Filip Poon
Filip Poon
  • 481
  • 31 351 903
Matlåda Recept #8 | Lax med Teriyakisås!
Här på "Matlåda Recept" gör vi enkla och snabba matlådor som passar alla hem. Det här är sjette avsnittet men mer matlåda recept kommer komma såklart! Tipsa gärna om vilken typ av matlåda ni vill att jag ska göra!
Nu gör Vi lax teriyaki!
RECEPT LÄNGRE NER!
Lax teriyaki är en populär japansk-inspirerad rätt där laxfiléer marinerade i teriyakisås, en söt och saltig sås med smak av soja, socker, ingefära och vitlök, sedan grillas eller steks till perfektion. Den resulterande rätten är saftig, smakrik och har en härlig balans mellan sötma och sälta. Serveras ofta med ris och grönsaker.
Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här:
NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER"
bit.ly/3AcWhro
"FAVORITER"
www.bokus.com/bok/9789178872381/favoriter-mina-basta-recept-som-du-ocksa-kommer-gilla/
Här Finns Jag på TikTok:
www.tiktok.com/@filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
filippoon
För jobbkontakt: filipp8n@gmail.com
______________________________
Recept
Lax Teriyaki: Servera gärna med lite kokt ris eller sobanudlar till!
2p:
15min
Ingredienser:
2st valfria laxbitar som ska mätta 2 personer
1st vitlök, skivad
1 liten bit ingefära, skivad
rostade sesamfrön
1-2st salladslök, tunt skivad
1-2st pak choi/ isbergssallad, kokta i kokande vatten i ca 2min
__
Teriyakisås: Obs blir ca 4d ( så du kan spara såsen tills nästa gång du ska äta det, lägg den en glasburk eller flaska)
1dl socker
1dl mirim
1dl sake
1.5dl soja (kikoman soja)
koka upp på låg värme eller tills allting tills sockert löst upp sig.
__
Eller gör som i filmen:
0.5dl socker
0.5dl mirim
0.5dl sake
0.7dl soja (kikoman soja)
Gör så här:
Hacka allting.
Olja in Laxen och salta den lätt, stek på medelhög temperatur tills innertemp på ca 45°c, eller 3-4min på varje sida. ha i slutet i vitlök, och ingefäran, låt den stekas med den sista minuten eller så.
lyft av endast laxen och ställ undan.
Sänk värmen till medel och gå i med allt till teriyakisåsen, låt koka upp och låt koka tills sockert löst upp sig och såsen tjocknat något.
stäng av värmen och gå i med laxen, sesamfrön och salladslöken, koka pak choi och servera Lax teriykin direkt, gärna med ris. Njut
______________________________
MIN KÖKSUTRUSTNING:
Kockkniv Denna rekomenderar jag!: adtr.co/YbViUB
Fancy Kockniv: adtr.co/slFyk3
Brödkniv: adtr.co/XmcR9r
Bästa kniv setet: adtr.co/zws3YS
Lång trancherkniv: adtr.co/FXJmRZ
Dunderkniv: adtr.co/z8f5PA
Kinesisk hacka: adtr.co/utac40
Knivblock: adtr.co/x8wSYs
Kniv slip jag använder: adtr.co/vS1Lr6
Fint Brynstål: adtr.co/zRn1bM
Grovt Brynstål: adtr.co/1L5s6t
Mandolin: adtr.co/APUX7C
Termometer: adtr.co/VhNVkC
Pizzastål: adtr.co/k092uN
Träskärbräda: adtr.co/kankf1
Stor Träskärbräda: adtr.co/le5ef7
Plastskärbräda: adtr.co/8cJGBe
Stor Plastskärbräda: adtr.co/yiwpmi
Blender: adtr.co/647mjk
Plastflaska med olja i: adtr.co/qQDrxY
BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": adtr.co/DiSKWS
Mellan stekpanna: adtr.co/SmQ2W9
Liten stekpanna: adtr.co/92ennb
Wok: adtr.co/TYCkvK
Djup stekpanna: adtr.co/8XxBc1
Sauteuse: adtr.co/i3cYyR
Grytor jag använder: adtr.co/vtwzpm
Kitchen aid: adtr.co/6vSN7J
Bästa stavmixern: adtr.co/LwgPXi
Bästa vinglasen: adtr.co/0rra8m
Ugnsform med galler: adtr.co/zUZfUa
Fritös: adtr.co/CaRiZx
Rivjärn: adtr.co/3tbWYO
zhlédnutí: 5 943

