон Мастеру!!!
С вашей душой блюда все прекрасны и как вы их готовите это искусство!
Я получила удовольствие от этого видео. Спасибо Вам.
Обычно смотрю ролики CZcams на скорости х1,5, но на этом канале просто не могу себе позволить ускорять видео, ибо каждое видео Сталика - это, если не песня, то, во всяком случае, сказка... Интересная сказка с добрым и аппетитным финалом.
Просто чудо, и овощи,и рис , и , тем более мясо. Я даже слышу аромат блюда. Обожаю звучание музыки, и она совсем не мешает , а заставляет почувствовать будто ты в другой стране. Как же все здорово у Вас,Сталик получилось!
Весьма приятно смотреть ваши труды.. И прививает культуру готовки и культуру употребления... Конечно у вас шикарнейшие продукты (в основе мясо)) что у нас трудно достать ) и очень извените завидую (по белому) вашей кухне в целом... Я простой рабочий человек... С корнями из Казахстана.. Очень люблю готовить именно традиционные блюда как Кавказа, Казахстана, или более экзотических стран.. И вы, за что вам огромное спасибо меня очень вдохнавляете и учите в этом...
Вот и всё. Наверное в жизни большего и не надо. Здесь есть всё: баранина, овощи, рис. Да еще так приготовленно. Да еще так красиво подано и так вкусно рассказано.
Спасибо!
Какие яркие краски, вкус уверен будет таким же ярким!
Рецепт просто супер, а музыка просто бальзам на душу!Сталик Гусейнович, большое вам спасибо ☺! Здоровья Вам и всех благ!
Такое удовольствие смотреть Ваши добрые, человечные и очень вкусные передачи. А главное, все сделано с душой, с любовью к нам, ко всем людям. Спасибо Вам большое! Такой заряд положительной энергии получаешь!
Спасибо вам, ваш голос, музыка на фоне, все гармонично. Вы волшебник))
Обожаю Ваши кулинарные шедевры. Сразу хочется приготовить. Огромное спасибо за Ваш благородный труд
Человек! Который любит своё дело! Невероятная эстетика!
мясо так и зовет съесть его, а музыка заворожила. Спасибо!
Мне очень понравился ваш рецепт. С открытой душой и огромным позитивом. Огромное вам спасибо ! Обязательно приготовлю.
Смотрю и душа радуется!!! Спасибо Большое)))
это просто сеанс гипноза,красивая чистая речь,музыка и мастерство!спасибо огромное!!!
Спасибо огромное вам Сталик Ака. Вы рассказываете так вкусно не начиная готовить, у меня уже слюни текут.
Спасибо за рецепт. Волшебник! Огромное удовольствие смотреть и слушать вас. Всех благ!
Ах уважаемый кулинарный гений спасибо Вам за ваш труд и потрясающее оформление роликов💝 Пользуюсь Вашими рецептами с радостью и благодарностью.
Вы так готовите с любовью ,смотрю вас и постоянно хочется готовить все ваши блюда,вы душевный человек и хороший мотиватор!Благодаря вам я стала готовить правильный и очень вкусный плов,большой вам поклон.
Браво !!!!Все ,что вы готовите это шедевры!!!!
Не перестаю удивляться прекрасным рецептам. Спасибо Вам.
Perfect cooking sir 👍
От всей души ,спасибо, дорогой Сталик! Замечательное блюдо!!!
Просто королевские блюдо. Вы великий мастер . И как уверенно и легко шаг с шагом делаете. Спасибо.
Здравствуйте! Сталик, Вы не перестаете удивлятьсвоей оригинальностью...никогда не готовила мясо со сладким перцем. Теперь попробую. Смотреть одно удовольствие, да и рецепт и продукты замечательные. Спасибо, порадовали очень!
Да ладно, Галина...? Как можно готовить мясо БЕЗ болгарского-то перца?!
Здравствуйте вы не перестаёте удевлять, здоровье вам и долгих лет жизни!!!
