Como hacer prepizzas y pizzas curso completo para principiantes
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- čas přidán 1. 05. 2020
- En este curso aprenderán a hacer de forma sencilla la masa de prepizzas y pizzas caseras, la salsa y tipos clásicos de pizzas, de molde, a la piedra y distintas deliciosas preparaciones. Con la intención de seguir avanzando en el aprendizaje de cada uno de ustedes ya sea para generar un posible ingreso extra o seguir aprendiendo para agasajar a quienes amamos, les dejo este nuevo curso que les prepare con mucho cariño y dedicación, espero lo disfruten y les sea de utilidad.
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Recordá que voy a estar subiendo videos más seguido para que todos juntos podamos atravesar estos dificiles momentos lo mas acompañados posibles, si deseas recibir notificaciones cuando subo un video, suscribite a mi canal y activá la campanita🔔
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PIZZA INGREDIENTES PARA LA MASA:
1kg Harina
600cc Agua
20gr Sal
20gr Azúcar
50cc o ml de Aceite
50gr Levadura de cerveza o 17gr Levadura seca
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Para más recetas ingresá a mi web www.myvirtualcook. net
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Instagram: @connybroese
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Facebook: Myvirtualcook Constanza
Hola, estoy en Perú que Dios te bendiga, gracias por ser como eres, no cambies nunca, personas como tú hacen que uno no pierda la fe, todavía existen personas como amor, hacia los dem'as
Muchas gracias Teresa!! ❤ Si Dios quiere el año próximo visitaré Perú🥰
Julia Rey -Alicante -
Hola Constanza, me encantaron las pizzas y por descontado que las prepararé a todas, además me agrada tu cercanía y transparencia a la hora de comunicar tus conocimientos. Hice muchas pizzas a lo largo de 52 años de matrimonio, seguro que también gustarán las tuyas a mi familia y amigos. Mañana mismo empiezo. Muchas, muchas gracias y un beso grande!
Saludos desde Panamá. Hice la receta de pizza que enseñó para mi cumpleaños y todos quedaron muy satisfecho. Gracias por sus enseñanzas. Bendiciones
Que lindo Magaly!! Me alegro mucho!!💟
GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS , ME ENCANTO LA VEGETARIANA TE FELICITO AUNQUE TODAS SE VEN ESPECTACULARES Y FACIL DE PREPARAR BENDICIONES DESDE VENEZUELA
Chef, que maravilla!!!!,ya tengo que hacer para el domingo
Hola bella. Son las 7:30 pm acá en Perú. Acabamos mi familia y yo de terminar de disfrutar 2 pizzas sabrosísimas que hice con la masa base de tu receta y me quedaron buenazas. Muchas gracias bella por compartir una receta que sí funciona, mis hijas están felices y mi esposo más, él se hizo una vegetariana a su estilo pero muy rico. Gracias a tu receta, hemos podido tener un sentimiento de alegría en este día 49 de inmovilización por el coronavirus Covid - 19. gracias a que las pizzas que hice se parecen a una marca muy conocida que se vende acá en Perú. Un abrazo muy afectuoso.
Ohhh Fatima!! Que hermosa noticia!!!👏👏👏🥰🥰🥰❤❤❤ me hace muy feliz de verdad, me alegro de todo corazón🙌😘
Hola muñeca una pregunta cuanto tiempo dura la 🍕 en el horno? Porque vi que la sracoloco primero la pizza abajo en el piso de la cocina y después la saco le agrego los ingredientes y la volvió a meter
Excelente bella recibe de mi parte una gran admiración por tu alma tan limpia y pura para transmitir tu enseñanza
Hola me llamo Marco Calcáneo soy de Veracruz mexiiy, mi esposa e hija son de Formosa argentina, te puedo decir que tus pizzas sooooon muy buenas así me gusta hacerlas, mi esposa y yo hacemos y las que haces están de locos jajajaja. Muy muy buenas y tienes carisma para explicar bien las cosas, te mefiguras un poco a Narda Lepez, igual súper fan de ella :D saludos y desde hoy te sigo en tu canal, saludos y buena tarde :)
Dios te bendiga, muchas gracias por compartir tu conocimiento😉
Sos una genia cocinando, sos lo mas sencilla, eso es lo que me hace sentirme a gusto con tus cursos, gracias por compartir tus conocimientos, Graciela de Montevideo Uruguay.
