Лимонное пирожное Сансы Старк из сериала "Игра Престолов"
Vložit
- čas přidán 23. 02. 2022
- Любителям лимонной выпечки придутся по вкусу эти рассыпчатые пирожные с нежной лимонной глазурью. Тем более готовятся они легко и из доступных продуктов.
Ингредиенты:
Масло сливочное - 200 г
Мука - 300 г
Сахар - 160 г
Пудра сахарная - 100 г
Молоко - 200 г
Яйцо - 3 шт
Лимон - 2 шт
Разрыхлитель - 5 г
Сода - 3 г
Соль - 6,5 г
Приготовление:
Взбить 200 граммов сливочного масла комнатной температуры и сахар. Добавить к ним ваниль и яйца, взбить массу до однородности.
В просеянную муку добавить соль, соду и разрыхлитель. Добавить часть муки в маслянно-яичную смесь и перемешать вручную или миксером на низкой скорости. Влить половину молока и опять перемешать. И так в несколько приемов добавить оставшуюся муку и молоко. Хорошо перемешать до однородности теста.
Натереть 3 столовых ложки лимонной цедры и выжать сок из половинки лимона. Процедить и добавить в тесто вместе с цедрой. Хорошо перемешать.
Форму смазать и вылить в нее тесто и выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут. Готовность проверяется зубочисткой. После остывания нарезаем на порционные пирожные.
Глазурь. Из лимона выжать 2 столовых ложки сока и добавить туда просеянную сахарную пудру, хорошо перемешать. На очень медленном огне (или водяной бане) растворить пудру, постоянно помешивая. Добавить 1 столовую ложку горячей воды и готовить, постоянно помешивая, пока не образуется однородная глазурь.
Полить остывшие пирожные глазурью и дать ей застыть.
Приятного аппетита!!! - Jak na to + styl
Рецепт панравилась, спасибо.👍👍👍
Прекрасный рецепт, спасибо большое обязательно сделаю.
Вы классный, рецепты-огонь, подписалась
Спасибо, быстро и все понятно..👍🔥
Здоровы будьте и удачливы без меры!
Желаем Вам успехов, светлой веры,
И пусть Вам путеводная звезда
Жизнь освещает ярко и всегда!
выглядит очень нежно, чего еще ожидать от такого мастера)
Благодарю Вас🥰
Какой марки тестораскаточную машинку Вы используете?
Здравствуйте! Сушествует ли еще ваш курс хлебопечения? Попыталась зайти по ссылки, но стои, что входа нет.
Все мои курсы смотрите на www.lavka-ok.ru
Доброго времени суток, Олег. Подскажите пожалуйста, канал закрыт? Видео больше не будут выходить на нём?
Олег, здравствуйте! Рад видеть,скажите пожалуйста вы интернет магазин закрыли ? Давно не заказывал ,а тут начал искать и не смог.
Да. В с началом пандемии года назад.
У вас есть нитритная соль?
Нитритная соль есть на азоне
Постарели за 5 лет 😅😅на видео наткнулся про тушёнку 5 летней давности 😅скажите пж хочу попробовать тушёнку делать ,слышал про бактерий ботулотоксина ,я очень впечатлительный ,если честно сыкотно делать ,дайте совет как сделать что б эта зараза не попала внутрь ,как избежать таксинов ,что б не травануться можете дать совет
Смотрите на крышку,если крышка бомбажная ,поднялась ,значит тушенку есть нельзя. Правильное хранение плюс 5 ,не более года.