- 1 249
- 2 711 810
emilia.gateste
Romania
Registrace 29. 12. 2011
Welcome to my page! I will delight you with dishes cooked for my family in which I put quality ingredients and all my love. I am waiting for you on the Instagram page to get to know me better. :-)
Chipsuri din dovlecei
Daca iti plac dovleceii & chipsurile, reteta aceasta este pentru tine. Nimic complicat, dar mare atentie la toti pasii din reteta pentru un rezultat bun.
Chipsuri din dovlecei
▪️2 dovlecei
▪️sare
▪️1 ou
▪️5 linguri faina
▪️300ml apa minerala rece
▪️ulei pentru prajit
Sosul
▪️1 castravete
▪️1 catel usturoi
▪️sare
▪️marar
▪️3 lingurite zeama de lamaie
▪️150g iaurt grecesc
1️⃣ Feliem dovleceii spalati cu ajutorul unei mandoline. Daca nu aveti, ii puteti taia f subtire din cutit. Ii punem intr-un bol, in straturi, adaugand sare intre ei si ii lasam pentru vreo 15-20 min de-o parte.
2️⃣ Pregatim intre timp sosul si tempura. Pentru sos razuim un castravete si un catel de usturoi. Adaugam sare, marar tocat, iaurt grecesc si putina zeama de lamaie si amestecam. Lasam sosul la frigider, este mai placut cand este foarte rece.
3️⃣ Pentru tempura amestecam oul cu faina, sarea si apa minerala rece pana obtinem un aluat subtire.
4️⃣ Dovleceii isi lasa lichid si ii clatim bine cu apa rece. Il scurgem foarte bine si ii adaugam in tempura. Amestecam bine sa nu se lipeasca intre ei.
5️⃣ Prajim dovleceii pe rand intr-o tigaie cu ulei bine incins. Ii intoarcem pe ambele parti si sunt gata cand sunt frumos rumeniti. Scoatem dovleceii rumeniti pe hartie absorbanta iar apoi sunt gata de savurat alaturi de sosul pregatit anterior. Sunt crocanti si deliciosi!
Cine este incantat de reteta, mana sus! 🤚
Cu drag,
Emilia! 💚
.
.
#zucchinichips #retetecudovlecei #zucchinirecipes
Chipsuri din dovlecei
▪️2 dovlecei
▪️sare
▪️1 ou
▪️5 linguri faina
▪️300ml apa minerala rece
▪️ulei pentru prajit
Sosul
▪️1 castravete
▪️1 catel usturoi
▪️sare
▪️marar
▪️3 lingurite zeama de lamaie
▪️150g iaurt grecesc
1️⃣ Feliem dovleceii spalati cu ajutorul unei mandoline. Daca nu aveti, ii puteti taia f subtire din cutit. Ii punem intr-un bol, in straturi, adaugand sare intre ei si ii lasam pentru vreo 15-20 min de-o parte.
2️⃣ Pregatim intre timp sosul si tempura. Pentru sos razuim un castravete si un catel de usturoi. Adaugam sare, marar tocat, iaurt grecesc si putina zeama de lamaie si amestecam. Lasam sosul la frigider, este mai placut cand este foarte rece.
3️⃣ Pentru tempura amestecam oul cu faina, sarea si apa minerala rece pana obtinem un aluat subtire.
4️⃣ Dovleceii isi lasa lichid si ii clatim bine cu apa rece. Il scurgem foarte bine si ii adaugam in tempura. Amestecam bine sa nu se lipeasca intre ei.
5️⃣ Prajim dovleceii pe rand intr-o tigaie cu ulei bine incins. Ii intoarcem pe ambele parti si sunt gata cand sunt frumos rumeniti. Scoatem dovleceii rumeniti pe hartie absorbanta iar apoi sunt gata de savurat alaturi de sosul pregatit anterior. Sunt crocanti si deliciosi!
Cine este incantat de reteta, mana sus! 🤚
Cu drag,
Emilia! 💚
.