Video

Enkel Hemgjord Chicken Katsu! | Torikatsu
zhlédnutí 10KPřed dnem
Vi lagar och kör den japanska rätten kyckling katsu även kallad Torikatsu, panerad, Friterad kyckling med krispig kål och tonkatsusås. En stapelrätt i många japanska hem och en suveränt god rätt till både lunch och middag. RECEPT Längre ner: Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här: NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER" bit.ly/3Ac...
Matlåda Recept #7 | Chicken Tikka Masala
zhlédnutí 13KPřed 14 dny
Här på "Matlåda Recept" gör vi enkla och snabba matlådor som passar alla hem. Det här är sjette avsnittet men mer matlåda recept kommer komma såklart! Tipsa gärna om vilken typ av matlåda ni vill att jag ska göra! Nu gör Vi Chicken tikka masala Chicken tikka masala är en populär indisk rätt bestående av grillade bitar av kyckling (tikka) som serveras i en krämig tomatsås kryddad med olika indis...
Trendig Pasta med Nduja på 20min
zhlédnutí 14KPřed 21 dnem
Idag blir det Nduja som står i centrum och vi kastar ihop en riktigt god Pastarätt med den. Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här: NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER" bit.ly/3AcWhro "FAVORITER" www.bokus.com/bok/9789178872381/favoriter-mina-basta-recept-som-du-ocksa-kommer-gilla/ Här Finns Jag på TikTok: www.tiktok.com/@filip...
Uppgradera Din Kyckling med Ris
zhlédnutí 18KPřed měsícem
Häng med mig när jag lagar min middag, ha på mig i bakgrunden eller gör mig sällskap och se hela middagen ta sin form. Materialet är nästan helt oklippt, och jag tänker mig att jag vill hålla det äkta. RECEPT LÄNGRE NER. Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här: NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER" bit.ly/3AcWhro "FAVORITER" www....
Nasi goreng med Pappa Poon | Nationalrätten Dag 12: Indonesien
zhlédnutí 15KPřed měsícem
DAG 12 av 195 av den Nya Serien "Nationalrätten" Där mitt mål är att testa ALLA Nationalrätter eller populära maträtter i världen Landet vi djupdyker oss i idag är Indonesien och deras rätt Nasi goreng RECEPT LÄNGRE NER. Nasi goreng är en populär indonesisk rätt som består av stekt ris blandat med olika ingredienser som grönsaker, ägg, kött eller skaldjur, kryddor och såser som kecap manis (söt...
Kycklingwok rätterna du måste kunna! | med Farbror Poon
zhlédnutí 24KPřed měsícem
Tillsammans med Farbror Poon Lagar vi ihop 3 härliga och snabba wokrätter med kyckling. vi lär dig hur man wokar, vad man ska tänka på och hur man gör äkta kinesiska rätter i woken. RECEPT LÄNGRE NER: Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här: NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER" bit.ly/3AcWhro "FAVORITER" www.bokus.com/bok/978917...
Matlåda Recept #6 | Asiatisk Köttfärssås
zhlédnutí 25KPřed měsícem
Här på "Matlåda Recept" gör vi enkla och snabba matlådor som passar alla hem. Det här är sjette avsnittet men mer matlåda recept kommer komma såklart! Tipsa gärna om vilken typ av matlåda ni vill att jag ska göra! Nu gör Vi Köttfärssås! RECEPT LÄNGRE NER: Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här: NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORIT...