Awww muchas gracias Graciela!!! Aprecio muchisimo tus comentarios🥰💞🙏🙌
DIOS TE SIGA BENDICIENDO POR SER UNA PERSONA CON UN CORAZON TAN NOBLE Y HERES MUY PROFECIONAL PROVOCA COMER TODO LO QUE HAGAS
Yo la estiro a la masabcon el palo d3 amasar y las dejo leudar nuevamente y salen muy nien elevadas! Gracias Conny!!!🎉🎉❤❤❤❤
Me encanta como explicas y enseñas todo lo que sabes!!! Gracias por compartirlo!! Eres una crack!!! Abrazo desde EC...
Muchas gracias!!💞
Divino tu profesionalismo, te guardamos en el disco.
Muchas gracias!!!❤🥰🙌
Cóni gracias por tomarte el tiempo de enseñar y compartir lo que has aprendido en su vida Dios te cuide y bendiga cada día .te saludo desde bucaramanga Colombia gracias de nuevo
Amé tu carisma y esa sencillez que se nota. sos una genia, que Dios te bendiga.
Que genia Cony! Nosotros tuvimos muchos años pizzería y la pizza de cancha era mi favorita!!! Super ricas te quedarón!!
Muchas gracias!! Siii una lástima que ya no la.hagan la de cancha😔
Muy interesante lo que transmitido!!!!!BRAVO.....
instablaster.
Me encanta como enseña hacer las recetas. Desde Nicaragua CenrtoAmarica.
Conny preparé las pizzas, con tu receta y toda mi familia estaba feliz ,...muchas gracias por ser tan generosa con tus conocimientos.....cariños y cuidate mucho tu y tu linda familia
Gracias muy agradecida un abrazo fuerte me encanta las pizzas sabrosas ❤de valledupar colombia
🤗
La hice y nos encantó y ese crujiente era lo que yo buscaba en una pizza. Dios te bendiga con lo que más necesites. Gracias por tu enseñanza. Saludos desde México.
me podrias apoyar que significa 600cc disculpa? gracias desde guatemala
LA MEJOR RECETA DE PIZZAS .MUY BUENAS .🥰👍
Felicitaciones, siempre ayudando a las personas aportando tu gran conocimiento...
SOS UNA REINA EXPLICANDO CON MUCHA SENCILLES , TODO FACIL GRACIAS.
Que explicación tan cuidadosa y amorosa. Que lindo hallazgo !!! Además eres muy simpática. Gracias, haré las siguientes con todos esos trucos de elaboración y sabores. Suerte y progreso con el canal. Ya me suscribí.Saludos.
Muchas gracias!!!❤
Constanza gracias por compartir tu conocimiento. Dios te lo multiplicará 🙏. Saludos desde México 🤗
💖😘
@@connybroese caca
A mi me encanta ,incluso uso tu receta de pan y vendo mucho gracias ,es genial como explicas y mas me encanta.
Cony¡ Te saludo desde Venezuela¡¡ Eres un ángel ¡ Me encantan tus vídeos ¡ Explicas todo con tanta sencillez y cariño que soy tu fans¡ Dios te bendiga y te conceda mucho éxito ¡
Me encantó ver tu video esa calidez sencillez y tranquilidad única y muy fácil todooo lo vamos a hacer con mis hijos me gusta 🥳😍😋👌🏻
Muchas gracias!!!!🙌❤❤❤
Muchas Gracias por tus enseñanzas eres única en tu estilo!!!!
Hola buenos dias, me he perdido sus cursos , como podria verlos todos gracias por su comprensión
Hola Constanza: Hoy hicimos pizzas y calzones, siguiendo estrictamente tus recetas y recomendaciones. El resultado fue fabuloso. La masa de las pizzas quedaron suavecitas y las pizzas quedaron crujientes, divinas. Muchísimas gracias por la calidad de tu trabajo y por la calidad de tus recetas. Saludos.
