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MataCafe また珈琲
Taiwan
Registrace 11. 10. 2023
「Mata 」為日文「また」發音，意為『再』的意思，希望飲用的朋友可以再一杯、再來一次、再品嘗咖啡，再一次推開咖啡世界！經過手選、手挑生豆，把品質職人標準化，用自家飲用的心態做好每一次出品！
其品牌為複合式咖啡館，相較其他咖啡館不同的是以咖啡與教育體系結合(文理補習班)，想打造出更多親子課程與人之間的相互關係，透過咖啡、教育、體驗課程以及開放式的空間，傳達生活質感進而帶動更多不同的美好！
．營業地點：新北市淡水區中山路159-10號二樓
其品牌為複合式咖啡館，相較其他咖啡館不同的是以咖啡與教育體系結合(文理補習班)，想打造出更多親子課程與人之間的相互關係，透過咖啡、教育、體驗課程以及開放式的空間，傳達生活質感進而帶動更多不同的美好！
．營業地點：新北市淡水區中山路159-10號二樓
「WBrC登場濾杯！！超強甜感這樣沖」UFO Dripper 幽浮濾杯 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
#UFO #新品 #matacafetw #cafe #coffee #手沖咖啡 #また珈琲 #dripper #coffeelover #濾杯 #ufodripper #wbrc
『UFO Dripper 幽浮濾杯』
拿下「WBrC '24」第二名殊榮的濾杯來嘍！超展開的開合角度，讓咖啡粉層更加展開，可以萃取的均勻有效，將風味層次完美展現！真的是一款很好玩的濾杯，更加意外的超慢流速，完完整整增加萃取率與甜感！就快快來試試看吧！
「謎之音」
店內也會出現這個濾杯嘍！不過單份量更多沖煮方式，現場問問老闆吧～ ：Ｄ
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『UFO Dripper 幽浮濾杯』
[產品特色 ]
1. 80度超大開合角度，讓粉層分散可均勻萃取！
2. Tritan特殊材質，更具耐熱、耐酸並降低失溫！
3. 降低萃取流速，提高萃取率使得甜感豐富。
4. 內嵌式導肋骨設計，貼合濾紙更加完善萃取。
這邊看更多：ufodripper.com/
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「沖煮參數大公開！！！」
『方案Ａ』
研磨度：
C40 / 22格
粉量：10g
水量：200ml
[水粉比落在1:18之間]
＿
沖煮水溫：92°C
1. 悶蒸水量：30ml
[等待 30s]
2. 第一段：80ml
[30s ~ 60s]
3. 第二段：50ml
[60s ~ 90s]
4. 第三段：50ml
[90s ~ 120s]
『方案Ｂ』
研磨度：
C40 / 26格
粉量：10g
水量：180ml
[水粉比落在1:16之間]
＿
沖煮水溫：92°C
1. 悶蒸水量：60ml
[等待 40s]
2. 第一段：60ml
[40s ~ 80s]
3. 第二段：60ml
[80s ~ 120s]
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「MataCafe また珈琲」 @matacafeTW
店址：新北市淡水區中山路159-10號2樓
✒︎「Google 地圖」
www.google.com/maps/place/MataCafe+%E3%81%BE%E3%81%9F%E7%8F%88%E7%90%B2/@25.1735084,121.4382162,17z/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0x3442a50442fc9da1:0x22a9a2ec5307ab76!8m2!3d25.1735036!4d121.4407911!16s%2Fg%2F11thkv2ykt?authuser=0&entry=ttu
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「粉絲專頁都在這」
✒︎「IG」
matacafe_tw
✒︎「FB」
matacafetw
✒︎「Pinkoi」
www.pinkoi.com/inv/matacafe
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00:00 看看本集來賓
00:12 UFO濾杯登場
00:29 認識濾杯
02:19 方案A
08:16 方案B
12:06 一起總結
『UFO Dripper 幽浮濾杯』
