IVLEV CHEF
IVLEV CHEF
  • 586
  • 462 219 523
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧИЗКЕЙК САН-СЕБАСТЬЯН
Друзья, привет! Новый выпуск Ivlev Chef Channel я решил посвятить баскскому чизкейку - другое его название «Сан-Себастьян», - который запекается при высокой температуре. Кстати, для приготовления этого десерта понадобится минимум ингредиентов. Поехали!
Ингредиенты:
крем-чиз - 800 г
сахар - 250 г
мука пшеничная - 50 г
яйца - 6 шт.
сливки 33% - 500 мл
пудра сахарная - по вкусу
Приятного аппетита! Увидимся!
www.ivlevgroup.com
ivlev.chef.channel
dzen.ru/ivlevchefchannel
www.tiktok.com/@ivlev.chef/
rutube.ru/channel/25369095/
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
info@ivlevgroup.com
#Ивлев #чизкейк #рецепт
zhlédnutí: 32 340

Video

ШАШЛЫЧКИ ИЗ КРЕВЕТОК, ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА И ДЕРЕВЕНСКОГО ХЛЕБА
zhlédnutí 65KPřed dnem
Друзья, привет! Наступил долгожданный сезон блюд на открытом огне. Запасайтесь шампурами, мангалами, барбекю - и айда на природу! Но перед этим посмотрите новый выпуск Ivlev Chef Channel - в нем я готовлю необычные шашлычки из деревенского хлеба, печеного перца и тигровых креветок. Погнали! Ингредиенты: хлеб деревенский - 3 куска креветки тигровые - 15 шт. перец рамиро - 6 шт. масло оливковое -...
РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА - ДАЧНОЕ РАГУ
zhlédnutí 117KPřed 14 dny
Друзья, привет! Впереди выходные и майские праздники, поэтому предлагаю начать сезон пикников вкусно и правильно! Сегодня я готовлю дачное рагу. А в нем - колбаски, купаты, сардельки с зеленым горошком и томатами. Рекомендую! Ингредиенты: купаты (лучше подкопченные) - 5 шт. черри томаты - 300 г томаты в собственном соку - 1 банка чеснок - 2 зуб. соль, перец, сахар - по вкусу тимьян свежий / баз...
ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
zhlédnutí 48KPřed 21 dnem
Друзья, привет! Если вы сторонники правильного питания, то стоит прильнуть к экранам: сегодняшний выпуск Ivlev Chef Channel специально для вас! В этом видео я расскажу и покажу, как за считанные минуты приготовить шоколадные оладьи - на тесте из рисовой муки и какао. Погнали! Ингредиенты: яйцо - 2 шт. молоко - 100 мл эритрит - 80 г йогурт греческий - 100 г мука рисовая - 120 г дрожжи - 6 г кака...
ЛОЖНАЯ ШКОЛЬНАЯ ПИЦЦА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
zhlédnutí 147KPřed 21 dnem
Друзья, привет! По вашим заявкам готовлю ложную школьную пиццу. Спойлер: сначала ее нужно прижарить на сковороде и только потом - отправить в духовку. Детям точно понравится! Все секреты и лайфхаки - в новом видео! Ингредиенты: мука - 150 г яйцо - 1 шт. разрыхлитель - 1/2 ч.л. моцарелла - 250 г молоко - 100 мл сыр фета - 150 г помидор среднего размера - 1 шт. перец сладкий - 1 шт. салями нарезк...
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
zhlédnutí 351KPřed 28 dny
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
ТРИ УРОВНЯ ШЕФОВ С КОНСТАНТИНОМ ИВЛЕВЫМ // БУРГЕРЫ
zhlédnutí 343KPřed měsícem
ТРИ УРОВНЯ ШЕФОВ С КОНСТАНТИНОМ ИВЛЕВЫМ // БУРГЕРЫ
ПИРОГ С ГРУШЕЙ И МИНДАЛЕМ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
zhlédnutí 63KPřed měsícem
ПИРОГ С ГРУШЕЙ И МИНДАЛЕМ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ И КАРТОФЕЛЯ
zhlédnutí 90KPřed měsícem
ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ И КАРТОФЕЛЯ
РЕЦЕПТ НА ЗАВТРАК - БРИОШЬ С СЫРНЫМ ФОНДЮ И ВЕТЧИНОЙ
zhlédnutí 76KPřed měsícem
РЕЦЕПТ НА ЗАВТРАК - БРИОШЬ С СЫРНЫМ ФОНДЮ И ВЕТЧИНОЙ
ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА - РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