Que lindooo!! ❤❤ me alegro muchisimo!! Y felicitaciones x las pizzas!!👏👏👏💪💯
Por tu respuesta, veo que lees los comentarios: te felicito Constanza, sos de los pocos youtubers que lo hacen. Sigue así, con tus recetas muy buenas. Por tu nombre, imagino que tu origen y ancestros son italianos. Tenemos eso en común. Saludos cordiales.
La mejor receta de pizza para principiantes. Aprendí a hacerlas desde cero.. muchísimas gracias 😊👏🏽👏🏽👏🏽
Hola Cony hermosa, que delicia de pizzas , gracias, prepararé el próximo fin de semana,. Bendiciones
Gracias por el curso. Tienes arte de enseñar, me siento a gusto. Mi pizza favorita es la que queda muy crocante la masa!. Me encanta el truco de que la masa queda floja y se estire con los dedos. Acá si le agrego a la harina 000 ceros más del 50% de agua, la masa queda pegostosa demás, así que agregaré menos cantidad .
A mi tambien me encanta la pizza con el piso crocante, es lo más!😋
TE AMO NO PUEDO CREER QUE ENCONTRE UN CANAL COMO EL TUYO QUE EXPLICAS TODO TAN BIEEEEEEN ❤❤👏🏻👏🏻
Quiero agradecerte hice la pizza tal cual como tu la preparaste , quedaron demasiado ricas. saludos desde Belgica...
Hola que rico que publiques hice los muffins y los amé, por fa prepara muffins salados 👏👏🎊🎉, encantan tus recetas
Excelente! Tratare de hacerlas, te veo desde Bolivia!
Todas las recetas que he hecho de este canal salen porque salen, me gusta como nos dice tips y explica muy bien , 👍
12:40 salsa
Puré de 🍅 tomates
Aceite de oliva y albahaca (video „2 formas de conservar la albahaca con todo su aroma“)
Orégano
Pimentón dulce
Azúcar
Sal
Ajo picado o en polvo
Donde encuentro la recetas de las salsas
Sos una reina de las pizzas y la economia. Gracias!!!
Me encantan tus recetas!! Hice el pan integral, me quedo muy bueno,segui todos tus pasos,ahora voy por la pizza,GRACIAS MUCHAS GRACIAS POR TU EXPERIENCIA🥰
Cony muchas gracias por brindarnos un super curso! Dios te colme de bendiciones🙏y todo se ve delicioso y muy antojable!😘😘😘😘
Muchas gracias!!❤
26:58 cuando se estira con palote o palo de amasar, se ponen dos tablitas a los costados para obtener una altura uniforme, pueden ser tablitas de 4 mm de espesor y quedará una masa de 4 mm de altura, o tablitas de 6 mm y quedará una masa de 6 mm de altura.
El palo de amasar tiene que ser 20 cm más ancho que la masa para abarcar las tablitas.
Esta es la solución al problema de amasar con palo de amasar, porque sin las tablitas de guía aplastamos los bordes.
En Suiza se consiguen tablitas de madera en los negocios que venden cosas de cocina.
Son de 2 cm de ancho, 40 cm de largo y 3, 4, 5, 7 y 10 mm de alto, también los puede hacer un carpintero y le convidamos un pan 🥖 casero de los que nos enseña esta maestra👩🍳.
Yo uso agujas o palitos de tejer hay de varios milimetros son buen recurso
Muy buena tus recetas...y la naturalidad en q...lo hacés...maravilloso ..y .muchas bendiciones... De Perú.🤗
Muchas gracias por el aporte, las prepare, el resultado, como si fuera de restaurante. Saludos desde Perú.
Gracias por enseñarnos con tanta precisión todos los ingredientes incluyendo el amor y la entrega total de conocimiento sin guardarse nada. Vi también su excelente curso de panadería que junto a este son dos maravillosas herramientas para contribuir ahora seguramente en las economías de muchas familias. Personas maravillosas como usted hacen nuestro mundo más humano. Un saludo muy especial para los argentinos desde Colombia.