拿下「WBrC '24」第二名殊榮的濾杯來嘍！超展開的開合角度，讓咖啡粉層更加展開，可以萃取的均勻有效，將風味層次完美展現！真的是一款很好玩的濾杯，更加意外的超慢流速，完完整整增加萃取率與甜感！就快快來試試看吧！
「謎之音」
店內也會出現這個濾杯嘍！不過單份量更多沖煮方式，現場問問老闆吧～ ：Ｄ
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『UFO Dripper 幽浮濾杯』
[產品特色 ]
1. 80度超大開合角度，讓粉層分散可均勻萃取！
2. Tritan特殊材質，更具耐熱、耐酸並降低失溫！
3. 降低萃取流速，提高萃取率使得甜感豐富。
4. 內嵌式導肋骨設計，貼合濾紙更加完善萃取。
這邊看更多：ufodripper.com/
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「沖煮參數大公開！！！」
『方案Ａ』
研磨度：
C40 / 22格
粉量：10g
水量：200ml
[水粉比落在1:18之間]
＿
沖煮水溫：92°C
1. 悶蒸水量：30ml
[等待 30s]
2. 第一段：80ml
[30s ~ 60s]
3. 第二段：50ml
[60s ~ 90s]
4. 第三段：50ml
[90s ~ 120s]
『方案Ｂ』
研磨度：
C40 / 26格
粉量：10g
水量：180ml
[水粉比落在1:16之間]
＿
沖煮水溫：92°C
1. 悶蒸水量：60ml
[等待 40s]
2. 第一段：60ml
[40s ~ 80s]
3. 第二段：60ml
[80s ~ 120s]
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00:12 UFO濾杯登場
00:29 認識濾杯
02:19 方案A
08:16 方案B
12:06 一起總結
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Video
![[Vlog] 2024 台中咖啡展 THDC 台灣手沖咖啡錦標賽 / 手沖框架公開 | by MataCafe また珈琲](http://i.ytimg.com/vi/rbKxe3u5avc/mqdefault.jpg)
![[Vlog] 2024 台中咖啡展 THDC 台灣手沖咖啡錦標賽 / 手沖框架公開 | by MataCafe また珈琲](/img/tr.png)
[Vlog] 2024 台中咖啡展 THDC 台灣手沖咖啡錦標賽 / 手沖框架公開 | by MataCafe また珈琲
zhlédnutí 669Před 28 dny
#matacafetw #手沖咖啡 #coffee #cafe #THDC #決賽 『2024 THDC 台灣手沖咖啡錦標賽 入圍十強』 很開心達到賽前預設的複賽目標，僅此紀錄Vlog一下！也來公開解密我的沖煮框架！歡迎一起討論留言！探討更有趣的精品手沖！ 「沖煮參數大公開！！！」 研磨度： C40 / 20格 粉量：20g 水量：360ml 濾紙使用：錐形濾紙(兩張) 濾杯使用：極萃濾杯 [水粉比落在1:18之間] ＿ 沖煮水溫：90°C 1. 悶蒸水量：60ml [等待 30s] 2. 第一段：120ml [30s ~ 60s] 3. 第二段：100ml [60s ~ 90s] 4. 第三段：80ml [90s ~ 120s] 「MataCafe また珈琲」 @matacafeTW 店址：新北市淡水區中山路159-10號2樓 ✒︎「Google 地圖」 www.google.co...
「2024上半年手搖磨豆機最大遺珠之一！！！」MAVO 幻刺Pro 手搖磨豆機 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
zhlédnutí 931Před měsícem
#mavo #新品 #matacafetw #cafe #coffee #手沖咖啡 #また珈琲 #dripper #磨豆機 #coffeelover #grinder *經網友提醒，事實上原廠有檢附工具可以拆刀盤組！再次更新說明😭😭 『MAVO 幻刺Pro 手搖磨豆機』 這款手搖磨豆機已經問世一陣子！在使用過一段時間後，發現是2024上半年手搖磨豆機最大遺珠之一，不論是外調式刻度盤、同級最大刀盤組、自主開發刀盤、鋁合金機身、乾淨主調的低細粉特點！簡直是瘋狂堆料王！給足你對於手搖磨豆機的需求！更擁有著完美性價比，就是真的被遺忘了！今天就給他好好介紹一下啦～ 「謎之音」 店內也會出現這支手搖磨豆機選擇嘍！喜愛嚐鮮的朋友不要錯過啦～ 『MAVO 幻刺Pro 手搖磨豆機』 [產品特色 ] 1. 外調式刻度盤，對應超多沖煮需求！ 2. 同級最大45mm磨芯，省力研磨每一份力！ 3. 星齒外刀盤...
