ХАШ - лучший суп от ПОХМЕЛЬЯ! Наваристый и ароматный! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Vložit
- čas přidán 1. 09. 2021
- Кухонная техника как у меня www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу как приготовить кавказское блюдо Хаш. Готовиться очень просто, получается обалденная вещь. Готовить можно как в мультиварке, так и на плите. На плите готовится подольше. Хаш это жидкий горячий суп, распространенный по всему Кавказу. Его ещё называют Калепаче.
Приятного аппетита.
_______________________
Хаш из говяжьих ножек:
-Говяжьи ножки
-Вода
-Лепешка
-Репчатый лук
-Соль
-Рисовый уксус
-Чеснок
-Жгучий перец
-Зеленый лук
-Черный перец молотый
-Бульон от говяжьих ножек
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Хаш #Рецепт #Лазерсон
Помню, как готовили хаш мои родители в добрые советские времена. Это была целая церемония. Приходил папин друг, сидели часами очищали ножки под анекдоты и разные байки. Варила мама ночью. А утром приходили друзья и утренний хаш плавно перетекал в вечерний хоровац (шашлык ).
Счастливые были времена.
Хаш без водки как шуба без селёдки 👍👍👍 Моё почтение Илья Исаакович 🤝
Как брачная ночь без невесты
Убиться веником-лучшая оценка блюда!
Давно таких блюд не было))) Все хороши... Но УБИТЬСЯ ВЕНИКОМ!!!! Это НАИВЫСШИЙ пилотаж!!!!!
Спасибо за потрясающий рецепт!🙏
Как же это аппетитно! Спасибо, Илья Исаакович!
Вкусненько будет. Люблю смотреть и слушать маэстро. Кое что взяла себе на заметку. Спасибо. Привет вашей Сонечке
Какие же у вас душевные приятные видео! Эх, мне бы такой хаш сегодня с утра был бы очень кстати! Хорошего вам дня и спасибо за понятный рецепт.
Шеф, вас лицезреть таки одно удовольствие!!! Как всегда всё интересно!!! 👍👍👍
Лазерсон - как вседга на высоте! Всегда смотрю с удовольствием!
Лазерсон Илья!!! Самый лучший, круче всех, вкуснее всех и выше всех!!! Готовит так, как будто музыку играет! Супер мастер!!! И кроме того☝ красивый мужчина!!! 👌👌👌👍👍👍
Согласна!Лучший повар на ТВ!
Это круто! Дядька Илья красава как всегда!!!
Супер!! Спасибо Шеф
С детства не любил хаш, но сейчас прям захотелось )
Господин Лазерсон, как всегда : просто и гениально. Или гениально и просто. Низкий поклон с огромным спасибо!!!!
О, здорова. Я как раз вчера выпивал.
Посмотрел видео, глянул в холодильник, а там вместо говяжьих ножек, 0.5 абсолюта.
как вам не стыдно,вы пьяница,я например не выпиваю уже два дня.
Странно, я - здорова, было написано! Далее : вчера - выпивал!
А ч о еще е ть абсолют?
@@user-bk9xf6up1n читай выше!
Всей семьёй благодарим Вас за божественный рецепт рыбных котлет с секретиками Едим и едим, едим и не можем остановиться!
Я нас в семье хаш всегда варил мой папа, царство ему небесное🙏🙏🙏
Маестро я Вас уважаю и ценю. Буду пробовать по вашему рецепту. Первый раз вижу такую подачу
KAK ETO 1 RAZ?
От души душевно за душу !
Ну невозможно Исакыча смотреть голодным. Можно слюной захлебнуться... Оставляю его кролики на время ужина (обеда/завтрака/полдника/ночника).
Ой! То есть ролики! )))
Супер! Спасибо!👍😁✌
Очень люблю армянскую кухню!
Несмотря на то, что я женщина и абсолютно равнодушна к алкоголю, но хаш обожаю) Илья Исаакович спасибо огромное за рецепт, обязательно попробую приготовить...
Я в 90 -х годах ел хаш в Азербайджане,в г.Кировобаде, очень вкусное блюдо!
Вкуснотище слов нет! Я его ем и без похмелья, у нас он называется шулюм и добавляем мясо на кости
Исакыч стал вроде как более мягким что ли...)) Красавчик ))
ВОТ ПРОСТО!!! ЛУЧШИЙ!!!! Я ВОСХИЩАЮСЬ ПОДАЧЕЙ (МАТЕРИЛА) ИСААКОВИЧА!!!
Здравствуйте Илья Лазерсон. Хаш я не ем, хоть и живу на Кавказе. Но Ваша эстетика, манеры и шутки восхищают. Спасибо большое 👍🏻
Супер блюдо!!! С утра милое дело!
Браво , Маэстро !!!
Благодарю вас за рецепт
Вы супер! Ваши рецепты бесподобны
Я хоть не алкоголик,но попробую приготовить! Спасибо!!!
Готовлю примерно также в авганском казане.
ШЕФУ ЛАЗЕРСОНУ , УВАЖУХА , ОГРОМНЫЙ РЕСПЕКТ .‼️👍👍
Хаш - это вещь вкуснота 😋
Всё гениальное просто и вкусно.