Удача! Купила сегодня говядину на ребрышках. Обязательно приготовлю такое блюдо. Все как я люблю: мясо и много овощей. А музыка какая! Она просто завораживает. Многократное спасибо.
А вы тоже одновременно смотрите видео Сталика и кушаете?:)
Нет. Я отлетаю в сладостные грёзы и роняю слюни, как ротвейлер ;))
А разве можно иначе? До чувства голода вызывает сочные цвета текстуры готовки блюды)
Ага😋🙃
Добрый вечер Сталик Гусейинович! Я уже 3 раз повторно смотрю, какое наслаждение смотреть ваши рецепты. Спасибо отдельно видеооператору, он так вкусно все на видое снимает, как будто, я стою рядом с вами и вы только мне все это рассказывайте😄😄😄👍👍👍👍👍
Спасибо вам Сталик Гусейинович! Спасибо режиссёру, композитору и всем, кто принимали участие для снятие очередного шедевра!💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐 Дай Бог вам здоровья, сил и терпения!!!
Вкусно сказано, вкусно нарезано, вкусно положено(в духовку), вкусно снято, вкусно выглядит!!!.. Блин, ну как эту вкуснятину сразу съесть прям с экрана?).. Спасибо за Ваш труд!!!
Сталик , крепкого Вам здоровья! Спасибо за Ваше искусство!
Уважаемый,Сталик,не перестаю удивляться,вашему МАСТЕРСТВУ!!! Мне кажется, мастерство ваше,это ваша душа! Да, конечно,знание кулинарии,в совершенстве...но душа,которую ,вы вкладываете в приготовление...и о- па,очередная вкуснятина! Пальма-де-Майорка...море...и ваше блюда...м-м...слюнки текут! Удачи, вдохновения и всех благ! Дай вам,Бог,долгие лета!!!
shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Сталик, жму вам руку! Очень люблю то, что вы делаете! Учусь у вас всегда!
Здравствуйте!!! Сталик , Вы Гуру в приготовлении блюд из мяса 🥰 На голодный желудок лучше не смотреть😜 По Вашим видео , я научилась готовить правильно мясо в духовке. Не когда не пересушило и всегда сочное получается, а главное вкусно. Главное не переборщить со специями и правильно подобрать , чтобы именно подчеркнуло вкус блюда. Но чтоб так баранину приготовить,- это шедевр. Я даже ощущаю запах и вкус этого блюда. Спасибо Вам за Ваши шедевральные рецепты , зато как Вы преподносите их нам , за тончайшие нюансы в приготовлении и за Вашу просту в приготовлении. Обязательно приготовлю на предстоящий праздник своим мужчинам. СПАСИБО 😊
Как же все просто и вкусно ! Когда я готовлю по Вашим рецептам - у нас дома праздник! И не разу не было такого чтобы что-то не получилось! Спасибо Вам за Ваш труд!!!
Просто нет слов. Одни слюнки и мурашки по телу=)))
В пятницу поеду на дачу обязательно приготовлю, спасибо вам огромное и дай бог вам здоровья чтоб по чаще показывали нам приятное видео рецепты!!! 🙏🏼
Благодарю Вас Сталик за Ваши чудесные рецепты. За Вашу щедрость души! Бесценные советы и прекрасные слова для нас!💁
Супер💥🔥Очень просто и очень вкусно Спасибо Сталик за всё что Вы делаете 👏🤚
Это будем моим вторым самым любимым ленивым блюдом после басмы. Шикарный рецепт, завтра приготовлю) Спасибо большое за видео и книги!
Ура уважаемому Сталику! Преклоняюсь перед его талантом! Здоровья ему и успехов! А еще долгой жизни, чтобы мы все не переставали радоваться его чудесным кулинарным рецептам!