「浸泡超甜感！！轉動你的黑魂力！」Aurli 奧利｜老岩泥 U360濾杯 限定黑款 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
zhlédnutí 660Před měsícem
#Aurli #新品 #matacafetw #cafe #coffee #手沖咖啡 #また珈琲 #dripper #奧利 #coffeelover #U360 #限定品 #timemore #s3 『Aurli 奧利｜老岩泥 U360濾杯 限定黑款』 因緣際會買到啦！選用特別材質「老岩泥」製作而成，可讓液體保有溫潤口感，加上可開關式的浸泡功能！較小的開合角度使萃取更快速，小亮點的墊片設計！再在體現這款濾杯奧妙之處！就快快來看看介紹吧！ 「謎之音」 店內也會出現這支濾杯選擇嘍！喜愛嚐鮮的朋友不要錯過啦～ 『Aurli 奧利｜老岩泥 U360濾杯 限定黑款』 [產品特色 ] 1. 獨家專利360開關閥，可 意浸泡與手沖模式！ 2. 老岩泥材質製作，溫潤口感更好拿取！ 3. 可搭配蛋糕濾紙或是梯形濾紙紙用，萃取更多元。 「沖煮參數大公開！！！」 『方案A』： 研磨度：S3 / 3.5格...
「跨界聯名！！任意你的沖煮框架！」清庭設計 CT62 Transit Pro 大山文62任意杯 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
zhlédnutí 1,2KPřed 2 měsíci
#大山文62 #新品 #matacafetw #cafe #coffee #手沖咖啡 #また珈琲 #dripper #中國風 #coffeelover 『CT62 Transit Pro 大山文62 意杯』 滿是哲學的大山文62 意杯，極美的甲冑外觀設計，凸顯溫潤手感，更有著光與美的理論，內溝槽設計讓濾紙貼合杯壁，完善萃取率！讓甜感豐富層次更具特色！你不能錯過的超強跨界聯名就在這！ 「謎之音」 店內也會出現這支濾杯選擇嘍！喜愛嚐鮮的朋友不要錯過啦～ 『CT62 Transit Pro 大山文62 意杯』 [產品特色 ] 1. 開關設計，可 意浸泡與手沖模式！ 2. 絕美的外觀設計，溫潤好拿取！ 3. 內溝槽設計，濾紙可貼合杯壁，提高萃取率。 4. 開合角度為62度，讓萃取均衡好沖！ 「MataCafe また珈琲」 @matacafeTW 店址：新北市淡水區中山路159-10號...
「仿生設計！！絕美的組裝式濾杯！」Hario Suiren Dripper V60 睡蓮濾杯 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
zhlédnutí 1,3KPřed 2 měsíci
#hario #Suiren #matacafetw #cafe #coffee #手沖咖啡 #また珈琲 #japan #新品 #dripper #hariov60 #睡蓮濾杯 『Hario Suiren Dripper V60 睡蓮濾杯』 超美的組裝式濾杯，透過12片長肋骨設計做組裝，就可以達到收納、沖煮、攜帶等多種需求，更有著如睡蓮般的美貌設計，簡直讓人愛的不要不要的！ 「謎之音」 店內也會出現這支濾杯選擇嘍！喜愛嚐鮮的朋友不要錯過啦～ 『Hario Suiren Dripper V60 睡蓮濾杯』 [產品特色 ] 1. 組裝式濾杯，可輕鬆收納攜帶！ 2. 輕巧組裝容易，適用入門者！ 3. 高耐熱材質PCT，毋須擔心。 4. 多種顏色釋出， 意組裝個性花色！ 「MataCafe また珈琲」 @matacafeTW 店址：新北市淡水區中山路159-10號2樓 ✒︎「Google ...
