- 481
- 31 351 903
Filip Poon
Sweden
Registrace 29. 03. 2014
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊
- Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚
Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare!
Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul!
Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨
______________________
Här Finns Jag på TikTok:
www.tiktok.com/@filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
filippoon
För jobbkontakt:
Filipp8n@gmail.com
- Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚
Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare!
Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul!
Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨
______________________
Här Finns Jag på TikTok:
www.tiktok.com/@filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
filippoon
För jobbkontakt:
Filipp8n@gmail.com
Matlåda Recept #8 | Lax med Teriyakisås!
Här på "Matlåda Recept" gör vi enkla och snabba matlådor som passar alla hem. Det här är sjette avsnittet men mer matlåda recept kommer komma såklart! Tipsa gärna om vilken typ av matlåda ni vill att jag ska göra!
Nu gör Vi lax teriyaki!
RECEPT LÄNGRE NER!
Lax teriyaki är en populär japansk-inspirerad rätt där laxfiléer marinerade i teriyakisås, en söt och saltig sås med smak av soja, socker, ingefära och vitlök, sedan grillas eller steks till perfektion. Den resulterande rätten är saftig, smakrik och har en härlig balans mellan sötma och sälta. Serveras ofta med ris och grönsaker.
Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här:
NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER"
bit.ly/3AcWhro
"FAVORITER"
www.bokus.com/bok/9789178872381/favoriter-mina-basta-recept-som-du-ocksa-kommer-gilla/
Här Finns Jag på TikTok:
www.tiktok.com/@filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
filippoon
För jobbkontakt: filipp8n@gmail.com
______________________________
Recept
Lax Teriyaki: Servera gärna med lite kokt ris eller sobanudlar till!
2p:
15min
Ingredienser:
2st valfria laxbitar som ska mätta 2 personer
1st vitlök, skivad
1 liten bit ingefära, skivad
rostade sesamfrön
1-2st salladslök, tunt skivad
1-2st pak choi/ isbergssallad, kokta i kokande vatten i ca 2min
__
Teriyakisås: Obs blir ca 4d ( så du kan spara såsen tills nästa gång du ska äta det, lägg den en glasburk eller flaska)
1dl socker
1dl mirim
1dl sake
1.5dl soja (kikoman soja)
koka upp på låg värme eller tills allting tills sockert löst upp sig.
__
Eller gör som i filmen:
0.5dl socker
0.5dl mirim
0.5dl sake
0.7dl soja (kikoman soja)
Gör så här:
Hacka allting.
Olja in Laxen och salta den lätt, stek på medelhög temperatur tills innertemp på ca 45°c, eller 3-4min på varje sida. ha i slutet i vitlök, och ingefäran, låt den stekas med den sista minuten eller så.
lyft av endast laxen och ställ undan.
Sänk värmen till medel och gå i med allt till teriyakisåsen, låt koka upp och låt koka tills sockert löst upp sig och såsen tjocknat något.
stäng av värmen och gå i med laxen, sesamfrön och salladslöken, koka pak choi och servera Lax teriykin direkt, gärna med ris. Njut
______________________________
MIN KÖKSUTRUSTNING:
Kockkniv Denna rekomenderar jag!: adtr.co/YbViUB
Fancy Kockniv: adtr.co/slFyk3
Brödkniv: adtr.co/XmcR9r
Bästa kniv setet: adtr.co/zws3YS
Lång trancherkniv: adtr.co/FXJmRZ
Dunderkniv: adtr.co/z8f5PA
Kinesisk hacka: adtr.co/utac40
Knivblock: adtr.co/x8wSYs
Kniv slip jag använder: adtr.co/vS1Lr6
Fint Brynstål: adtr.co/zRn1bM
Grovt Brynstål: adtr.co/1L5s6t
Mandolin: adtr.co/APUX7C
Termometer: adtr.co/VhNVkC
Pizzastål: adtr.co/k092uN
Träskärbräda: adtr.co/kankf1
Stor Träskärbräda: adtr.co/le5ef7
Plastskärbräda: adtr.co/8cJGBe
Stor Plastskärbräda: adtr.co/yiwpmi
Blender: adtr.co/647mjk
Plastflaska med olja i: adtr.co/qQDrxY
BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": adtr.co/DiSKWS
Mellan stekpanna: adtr.co/SmQ2W9
Liten stekpanna: adtr.co/92ennb
Wok: adtr.co/TYCkvK
Djup stekpanna: adtr.co/8XxBc1
Sauteuse: adtr.co/i3cYyR
Grytor jag använder: adtr.co/vtwzpm
Kitchen aid: adtr.co/6vSN7J
Bästa stavmixern: adtr.co/LwgPXi
Bästa vinglasen: adtr.co/0rra8m
Ugnsform med galler: adtr.co/zUZfUa
Fritös: adtr.co/CaRiZx
Rivjärn: adtr.co/3tbWYO
Nu gör Vi lax teriyaki!