Carbonara | 100% Äkta!
zhlédnutí 25KPřed měsícem
En Äkta italiensk Carbonara! Ingen grädde! bara pasta, ägg, ost, guanciale och svartpeppar. Så här gör du den och såhär ska den vara! RECEPT LÄNGRE NER: Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här: NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER" bit.ly/3AcWhro "FAVORITER" www.bokus.com/bok/9789178872381/favoriter-mina-basta-recept-som-du-ocksa...
Miso Ramen med Pappa Poon!
zhlédnutí 14KPřed 2 měsíci
Miso Ramen med Pappa Poon!
Pasta aglio e olio | Filip Poon
zhlédnutí 27KPřed 2 měsíci
Pasta aglio e olio | Filip Poon
Matlåda Recept #5 | Pannbiff med Löksås och Klyftpotatis
zhlédnutí 21KPřed 2 měsíci
Matlåda Recept #5 | Pannbiff med Löksås och Klyftpotatis
Sweet & Sour pork av en Äkta Kines | Pappa Poon
zhlédnutí 25KPřed 2 měsíci
Sweet & Sour pork av en Äkta Kines | Pappa Poon
Kebab | Nationalrätten Dag 11: Iran
zhlédnutí 24KPřed 3 měsíci
Kebab | Nationalrätten Dag 11: Iran
Bakpotatis med Kycklingcurry | Mat till Matlådan
zhlédnutí 18KPřed 3 měsíci
Bakpotatis med Kycklingcurry | Mat till Matlådan
Matlåda Recept #4 | Krämig Kycklingpasta med Chipotle
zhlédnutí 25KPřed 3 měsíci
Matlåda Recept #4 | Krämig Kycklingpasta med Chipotle
Matlåda Recept #3 | Krämig Pasta med Kött
zhlédnutí 21KPřed 3 měsíci
Matlåda Recept #3 | Krämig Pasta med Kött
Oxfilé, Bearnaisesås och Hemgjorda Pommes Frites | Filip Poon
zhlédnutí 40KPřed 3 měsíci
Oxfilé, Bearnaisesås och Hemgjorda Pommes Frites | Filip Poon
Matlåda Recept #2 | Under 100kr
zhlédnutí 23KPřed 4 měsíci
Matlåda Recept #2 | Under 100kr
Matlåda Recept #1 | Snabba och Enkla Recept till Matlådan
zhlédnutí 48KPřed 4 měsíci
Matlåda Recept #1 | Snabba och Enkla Recept till Matlådan
Lagar 3 rätters i Diskmaskinen!
zhlédnutí 20KPřed 4 měsíci
Lagar 3 rätters i Diskmaskinen!
Pad Thai | Nationalrätten Dag 10: Thailand
zhlédnutí 33KPřed 4 měsíci
Pad Thai | Nationalrätten Dag 10: Thailand
ÅRETS NYÅRSMENY | 2023! BUDGETVÄNLIG!
zhlédnutí 41KPřed 5 měsíci
ÅRETS NYÅRSMENY | 2023! BUDGETVÄNLIG!
Uppgraderad Janssons Frestelse | Filip Poon
zhlédnutí 15KPřed 5 měsíci
Uppgraderad Janssons Frestelse | Filip Poon
Vintergryta med Fläskfilé, kanel och cognac | Filip Poon
zhlédnutí 8KPřed 5 měsíci
Vintergryta med Fläskfilé, kanel och cognac | Filip Poon
Har hittat Sveriges Bästa Recept på Lussebullar!
zhlédnutí 18KPřed 6 měsíci
Har hittat Sveriges Bästa Recept på Lussebullar!
Fläsklägg med Rotmos | Filip Poon
zhlédnutí 12KPřed 6 měsíci
Fläsklägg med Rotmos | Filip Poon
Den Enda Kycklingrätt Du Behöver| Nationalrätten Dag 9: Filippinerna
zhlédnutí 24KPřed 6 měsíci
Den Enda Kycklingrätt Du Behöver| Nationalrätten Dag 9: Filippinerna
Kan man göra Ägg Benedict på under 5 min?
zhlédnutí 10KPřed 6 měsíci
Kan man göra Ägg Benedict på under 5 min?
Renskavsgryta med Lingon! | En Succé Gryta!
zhlédnutí 14KPřed 7 měsíci
Renskavsgryta med Lingon! | En Succé Gryta!

