新年節日送禮 曲奇 4種材料 入口即化 花紋清晰 懶人工具 快靚正 零失敗
Vložit
- čas přidán 28. 11. 2021
- 甜師奶有新影片
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無鹽牛油150g（無鹽奶油）
純糖粉40g
鷹粟粉45g(玉米粉）
低筋麵粉150g
大約可做41塊曲奇
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多謝甜師奶,整出嚟既曲奇又靚又好味♡
多謝支持😊
Nice video
請問如果做朱古力味，要加幾多朱古力粉，減幾多低筋粉？謝謝🙏🏻
如果用20g可可粉 要減回低筋麵粉
想問一下，粉團可唔可以預先做好放雪櫃，焗時才拿出來用
可以 不過雪耐咗會變硬 可以室溫放一陣先印（又唔好放太軟身）
甜師奶，你好! 請問如果我想用這個食譜做綠茶餅，要加 幾多綠茶粉? 減幾多低筋粉?
抹茶粉10-15g 減回低筋麵粉
冇曲奇槍可以用唧花咀嗎？
可以
請問可唔可以用嚟做玻璃曲奇？Thank you!
如果做玻璃曲奇可以用這個食譜做
czcams.com/video/Sss-19pZTkA/video.html
Thanks😀
請問可以用印模整嗎?唔想浪費又買過...謝謝你
可以試下喱個食譜😊
czcams.com/video/Sss-19pZTkA/video.html
請問唔用糖粉，改用砂糖可以嗎？謝謝。
可以
如果加些奶粉
味道可能更香……😋
可以加 但已經夠香了😆
@@user-cp6vv6zo6i
👍
請問沒有糖粉可否用砂糖代替，份量是多少？
可以 一樣
甜師奶你好
請問你個曲奇模喺邊度買呢？
烘焙店 淘寶
@@user-cp6vv6zo6i 明白，多謝解答🙇
我沒有曲奇槍，用擠花袋8齒擠得出嗎？
可以
請問如果想加丁丁 vanilla flavor, 份量加多少而又唔會影響個 original recipe? 🙂
I have added 1/2 tsp vanilla extract and it turned out excellent
@@ck376 thanks! 😉
請問曲奇槍要怎麼讓曲奇落下呢？
最好不要鋪牛油紙
多謝謝妳，今個星期六學做，印花模放入筒子裹，有分厎面嗎？牛油用哪.隻好，之前做過，好容易痴紙，需要㯲住盤，見你做出來好靚
有分的 你可以睇下包裝紙
我用總統牌
唔建議用牛油紙
@@user-cp6vv6zo6i 謝謝妳啊!
為什么曲奇會黏住印模槍不自動掉出？
@@ritaszeto9559 通常會發生在第一次擠壓
很正常 多練習幾次就會熟手
請問蛋液量是多少呢？謝謝。
食譜內沒寫。
沒有用蛋液