RECEPT LÄNGRE NER!
Lax teriyaki är en populär japansk-inspirerad rätt där laxfiléer marinerade i teriyakisås, en söt och saltig sås med smak av soja, socker, ingefära och vitlök, sedan grillas eller steks till perfektion. Den resulterande rätten är saftig, smakrik och har en härlig balans mellan sötma och sälta. Serveras ofta med ris och grönsaker.
Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här:
NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER"
bit.ly/3AcWhro
"FAVORITER"
www.bokus.com/bok/9789178872381/favoriter-mina-basta-recept-som-du-ocksa-kommer-gilla/
Här Finns Jag på TikTok:
www.tiktok.com/@filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
filippoon
För jobbkontakt: filipp8n@gmail.com
______________________________
Recept
Lax Teriyaki: Servera gärna med lite kokt ris eller sobanudlar till!
2p:
15min
Ingredienser:
2st valfria laxbitar som ska mätta 2 personer
1st vitlök, skivad
1 liten bit ingefära, skivad
rostade sesamfrön
1-2st salladslök, tunt skivad
1-2st pak choi/ isbergssallad, kokta i kokande vatten i ca 2min
__
Teriyakisås: Obs blir ca 4d ( så du kan spara såsen tills nästa gång du ska äta det, lägg den en glasburk eller flaska)
1dl socker
1dl mirim
1dl sake
1.5dl soja (kikoman soja)
koka upp på låg värme eller tills allting tills sockert löst upp sig.
__
Eller gör som i filmen:
0.5dl socker
0.5dl mirim
0.5dl sake
0.7dl soja (kikoman soja)
Gör så här:
Hacka allting.
Olja in Laxen och salta den lätt, stek på medelhög temperatur tills innertemp på ca 45°c, eller 3-4min på varje sida. ha i slutet i vitlök, och ingefäran, låt den stekas med den sista minuten eller så.
lyft av endast laxen och ställ undan.
Sänk värmen till medel och gå i med allt till teriyakisåsen, låt koka upp och låt koka tills sockert löst upp sig och såsen tjocknat något.
stäng av värmen och gå i med laxen, sesamfrön och salladslöken, koka pak choi och servera Lax teriykin direkt, gärna med ris. Njut
______________________________
MIN KÖKSUTRUSTNING:
Kockkniv Denna rekomenderar jag!: adtr.co/YbViUB
Fancy Kockniv: adtr.co/slFyk3
Brödkniv: adtr.co/XmcR9r
Bästa kniv setet: adtr.co/zws3YS
Lång trancherkniv: adtr.co/FXJmRZ
Dunderkniv: adtr.co/z8f5PA
Kinesisk hacka: adtr.co/utac40
Knivblock: adtr.co/x8wSYs
Kniv slip jag använder: adtr.co/vS1Lr6
Fint Brynstål: adtr.co/zRn1bM
Grovt Brynstål: adtr.co/1L5s6t
Mandolin: adtr.co/APUX7C
Termometer: adtr.co/VhNVkC
Pizzastål: adtr.co/k092uN
Träskärbräda: adtr.co/kankf1
Stor Träskärbräda: adtr.co/le5ef7
Plastskärbräda: adtr.co/8cJGBe
Stor Plastskärbräda: adtr.co/yiwpmi
Blender: adtr.co/647mjk
Plastflaska med olja i: adtr.co/qQDrxY
BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": adtr.co/DiSKWS
Mellan stekpanna: adtr.co/SmQ2W9
Liten stekpanna: adtr.co/92ennb
Wok: adtr.co/TYCkvK
Djup stekpanna: adtr.co/8XxBc1
Sauteuse: adtr.co/i3cYyR
Grytor jag använder: adtr.co/vtwzpm
Kitchen aid: adtr.co/6vSN7J
Bästa stavmixern: adtr.co/LwgPXi
Bästa vinglasen: adtr.co/0rra8m
Ugnsform med galler: adtr.co/zUZfUa
Fritös: adtr.co/CaRiZx
Rivjärn: adtr.co/3tbWYO
zhlédnutí: 5 943
Video
Enkel Hemgjord Chicken Katsu! | Torikatsu
zhlédnutí 10KPřed dnem
Vi lagar och kör den japanska rätten kyckling katsu även kallad Torikatsu, panerad, Friterad kyckling med krispig kål och tonkatsusås. En stapelrätt i många japanska hem och en suveränt god rätt till både lunch och middag. RECEPT Längre ner: Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här: NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER" bit.ly/3Ac...
