Tenés el don para que los videos atraígan tanta gente. Bueno tu preparación y la pasión que ponés en cada cosa ayuda mucho. Seguí con tu excelente trabajo .
Hola Heinz.Me encantan tus explicaciones sobre los alimentos.Te felicito y te doy las gracias por todo lo que nos enseñas.Se nota que amas lo que haces.Dios te continue bendiciendo un Abrazo con cariño de una madre Venezolana .🙏🙏🙏♥️♥️🤗🤗🇻🇪🇻🇪
Me parece la mejor papa, la que se le aplicó la última tecnica porque crujientes. Felucitaciones por tanto empeño en la cocina, que es muy umportante en nuestras vida.
La patata asada en mi casa nunca me gusta como me queda. Voy a aplicar ya mismo tu recomendación favorita. Mil gracias desde Valencia, España. Es un gusto escuchar tus explicaciones mis dos grandes pasiones: ciencia y cocina. Sigue así ❤
Buenas tardes!. Excelente video. Me encantó. Siendo licenciado en alimentos, me encanta que otros profesionales del rubro compartan sus saberes y desde el punto de vista teórico práctico como lo haces vos y no solo teórico. Aguardo más videos!!. Gracias por compartir tus conocimientos!
Muchas gracias, cuando cocino me acuerdo de tus videos, me estan ayudando mucho y me alegran la vida 🤗 muchas gracias por todo lo que haces, me gustaría ver un video de Ciencia y cocina sobre legumbres y mayonesa casera... 🙌 Aunque todos tus videos son geniales
Cómo químico y aficionado a la cocina amé el vídeo. Dos de mis temas favoritos en un solo video, ciencia y cocina. Excelente. Probare a hacer tus favoritas un fin de semana, ya te contaré que tal.
Definitivamente uno de los Mejores Tips que he visto en su Canal... Me quedó con la Técnica del Bicarbonato, aunque no se si prefiero la de temperatura fija o de 3 temperaturas... Creo que probaré ambas 😂.
Las papas con bicarbonato son el secreto de muchas abuelas.. y fritas.. manjar de dioses junto a unas buenas milanesas caseras. Excelente video y saludos desde argentina!
Disfruto muchísimo tus videos, tu manera de explicar también. Me encanta la química, así que genial llevarla a la cocina. ¡Gracias, saludos desde Costa Rica!🙋♀️🇨🇷
Profesor Heinze, excelente video como preparar distintas formas de preparar las papas y lo más emocionante en mi caso es que me gusta la química, gracias por todo un abrazo grande desde Argentina 🇦🇷
Me hubiese encantado conocer su contenido en mi primer año de gastronomía, lo conocí medio año antes de salir e hize su pan para amburguesa con pure de papa, una maravilla su receta me salieron re lindos
Muchas gracias por compartir tus conocimientos me gusta mucho como explicas y sobretodo nos has dado varias opciones eso es fantástico me das la oportunidad de preparar los alimentos de manera saludable nuevamente muchas gracias envío saludos
Me encanta la forma en la que explicas la cocina, tengo rato sin preprar algo que requiera prender la estufa, pero tus videos me inspiran a querer ser mejor cocinero! Por favor sigue asi! y me encantarian mas videos sobre tips y procesos que ocurren en los alimentos mas accesibles como legumbres, pollo, huevo, arroz, etc... !Saludos desde México esperando algun video sobre el uso del picante!
Tenés el don para que los videos atraígan tanta gente.
Bueno tu preparación y la pasión que ponés en cada cosa ayuda mucho.
Seguí con tu excelente trabajo .
Espero que hayas aprendido!
Maravilloso tu canal 🎉
Alucinación, Aprendizaje, Diversión, Hambre.
Mejor video de CZcams ever
Y por cierto, la dedicación al hacer los videos, la edición, los detalles,la calidad, que bonito👏👏👌
Hola Heinz.Me encantan tus explicaciones sobre los alimentos.Te felicito y te doy las gracias por todo lo que nos enseñas.Se nota que amas lo que haces.Dios te continue bendiciendo un Abrazo con cariño de una madre Venezolana .🙏🙏🙏♥️♥️🤗🤗🇻🇪🇻🇪
Crack! Hacía falta que alguien hiciera lo que haces... Te mereces hacerte rico con esto. Que Dios te bendiga, man!
Me parece la mejor papa, la que se le aplicó la última tecnica porque crujientes. Felucitaciones por tanto empeño en la cocina, que es muy umportante en nuestras vida.
Saludos!
Amo cada video.
Lo haces ver fácil y sencillo.
De esta manera se aprende mucho mas.
Muchas gracias
Hoy, en día domingo, vamos a aplicar el maximo conocimiento para darle un poco de amor a los platos de nuestra familia. Te agradezco tanto trabajo
Haré las blanqueadas con bicarbonato, me encantan sus videos, siempre aprendiendo, saludos desde Texas 🤠
Te pareces al Profesor Abedul de Pokemon Esmeralda XD. Me encantan tus videos de cosina, los disfruto mucho. ❤
notable!