КАК ВСЕГДА КЛАСС!!!!
Как же это вкусно👍👍👍👍👍
Ооо) горячий холодец)
С языка снял👍😁
Кстати да, я холодец не люблю застывший - кушаю в жидком виде с перчиком чесночком - супер вкусно.
Молодец. Спасибо за юмор. А Вы изменились. Стали какое-то красивее. Здоровья вам крепкого, удачи, успехов, счастья вам. Украина
Зона Лазерсона. Гарний канал і харизматичний ведучий)
Спасибо за Ваш потрясный юмор !!! Рецепты все классные,,
Шеф. Вы. Талантище!!!! Благодарочки!!!
Как здорово, что я вернулся в страну и могу пользоваться интернетом, оставлять комментарии. Вот оставляю, спасибо за интересный показ.
Очень полезен для суставов. 😀😀😀
Сразу лайк, до просмотра, с удовольствием досмотрю.
Я обожаю этот бульён или супчик, это СУПЕР
Спасибо дорогой Илья Исаакович! Как всегда все понятно и доступно!
Рад приветствовать вас в здравии любимый наш шеф! Класное блюдо! Спасибо вам!
Спасибо за видео. Отличный рецепт!!! И мультиварка зачетная, пугать гостей и домашних животных. )))
Пока его свариш, похмелье само пройдёт. 🤔
Или наступит завтра
MY POKA SPIM
@@Marietta-sb3bm2cb3v Маша, а нафига заранее, его надо варить всегда!
Глядишь, времени на выпивать не останется!
Зато какие суставы, кожа, цвет лица и прочие приятности для организму!👍💐
Чего-то Неумывакин И.П. вспомнился, с его «Позвоничник. Мифы и реальность». 2-3 стл ложки натощак перед едой! Каждый день, заметьте! Во!
И шейка бедра всегда с Вами! А не отдельно!😎
@@user-xi8tv6ld1m Неумывакин знал,что советовать
Как я его ждал!!!!!!
Повторюсь, новый канал -ОГОНЬ!!!)))
Спасибо большое вам за отличный рецепт, за ваше чувство юмора, за отношение к жизни. Прошу новый рецепт для ребер, можно и говяжьих!
У меня друзья постоянно готовят и каждый раз зовут в гости. Я тоже говяжий люблю.
Хаш ещё полезен людям, которые восстанавливают своё здоровье после перелома костей, разрыва связок, сухожилий.
Не выдумывайте. Восстанавливаться помогает физ-ра. Для связок уколы гиалурона
@@user-cp2dw8yp1t 🤦🏼♂️🤦🏼♂️🤣🤣🤣...А вы в курсе что уколы вам помогут максимум на годика 2-3, а потом станет ещё хуже?! Вы в курсе что суставы - это настолько герметически закрытые природой , будем так говорить, шкатулки, что если вы ХОТЯ БЫ раз их пробьёте иглой шприца, то мгновенно занесете туда вместе с лекарством миллионы бактерий? Которые попервой капсулируются организмом, но чуть погодя эти капсулы разорвутся и вам ТАКОЕ устроят эти бактерии!
Ага. По факту это желатин. Что мешает жрать его отдельно ? Самый дешёвый- по вкусу говяжий
@@user-cp2dw8yp1t В хаше всё естественно. Гиалуронка искусственная. Пища - это и есть лекарство.
Хаш с похмелья это удар по и так страдающей печени от алкоголя. С похмелья надо лёгкие овощные бульоны пить.
Кстати, похожим образом подаётся корейский суп "кя дя". Бульон с разодранным мясом и отдельно поданными зеленью, луком, чесноком, солью, сахаром, глутаматом и адской перцовой пастой. А вместо лаваша - отварной рис, который ты можешь или бросить в суп, или есть вместо хлеба. Тоже здорово спасает с бодунца или при начинающейся простуде.
Спасибо за позитив!
Всегда верный лайк!!! 👍👍👍
Респект Лазерсону!
Божественно.... 😋😋😋
Вот это тот случай, когда можно и не опохмеляться! просто посмотрел и тебе уже хорошо!!
Шеф. Лазерсон. Вас. С. Наступающим с. 2023 годом
Лазерсон!Я тебя обожаю!
Спасибо большое!
За что я тебя люблю, Илья, за то, что вкусно получается после словье, Мдя, талант, не пропьёшь...
А ещё, ЗА ЧЕСТНОСТЬ. ))
Хаш, по сути холодец, в не застывшем виде. ___
Ой красава, «любимых женщин и друзей алкоголиков» 😂😂 Рад что нашёл Лазерсоновский рецепт хаша всего на 10 минут, то что надо по времени, благодарю! ❤🤝🍻
Obozhayu! Spasibo,Ilya!...Ya znayu,chem budu ozhivliat svoih druzey posle moego dnia rozhdeniya)))Super!!!