Matlåda Recept #7 | Chicken Tikka Masala
zhlédnutí 13KPřed 14 dny
Här på "Matlåda Recept" gör vi enkla och snabba matlådor som passar alla hem. Det här är sjette avsnittet men mer matlåda recept kommer komma såklart! Tipsa gärna om vilken typ av matlåda ni vill att jag ska göra! Nu gör Vi Chicken tikka masala Chicken tikka masala är en populär indisk rätt bestående av grillade bitar av kyckling (tikka) som serveras i en krämig tomatsås kryddad med olika indis...
Trendig Pasta med Nduja på 20min
zhlédnutí 14KPřed 21 dnem
Idag blir det Nduja som står i centrum och vi kastar ihop en riktigt god Pastarätt med den. Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här: NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER" bit.ly/3AcWhro "FAVORITER" www.bokus.com/bok/9789178872381/favoriter-mina-basta-recept-som-du-ocksa-kommer-gilla/ Här Finns Jag på TikTok: www.tiktok.com/@filip...
Uppgradera Din Kyckling med Ris
zhlédnutí 18KPřed měsícem
Häng med mig när jag lagar min middag, ha på mig i bakgrunden eller gör mig sällskap och se hela middagen ta sin form. Materialet är nästan helt oklippt, och jag tänker mig att jag vill hålla det äkta. RECEPT LÄNGRE NER. Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här: NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER" bit.ly/3AcWhro "FAVORITER" www....
Nasi goreng med Pappa Poon | Nationalrätten Dag 12: Indonesien
zhlédnutí 15KPřed měsícem
DAG 12 av 195 av den Nya Serien "Nationalrätten" Där mitt mål är att testa ALLA Nationalrätter eller populära maträtter i världen Landet vi djupdyker oss i idag är Indonesien och deras rätt Nasi goreng RECEPT LÄNGRE NER. Nasi goreng är en populär indonesisk rätt som består av stekt ris blandat med olika ingredienser som grönsaker, ägg, kött eller skaldjur, kryddor och såser som kecap manis (söt...
Kycklingwok rätterna du måste kunna! | med Farbror Poon
zhlédnutí 24KPřed měsícem
Tillsammans med Farbror Poon Lagar vi ihop 3 härliga och snabba wokrätter med kyckling. vi lär dig hur man wokar, vad man ska tänka på och hur man gör äkta kinesiska rätter i woken. RECEPT LÄNGRE NER: Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här: NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER" bit.ly/3AcWhro "FAVORITER" www.bokus.com/bok/978917...
Matlåda Recept #6 | Asiatisk Köttfärssås
zhlédnutí 25KPřed měsícem
Här på "Matlåda Recept" gör vi enkla och snabba matlådor som passar alla hem. Det här är sjette avsnittet men mer matlåda recept kommer komma såklart! Tipsa gärna om vilken typ av matlåda ni vill att jag ska göra! Nu gör Vi Köttfärssås! RECEPT LÄNGRE NER: Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här: NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORIT...