Cocina *
Si... COCINA muy bien....
Demasiado Pokémon...
La patata asada en mi casa nunca me gusta como me queda. Voy a aplicar ya mismo tu recomendación favorita. Mil gracias desde Valencia, España. Es un gusto escuchar tus explicaciones mis dos grandes pasiones: ciencia y cocina. Sigue así ❤
Gracias … siempre se aprende con tus explicaciones… yo lo había hecho con vinagre ,lo voy hacer con bicarbonato… gracias 🙋♀️
Aprendí mucho no sabía nada de lo que vi 😮me encantó y me gustó la última pero para el resto de mi familia ante penúltima ❤❤❤❤❤❤
Saludos desde la ciudad de México
Eres un mago de la cocina; además un excelente profesor y comunicador. Gracias!❤
Que hermosa forma de compartir tus conocimientos , me encanta cocinar bendiciones desde México
Hola soy Martha Estrada, gracias por enseñarnos tus conocimientos.
Aprendí mucho.
Bendiciones
Muy interesante. Me encantan tus clases de ciencia y cocina. De verdad se aprende mucho. Gracias
Muchas gracias. Me encanta su clase de ciencias en la cocina.
Buenas tardes!. Excelente video. Me encantó. Siendo licenciado en alimentos, me encanta que otros profesionales del rubro compartan sus saberes y desde el punto de vista teórico práctico como lo haces vos y no solo teórico. Aguardo más videos!!. Gracias por compartir tus conocimientos!
Eres un profesional ❤...gracias miles por compartir tus conocimientos amo las papas pero desconocía todo esooo😅❤❤❤❤
Muchas gracias, cuando cocino me acuerdo de tus videos, me estan ayudando mucho y me alegran la vida 🤗 muchas gracias por todo lo que haces, me gustaría ver un video de Ciencia y cocina sobre legumbres y mayonesa casera... 🙌 Aunque todos tus videos son geniales
Me encantan sus vídeos porque entendemos el por qué h el cómo desarrollar una receta. Gracias 🫂
Me gusta la explicación es muy dinámica y didáctica que facilita comprender la información
Cómo químico y aficionado a la cocina amé el vídeo. Dos de mis temas favoritos en un solo video, ciencia y cocina. Excelente. Probare a hacer tus favoritas un fin de semana, ya te contaré que tal.
Saludos!
Sencillamente impecable la explicación, gracias de parte de toda mi familia!
Gracias!!!❤desde Argentina 🇦🇷
Una de las cosas que me ha gustado mucho es que entendí que..eres Chileno!!! Que bueno!!!
Qué maravilloso que la cocina sea explicada de forma científica! Gracias por compartir tu sabiduría!
Desde Panamá......me encantan tus videos.....un millón de gracias😊
Muy buenos tus videos explicativos!! Me gustan las últimas papas asadas😊
la verdad que muuuuy interesante el contenido de tu canal, te felicito
Eres un dios de la cocina....🙌
La última prueba me gusta.... la haré ahora mismo... gracias....
Me encantan tus vídeo. Aprendo muchísimo 😃😊
Muchísimas gracias por compartir sus conocimientos y por la
Dedicación en sus explicaciones para que sean claras y entendibles.
👍🫶
Definitivamente uno de los Mejores Tips que he visto en su Canal... Me quedó con la Técnica del Bicarbonato, aunque no se si prefiero la de temperatura fija o de 3 temperaturas... Creo que probaré ambas 😂.
las papas que mas me gustaron son las que usted tiene como favorita. las voy a hacer con aceite de oliva virgen extra ❤
Hola muy interesantes tus videos.
Felicitaciones.
Exelente video voy a experimentar los conocimientos con frituras
Las papas con bicarbonato son el secreto de muchas abuelas.. y fritas.. manjar de dioses junto a unas buenas milanesas caseras.
Excelente video y saludos desde argentina!
Genial, ya mi vi los 3 videos largos, queremos mas! jaja. El tema de masas con levaduras es interesante
Con tus explicaciones es muy fácil aprender y así cocinar mejor ahora es un placer estar en la cocina
Gracias por compartir tus conocimientos
Muchas gracias por el conocimiento, soy un papa lover ❤
Excelente el dato del blanqueo. Muy buenos los videos , explicas muy bien y de forma agradable. Abrazos desde cordoba, argentina ❤
Exelente aprendisaje de este programa ciencia y cocina 😊
eres el mejor ilustrador en la cocina ,, lo maximo..
Gracias Felicitaciones
Muy clara explicación
Bendiciones para todos 🙏🌹
Por Dioosss! Por fin conseguí realizar las papas que siempre he querido, gracias a ti. Infinitas bendiciones y éxitos. 👍🏼💯
Súper maravilloso este video, me encantas las papas más crujientes👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Muchas gracias por hacer está clase de vídeos ,nos hacé que cocinar sea más fácil,un saludo
¡Muchas gracias, maestro!!!