zhlédnutí 391KPřed měsícem
ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА - РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
БАКЛАЖАН С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ В СОУСЕ ТЕРМИДОР
zhlédnutí 123KPřed měsícem
БАКЛАЖАН С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ В СОУСЕ ТЕРМИДОР
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ С БЛИНАМИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
zhlédnutí 398KPřed 2 měsíci
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ С БЛИНАМИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
ТРИ УРОВНЯ ШЕФОВ С КОНСТАНТИНОМ ИВЛЕВЫМ // БЛИНЫ
zhlédnutí 87KPřed 2 měsíci
ТРИ УРОВНЯ ШЕФОВ С КОНСТАНТИНОМ ИВЛЕВЫМ // БЛИНЫ
КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ
zhlédnutí 91KPřed 2 měsíci
КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ
ПАСТА КАРБОНАРА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
zhlédnutí 282KPřed 2 měsíci
ПАСТА КАРБОНАРА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
ПАЦАНСКИЕ ВАТРУШКИ С КОПЧЕНОСТЯМИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
zhlédnutí 102KPřed 2 měsíci
ПАЦАНСКИЕ ВАТРУШКИ С КОПЧЕНОСТЯМИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
НОВАЯ ИСТОРИЯ В ЗАВТРАКАХ - ДРАНИКИ С КОПЧЕНОСТЯМИ И ЖЕЛТКОМ
zhlédnutí 190KPřed 3 měsíci
НОВАЯ ИСТОРИЯ В ЗАВТРАКАХ - ДРАНИКИ С КОПЧЕНОСТЯМИ И ЖЕЛТКОМ
ПОДБОРКА ЛЕНИВЫХ РЕЦЕПТОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
zhlédnutí 578KPřed 3 měsíci
ПОДБОРКА ЛЕНИВЫХ РЕЦЕПТОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
КУРИЦА В СОУСЕ КАРРИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
zhlédnutí 113KPřed 3 měsíci
КУРИЦА В СОУСЕ КАРРИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ ГРИЛЬ С ХРУСТЯЩИМИ ОВОЩАМИ
zhlédnutí 123KPřed 3 měsíci
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ ГРИЛЬ С ХРУСТЯЩИМИ ОВОЩАМИ
ШАУРМА С СЕМГОЙ И ЯИЧНЫМ ТАРТАРОМ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
zhlédnutí 179KPřed 3 měsíci
ШАУРМА С СЕМГОЙ И ЯИЧНЫМ ТАРТАРОМ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
ТРИ УРОВНЯ ШЕФОВ С КОНСТАНТИНОМ ИВЛЕВЫМ // ШАУРМА
zhlédnutí 277KPřed 4 měsíci
ТРИ УРОВНЯ ШЕФОВ С КОНСТАНТИНОМ ИВЛЕВЫМ // ШАУРМА
РЕЦЕПТЫ ИЗ УТКИ И ДИЧИ НА РОЖДЕСТВО
zhlédnutí 106KPřed 4 měsíci
РЕЦЕПТЫ ИЗ УТКИ И ДИЧИ НА РОЖДЕСТВО
ФИРМЕННЫЙ ОЛИВЬЕ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
zhlédnutí 190KPřed 4 měsíci
ФИРМЕННЫЙ ОЛИВЬЕ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
РЕЦЕПТ ВИТЕЛЛО ТОННАТО ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
zhlédnutí 275KPřed 4 měsíci
РЕЦЕПТ ВИТЕЛЛО ТОННАТО ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
ТРИ УРОВНЯ ШЕФОВ С КОНСТАНТИНОМ ИВЛЕВЫМ // СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ
zhlédnutí 120KPřed 5 měsíci
ТРИ УРОВНЯ ШЕФОВ С КОНСТАНТИНОМ ИВЛЕВЫМ // СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ
МОСКОВСКИЙ РАССОЛЬНИК С РИСОМ И КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ
zhlédnutí 132KPřed 5 měsíci
МОСКОВСКИЙ РАССОЛЬНИК С РИСОМ И КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ
БИГОС ИЗ КАПУСТЫ И МЯСА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
zhlédnutí 411KPřed 5 měsíci
БИГОС ИЗ КАПУСТЫ И МЯСА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ СВИНИНЫ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
zhlédnutí 566KPřed 5 měsíci
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ СВИНИНЫ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Komentáře