Carbonara | 100% Äkta!
zhlédnutí 25KPřed měsícem
En Äkta italiensk Carbonara! Ingen grädde! bara pasta, ägg, ost, guanciale och svartpeppar. Så här gör du den och såhär ska den vara! RECEPT LÄNGRE NER: Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här: NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER" bit.ly/3AcWhro "FAVORITER" www.bokus.com/bok/9789178872381/favoriter-mina-basta-recept-som-du-ocksa...
Matlåda Recept #5 | Pannbiff med Löksås och Klyftpotatis
zhlédnutí 21KPřed 2 měsíci
Matlåda Recept #5 | Pannbiff med Löksås och Klyftpotatis
Sweet & Sour pork av en Äkta Kines | Pappa Poon
zhlédnutí 25KPřed 2 měsíci
Sweet & Sour pork av en Äkta Kines | Pappa Poon
Bakpotatis med Kycklingcurry | Mat till Matlådan
zhlédnutí 18KPřed 3 měsíci
Bakpotatis med Kycklingcurry | Mat till Matlådan
Matlåda Recept #4 | Krämig Kycklingpasta med Chipotle
zhlédnutí 25KPřed 3 měsíci
Matlåda Recept #4 | Krämig Kycklingpasta med Chipotle
Matlåda Recept #3 | Krämig Pasta med Kött
zhlédnutí 21KPřed 3 měsíci
Matlåda Recept #3 | Krämig Pasta med Kött
Oxfilé, Bearnaisesås och Hemgjorda Pommes Frites | Filip Poon
zhlédnutí 40KPřed 3 měsíci
Oxfilé, Bearnaisesås och Hemgjorda Pommes Frites | Filip Poon
Matlåda Recept #1 | Snabba och Enkla Recept till Matlådan
zhlédnutí 48KPřed 4 měsíci
Matlåda Recept #1 | Snabba och Enkla Recept till Matlådan
Pad Thai | Nationalrätten Dag 10: Thailand
zhlédnutí 33KPřed 4 měsíci
Pad Thai | Nationalrätten Dag 10: Thailand
ÅRETS NYÅRSMENY | 2023! BUDGETVÄNLIG!
zhlédnutí 41KPřed 5 měsíci
ÅRETS NYÅRSMENY | 2023! BUDGETVÄNLIG!
Uppgraderad Janssons Frestelse | Filip Poon
zhlédnutí 15KPřed 5 měsíci
Uppgraderad Janssons Frestelse | Filip Poon
Vintergryta med Fläskfilé, kanel och cognac | Filip Poon
zhlédnutí 8KPřed 5 měsíci
Vintergryta med Fläskfilé, kanel och cognac | Filip Poon
Har hittat Sveriges Bästa Recept på Lussebullar!
zhlédnutí 18KPřed 6 měsíci
Har hittat Sveriges Bästa Recept på Lussebullar!
Den Enda Kycklingrätt Du Behöver| Nationalrätten Dag 9: Filippinerna
zhlédnutí 24KPřed 6 měsíci
Den Enda Kycklingrätt Du Behöver| Nationalrätten Dag 9: Filippinerna
Kan man göra Ägg Benedict på under 5 min?
zhlédnutí 10KPřed 6 měsíci
Kan man göra Ägg Benedict på under 5 min?
Renskavsgryta med Lingon! | En Succé Gryta!
zhlédnutí 14KPřed 7 měsíci
Renskavsgryta med Lingon! | En Succé Gryta!
Hej Filip, jag har nog provat detta minst 15 gånger nu. Men varje gång jag köper en bit oxfile (500-800g) Så ser aldrig min bit lika fin som din. Även hur mycket jag putsar. Det blir aldrig bra, utan smakar mera som en dålig bit fläskfile. Vill du göra en video då du putsar en bit oxfile köpt från ett helt vanligt Ica? :)
Kan du göra en lyxig toast (i en toastmaskin) en lyxig varm macka (enkel skiva i ugnen) och en lyxig rostad bröd (i brödrost givetvis) och se vilket som är godast?
I'm Dutch (Netherlands) and I could without subtitles understand most of the recept by a lot of the words who are the same in my language, or sound a bit like the english or understand it trough visual que's. Good video!