Успехов Вам и процветания! Спасибо за Вашу доброту и искренность, этого сейчас в людях очень мало. Обязательно попробую приготовить для своих сыновей
Супер! Высший класс!Как приятно смотреть на такую вкусноту и красоту!Жизнь прекрасна!
Вы просто артист. Артист кулинарного жанра. Браво ! Слушать и смотреть Вас - завораживающе здорово.
Спасибо Вам за очередной кулинарный шедевр. Я смотрю ваши видео рецепты в течении 7 лет. Я много раз готовил различные блюда по вашим рецептам и все они получались очень вкусно. Продолжайте нас радовать своими шедеврами. С наступающим Вас праздником, 23 февраля.
Фантастика !!! Сижу на работе, в ночь, уже 7 утра, включил это видео. Не знаю как справиться со слюноотделением. А до дома ехать ещё целый час. Спасибо Сталик , умопомрачительно !!!
Спасибо вам большое за чудесное блюда у вас все получаеться просто вы сами свойский человек говорите всегда правду дай Бог вам здоровье
Благодарю!!! Замечательный рецепт. Отдельное спасибо за дополнение,как приготовить в обычной духовке,специального оборудования нет,а порадовать родных ну очень хочется. Дальнейших Вам творческих успехов!!! Готовить по вашим рецептам одно удовольствие
Рис завтра же приготовлю!! Спасибо, уважаемый Сталик, за Ваш труд, за уважение к своим зрителям, за пользу, которую даёте людям! Дай Б-г здоровья и долгих лет Вам.
Как всегда, шикарно и профессионально!!!!!!! Спасибо огромное, будем пробовать! Эх, скорей бы лето!!!!
Спасибо Вам за добрые слова!
Поделитесь с друзьями, чтобы этот ролик увидело больше людей!
Очень приятно у вас учиться
Жаль что мы не доживём до того времени, когда можно будет попробовать вкус блюда через интернет.
Браво мастеру, как всегда супер!
Спасибо! Выглядит прекрасно. Музыка волшебная, передает прекрасное настроение .
Очень классные видео от Маэстро! Смотреть просто приятно, сколько смотрю разных роликов в интернете-от Сталика Гусейновича самые лучшие. Посмотришь, и как будто у друга хорошего в гостях побывал! Здоровья вам, и долгих счастливых лет жизни.
Браво, шеф, спасибо за доставленное удовольствие!
Это не кухня, это- поэзия. Спасибо Сталик и браво
Потрясающе, вы гений своего дела!!!! Большое вам спасибо, Сталик за столь потрясающий рецепт!!! Обязательно надо приготовить. А на хейтеров, не обращайте внимание!!! Они вряд-ли заработают на свой кусок мяса, так как не хрена в этой жизни не добились!!! Так держать, вы молодец 💖👏💪 👍✌️
Очень, очень вкусно выглядит! Спасибо за такое блюдо! И да Вы хитрец, любое блюдо с мясом превращается в плов!)))
Сталик не перестаю удивляться красоте и вкусноте ваших рецептов! Ну и конечно красоте видео!
Даже "страшно" представить, как это вкусно!!! Обязательно приготовлю. Огромное спасибо!
Красота!!!👍👍👍 очень аппетитно,смотрела с удовольствием. Спасибо🌹🌹🌹❤
Спасибо Вам за добрые слова!
Поделитесь с друзьями, чтобы этот ролик увидело больше людей!
Большое Спасибо!!!
Как всегда,-замечательно!!!
Браво!!! Наша семья то же решила попробовать это блюдо. Осталось ещё 30 минут, ждём с нетерпением
Я жила в Ташкенте четыре года и очень хорошо помню это восточное гостеприимство... Спасибо Вам за эти кулинарные шедевры и необыкновенное настроение!!!
Вы не только вкусно готовите, но и рассказываете вкусно!
Смотрел на это всё и чуть слюной не подавился настолько блюдо выглядит аппетитно, супер!!!👍
Душевно, спасибо за ваш труд!