  • @user-fh3lq2yj6y
    @user-fh3lq2yj6y Před 15 hodinami

    Как надо есть острую еду я решу сам без советов всяких бородатых умачей..... Бесит меня этот типчик, у меня жена готовит лучше всякого Васи который не понятно почему раздает советы всем советы как и что есть.... Его мнение для меня не авторитет.😅

  • @user-sj7ht6qn3z
    @user-sj7ht6qn3z Před 15 hodinami

    А почему не из 69

  • @user-nx9rc5qv8w
    @user-nx9rc5qv8w Před 16 hodinami

    Называется удар по печень

  • @user-nx9rc5qv8w
    @user-nx9rc5qv8w Před 16 hodinami

    Сын на Жену похож Я так понимаю

  • @user-nx9rc5qv8w
    @user-nx9rc5qv8w Před 16 hodinami

    Как Новый год значит надо жрать😂😂

  • @user-nx9rc5qv8w
    @user-nx9rc5qv8w Před 16 hodinami

    Пюре запечённое , больше понтов

  • @alexjones9301
    @alexjones9301 Před 16 hodinami

    Здравствуйте, а если такого миксера нет, обычный можно использовать для этого рецепта?

  • @user-gi6fm7pu4u
    @user-gi6fm7pu4u Před 16 hodinami

    Коротко и понятно!👍

  • @user-cb7ex7gb1x
    @user-cb7ex7gb1x Před 16 hodinami

    Болею тоже от болтовни уважаемого шефа,его открытости,добродушия и простоты.Всего самого наилучшего!👍🌞🌹

  • @user-vi8vt2jc6k
    @user-vi8vt2jc6k Před 16 hodinami

    Спасибо, пошла готовить.

  • @Krovel100
    @Krovel100 Před 16 hodinami

    Шеф не ври масло сливочное было везде и бутербродное и крестьянское.

  • @mihailpetrov1777
    @mihailpetrov1777 Před 17 hodinami

    По русски называй а то чизззззкеееейк,фу бля🤮

  • @user-nv3cb2wd8q
    @user-nv3cb2wd8q Před 17 hodinami

    Чтобы НЕ запоминать БЕСКОНЕЧНЫЕ ( лайф хаки) так эти хрени называются? Я ПРОСТО не стану так делать. У меня другая профессия.

  • @user-Dobro_v_Svet
    @user-Dobro_v_Svet Před 17 hodinami

    Молодец 👍приготовлю по Вашему рецепту))

  • @GMBerkut
    @GMBerkut Před 17 hodinami

    А ведь можно сахар заменить на сахарную пудру, чтоб быстрее растворилось в яйцах?

  • @II-om6tc
    @II-om6tc Před 17 hodinami

    Бакский и этот - это разные вещи?