Шеф одно скажу "ТАКИ ДА"
Бомбическо!!!👏👏👏🔥🔥🔥
Илья Исакович, сделайте Хаш рецепт с рубцом ,будет интересно посмотреть, спасибо если прочитайте
Давно не смотрел Ваши видео, но хаш того стоит! ХАШ это действительно ритуал а не еда!
Присоединяюсь, но и Александра поддерживаю, это лечебный продукт, особенно когда мы в зрелом возрасте, 🧐 конечно, коллагены там для суставов, то, се, ну нам то пофиг! Шутка!
Нет, мы помним конечно, но погурманить то можно? Порадоваться с друзьями? А кто его ел:кушал в гостях?
Ах, никто, тогда мы идём к Вам, с хашем!💪👍😜
Однозначно!
Кто сказал что Лазерсон стал мягче, у него просто уровень другой стал, ну типа «Со мной, без меня», это от Тома Круза, «Рыцарь дня», 2010 г.
Зона Лазерсона - успехов, дорогие мои!
Ждём, ждём вкусноту, не расслабляйтесь пжл, хотя это не про Вас, конечно, шеф!
С уважением
@@luka_mudischev911 Мудищев, а ты кто? А, никто, и звать Мудищев? Т.е. никак!😜👍
А нафиг нам твоё мнение? А, типа высказался? Напрасно, не утруждайся, просто лесом, лесом иди, неторопливо, вдумчиво, птичек слушай, у Даля с Ефремовым не спрашивай, они таких просто «убогими» называли!
Чао-какао!🤫
@@luka_mudischev911
А чего ты так возбудился? Расслабься, муда..., ой, мудищев, ты как экземпляр для изучения интересен, ах, ты не знал, не уверен, напрасно!
Нудо, нудо, ой, нужно, прикольно же, мы за тобой наблюдаем!
Такие сами сортируются, как наш классик говорит, Ирина Дедюхова, Литературное обозрение - сайт, только не мешайте им, не мешайте!
У них тонкая и ранимая душа! Во! 🤔🧐
Супер супчик!!!
Да, это очень вкусно!!!...
Просто и доступно, зачёт! Маэстро, не скажете ли какая модель Вашего ножа? Уж больно понравилась его форма с широким лезвием.
Илья, я Вас обожаю. За юмор, профессионализм и акцент. Этот говор не перепутать. Соседка моя Фира Яковлевна, когда не стало родителей, готовить учила. Вот как будто ты рядом стоял😀не хватает приговорки:ой, Вэй, ты меня не слышишь😂
Как всегда, супер.
Спасибо, вкусный суп.)))
Хаш это очень вкусно, даже без похмелья. Особенно осенью/зимой, когда очень холодно. В афганском казане часа полтора и отличный результат гарантирован.
@@viktordrom2615, думаю, больше. Три, точно. Мясо на кости, жилы должны увариться.
@@viktordrom2615 Я варю 6 - 8 часов на медленном огне /газ /, получается как мы любим с мужем!!!
@@huawei255, я тоже раньше так варила холодец, теперь купила афганский казан-скороварку, полтора часа и результат такой же.
@@user-zo3fz5rz3g, Вы в своем праве. Не шутю.
Афганский казан из алюминия - это вообще безопасно для здоровья?
Как хочу выпить вечером с вами и покушать с утра с вами! Кушал в Грузии, в вардзии,служил на границе в ниальской долине с Турцией,вкус забыть немогу!!!
Просто Супер!
Супер!!!!
Вкусная вещь!
Класс!!! Мои. Покойные. Родители. Очень. Любили. Хаш!!!
Что сказать: Лучший! Лучший Хаш, Лучший Лазерсон!!! 👍✊
Ты мой кумир! Я тоже повар! И могу этим гордиться!
Мощное Святое!!)
Круто тень! Возьму на вооружение!
Ну а чё? Неплохой диетический супец. Надо пробовать
И где вы такую диету выдели?😂хаш,уксус,перец зелень и навар концентрированный...да коллагеном организм обогатите😉.А еще водочка,иначе есть тяжело.😎Ели ,знаем.
Лайк за вкусный бульон из говяжьих ног!
А хаш, надеюсь, ещё сделаете когда-нибудь ))))
У меня самая посконная мультиварка-скороварка Редмонд с механическим таймером на 90 минут. Я обычно прибавляю часик и очень хорошо получается, а куриные кости (если варю бульон для супа из разных остатков) даже жуются хорошо.
У меняскороварка нержавеющая с прокладкой и закруткой сверху. Ставится на огонь 😉😎👍
Мы заранее не пьём, мы пьём за столом, хаш без водки и без лаваша не бывает🙋♀️💯👍👍👍
Браво, Маэстро! Впервые попробовал Хаш в 90 - м году в Баку возле ст. метро Нефтчиляр утром после бурной ночи. Вышел на улицу как заново родился.. Никогда и нигде, ничем лучше не опохмелялся. Прям волшебство какое то))
Ну, азеры чужие блюда любят воровать
Вы лучший!
Спасибо
Душа в душу!!!!
Куриные или Утинные лапки эх тоже хорошо .
Счастье ХАШ! Посмотрю ещё раз!….
Круто.
Класс!