![「超新品來襲！！給你最乾淨的美味風情！」Hario Alpha [α] 阿爾法手搖磨豆機 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲](http://i.ytimg.com/vi/8L58dAN-9vg/mqdefault.jpg)
「超新品來襲！！給你最乾淨的美味風情！」Hario Alpha [α] 阿爾法手搖磨豆機 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
zhlédnutí 2KPřed 2 měsíci
「超新品來襲！！給你最乾淨的美味風情！」Hario Alpha [α] 阿爾法手搖磨豆機 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
「神改！！超速萃取的導管參戰！」GX2 Syphon Dripper 手沖虹吸式濾杯 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
zhlédnutí 2,3KPřed 3 měsíci
「神改！！超速萃取的導管參戰！」GX2 Syphon Dripper 手沖虹吸式濾杯 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
「超完萃的細粉沖煮」OREA Brewer V4 NARROW 模組化設計窄口換底濾杯 ft.四種模式 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
zhlédnutí 3,3KPřed 3 měsíci
「超完萃的細粉沖煮」OREA Brewer V4 NARROW 模組化設計窄口換底濾杯 ft.四種模式 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
「老靈魂再燃！！」Hario Syphon 經典虹吸式咖啡壺 ft.兩種濾紙 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
zhlédnutí 724Před 4 měsíci
「老靈魂再燃！！」Hario Syphon 經典虹吸式咖啡壺 ft.兩種濾紙 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
「跨世代設計登場」ROK Presso Smartshot 免插電義式濃縮咖啡機 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
zhlédnutí 2,9KPřed 5 měsíci
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「日式經典好味」KONO名門濾杯 ft.法蘭絨濾布 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
zhlédnutí 749Před 5 měsíci
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『手沖比賽愛用款』ORIGAMI 摺紙濾杯 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
zhlédnutí 2,6KPřed 5 měsíci
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『爆炸甜感的手搖磨豆機？！』TIMEMORE 泰摩 栗子S3 外調式手磨 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
zhlédnutí 10KPřed 6 měsíci
『爆炸甜感的手搖磨豆機？！』TIMEMORE 泰摩 栗子S3 外調式手磨 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
『2023 WCE 台灣選拔賽 冠軍 指定濾杯』HARIO x Tri-Up FLOW Dripper 流動濾杯 01 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
zhlédnutí 7KPřed 6 měsíci
『2023 WCE 台灣選拔賽 冠軍 指定濾杯』HARIO x Tri-Up FLOW Dripper 流動濾杯 01 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
『快慢之間變速你的甜感』Flower Dripper 花瓣濾杯 CAFEC 三洋產業 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
zhlédnutí 2,9KPřed 7 měsíci
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『聰明如你的浸泡式沖煮』Hario Switch V60 濾杯＆ Lili 蛋糕形濾杯 | 使用者體驗開箱 by MataCafe また珈琲