Excelente!!! Gracias por compartir tu conocimiento tan fundado. Saludos desde Argentina
En tu rango eres único e inigualable por algo estoy suscrita, todo basado en ciencia se entiende profundamente, gracias
Genial. Que gran explicación. Felicitaciones desde Argentina
Las papas gajo son mis favoritas. Hmmm… qué ricas!!
Excelente video, muy ilustrativo y bien explicado. Muchas gracias.
Disfruto muchísimo tus videos, tu manera de explicar también. Me encanta la química, así que genial llevarla a la cocina. ¡Gracias, saludos desde Costa Rica!🙋♀️🇨🇷
Gran alimento la papa. Gracias por compartir tus conocimientos. Que felicidad conocer tu canal. De Chile un abrazo
❤Ohhh! Que extraordinaria explicación. Me entusiasma más cocinar así. Soy dueña de casa, y me gusta muuucho tu canal. No dejo de sorprenderme❤
❤ GRACIAS TOTALES
Profesor Heinze, excelente video como preparar distintas formas de preparar las papas y lo más emocionante en mi caso es que me gusta la química, gracias por todo un abrazo grande desde Argentina 🇦🇷
🌷🌷🌷 me gustan mucho sus videos muy interesantes sus clases 👏🏻👏🏻👏🏻
Excelente video muy explicativo me encantó ya q me gusta mucho la cocina y la ciencia
Me hubiese encantado conocer su contenido en mi primer año de gastronomía, lo conocí medio año antes de salir e hize su pan para amburguesa con pure de papa, una maravilla su receta me salieron re lindos
siempre puedes seguir aprendiendo 👍🧪
Me encanta su ciencia que explica algunos detalles en la cocina, gracias por los videos
Me encantan tus videos juntando mis dos cosas favoritas: la ciencia y la cocina❤. Muchas gracias por esta valiosa información
Desde que vi este video no puedo hacer las papas de otra manera, ¡eres un genio! Mil gracias
Muchas gracias!!! Qué linda es la ciencia en la cocina
Gracias por darnos tan buenas ideas en la forma de como cocinar las papas al horno
Dios te bendiga por compartir todos tu conocimientos muy interesante todo lo explicarte hoy
Excelente, el mejor sin dudas, mereces todos los premios,que ganaste y muchos más y como dijo alguien hacerse rico ,y yo digo ..honor...🎉y gloria
Gracias por compartir, ya no se van a desbaratar las papas de mis ensaladas.
Muchísimas gracias por darnos tus conocimientos. Un abrazo Canario.
Muy buenas tarde felicitaciones un excelente explicación muy buena clase muchas gracias por compartir sus conocimientos bendiciones 😊😊
Fabuloso
Que buenísima clase
Muchas Gracias
👏👏👏👏 Thanks for share, Ciencia y Cocina.
Excelente vídeo! Como diría un famoso héroe de dibujos animados: _Ya tengo el poder!_
Gracias por tan excelentes sugerencias.
Muchas gracias por la informacion, ya aprendi varias tecnicas como toda una experta, saludos desde Guadalajara Jalisco!
Wow que conocimiento tan bueno para cualquier vegetal, lo voy a intentar con calabaza seguro obtengo resultados muy interesantes
Gracias por transmitirnos tu conocimiento. Todos tus videos son excelentes. Sos Crack!
Gracias chef x la clase 10/10 🎉
Gracias por los. Consejos para las. Papas 🥔 🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
mil gracias, me quedaron unas papas asadas espectaculares
Excelente informacion y voz...
Excelentes tips gracias por compartir ❤
Me encantó la información, muy didáctico y ameno. Aprendí algo nuevo. Muchas gracias🙌
Gracias, chef, usted es el mejor.
Muchas gracias por compartir tus conocimientos me gusta mucho como explicas y sobretodo nos has dado varias opciones eso es fantástico me das la oportunidad de preparar los alimentos de manera saludable nuevamente muchas gracias envío saludos
Excelente explicación, me gustó la que se le agrega bicarbonato.
Muy delixiosas se ven las papas, excelente tus técnicas
Super explicaciones... bien detalladas.... me encantan tus videos
😮 . que excelente experimento 👌🏼🤩 y me encantó como lo explicaste . Muchas gracias MASTER💫🏆💫
Holaaa papas fritas porfavor..un abrazo desde Pasto ciudad sorpresa Colombia
Súper interesante! Me va servir de mucho. Gracias por compartir tu conocimiento!! 👏🏼👏🏼
Me encanta esas explicaciones muchas gracias
Me encanta la forma en la que explicas la cocina, tengo rato sin preprar algo que requiera prender la estufa, pero tus videos me inspiran a querer ser mejor cocinero!
Por favor sigue asi! y me encantarian mas videos sobre tips y procesos que ocurren en los alimentos mas accesibles como legumbres, pollo, huevo, arroz, etc...
!Saludos desde México esperando algun video sobre el uso del picante!
Excelente video muy bien explicado muchas gracias por compartirlo.
¡Papas fritas por favor!!!
Eres fantástico muy estudioso felicidades, me encantan tus vídeos los veo desde Italia gracias