🙌❤❤❤❤
Grande !!!!! Colombia , conocí muchos colombianos cuando estuve de inmigrante en España , gente muy buena y laburante . Un abrazo desde Argentina
Que hermoso escuchar el crunch de esa fantastica pizza...yo tendria un nombre apropriado para vos si me permitis,(Manos de hada) muchas gracias es un emocion despertarse con la campanita que avisa tus videos..saludos desde Sorrento italia como siempre...un abrazo a nuestra fantastica Argentina....😘
muchas gracias
Muchas gracias Favio!!!🥰🥰🥰
Muchísimas gracias por tus recetas,y por la paciencia que tienes para enseñarlo,por eso todo sale muy rico excelente, gracias, DIOS te bendiga mucho.
Favio Gargiulo MÁS RICO
ES COMERSE ESA PIZZA
TRANQUILA MIRANDO TV
Y UN VASO DE. REFRESCO !!!!!!!
@@mariacoratto5021 eso también.... 👍😀
Amé tus pizzas, tus recetas son sublimes!!! 😘😘😘
Gracias muy bueno sos maravillosa esplicando me encantó bendiciones
Gracias por esto, por ser tan desinteresada y genial, para regalar un curso de una hora de panes específicos.
Aprenderé a hacer pizzas contigo, crack! Te lo agradezco inmensamente.
De nada!!!🥰💖
Me encantó la pizza solo una pregunta cuanto tiempo va al horno y a cuantos grados....muchas gracias
Los grados dijo que 230 o 240 grados...pero el tiempo no dijo
Genial tu aporte. Mucha info de calidad... El dato de la manteca vale oro.
Me gusta tu enseñanza con todos los buenos detalles me gusta todo,lo que preparas es un don maravilloso que tenes te felicito y me gusta aprender con vos porque enseñas muy bien
Yo lo pongo en 450 FAREN
MI COCINA ES ELÉCTRICA
VIVO EN FLORIDA USA 🇺🇸
CUANTO MÁS SE VIVE MÁS SE
APRENDEY TENGO 75 años
🍕💕🍕💕🍕💕🍕💕🍕💕🍕💕🍕💕👵👴🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Wowwww!!! Felicitaciones!!!!!🙌👏👏👏❤❤❤
75 mas porfavor por qeu usted no vivio lo que deveria vivir en realidad lamentablemente vivimos ahora en dia solo esa cantidad de años por culpa de las industrias
Soy Carmela de Lima me encanto el curso y ya hice una pisa me salió deliciosa mil gracias
Que justo aprender con vos!! Mil gracias nunca vi tan buena explicación para preparar pizza. Cariñoso saludo!!!😊👏👏👏👏🤗🤗🤗
3:50
1 kg harina 0000
600 ml de agua
20 gramos de sal
20 gramos de azúcar
50 ml de aceite de oliva
50 gramos de levadura de cerveza fresca
Que maravilla por Dios y eso que vi videos de pizza,pero este es el mejor,una pregunta se puede guardar bollos elevados en la heladera para otra vez y hacer simplemente dos pizza y no escuche bien cuanto es de elevadura en polvo
Muchas gracias espero su respuesta
👍👏👏👏😍
Yo generalmente el orégano se lo pongo cuando sale del horno, porque sino se quema y da feo sabor.
Si trabajas en pizzerias que ese horno esta mill todo el dia, en ese caso sii es mejor después😉
Muchas Gracias por compartir tus recetas. Todo muy bien explicado. Bendiciones.
Sos una genia total!!! Gracias 😁 te felicito!!!
Excelente video excelente receta me encantó muchísimo
Eres espectacular y enseñando gracias por tus aportes se aprende bastante. Bendiciones 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴 Dios que crocante que da haaaammmmbre 🤣🤣🤣
Sos una genia! Me encantan tus vídeos. Se nota que lo que haces, lo haces con vocación y cariño. Abrazo grande ♥️
Gracias por la receta Chef, la pizza me quedo espectacular.
Hola buenas noches recién te descubro.y me gusta mucho como explicas el paso a paso. Tranquila y sin apuro.
Salieron. Buenísimas es la primera vez que hago y nos encantaron! Gracias
SOS UNA GENIA EXPLICANDO !!!
YA ME DIO GANAS DE COMERLAAAAAAS!!
BUENISIMAS!#!#
Muchas gracias por tu deseo de compartir, es lo que buscaba sobre la preparación de esta delicia lo haremos en mi horno de leña saludos desde Salt Lake City Utah.