Vaniljsås OCH glass, fast det är mer vanilsås med paj än tvärtom
Lita alltid på en person som låter som BulleKaj.
Jag tycker om, när du säger (himmelska jus)
Älskar dina videos, en liten fråga, har du tänkt på hur många gånger du säger va? I denna sa du 22 st haha. Inget fel med det alla har vi våra egenheter ;)
Fisk till jobbets micro åsikter om de?. Känns som man inte blir så omtyckt av kollegorna😅
Själv äter jag aldrig lax till ris, utan jag vill hellre ha potatis eller potatismos, men det är ju självklart en smaksak. ;)
Du kan ju laga det själv 😅
Kan inte du göra en video med Emil hansius
Har du provat en ryusen ? 🙂
Fint recept! Varför väljer du att använda din kiritsuke denna gången? Jag har sett din kniv-video, men jag undrar när man vill använda en gyuto respektive en kiritsuke. Jag har en IKEA-kockkniv på 15 cm (värde 30 kr) men är sugen på att köpa en riktig kniv, som en yaxell gyuoto eller kiritsuke. Tycker att kiritsuken ser riktigt häftig ut, men är det mer värt att börja med en gyuto som en nybörjare? Min fråga är lite när vill man använda vilken?
Ser gött ut men jag bytter ut mitt socker till honung istället... 🥰 🥰 🥰 ❤❤
Jag tar endast en nypa socker om det behövs. Gillar inte sött i maten
Fan, Emil är ju bra på laga mat! Minus svordomen
kan du göra fler oklippta videor den videon men sweet chili kycklingsvideon var dunder, kul att hänga med på alla bitar på så sett, känns mer lärorikt samt att det inte går lika snabbt, skönare och mysigare med!
JAG ÖNSKA AT JAG KUNDE SMAKA
En tanke är att du tester maten dagen efter. När du faktiskt använder mikron (vet inte om jag har kommenterat detta tidigare).
Oufff! Detta får bli veckans lunchlåda! 😍
Jävla legend, du levererar alltid! Tack för att du gör det du gör
😍
Tror du kan skippa go-pro vinkeln framöver.
Ser otroligt gott ut!
Har du ett tips på sake ? Finns ju många att välja mellan på systemet
Ser gott ut 😋
Funkar det även med färdigköpt teriyakisås?
Vad är patcho?
Sellerikål, även kallad pak choi, är en sortgrupp inom den mångformiga arten Brassica rapa. Den har vita, stora, uppsvällda bladstjälkar och mörkgröna bladskivor, och som mat definieras den som en bladgrönsak. Den är nära släkt med salladskål, och liksom denna härstammar den från Kina.
Asiatiska kål
Bakchoi
4 lika delar?? 😂
Jag älskar baguett med smör och honung 😍
Tål inte mejeriprodukter gluten och kemikalier Tips?
♥️❤️
Din mamma ser ut som en kille
Lite tveksam till majonäs, men det ser bra gott ut.
Tips: man kan även köra på en disktrasa som är lite fuktig
Tips för att hacka lök, ha en trä-tandpetare i munnen när du hackar!
Det ser jättegott ut. Men jag skulle gärna vilja att du lagar och serverar en fullständig maträtt ❤
Riktig livsnjutare, ska göra en imorgon
När du åker till Finland nästa gång så passa på att köpa lite Panko-Lainen 😅
Har du något tips på hur man får rätt mängd spagetti när man ska laga pasta. För när jag lagar t.e.x carbonara eller spagetti och köttfärssås så blir det nästan alltid för mycket.
helt klart bästa personen på internet för att se matlagningstips av, alltid lika enkelt och skön stämning!
Nice sharing dear friend 💚💕
gärna köttfärslimpa i sockerkaka form
Väntar på boscaiola ……. Mums
Låter logiskt! hädanefter ska jag testa Filips teori 🍉😄
"mjölig vattenmelon" låter mer ihålig
efter video springa ner köpa köttfärs laga direkt!! =) tack för tipsen!
Skånsk äggakauga!
E du en vietnamese därför jag e
Korv stroganoff snälla🙏
Hur gör man med andra meloner då 😝