zhlédnutí 3KPřed 8 měsíci
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「2023國際咖啡展」的激情過後你會沖煮了嗎？！來看看「低溫」沖煮的魅力吧！By MataCafe また珈琲
zhlédnutí 6KPřed 8 měsíci
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『超級注目品』甜筒濾杯 Tarachine Conical ＆深層花瓣濾杯 Flower Dripper Deep 27 | 使用者體驗開箱 by MataCafeTW
zhlédnutí 4,3KPřed 9 měsíci
『超級注目品』甜筒濾杯 Tarachine Conical ＆深層花瓣濾杯 Flower Dripper Deep 27 | 使用者體驗開箱 by MataCafeTW
『劃時代新作』Hario Pegasus Dripper 天馬濾杯 / 台形濾杯 | 使用者體驗開箱 by MataCafeTW
zhlédnutí 2,4KPřed 10 měsíci
『劃時代新作』Hario Pegasus Dripper 天馬濾杯 / 台形濾杯 | 使用者體驗開箱 by MataCafeTW
泡沫白白的感覺豆子很硬很難萃取 冰石我看國外都是燜蒸完第一次注水才放冰石，在用另一個濾壺繼續注水，第一段注水跟第二次注水的分開
其實不會難萃取哦！因為我研磨到20～22格，偏細的研磨度，一下子萃取率就上來了😝😝 冰石萃取有很多方式，我自己喜愛悶蒸跟第一段都過冰石，感覺香氣、濃郁度比較飽滿，不過這個濾杯真的流速慢的可以，所以甜感比較強一些😍😍
感謝介紹了幾個沖煮方法！
不客氣喔！一起分享咖啡更有趣❤️❤️😂
請問c40的話刻度要調多少
首先取決咖啡豆的新鮮程度！如果超級新鮮我認為14～16格應該是沒問題的，常規操作應該落在12～14格之間！不過這台加壓粉杯，其實可以比一般的義式微粗一點點！味道更展開好喝的☺️☺️
收音加油
好❤ 繼續努力👍
想問跟幻刺Pro跟1Zpresso ZP6該如何選擇？
剛好手上沒有ZP6可以比較 （可惡😭😭 這麼說好了！ZP6一直以手沖為主打！乾淨、豐富甜感！但是好像不能做義式研磨刻度！？（沒記錯的話⋯⋯ 則幻刺Pro也是乾淨、豐富甜感呈現，但是在酸值明亮感不算是太突出，我感覺甜感大於酸值明亮，可能整體研磨出來的細粉少造就出這種調性，不過有人會先研磨比例上需要的細粉再走粗研磨！（這就是外調式刻度好處！😂 兩者略有價差，走CP值我想幻刺是很不錯的，然而有品牌力喜愛不妨試試看ZP6 ！ 世界冠軍們都應該是很棒的背書（哈哈哈哈哈 完全甩鍋責任 但是咖啡器材是個無性生殖的神奇產物！終究是買買買❤️❤️❤️
@@matacafeTW 感謝回覆🙏🏻 因為最近剛好在考慮升級設備 但還在觀望中😂
@@lizcunn1101 不客氣啦！😉 不過手搖磨豆機是手沖最好投資的環節，一次頂上去就不用再想其他的了（…？？？？？？？？ 😂😂😂😂😂
@@matacafeTW我有ZP6，最近在猶豫要不要買幻刺pro…
@@user-ie1ll6cq9o 這麼巧！ 我正在看A4Z 哈哈哈哈哈哈❤❤ 沒試過ZP6的口感😢
拿來做no bypass感覺很有趣！推一個👍
剛好U360符合預期的梯形濾紙！來玩看看一下🤣🤣 風味真的蠻有趣的，歡迎試過反饋風味喔！😉
C40 刻度20稱不上極細粉吧？連摩卡壺常用刻度都沒到不是嗎...
以研磨度來說確實是不到極細粉！畢竟還有摩卡壺、義式的研磨度，指的是在手沖刻度裡，c40 刻度20，算得上極細粉，因為沖煮時幾乎會發現會成泥狀！❤❤❤
恭喜🎉
感謝感恩感動😭😭😭❤️❤️
濾紙真是別有用心 一起加油 下場比賽見💪 by初賽的鄰居
全村的希望失敗了😢😢 我們明年繼續努力❤❤❤
@@matacafeTW 你好 有些私人問題想請教 請問可以怎麼聯絡呢 謝謝
@@user-lw2zj5rl1g 可以寫信告訴我！ 今天的你過的好不好～～～ ❤❤❤ 依媚兒：matacafe30@gmail.com
@@matacafeTW 感謝🙏
@@user-lw2zj5rl1g 不客氣😉
有我有拍到你😂
拍！我什麼都拍😂😂😂😂😂
恭喜Neil老闆🎉🎉🎉 颱風天還有影片可以觀賞~
哈哈哈哈哈 謝謝啦😂😂 颱風天嘛～ 大家來東看看看西看看看👀✨
都不知道Neil是刻意還是真搞笑😂😂😂😂😂
偶從來不搞笑內❤❤❤❤❤❤
這是刻入在基因裡的😂😂😂
@@user-qf4nf3lo6c 欸！等等！不是的！我越認真越搞笑嗎？！ 😭😭😭😭😳😳
之前入手了，用了幾個月，我覺得比S3好一些！刀盤大一點，磨起來輕鬆一點
確實刀盤大一點！效率比S3還好！乾淨度、甜感整體感覺完全不輸S3!才會覺得這支手搖是2024上半年遺珠之憾！討論跟喜愛好像都沒有被發現到～🥲🥲
我试了25克极浅哥斯达黎加用40格冲双阀摩卡壶超好喝，酸甜明亮。一点苦味都没有。只是需要用点力气来磨较硬的豆子。
幻刺給的乾淨度很高！可以研磨細粉都不產生苦韻！不過省力程度還是很不錯的，可能豆極淺，真的很硬😭😭
这豆子的颜色看起来像极浅焙哦。用这台幻刺Pro会很难磨吗？😁
其實還好！只研磨10g左右而已！眨眼之間就完成了👌😳❤️
原廠有附內六角板手讓你拆刀盤喔!!