Sos genial, me encanto como explicas . Bendiciones gracias gracias gracias 💖⚘
Me Encanto tu video.. y gracias por aclarar Manteca/mantequilla
Tome tu curso de panaderia have Una's semanas amiga ❤️💃💋Saludos desde 🇨🇦
Hola mi amos gracias por tu gran labor y generosidad,DIOS te bendiga desde honduras te saludo.
Que maravilla como explicas,!!! Me encanta esta clase!!!voy a ver la pizza integral!!!cordial saludo desde argentina!!
Que gusto volverla a ver. Saludos.
No encuentro palabras para agradecerte la manera como trasmites y enceñas ese cúmulo de conocimientos que tienes sobre la materia.No das una receta sino que enseñas los pequeños detalles que hacen la diferencia en una receta.
Mil y mil gracias por tus enseñanzas.
Tu Dios te colme de bendiones y te de larga 💛
excelente.geñial.te felicito.
ESPECTACULARES LAS PIZZAS!!!
Exquisita esa masa de pizza! Crocantes abajo y esponjosas adentro ... Muchas gracias! Tremendo video te mandastes! Me enamoré de tu canal!!!!🔥💓🤩😍
Holaaa, soy de chile, con mi esposo hicimos la pizza y quedo riquisima, muchas gracias por subir sus recetas.. Saludos desde chile☺️
Me encanto las pizzas paso a paso saludos desde Perú. Eres buena enseñando los procedimientos.
Hola gracias por enseñar y explicar muy bien ,te mando un abrazo desde Uruguay.
Gracias por compartir, haré la prueba en casa a ver que tal me queda, por cierto transmites ternura cocinando, saludos desde México.
Un encanto Tu forma de explicar! Pienso hacerlas hoy!espero que me salgan como a vos!Muchas gracias..
Excelente vídeo, muchas gracias por compartir, hoy he hecho tres pizzas medianas utilizando sólo la mitad de los ingredientes, es mi primera vez y quedaron Excelentes bien crocantes, a mi familia les gustos, estoy muy agradecido.
Hola señorita. Exelente clase. Gracias. Exito para todos en el todo.
Que maravilla de vídeo mil gracias por tanta explicación!!abrazo🥰
Genia re bien explicado.Te felicito y muchas gracias
exelente , te felicito por la practicidad y variedad de cosas que hicistes con un kilo de harina!Saludos desde Concordia Entre Rios
Le.escribo para decirles q he probado todas las masas posibles para pizzas, la suya es la mejor. Felicidades
Conny gracias por tus recetas... Muchas bendiciones
Hola hermosa la verdad la explicación de todo el proceso me gustó bendiciones y gracias por compartir tus conocimientos SOS una persona divina que te vaya bien y sigas compartiendo tus recetas un abrazo
mi trabajo ingenieria radial . mi hobby volar y cocinar. pizzas asi quedan superbuenas. sigue aqui , ayudas mucho. me caes requetebien!!!!
Saludos desde Venezuela gracias por tu curso es una buena información dios te bendiga sigue asi estan muy buenos tus videos de enseñanza nos ayuda un montón gracias
Buenicimo soy fanatica de hacer panes d toda clase para ofrendar al projimo.
Desde bucaramanga /colombia ...soy Leonardo Acevedo ...gracias por compartir ese conocimiento maravilloso. Explicar tan bien y esa paciencia .le felicito. GRACIAS de todo corazón
De nada🙌❤
gracias por la sencillez en la enseñanza excelente me gusto mucho
ERES MUY BUENA COMO MAESTRA Y TU RECETA MUY BUENA TODOS LOS PASOS Y DETALLES GRACIAS
Hola mi nombre es yusmary, soy de Venezuela, me encanto este video, estoy aprendiendo de sobre panadería para emprender mi propio negocio y tus consejos me ayudan mucho, gracias. También vi tu curso de pan y me encantó. Gracias 🤗
Muy buen tutorial saludos desde VENEZUELA
Que espectáculo!!! muy bien explicado. Gracias por compartir y explicar con tanto cariño. Saludos y un gran abrazo.🤗😘
Un saludo grande!!🥰❤
Hola te felicito como enseñas con cariño asi da gusto aprender contigo soy de chile. Gonzalo