Дорогой Сталик! Благодарю Вас за такой необыкновенный и красивый рецепт! Счастья и процветания вам!
Сталик, спасибо! А я приготовила так: все также, только вместо риса положила картошку. А мясо ( у меня была конина) нарезала кусочками. За 30 мин до готовности сверху набросала сыр сулугуни. Это просто шедевр кулинарного искусства! Спасибо!!! Это просто счастье!!!
Сталик АГА Вы волшебник ! Спасибо вам огромное! Здоровье вам крепкого и Вашим близким!
Слюнки текут! В морозилке лежит большой 2-кг кусок свинины, все думала - куда его пристроить! А теперь после этого видео знаю))) Нереально вкусно и просто!
Спасибо маэстро , все гениально и просто с душой и хорошим настроением . А музыка , это колибельная для души и сердца . С наступающим праздником Вас 23 февраля !
БРАВО!!! МАЭСТРО!!!🤗🤗🤗
Приготовил со свеными рульками огонь спасибо за вкусный рецепт семья в восторге
Зацепило. Такую красоту - вкусноту да на Пальме. Мечта. Спасибо!
Прямо чувствовал, как у Вас слюньки выделялись, при осмотре блюда готового😊! БРАВОЙ, Уважаемый Сталик👏
Спасибо Вам, Сталик!
Уважаемый Сталик, благодаря Вам и вашим роликам я вдохновляюсь на приготовление еды! То чем никогда не занимался вообще. Спасибо Вам огромное! Ну и конечно же лайк, куда же без него)
Просто сказка!Море позитива...Огромное спасибо Вам
Прекрасно все, и продукты, и способ приготовления. Вот что я называю здоровой пишей. Браво!
Спасибо! Еще один замечательный рецепт в копилку. Прост в приготовлении, но как красиво.
Спасибо Вам огромное!!!какой вы молодец!!!Ваше жене оооочееень как повезло!!!!просто УМНИЧКА.КАК ВСЕ ПРОСТО И КАК ВСЕ КРАСИВО☺😍😍😍
Всё очень талантливо. Это очень красиво на вид,а раз красиво значит и вкусно! Особенно понравилось мясо на разрезе. Гранд мясо! Браво Сталик! Дебют нового блюда состоялся.
Приготовил вчера. Баранья лопатка, голяшка, остальное по рецепту. Получилось здорово! Свежо, необычно, сбалансировано, питательно! Спасибо! Так держать!
Спасибо Вам, учитель!
Сталик grazie mille,приготовил это блюдо по твоему рецепту,слов нет-одни эмоции,это потрясающие вкусно и до не приличия просто. Дай Бог тебе здоровья.
Здорово! Вы мастер и пример для многих, но при этом не стоите на месте, экспериментируете и не стесняетесь это показать в пример для других!
Попробовал приготовить подобное блюдо, только с курицей. Получилось восхитительно!
Спасибо за рецепт!
Сталик муаллим, вам нет равных! Благодаря вам я открыл для себя мир кулинарии, стал готовить и у меня получается намного лучше, чем у моей жены :)
Всё на высшем уровне,как всегда,браво👍🏻👏🏻
Мммммм просто шедевр один ☝️ раз приготовить и попробовать чем сто раз смотреть 😉👌
Как только покупаю баранину, сразу захожу на ваш канал искать рецепты :)
Вы огромнейший молодец👍👍👍
Спасибо Сталик,Вас очень приятно слушать, здоровье Вам и всего доброго
Последнее время очень увлёкся приготовлением в духовке, и этот рецепт будет как никогда кстати! Спасибо вам.
Уважаемый Сталик спасибо большое за рецепт всех благ вашей семье.
Доброго времени суток Сталик！То что вы вкусно готовите наверно все со мной согласяться. А то что вы вкусно рассказываете ,у всех слюньки текут😋 Спасибо вам！
Как всегда что тут сказать Мастер!Дай Бог здоровья Вам!