Was braucht man um Bier über dem Feuer zu brauen und kann das funktionieren? | Die Bierosophen #13

Wer denkt die Bierosophen sind auf Abwegen täuscht sich: wohl die ursprünglichste Form #bier zu #brauen ist doch über dem #feuer . Das bringt natürlich einiges an Aufwand und das #problem mit Feuer genug hitze ins #wasser zu bringen...
Ein komplett neuer Versuch, parallel zu den "normal" gebrauten Bieren der Bierosophen: ganz neue Wege zu scheitern :-D
Outline:
0:00 - Intro
1:20 - Die Milchwanne
2:00 - Das Holz
3:20 - Der Aufbau
6:30 - Der 1. Versuch Wasser zu kochen
9:50 - Der 2. Versuch Wasser zu kochen
10:10 - Der neue Ofen

[@josefmarzendorfer4820]

Bier,- Der Film......anschauen Wert, einfach Kult

[@Bierosophen]

😁😜

[@stephenshenenigan3572]

Wenn ihr den Dekoktion Weg geht braucht ihr nicht so eine große Masse an Wasser kochen und ihr müsst nicht versuchen über dem Feuer irgendeine Temperatur einzustellen.

[@Bierosophen]

Wir dachten auch schon an Dekoktion: mit dieser Konstruktion klappt das Temperaturhalten aber "erstaunlich einfach" (Kessel vom Feuer nehmen...): umrühren war eigentlich die meiste Arbeit. Wir wollten versuchen möglichst nahe an den vorigen Braugängen im Braumeister zu bleiben... deshalb erst mal keine Dekoktion. :-)

[@hallo17184]

Moin
Warum nehmt ihr nicht einfach nen alten doppelwandigen Wurstkessel?

[@Bierosophen]

Weil nur die milchwanne rumgestanden ist 😜