.
#zucchinichips #retetecudovlecei #zucchinirecipes
zhlédnutí: 213
Video
Negresa cu prune
zhlédnutí 434Před 21 hodinou
Ce mancam dulce azi? O negresa cu prune.. caise, piersici sau alte fructe de sezon. Tu alegi fructele, eu am ales prunele. Combinatia este grozava! 💟💜 Negresa cu prune ▪️190g faina ▪️50g cacao ▪️7g praf de copt ▪️5g bicarbonat de sodiu ▪️un praf de sare ▪️3 oua ▪️130g zahar ▪️vanilie ▪️130g unt topit ▪️150g chefir/sana/lapte batut ▪️11 prune 1️⃣ Incepem prin pregati fructele. Taiem in jumatate ...
Salata cu legume coapte
zhlédnutí 677Před dnem
Salata aceasta cu legume coapte este de vis! Salata cu legume coapte (2 portii) ▪️1 dovlecel/zucchini mare ▪️3 rosii coapte (de prefarat mai putin zemoase) ▪️1 ardei capia ▪️1 capatana usturoi ▪️sare ▪️piper ▪️boia dulce ▪️3 lipii ▪️1 legatura patrunjel 1️⃣ Spalam legumele si pregatim tava in care punem foaie de copt. Taiem dovlecelul in cuburi, rosiile pe jumatate iar ardeiul in fasii. Le pune...
Ciocolata de casa, cu alune de padure
zhlédnutí 112Před dnem
Pentru multi dintre noi gustul dulce al copilariei inseamna ciocolata de casa. 🍫🏠 Adevarul este ca chiar este incredibil de buna!! 🤎 Ciocolata de casa cu alune de padure 🌰🍫 ▪️250 gr lapte praf ▪️80 gr cacao ▪️250 gr zahar ▪️120 ml apa ▪️1 lingura extract de lamaie ▪️60g unt gras ▪️150 gr mix alune de padure, visine deshidratate si merisoare 1️⃣ Cernem laptele praf si cacaua intr-un bol incapato...
Bors de sfecla rosie
zhlédnutí 310Před dnem
O ciorba mai colorata de atat nici ca se poate! Borsul de sfecla rosie este si colorat dar si gustos si sanatos. Bun si in perioadele de post. Bors de sfecla rosie ▪️3 linguri ulei ▪️1 ceapa ▪️1 morcov ▪️1 pastarnac mic ▪️jumatate de telina mica ▪️1 sfecla rosie mare (sau 2 mai mici) ▪️2 cartofi ▪️1 ardei gras ▪️sare ▪️4 rosii ▪️apa ▪️300ml borș ▪️verdeata (patrunjel si leustean) 1️⃣ Pregatim l...
Mancare de ardei copti cu rosii si usturoi
zhlédnutí 1,2KPřed 14 dny
Super buna aceasta mancarica cu ardei capia copt! O poti manca calda sau rece, pe paine, ca pe zacusca. Este foarte gustoase! Mancare de ardei copt, cu rosii si usturoi ▪️8 ardei (4 capia si 4 grasi, galbeni) ▪️1 ceapa mare ▪️2 rosii ▪️sare ▪️piper ▪️cimbru ▪️3 catei usturoi ▪️3 linguri ulei ▪️patrunjel 1️⃣ Punem ardeii spalati la copt, fie pe gratar, la cuptor, pe plita aragazului sau la airfr...
Piperchi targasiti (un preparat delicios!!!)
zhlédnutí 879Před 14 dny
Daca vreti sa introduceti un preparat nou in "rutina" voastra gastronomica, Pierchi targasiti poate fi acel preparat. Ardeiul prajit este extrem de aromat iar amestecat cu branza, rosii si ou iese ceva divin. 😍 Este un preparat pe care l-am incercat din curiozitate si care m-a surprins cat de mult mi-a placut. Piperchi târgâsiti: ▪️3 buc ardei gras (1 rosu si 2 galbeni) ▪️4 rosii ▪️130g branza ...