瞎咪！我倒是沒有發現欸～ 只能再找找一下 ：（（（（（（（（（（
@@matacafeTW我的六角扳手在它附送的黑布袋里面。我也是之后才无意间发现的。😂
@@chaitzongshiun9768 後來我才發覺真的在收納袋裡面有工具😂😂😂😂
@@matacafeTW 🤣🤣🤣
真是錯怪他❤❤❤
等了好久
好事物都需要慢慢熟成❤❤❤😂
我也是昨天刚收到货。期待尝试我的每个豆子和器具。😂
@@chaitzongshiun9768 可以的！等越久打開就越香（？ 😂😂😂😂
that crema seem like u using dark roasted beans, oh... u should let us see the coffee beans are u using before make brewing, thats robusta isnt it ? 😁
Hi！Coffee beans are from Ethiopia. This is Lightly roasted but by stirring so crema is thick！In addition, the video filter may make the coffee look deeper. 😂😂😂😂
蛋糕濾紙的做法，c40的刻度有建議落在哪裡嗎？
推薦24～26格左右！中等研磨粗度！畢竟還要做浸泡，太細可能過萃取會澀感哦❤❤
@@matacafeTW 謝謝😊
@@user-jy6dy8zh8s 不客氣喔😉 都歡迎留言討論咖啡框架哦❤️❤️
請問中間的小火山是硬拔就好還是要旋轉呀？
我是沖煮過好幾次後才發現原來可以拔…. 前後前後慢慢的推！就可以搖下來了！剛好可以沖洗一下～😂😂😂😂😂 （它是四個卡榫，不能用旋轉的！😍😍
@@matacafeTW 對那個小山丘不能徹底清洗一直很煩腦，真的太感謝分享了
@@ian9576 不客氣啦！但是我發現拆過一次後，就比較容易掉下來！要記得用一點點力量裝回去！❤️❤️❤️
矽膠導管是硬質的那種嗎？整體長度要裁多長？
恩… 算半軟不硬的那種！哈哈哈哈哈😂 其實我是拿環保吸管，最細小的尺寸，通常是S的規格！剛剛好可以塞進去👍 長度為6cm為佳！這個是參考中國區冠軍「彭近洋」選手的框架！事實上確實這個長度比較有感，太短沒有太高作用、太長沒這麼方便使用！，可以試試看更多適合自己長度喔～❤️❤️❤️
@@matacafeTW 謝謝你，剛好7月中，在台中有咖啡展
@@chenalan2023是呀！或許會有人帶去展示的❤❤❤
想瞭解冰咖啡相關沖煮參數，感謝！
您好！以下提供參考🥰 刻度：C40 #26 粉量：15g 萃取量：95ml (總量195ml) 100ml換成冰塊 悶蒸水量：20ml（通常剛好被粉吸完） 第一段：60ml (流完) 第二段：35ml 最後加入冰塊！ 可以試試看我們的參數哦！😍😍
thanks for sharing, waiting mine arrived next week and cheers from indonesia 😁☕
Welcome! Thank you for watching my video! Have a good trip.😍😍😍😍
覺得，大概是為了減少包裝體積才做成組合式的。沒看過包裝，純猜測。 - 看到尾段，桌上的大概就是包裝了吧？如果組裝起來，看起來是拆掉的二倍或三倍。
真的內！這個也是一大主因之一！看到外盒時我還愣了一下！超級小的～ 09:30 ，這邊底下的盒子就是外包裝了，還有看到其他顏色更是直接透明盒ＸＤＤ
hario本來就有一款矽膠的濾杯Zebrang，以露營來說，可能還是Zebrang更方便攜帶一點，這款反而讓我覺得式擺著樣子特別，是不一樣的生活擺飾....風味可能就要再比較一下~
那確實是更有露營收納的感覺！❤❤ 睡蓮濾杯主要外觀設計、使用方式都蠻新穎的！就差在風味可能走向不盡相同嘍！😂😂 少了短肋骨我感覺風味曲線設定上就不同了❤❤
如果用兩人份的濾紙風味會不會有差異
我覺得應該差異比較小，長肋骨一路到底，沒有肋骨變化，換了濾紙比較影響沖煮份量！，除非連注水方式都改變比較有差異！😳😳 比如單點注水、水量大小、研磨刻度等等😉
