![ABDULAZIZ SALAVAT](/img/default-banner.jpg)
- 283
- 85 031 220
ABDULAZIZ SALAVAT
United States
Registrace 18. 03. 2013
Uighur cuisine dishes and cuisine of the world that you cook at home subscribe to my RSS fee no cooperation write on mail abdulaziz.uigur85@gmail.com
ОСТРЫЙ ПЛОВ В МОЁМ ЗАВЕДЕНИИ /АЧЧИК ПОЛО/АЧУУ АШ
ОСТРЫЙ ПЛОВ/АЧЧИК ПОЛО/АЧЧУ АШ/ACHCHIQ OSH.
‘CARAVAN-SARAY’
МОЯ АВТОРСКАЯ ЧАЙХАНА
ул.ОРОЗБЕКОВА 62 г. Бишкек
ТЕЛЕФОН ☎️ +996 502 363020
МЯСО БАРАНИНА 800 гр
МЯСО ГОВЯДИНА 700 гр
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 250 мл
МОРКОВЬ ЖЁЛТАЯ 800 гр
МОРКОВЬ 700 гр
ЛУК 250 гр
КУРДЮК 150-200 гр
ГОРОХ НУТ 150 гр
ИЗЮМ 100 гр
РИС ЛАЗЕР 1 кг
ЧИЛИ ПЕРЕЦ СВЕЖИЙ 3 шт
ЧИЛИ ПЕРЕЦ СУХОЙ 4-5 шт
ВОДА ХОЛОДНАЯ 1 л
ЗИРА И СОЛЬ ПО ВКУСУ
#плов
#узбекскаякухня
#острыйплов
‘CARAVAN-SARAY’
МОЯ АВТОРСКАЯ ЧАЙХАНА
ул.ОРОЗБЕКОВА 62 г. Бишкек
ТЕЛЕФОН ☎️ +996 502 363020
МЯСО БАРАНИНА 800 гр
МЯСО ГОВЯДИНА 700 гр
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 250 мл
МОРКОВЬ ЖЁЛТАЯ 800 гр
МОРКОВЬ 700 гр
ЛУК 250 гр
КУРДЮК 150-200 гр
ГОРОХ НУТ 150 гр
ИЗЮМ 100 гр
РИС ЛАЗЕР 1 кг
ЧИЛИ ПЕРЕЦ СВЕЖИЙ 3 шт
ЧИЛИ ПЕРЕЦ СУХОЙ 4-5 шт
ВОДА ХОЛОДНАЯ 1 л
ЗИРА И СОЛЬ ПО ВКУСУ
#плов
#узбекскаякухня
#острыйплов
zhlédnutí: 185 678
Video
САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ БЛЮДО НА КОМПАНИЮ В БИШКЕКЕ\\ЛАЗЫ ДЖИ #каравансарай#бишкек#уйгурскаякухня
zhlédnutí 171KPřed 2 lety
ЛАЗЫДЖИ Курица 1 кг Масло растительное 200-250 мл Красный перец острый 2 ст.ложки Сахар 2 ст.ложки Лавр лист 1-2 шт Сычуаньский перец 1 с.ложку Имбирь 40 гр Чеснок 4-5 зубчиков Устричный соус 2-3 ст.ложки Белый перец пол чайной ложки Чили перец 50 гр Малаю 2 ст.ложки Зелёный лук 1 пучок Соевый соус пол чайной ложки Пшеничный уксус пол чайной ложки
УЙГУРСКИЙ ДОМАШНИЙ ЛАГМАН/Я ОТКРЫЛ СВОЙ РЕСТОРАН В БИШКЕКЕ
zhlédnutí 819KPřed 2 lety
КАНАЛ ОГОНЬ И ТРАПЕЗА czcams.com/channels/vxMFMDEal1wfSzCAKi98VQ.html ЛАПИЗА czcams.com/video/E6xM0Xwwp_s/video.html ЯГМУЧ czcams.com/video/XySzHuOZe5Q/video.html ТЕСТО ДЛЯ ЛАГМАНА czcams.com/video/xJQMO1kjjys/video.html МЯСО ДЛЯ ЛАГМАНА czcams.com/video/idf0PnQlLeU/video.html РЕЦЕПТ СЯЯ( ПОДЛИВЫ) Мясо маринованное 300 гр Перец полугорький и болгарский 400 гр Пекинская капуста 300 гр Картофель ...
