Брауни: шоколадно-ореховый десерт.

Рецепт Брауни с орехами:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Масло сливочное 82,5% - 155 грамм
Сахар - 180 грамм
Яйца куриные - 110 грамм
Тёмный шоколад - 180 грамм
Мука пшеничная - 85 грамм
Соль - щепотка
Какао-порошок - 25 грамм
Грецкий орех (дроблённый) - 150 грамм
Грецкий орех (половинки) на украшениею
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить масло с сахаром до посветления.
В три приёма добавить яйца, взбивая до однородности.
Шоколад растопить до 35-40 градусов, добавить в массу и перемешать до однородности.
Добавить в массу соль, какао-порошок и пшеничную муку. Хорошо перемешать.
Добавить орехи, перемешать и выложить в рамку 18х18 или в форму.
Украчить половинками ореха.
Выпекать при 140-150 градусах 30-40 минут.
Охладить до комнатной температуры и заморозить на 6-8 часов.
Нарезать на порционные куски и разморозить в холодильнике.
-----------------------------------
Купить книгу Олега Кочетова "Школа домашнего хлебопечения":
1. Доставка почтой по России: www.pogrebok.ne...
2. Доставка за пределы России: www.etsy.com/r...
---------------------------------------
Купить книгу Олега Кочетова "ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ"
1. В интернет-магазине ЛитРес: www.litres.ru/o...
2. В интернет-магазине Amazon: www.amazon.com/...
3. В интернет-магазине OZON: www.ozon.ru/con...
---------------------------------------
Я в INSTAGRAM: / oleg_kochetov
Я в TELEGRAM: telegram.me/ko...
---------------------------------------
Мой блог о домашнем хлебопечении: www.domashnee-h...
---------------------------------------
Мой блог: prigotovimdoma.ru/
Мой ЖЖ: o-kochetov.live...
Мой Twitter: / prigotovimdoma
---------------------------------------
Группа ВКонтакте: prigotov...
Мы на Одноклассниках: www.odnoklassni...
---------------------------------------
Каждую неделю новые ролики. Подпишитесь на канал, чтобы ничего не упустить: www.youtube.co...
---------------------------------------
Для удобства зрителей я выкладываю видеоролики в плейлисты:
1. ДОМАШНИЕ КОЛБАСЫ: • Домашние колбасы.
2. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ: • Домашний хлеб. How to ...
3. ДОМАШНЕЕ КОПЧЕНИЕ: • Домашнее копчение.
4. ДОМАШНИЙ ПОГРЕБОК: • Домашний погребок.
5. ДОМАШНЕЕ САЛО: • Домашнее сало.
6. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЕТЧИННИЦЫ: • Рецепты для ветчинницы.
7. ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: • Татарская кухня.
8. ГРЕЦИЯ И ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ: • Греция и греческая кухня.
9. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ... • Что приготовить...
---------------------------------------
КЛУБ ДРУЗЕЙ МОЕГО КАНАЛА: olegkochetov.bl...
---------------------------------------
Я бронирую отели через BOOKING.COM: goo.gl/0cVl7R
---------------------------------------
НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА
Яндекс Деньги: 41001482736654
Вы можете поддержать канал из любой точки мира в любой валюте: www.paypal.me/...