Nectar caise si piersici (iese perfect!)
zhlédnutí 581Před 21 dnem
Este grozav acest nectar de fructe si este pacat sa nu ne bucuram de gustul lui si sa pastram putin din savoarea verii si in sticlute mici, pentru vremea rece. ▪️3 kg fructe (caise si piersici) ▪️400g zahar ▪️zeama de la jumatate de lamaie ▪️apx. 1,7l apa 1️⃣ Spalam fructele, le scoatem samburii si le punem intr-un vas incapator. Adaugam zaharul, zeama de lamaie si apa cat sa le acopere. Ameste...
Mancare de orez cu cartofi
zhlédnutí 542Před měsícem
Poate ca nu te impresioneaza prin aspect, insa gustul este mai bun decat te astepti. Mancam des acest preparat cand eram mica si este cu adevarat delicios. Puteti pregati acest fel de mancare si la cuptor, in tava. Mancare de cartofi cu orez ▪️1kg cartofi ▪️100g orez ▪️1 ardei gras rosu ▪️1 ceapa ▪️3 linguri ulei ▪️200g suc de rosii cu pulpa ▪️sare ▪️piper ▪️cimbru ▪️apa ▪️patrunjel 1️⃣ Pregati...
Tocana de rosii cu ardei capia copt si carne de vitel
zhlédnutí 1,4KPřed měsícem
Tocana de rosii cu ardei capia copt si carne de vitel
Vizita la Ferma Animalelor Pantrlimon (struti, alpaca, lama, bivoli etc)
zhlédnutí 56Před měsícem
Vizita la Ferma Animalelor Pantrlimon (struti, alpaca, lama, bivoli etc)
Preparate din flori de soc la Super Neata cu Razvan si Dani (socata, sirop si dulceata)
zhlédnutí 713Před 2 měsíci
Preparate din flori de soc la Super Neata cu Razvan si Dani (socata, sirop si dulceata)
Ciorba de salata cu sunculita si omleta
zhlédnutí 393Před 2 měsíci
Ciorba de salata cu sunculita si omleta
Daily vlog: viata la tara, avem puisori si iepurasi
zhlédnutí 250Před 2 měsíci
Daily vlog: viata la tara, avem puisori si iepurasi
Bună ! cu ce filmezi te rog ? multumesc frumos
Cu un telefon Samsung S22 ultra
Salutări! În ce locație din Parcul IOR le pot găsi?😁❤️
Clipul esre vechi dar a fost filmatla debarcadetul de unde se inchiriau lebedele cu care te plimbai pe lac
@@emilia.gateste Vad ca cele din IOR sunt foarte prietenoase, sper ca asa este și în realitate
Zahar și ulei nu pun!
Galuste de faina ,nu?
Nu, de gris!
🌹🌹🌹❤️❤️❤️🥰🥰🥰🤗😘🧑🍳
🌹🌹🌹❤️❤️❤️🥰🥰🥰🤗😘🧑🍳
Buna ziua!la acesta înghețată merge si cu pepene 🍉 verde?nu prea pricep eri a fost a doua oara cand am facut înghețată,de asta intreb
Pepenele rosu are alta textura si nu prea cred ca iese foarte bine
@@emilia.gateste ms frumos cred și eu că nu merge pepenele verde își lasă zeama de la el ,este apos
Si dp ce ai us smantana. Au mai ladat la fiert😊
Multumim !!! Delicioasa!!!!❤❤❤
🌹🌹🌹❤️❤️❤️🥰🥰🥰🤗😘🧑🍳
🌹🌹🌹❤️❤️❤️🥰🥰🥰🤗😘🧑🍳
Multumim!!!❤❤❤
⚘️⚘️⚘️
❤❤❤
Emilia dragă, din cate am vazut ai folosit vânătă, nu dovlecei. Cred ca e foarte bună salata ... ușoară, de vară. Usor de facut, usor de mâncat 😊. Te urmăresc cu drag. Mult spor in toate.
