Video

Спасибо за рецепт мужик...

Тюрю очень любила Бабушка готовила на кипятке. Я аж пальчики облизывала, можно съесть сколько угодно! Очень полезное простое и вкусное блюдо!

😂 👍

Очень люблю голубцы, но не хочу их готовить. Ленивые голубцы никогда не получались , повелась на липкий рис и опять всё по вашему рецепту, а голубцы уже на сковороде разваливались, хотела тушить в мультиварке, но боюсь их даже перекладывать, попробую в сковороде потушить, но заранее уже знаю на тарелке будет каша. Больше готовить ленивые голубцы не буду.

Была в Потосе в 2013 году) Тасос волшебен!

Почему у вас нет раскладок чего сколько положить внизу видио всегда выкладывают а у вас я не нашла.

Бывало такое что бутылки стеклянные взрывались??? Взял недавно литровые с бугельной пробкой...

МУЖИК ТЫ НЕ А..........НЕДЕЛЮ СОЛИТЬ САЛО И МЯСО МАКСИМУМ ЗАСОЛКИ (СУТКИ) ...

Есть же отек

Здравствуйте. Какой у вас автоклав? Скиньте пожалуйста ссылку.

Здравствуйте! а можете сказать как долго будет храниться такая тушенка?

неплохо))))))

Доброго времени, а что у вас за книга и сколько стоит за ранее спасибо

Гомогенизатор называется проще: коммерческий погружной блендер, мощность мотора можно подобрать от 280 W до 750 W, у последнего обороты до 18-20 000, способен переработать 38 литров, но в быту достаточно будет и 350 W, а уж 500 W тем более. Средняя цена такой "машины" от $150 до $300, цена зависит от мощности мотора. Есть и дороже, но в нашем случае это уже "баловство". Испытано эмпирически: рецепты Олега Толмачева одни из лучших, потому что он не Лазерсон и тем более не Вася Емельяненко - два клоуна от кулинарии, а настоящий мастер своего дела!

Без свинины нельзя готовиться

меня с братом папа тюрей кормил,хорошее время было. ах лето и папа.прошло мнооого лет

Просмотрел большинство ваших роликов. Но нигде не видел как вы солите рыбу для копчения (именно ваш рецепт). Не поделитесь ли ссылкой?

Какое счастье, что я вас нашла!Очень все понравилось.Ваше спокойствие,манера говорения,обаяние,ваше умение и талант -- всё притягивает и ничто не раздражает.Всегда боюсь,что ничего не получится.А прослушала,просмотрела ваш ролик и весь страх улетучился.Так все быстро и просто.Как сказала героиня одного мультика:"Ваня! Я ваша навеки!"Теперь я ваша подписчица навсегда!Колбасу мы любим,но то,что нам предлагают производители--в рот не вломишь.От куриц,индюшек,цыплят тоже устали.Мои домашние хотят колбаски.Теперь буду баловать их вашими рецептами.Спасибо вам огромное!

На ней геркулес из овса сделать получится?

Восемь лет ваши видео не видел ,как так.

Так сколько соли надо 30 или 35 гр (.Соль - 35 грамм (20 грамм нитритной и 10 грамм поваренной))

Супер совет купить готовый продукт . 🤓

Чётко и понятно. Спасибо за ролик. Автоклава нет, сделаю в духовке. 🤝

Благодарю за короткое видео! Всë понятно, чëтко и без тягомотины))) Рецепт тоже отличный)) ❤❤❤

Макфу попробывалв теперь обхожу стороной пользуюсь алейкой или старооскольской при заинсе она прямо пищит

А хранить их можно?

Татарская лапша тоненькая тоненькая......обики татарки очень следя за этим

Спасибо дядя Олег

Тултырма, древнее Башкирское блюдо.

Такую покупать не буду, сильно шумит!

Олег, Вы не подскажите, где купить форму Л7 для выпечки хлеба на закваске. Живу за границей? Спасибо за рецепты.

A svininu cem mojno zamenit

Хрень какая то

У чувашей это блюдо называется тултармӑш

Полный бред. Розжиг идёт без крышки. А когда стенки побелеют, вытаскиваются все угли, загружается мясо и поддувало закрывают крышкой

Это все можно было уложить в 1 минуту, слишком много текста.

Благодарю!

Если бы использовали смесь нитритной и поваренной соли, она бы была бы ещё более презентабельнее как в магазине.

А почему муку не просеивайте?

Где вы сейчас?

Крышка просто закрывается как я поняла ,как кастрюля ,правильно ?

Учись сынок скоро на кухне жене и тёщще будешь готовит каждый день, ато у жены по бажке будешь получать.И не забудь колготки юбку одевать.😂

Ну да у каждого же есть дома автоклав

Ой! Только бы получилось 🤔😲🤤🤤,а чашку с водой не вынимать при выпечке?

Обьясните пожалуйста, что такое стартовые культуры, бесстартовые культуры, кристаллют? Делайте подробные ролики. Кому не интересно, пусть не смотрят. А вот для новичков самое то. Сейчас столько некачественной продукции, и хочется порадовать семью хорошим продуктом. 💯👍

Мамочка -татарка?

Тюря на квасе хороша) люблю её с жареной рыбой есть 😋

Спёк, вкусно, но не так красиво как у тебя, мука была не только белая, но и тёмная, спеку точно по твоему рецепту, сообщу о результате.

Спасибо, Олег! Пеку, по завершению скажу результат!

Обязательно попробую по вашему рецепту. Я уже делаю колбасу, но ваш рецепт мне очень понравился даже когда Вы его произносите . Уже хочу. А из баранины есть у Вас ролики? Спасибо! Удачи!