  • @user-eq5bm9gu2l
    @user-eq5bm9gu2l Před 17 hodinami

    а я не ем сливочное масло! Значит, буду есть не сочную😅😅😅

  • @mery2143
    @mery2143 Před 18 hodinami

    Самый бездарный повар, МОЁ МНЕНИЕ!!! Готовит всякую "лабуду"и называет это по-Ивлевски....гений!!!😂

  • @typol6y
    @typol6y Před 18 hodinami

    Следующий рецепт замороженной пиццы,а потом видео ожидания доставки 15минут.Смысл делать рецепт,если ты в нем не принимаешь никакого участия,10минут смотрю,как миксер вымешивает,гениально.

  • @user-tumanyarom
    @user-tumanyarom Před 18 hodinami

    Сок - Вы хотели сказать

  • @user-gy2np2by2l
    @user-gy2np2by2l Před 18 hodinami

    И то и другое мя😂со

  • @alexandrdegterenko5878
    @alexandrdegterenko5878 Před 18 hodinami

    Слить, промыть и заново....

  • @itzhakmichalashvili2649
    @itzhakmichalashvili2649 Před 18 hodinami

    Тоже бля Америку открыл

  • @mcfoger1758
    @mcfoger1758 Před 19 hodinami

    Это не как у бабушки. Все. Лишить лицензии повара😅

  • @hdhfhfhfhhdh
    @hdhfhfhfhhdh Před 19 hodinami

    Теперь осталось найти правильный крем чиз,вроде как по ролику он как молоко есть везде а на самом деле хрен там

  • @DenisEvgenevich
    @DenisEvgenevich Před 19 hodinami

    Доктор! Сгорело же!!!

  • @fishfood2022
    @fishfood2022 Před 19 hodinami

    Шеф красавчик 👍

  • @user-pw7wc9zm6j
    @user-pw7wc9zm6j Před 19 hodinami

    Да кто же не знает его жену Леру? Шкорлупки, блин!

  • @user-fy5ru5wu3e
    @user-fy5ru5wu3e Před 20 hodinami

    Константин, это не олмдушки. Оладушки -это кефир с содой. А это блины.

  • @user-xe4cs6fk5j
    @user-xe4cs6fk5j Před 20 hodinami

    И где бедной бабушке взять эти ингредиенты. Таких вообще нет. Не надо сравнивать свой достаток и на что способна бабушка.

  • @user-to6fq2gt1r
    @user-to6fq2gt1r Před 21 hodinou

    Ненавижу этого рыжего. Жену бросил, нашел молодую, ведь по другому никак

  • @renegade2525
    @renegade2525 Před 22 hodinami

    Какашки Ивлева 😂😂😂

  • @user-ur2jz6tu9s
    @user-ur2jz6tu9s Před 22 hodinami

    Посмотрела сегодня "мастер класс" по жарке картошки, это бомба... горелая такая бомба... Надеюсь, что шницель зайдет на ура

  • @user-wt3mm9bg6l
    @user-wt3mm9bg6l Před 23 hodinami

    А в центре ещё могут остаться в живых всякие живые существа и там у них не только кекс😂😂😂😂

  • @user-vi7yz1il4j
    @user-vi7yz1il4j Před dnem

    Немного утомляет ваше тщеславное хвастовство Вот любите Вы хвастаться Иногда его ну очень много и это излишне

  • @GP-vp3pk
    @GP-vp3pk Před dnem

    Спасибо ☺️, с чаем вкусно

  • @Exibit23
    @Exibit23 Před dnem

    Перебор с яйцами и сыром

  • @spoluektov
    @spoluektov Před dnem

    ну это же не вкусная хуйня

  • @user-kv7se4uv3l
    @user-kv7se4uv3l Před dnem

    Терпеть не могу пригоревшие продукты!😢Но рецепты огонь😂

  • @user-ut5dx6rc6e
    @user-ut5dx6rc6e Před dnem

    Шеф, раз ему надо настояться 12 часов, тогда почему участникам Битвы Шефов дали час на его приготовление?