Komentáře

  • @farbrorjosn
    @farbrorjosn Před dnem

    Hej Filip, jag har nog provat detta minst 15 gånger nu. Men varje gång jag köper en bit oxfile (500-800g) Så ser aldrig min bit lika fin som din. Även hur mycket jag putsar. Det blir aldrig bra, utan smakar mera som en dålig bit fläskfile. Vill du göra en video då du putsar en bit oxfile köpt från ett helt vanligt Ica? :)

  • @JimmySkane87
    @JimmySkane87 Před dnem

    Kan du göra en lyxig toast (i en toastmaskin) en lyxig varm macka (enkel skiva i ugnen) och en lyxig rostad bröd (i brödrost givetvis) och se vilket som är godast?

  • @HansWurst1569
    @HansWurst1569 Před dnem

    I'm Dutch (Netherlands) and I could without subtitles understand most of the recept by a lot of the words who are the same in my language, or sound a bit like the english or understand it trough visual que's. Good video!

  • @Raysureeea
    @Raysureeea Před 2 dny

    Vaniljsås OCH glass, fast det är mer vanilsås med paj än tvärtom

  • @damotoneko1500
    @damotoneko1500 Před 2 dny

    Lita alltid på en person som låter som BulleKaj.

  • @krishnakapor7094
    @krishnakapor7094 Před 2 dny

    Jag tycker om, när du säger (himmelska jus)

  • @forhike
    @forhike Před 3 dny

    Älskar dina videos, en liten fråga, har du tänkt på hur många gånger du säger va? I denna sa du 22 st haha. Inget fel med det alla har vi våra egenheter ;)

  • @fiaandersson4573
    @fiaandersson4573 Před 3 dny

    Fisk till jobbets micro åsikter om de?. Känns som man inte blir så omtyckt av kollegorna😅

  • @asaholmgren3796
    @asaholmgren3796 Před 4 dny

    Själv äter jag aldrig lax till ris, utan jag vill hellre ha potatis eller potatismos, men det är ju självklart en smaksak. ;)

  • @TOVEPOVE
    @TOVEPOVE Před 4 dny

    Du kan ju laga det själv 😅

  • @user-ng9ir1cr8t
    @user-ng9ir1cr8t Před 4 dny

    Kan inte du göra en video med Emil hansius

  • @mickegullberg574
    @mickegullberg574 Před 4 dny

    Har du provat en ryusen ? 🙂

  • @TheRooster1337
    @TheRooster1337 Před 5 dny

    Fint recept! Varför väljer du att använda din kiritsuke denna gången? Jag har sett din kniv-video, men jag undrar när man vill använda en gyuto respektive en kiritsuke. Jag har en IKEA-kockkniv på 15 cm (värde 30 kr) men är sugen på att köpa en riktig kniv, som en yaxell gyuoto eller kiritsuke. Tycker att kiritsuken ser riktigt häftig ut, men är det mer värt att börja med en gyuto som en nybörjare? Min fråga är lite när vill man använda vilken?

  • @Emma-lisa22
    @Emma-lisa22 Před 5 dny

    Ser gött ut men jag bytter ut mitt socker till honung istället... 🥰 🥰 🥰 ❤❤

    • @asaholmgren3796
      @asaholmgren3796 Před 4 dny

      Jag tar endast en nypa socker om det behövs. Gillar inte sött i maten

  • @user-zv6xt6kc2u
    @user-zv6xt6kc2u Před 5 dny

    Fan, Emil är ju bra på laga mat! Minus svordomen

  • @noahwiksell5523
    @noahwiksell5523 Před 5 dny

    kan du göra fler oklippta videor den videon men sweet chili kycklingsvideon var dunder, kul att hänga med på alla bitar på så sett, känns mer lärorikt samt att det inte går lika snabbt, skönare och mysigare med!

  • @EvelinaStrom-mr3ln
    @EvelinaStrom-mr3ln Před 5 dny

    JAG ÖNSKA AT JAG KUNDE SMAKA

  • @toonsoffun5733
    @toonsoffun5733 Před 5 dny

    En tanke är att du tester maten dagen efter. När du faktiskt använder mikron (vet inte om jag har kommenterat detta tidigare).

  • @fancyyyyy
    @fancyyyyy Před 5 dny

    Oufff! Detta får bli veckans lunchlåda! 😍

  • @Kerma
    @Kerma Před 5 dny

    Jävla legend, du levererar alltid! Tack för att du gör det du gör

  • @Mr_M_1
    @Mr_M_1 Před 5 dny

    😍

  • @graceybfrg
    @graceybfrg Před 5 dny

    Tror du kan skippa go-pro vinkeln framöver.