Hellio! Am folosit un dovlecel si un zucchini, adica un dovlevel verde, fara vinete. Mergeau si ele, dar nu am pus. Kissa
🌹🌹🌹❤️❤️❤️🥰🥰🥰🤗😘🧑🍳
❤❤❤
Емилия,,,нуй пря комод😊кынд ворбиць Аша рапид////
🌹🌹🌹❤️❤️❤️🥰🥰🥰🤗😘🧑🍳
E un fel de susi dar fara alege
Mâncare delicioasă !🎉
Chiar asa este!!❤
🌹🌹🌹❤️❤️❤️🥰🥰🥰🤗😘🧑🍳
❤❤❤
❤❤❤❤❤
Yummy! Ce grătar folosești!?
Un optigrill de la Tefal
@@emilia.gateste ,mulțumesc! Am văzut variante decente,dar și mai scumpe ca preț!
🌹🌹🌹❤️❤️❤️🥰🥰🥰🤗🤗🤗😘🧑🍳
Mulțumesc pt rețetă, este super, se poate fără zahar? ❤
Teoretic se poate, dar va fi acrisor si nu garantez ca tine, zaharul ajuta si la conservare
❤❤❤❤❤❤❤❤
Scz sunt aromanca rosiile nu se dau prin razatoare
La fiert se distrug o mare parte din substanțele active.
Nu se fierb florile, fiti putin atenta la video. Chiar iese o socata perfecta, doar sa incercati cu prima ocazie
❤❤🌞☕️🍀
🌹🌹🌹❤️❤️❤️🥰🥰🥰🤗🤗🤗😘🧑🍳
Laturi 😂😂😂
😂
MULȚUMESC ❤
Si eu!!
❤❤❤❤
Cautam o reteta fara zahar, punem gem , de ce zahar?!
Pentru ca gemul nu este suficient de dulce incat sa indulceasca atata cantitate de negresa. Inlocuiti zaharul cu indulcitor sau eliminati-l daca considerati ca este ok si fara.
Arata gustos,mulţumesc pentru reţeta🎉
Cu drag! ❤
Bravoooo
Multumeeeesc!!!
Frumoasa, concisa, clara prezentare, multumim frumos!
Ma bucur ca v-a placut. Clipul este realizat de mai multi ani, ma uit cu nostalgie la el, am schimbat f mult modul de a posta de atunci. ❤
La ciorba de rosii nu se pune patrunjel, încearcă cu frunze de țelină si ai sa-ti amintesti cu drag de o tanti bătrână de la tara.
Multumesc pentru sfat!! ❤ Nu am avut din pacate
Leguma principală (porcul) nu ai pus.
Mama, mama, beton! Deja mi-i inundat cerul gurii! Gastronomic-realizata copilarie ai avut!
Adevarat! ❤
❤❤❤❤
❤❤❤
Imi place prajitura !;❤❤❤
Si mie! ❤
🌹🌹🌹❤️❤️❤️🥰🥰🥰🤗🤗🤗😘🧑🍳
Multumesc pentru toata sustinerea!
@@emilia.gateste Cu mare drag... 🤗🥰😘
🌹🌹🌹❤️❤️❤️🥰🥰🥰🤗🤗🤗😘🧑🍳
🌹🌹🌹❤️❤️❤️🤗🤗🤗🥰🥰🥰😘🧑🍳
Vai de capul tău cu așa prezentare !😝
🌹🌹🌹❤️❤️❤️🤗🤗🤗🥰🥰🥰😘🧑🍳
Mancare pentru vegani. Noua romanilor ne plac gratarele 😂
Nu sunt vegana. Si mie imi place gratarelul 😅
🌹🌹🌹❤️❤️❤️🥰🥰🥰🤗🤗🤗😘🧑🍳