了解。如果變成六根肋骨，速度會變慢嗎？
@@user-qw8dl2sx9d 這倒是沒有玩過測試！我再來試試看😉
請問台灣有在賣嗎
這個台灣目前官方還沒上線！有一些平台倒是看到了！應該收尋得到～🥺🥺
@@matacafeTW 感謝回復
@@Narcissimer 不客氣啦😉😉 更多咖啡知識都歡迎詢問一起找答案😂😂
我以為會比V60快！估不到。 但每次都要拆、組裝就有點麻煩，需要一個V60-02的大盒子把組裝好的裝起來，就方便多了
一開始我也以為會快上許多，這麼空的側邊，熱對流一定很猛！結果狠狠打了我的臉😂😂😂 整體流速降了下來，反而甜度提高！❤️❤️ 拆拆裝裝確實有點累，但是都交給其他人玩，負責沖煮就好啦😳😳
又出了十多種顏色的肋骨給玩家拼配，確實要配服日本人的創意！
@@giskim 真的是太過分！太不可取！太令人想買了！🥺🥺🥺🥺🥺 尤其是組裝起來各有特色，能不買嗎？😝😝
非常难用。
您好！濾杯風味很多元的！🥺🥺🥺 會不會多沖煮幾次看看，會找到自己喜愛的參數的！❤️❤️
饕選說今年5月要上大山文，都快到底了還以為要延期了。 問一下底座的出水開關是跟Driver的竹節switch一樣是有洞的軸嗎？
底座是旋鈕式的設計，內部為金屬支架去推鋼珠球，使用上我感覺比snitch 更容易一點！起碼有OOXX很容易辨別❤❤❤
請問帥哥 該大山文62 濾杯是你自己組裝的？還是有成套在販售？
這個是成套販售的❤❤❤ 以後會有開箱影片😂😂
請問會在哪個通路或平台上 販售？何時會販售？
@@user-mj1gm2yd9t 目前不知道台灣會不會上線餒！我是從海外淘回來😂😂😂😂
了解！
@@user-mj1gm2yd9t 不客氣😉
像我這樣的一般家庭用家，外調刻度轉盤真的蠻重要，因為我會試不同的豆子和沖煮法，外調式會更得心應手。
總感覺外調式會慢慢變成主流，算格數的日子有時候常常忘記格數（我就是常常重新歸零再一次🥲🥲
刻度找到好的參數基本上我就不太會去動到，反而是外調式常常動到刻度，或是研磨時撥動到跑位…除非你手沖跟義式一直做切換，不然只需調整兩格左右
@@user-qf4nf3lo6c 那倒是！😂😂😂 每每S3我都常常碰到外調式刻度！，不知道之後出可以鎖定的外調式，這樣皆大歡喜餒😭😭 不過店內出杯可以選濾杯，按照沖煮方式，常常調整刻度，所以我乾脆多準備幾支（？❤️❤️
我也有想過這個問題😀，但是解決一個問題就會衍生出第二個問題，例如清潔上磨豆機就多一隻，也不是就不用調整刻度了🤣 而市面上手磨我覺得已經發展到極致，現在覺得有點過度設計😅
@@user-qf4nf3lo6c 哈哈哈哈哈 天天使用倒是還好，我都習慣豆換豆的方式清潔，這樣風味比較帶的快一點！但是多了次數，還是要深度刷🥵🥵 現在科技太厲害，終究會出更厲害（？ 😌😌
crema 超強
真的輕鬆壓一下！滿滿Crema❤️❤️❤️
@@matacafeTW 但靠邀啦 我沒看到你加了奶茶粉
@@charleslin7605 ！！！！！不加也一樣滿滿Crema😂😂
奶茶粉不是加在咖啡粉中一起壓嗎？
@@heliun98 對呀！這次影片是一起混合後填壓的❤️❤️❤️
請問粉槽直徑規格多少？
這個是51mm的把手！加壓粉杯印象是49mm！不過量測可能都有誤差喔的，可以確認新舊款把手都可以通用～❤️❤️❤️
粉糟口51mm, 往下變窄但大於49mm, 如果用粉勺當填壓器會不夠大，這是最大的吐糟點，其他地方都做得很好，為甚麼不送個像樣的！自己買了個51mm的填壓器，豆用15g, 粉太少51mm的壓不下去。
@@williamwong8550 不能同意你更多！😂😂 這個尺寸確實是一點點的尷尬，使用51mm填壓時如果深焙的壓比較深，有機會卡，則淺焙的感覺粉量差了一點點的樣子！ 不過我還是對這台有愛🫰多練習使用，深淺焙的交換萃取會得心應手的❤️❤️
如果以咖啡專業當作起點，把烘焙的正確讀音讀出來，我覺得是基本中的基本
哭了😭 我的「臭零呆」常常把字唸到別邊去～🥲😭 下次會注意注意！感謝提醒了❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
今天第一次看你的影片，介紹好仔細好完整!太想買來自己體驗一番了!