  • @annikalundberg8223
    @annikalundberg8223 Před 5 dny

    Ser otroligt gott ut!

  • @putteh74
    @putteh74 Před 5 dny

    Har du ett tips på sake ? Finns ju många att välja mellan på systemet

  • @mikakarpale
    @mikakarpale Před 5 dny

    Ser gott ut 😋

  • @Photox007
    @Photox007 Před 5 dny

    Funkar det även med färdigköpt teriyakisås?

  • @anniebamidele3217
    @anniebamidele3217 Před 5 dny

    Vad är patcho?

    • @Eggdad
      @Eggdad Před 5 dny

      Sellerikål, även kallad pak choi, är en sortgrupp inom den mångformiga arten Brassica rapa. Den har vita, stora, uppsvällda bladstjälkar och mörkgröna bladskivor, och som mat definieras den som en bladgrönsak. Den är nära släkt med salladskål, och liksom denna härstammar den från Kina.

    • @gustaftrulsson
      @gustaftrulsson Před 5 dny

      Asiatiska kål

    • @marlenesundberg7804
      @marlenesundberg7804 Před 5 dny

      Bakchoi

  • @bempa5405
    @bempa5405 Před 5 dny

    4 lika delar?? 😂

  • @tessthieats
    @tessthieats Před 5 dny

    Jag älskar baguett med smör och honung 😍

  • @anniebamidele3217
    @anniebamidele3217 Před 5 dny

    Tål inte mejeriprodukter gluten och kemikalier Tips?

  • @labrinzaino1909
    @labrinzaino1909 Před 5 dny

    ♥️❤️

  • @Kungsverigewallekingen123

    Din mamma ser ut som en kille

  • @johankaewberg8162
    @johankaewberg8162 Před 6 dny

    Lite tveksam till majonäs, men det ser bra gott ut.

  • @dontworry-mh6yn
    @dontworry-mh6yn Před 6 dny

    Tips: man kan även köra på en disktrasa som är lite fuktig

  • @KSJen
    @KSJen Před 6 dny

    Tips för att hacka lök, ha en trä-tandpetare i munnen när du hackar!

  • @sofielundstrom3334
    @sofielundstrom3334 Před 7 dny

    Det ser jättegott ut. Men jag skulle gärna vilja att du lagar och serverar en fullständig maträtt ❤

  • @Kerma
    @Kerma Před 7 dny

    Riktig livsnjutare, ska göra en imorgon

  • @LpG88
    @LpG88 Před 8 dny

    När du åker till Finland nästa gång så passa på att köpa lite Panko-Lainen 😅

  • @arvidlarsson9380
    @arvidlarsson9380 Před 8 dny

    Har du något tips på hur man får rätt mängd spagetti när man ska laga pasta. För när jag lagar t.e.x carbonara eller spagetti och köttfärssås så blir det nästan alltid för mycket.

  • @Neothulin007
    @Neothulin007 Před 8 dny

    helt klart bästa personen på internet för att se matlagningstips av, alltid lika enkelt och skön stämning!

  • @MWOC
    @MWOC Před 8 dny

    Nice sharing dear friend 💚💕

  • @jonasek7686
    @jonasek7686 Před 8 dny

    gärna köttfärslimpa i sockerkaka form

  • @andreaswalther7682
    @andreaswalther7682 Před 8 dny

    Väntar på boscaiola ……. Mums

  • @anettenoriega5986
    @anettenoriega5986 Před 9 dny

    Låter logiskt! hädanefter ska jag testa Filips teori 🍉😄

  • @ErikAnkan73
    @ErikAnkan73 Před 9 dny

    "mjölig vattenmelon" låter mer ihålig

  • @monocerotis6917
    @monocerotis6917 Před 9 dny

    efter video springa ner köpa köttfärs laga direkt!! =) tack för tipsen!

  • @thomasivarsson1291
    @thomasivarsson1291 Před 10 dny

    Skånsk äggakauga!

  • @Tenotheone
    @Tenotheone Před 10 dny

    E du en vietnamese därför jag e

  • @Tenotheone
    @Tenotheone Před 10 dny

    Korv stroganoff snälla🙏

  • @Ebbabvmellie
    @Ebbabvmellie Před 10 dny

    Hur gör man med andra meloner då 😝