  • @jeka_po
    @jeka_po Před dnem

    Сан-Себастьян перепечён. Т выше, время короче. Вытаскивается, когда даже края ещё почти не схватились. Серединка после вызревания должна быть кремовой и почти жидкой, а не просто "очень нежной". Здесь вышла дорогая запеканка из кремчиза. Тесто на любые чизкейки вообще не взбивают, всегда насадка весло, медленно, от самых плотных ингредиентов к жидким, чтобы не было комков и не набить воздуха в массу. Можете закидывать меня тапками, что где шеф и где я. Не знаю, зачем он всё так исказил...

  • @daun4121
    @daun4121 Před dnem

    Посмотрите фильм "Я"

  • @daun4121
    @daun4121 Před dnem

    С конопли молко видимо в детстве отжимал

  • @olegbodnar735
    @olegbodnar735 Před dnem

    Хуйня ,борщ варять лиш в Україні ,а це свекольник фу

    • @Karburator357
      @Karburator357 Před 17 hodinami

      Окраинец, не хрюкай

    • @olegbodnar735
      @olegbodnar735 Před 17 hodinami

      @@Karburator357 лапоть тобі лиш помиї жети,і зніми кокошнік а то мозги всохнуть ,'бидло

  • @user-yj8ki9tb5p
    @user-yj8ki9tb5p Před dnem

    Это в РФ 5 соток, а в РБ 25🥰. Но за рецепт огромное спасибо 🙏

  • @user-gp3ph7he1k
    @user-gp3ph7he1k Před dnem

    Огромное спасибо за рецепт и объяснения! Как раз на днях собираюсь впервые делать Чизкейк, рецептура очень сходна с Вашей, но в описании нет порядка закладки продуктов и ничего не сказано о 12-ти часовом выстаивании. Надеюсь, что, благодаря Вашим наставлениям, все получится :)))

    • @jeka_po
      @jeka_po Před dnem

      Всё получится. Продукты примерно одной температуры. Из холодильника достаньте за какой часик до замеса. Мешаете насадкой "весло" и начинаете с кремчиза. Размяли, добавляете сахар. И дальше ингредиенты от плотных к жидким. Мешайте медленно, чтоб не набить воздуха в тесто. После выпекания ЛЮБОЙ чизкейк лучше всего оставить в холодильнике на ночь. Удачи 🌷

    • @user-gp3ph7he1k
      @user-gp3ph7he1k Před dnem

      @@jeka_po Странно... а Шеф начинал с Яиц, а не с Крем-чиза...

    • @jeka_po
      @jeka_po Před dnem

      @@user-gp3ph7he1k а я не знаю, почему он так начинал. Может, для куражу 😂 серьёзно, ну не взбивают массу на чизкейки! Все повара трясутся, чтоб лишнего пузырька воздуха не было! Это Сан-Себастьян ещё не такой капризный, там допускаются трещины, бортик... Потому что не в красоте фишка. А классический чизкейк - вы что? Идеально ровный должен быть, без трещин, без дырочек от пузырей. Нереально так выпечь, если вообще венчиком бить, не то что 16 минут колошматить 😂 Потому у него и вышла запеканка. Посмотрите картинки этого чизкейка в интернете. Серединка почто жидкая, кремовая. А не плотная и хлопьями из-за взбивания 😉

  • @user-rf1tx5nj7x
    @user-rf1tx5nj7x Před dnem

    Отличный рецепт!Спасибо.

  • @andriussoliskis4822

    malka sguscionki v konce i taki da! spâsibo Chef!

  • @olegushkin275
    @olegushkin275 Před dnem

    Что-то я не уловил, когда, что и куда нужно ставить на 12 часов. Подскажите пожалуйста

    • @jeka_po
      @jeka_po Před dnem

      Холодильник. Как и любой другой чизкейк после выпечки.

  • @user-sh7yh5yr9f
    @user-sh7yh5yr9f Před dnem

    Каждый по своему с у.. сходит