感謝您喜愛我們的影片❤❤❤ 對了！買吧！哪一次咖啡器材不買的？ （恩？～❤😂😂😂😂😂
雖然不是第一次看！但我也覺得每部影片都介紹的很仔細！很容易被推抗！無底洞啊😂😂😂😂
@@user-vs8tl1iw7e 哈哈哈哈哈哈哈 簡直是咖啡器材無性生殖系統😌😌 買一個很快樂 一直買一直很快樂🎉
買一個快樂！荷包認真不太快樂啊😂😂😂😂😂
@@user-vs8tl1iw7e 沒有買賣沒有傷害～（？
1分20秒味道不會太水太酸嗎😂
其實不會喔！❤❤ 因為研磨刻度相對細粉很多的！S3的3.5刻度已經很相近摩卡壺、義式粉，所以在短時間內可以高萃取的！另外S3表現的比較甜感，酸值就沒這麼強烈了😂😂
請問這款是什麼材質？？可以兼容舊款的無底粉碗嗎？😊
這款材質上還是鋁合金與金屬件！加上特殊耐熱的活塞！整體上材質的選用都跟舊款差不多的😌😌 我也記得都可以兼容舊款把手相關配件！也看過很多影片用無底把萃取😍😍
買一個
好👌 我這邊還有一個新品可以釋出😝😝😝😝😝
請問四個下模組的材料是金屬還是樹脂，謝謝🙏
您好！ 濾杯（含模組底座）材質都是高耐衝擊耐熱樹脂（A full-metal base）！只有濾杯座是金屬材質哦！😍😍
寬口的V4在低水位時流速比窄口順暢
誒！！！這是什麼神奇魔法？！🤩🤩🤩🤩
開箱？
會有開箱影片哦！正在製作當中❤️❤️
73度應該是側壁跟水平面的夾角吧 ？不然照你的標示wide標65度豈不是更窄？
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 對餒！！！！！ 我標錯了！😭😭😭😭😭 是水平角度到側壁的角度才是73度！！！ 感謝指出影片錯誤🥲🥲🥲 （已更新影片說明❤❤）
看完之後有股想把自己的Kalita蛋糕濾杯的底打掉的衝動是正常的嗎？ 目前看過最接近 Orea 高流速的濾杯是用無限濾杯樹脂版本上加一張185蛋糕濾紙，我偶爾突發奇想會這麼沖。
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！！！ 打！都打！一律勸坑❤❤❤ 我覺得最近很紅的GX2加上6cm導管，也有相同的感覺！那種細粉超均勻加上高流速，味道真的給滿滿！ 😂😂😂
請問不知舊款的ROK沖煮把手與Smartshot相容?
參考官網資料應該都是相容的！因為這個壓力粉杯我印象也可以換到舊款把手上！相反的驗證回來沖煮把手應該同規格！（只是手上沒舊款🥲🥲🥲
這虹吸壺跟以前用的絨布來煮的方式好像不太一樣！
濾紙跟法蘭絨確實是不太一樣！法蘭絨目數比較大，會比較有經典油脂感受，則濾紙乾淨度比較好一點，風味清晰多一些哦！😍😍
刻度三回合和應該是因為濾杯是金龍杯 流速快 ？
確實以現在討喜的沖煮來看，都是細粉加上高流速，創造高水粉比！把咖啡風味層次清晰起來！ （濾杯是金龍沒錯喔！流速也是超快的～）
可以問一下 濾杯底座的名字嗎？ 買回來發現沒底座感覺怪怪的
其實我是拿Lili濾杯的底座使用！完全剛剛好哦！而且還會卡住濾杯，我是用起來舒服😌😂😂😂
嗯……有趣的形狀 能跟我解釋一下為什麼嗎？ 我目前想到的一個可能原因是針對少杯量
我想最主要是減低粉量，可以做一人份沖煮而誕生的！不過因為粉層聚集後，在沖煮上可以降低繞圈的技術含量！更可以專心水溫，簡單的單點注水依舊有著高穩定的萃取哦❤️❤️❤️
請問是適合女生的嗎？弱女子加咖啡小白壓得了嗎😂😂😂
適合小女子嗎⋯⋯？ 我覺得應該可以！😂😂😂 有著定壓彈簧，只要輕鬆壓下去萃取，就可以滿滿咖啡香了！這款大幅度改進人為給定的壓力值，取而代之機器更多細節，就是呆化使用者啦！（恩？ 🤙🤙🤙