БАКЛАЖАНОВЫЙ ЛАГМАН НА ЗИМУ В БАНКЕ/ БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
zhlédnutí 178KPřed 2 lety
ОТЛИЧНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ/ ПЕГИДЯН КОРМИСИ РЕЦЕПТ 1)БАКЛАЖАНЫ 5 кг 2)ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ 2 кг 3)ПЕРЕЦ ПОЛУГОРЬКИЙ 2 кг 4)ТОМАТ 5 кг 6)МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 600 мл 7)СОЛЬ ПО ВКУСУ 8)СЕЛЬДЕРЕЙ ДВА ПУЧКА 9)ЧЕСНОК ОЧИЩЕННЫЙ 150 гр ПОЛУЧИЛОСЬ 8 БАНОК ЛИТРОВЫХ #уйгурскаякухня#баклажаныназиму#закрутки
ИДЕАЛЬНЫЕ МАНТЫ 2.0/УЙГУРСКИЕ МАНТЫ ОТ А ДО Я
zhlédnutí 1,8MPřed 2 lety
УЙГУРСКИЕ МАНТЫ БЫВАЮТ НЕСКОЛЬКО ВИДОВ 1) ПИТЫР МАНТА (КЛАССИЧЕСКИЕ) 2) БОЛДУРУП МАНТА (ДРОЖЖЕВЫЕ) 3)КАВА МАНТА (С ТЫКВОЙ) 4)ХОШАН (ЖАРЕНЫЕ) ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАНТЫ czcams.com/video/bMrkxwd4NL0/video.html МАНТЫ ПЕРВЫЙ РОЛИК czcams.com/video/11rWQ9739E0/video.html ХОШАН ЖАРЕНЫЕ МАНТЫ czcams.com/video/wLOUYgXi8JA/video.html МАНТЫ С ТЫКВОЙ czcams.com/video/hGWuOS_YDyM/video.html СОУС ЯГМУЧ czcams...
ЛАГМАН НА ЗИМУ В БАНКЕ/УЙГУРСКИЙ ЛАГМАН
zhlédnutí 600KPřed 2 lety
ЛАГМАН НА ЗИМУ В БАНКЕ/УЙГУРСКИЙ ЛАГМАН
НЕ ГОТОВЬТЕ МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ ПОКА НЕ ПОСМОТРИТЕ ЭТО ВИДЕО/ДВЕ СПЕЦИИ РЕШАЮТ ВСЁ!
zhlédnutí 86KPřed 2 lety
НЕ ГОТОВЬТЕ МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ ПОКА НЕ ПОСМОТРИТЕ ЭТО ВИДЕО/ДВЕ СПЕЦИИ РЕШАЮТ ВСЁ!
САМОЕ ЛУЧШЕЕ БЛЮДО В ЖАРКУЮ ПОГОДУ/БИШКЕКСКОЕ АШЛЯМ-ФУ 2.0
zhlédnutí 181KPřed 2 lety
САМОЕ ЛУЧШЕЕ БЛЮДО В ЖАРКУЮ ПОГОДУ/БИШКЕКСКОЕ АШЛЯМ-ФУ 2.0
УЗБЕКСКИЙ КАЗАН КАБОБ В ГОРАХ ЧЕЧНИ/ ГОТОВИТ АЗАМАТ/ВЛОГ
zhlédnutí 23KPřed 3 lety
УЗБЕКСКИЙ КАЗАН КАБОБ В ГОРАХ ЧЕЧНИ/ ГОТОВИТ АЗАМАТ/ВЛОГ
КАК В ЧЕЧНЕ ГОТОВЯТ ЛЕПЁШКИ С ТВОРОГОМ И ТЫКВОЙ/ЧЕПАЛГАШ И ХИНГАЛ/ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ
zhlédnutí 28KPřed 3 lety
КАК В ЧЕЧНЕ ГОТОВЯТ ЛЕПЁШКИ С ТВОРОГОМ И ТЫКВОЙ/ЧЕПАЛГАШ И ХИНГАЛ/ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ
ЧЕЧНЯ/УЛИЦА ШАШЛЫКОВ/ОГРОМНЫЙ КАВКАЗСКИЙ ШАШЛЫК!
zhlédnutí 373KPřed 3 lety
ЧЕЧНЯ/УЛИЦА ШАШЛЫКОВ/ОГРОМНЫЙ КАВКАЗСКИЙ ШАШЛЫК!
ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ/ПРОСТОЙ,НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
zhlédnutí 13KPřed 3 lety
ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ/ПРОСТОЙ,НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
ПРИГОТОВИТЕ ПО-НОВОМУ БЕЛЯШИ/РЕЗУЛЬТАТ ВАС ПРИЯТНО УДИВИТ
zhlédnutí 78KPřed 3 lety
ПРИГОТОВИТЕ ПО-НОВОМУ БЕЛЯШИ/РЕЗУЛЬТАТ ВАС ПРИЯТНО УДИВИТ
САМСА КОТОРАЯ ПОКОРИЛА УЗБЕКИСТАН "АЛАТСКАЯ"/OLOT SAMSA
zhlédnutí 865KPřed 3 lety
САМСА КОТОРАЯ ПОКОРИЛА УЗБЕКИСТАН "АЛАТСКАЯ"/OLOT SAMSA
ГРУЗИНСКИЕ ХИНКАЛИ И УЙГУРСКИЙ МАМПЯР/В ПЕРВЫЙ РАЗ ДЕЛАЮ ХИНКАЛИ С @Ilzat_malik
zhlédnutí 115KPřed 3 lety
ГРУЗИНСКИЕ ХИНКАЛИ И УЙГУРСКИЙ МАМПЯР/В ПЕРВЫЙ РАЗ ДЕЛАЮ ХИНКАЛИ С @Ilzat_malik
САМАРКАНДСКОЕ БЛЮДО ЯХНА/ДВА БЛЮДА В ОДНОМ
zhlédnutí 19KPřed 3 lety
САМАРКАНДСКОЕ БЛЮДО ЯХНА/ДВА БЛЮДА В ОДНОМ
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ БЛЮДА ТАШКЕНТА! ПЛОВ,ШАШЛЫК,НАРЫН/КАЗАН НА 3 ТОННЫ
zhlédnutí 47KPřed 3 lety
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ БЛЮДА ТАШКЕНТА! ПЛОВ,ШАШЛЫК,НАРЫН/КАЗАН НА 3 ТОННЫ
ХЛЕБ СОЛЬ и Provedu встреча в Ташкенте/Бухарский плов и Алатская самса
zhlédnutí 1MPřed 3 lety
ХЛЕБ СОЛЬ и Provedu встреча в Ташкенте/Бухарский плов и Алатская самса
ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ/ВАША СЕМЬЯ БУДЕТ ВОСТОРГЕ ОТ ТАКОГО УЖИНА
zhlédnutí 66KPřed 3 lety
ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ/ВАША СЕМЬЯ БУДЕТ ВОСТОРГЕ ОТ ТАКОГО УЖИНА
СОЧНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ/СУ МАНТЫ/ДВА СПОСОБА ЛЕПКИ
zhlédnutí 76KPřed 3 lety
СОЧНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ/СУ МАНТЫ/ДВА СПОСОБА ЛЕПКИ
РЫБА ПО УЙГУРСКИ/ТАК ВЫ ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ РЫБУ/LOP NUR BELIK KAVAP
zhlédnutí 14KPřed 3 lety
РЫБА ПО УЙГУРСКИ/ТАК ВЫ ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ РЫБУ/LOP NUR BELIK KAVAP
БАРАШЕК ЦЕЛИКОМ В КАЗАНЕ/ФАРШИРОВАННЫЙ БАРАШЕК В КАЗАНЕ ЦЕЛИКОМ
zhlédnutí 33KPřed 3 lety
БАРАШЕК ЦЕЛИКОМ В КАЗАНЕ/ФАРШИРОВАННЫЙ БАРАШЕК В КАЗАНЕ ЦЕЛИКОМ
ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ/ДЛЯ ТЕХ КТО ЛЮБИТ ПО ОСТРЕЕ/ ДЖУ МА ДЖИ
zhlédnutí 26KPřed 3 lety
ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ/ДЛЯ ТЕХ КТО ЛЮБИТ ПО ОСТРЕЕ/ ДЖУ МА ДЖИ
ПРОСТОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО-КАЗАН КАВАП 2.0/УЙГУРСКАЯ КУХНЯ
zhlédnutí 32KPřed 3 lety
ПРОСТОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО-КАЗАН КАВАП 2.0/УЙГУРСКАЯ КУХНЯ
МЯСО ТАЕТ ВО РТУ!МЯСНОЕ АССОРТИ В КАЗАНЕ
zhlédnutí 53KPřed 3 lety
МЯСО ТАЕТ ВО РТУ!МЯСНОЕ АССОРТИ В КАЗАНЕ
ЖАРЕНЫЕ ЗАЛИВНЫЕ БАРАНЬИ ЛЁГКИЕ(ОПКЯ-ЕСИП)УЙГУРСКАЯ КУХНЯ
zhlédnutí 15KPřed 3 lety
ЖАРЕНЫЕ ЗАЛИВНЫЕ БАРАНЬИ ЛЁГКИЕ(ОПКЯ-ЕСИП)УЙГУРСКАЯ КУХНЯ
ЧУЧВАРА ЖАРЕНАЯ 2.0/ТАШКЕНТСКИЙ РЕЦЕПТ
zhlédnutí 43KPřed 3 lety
ЧУЧВАРА ЖАРЕНАЯ 2.0/ТАШКЕНТСКИЙ РЕЦЕПТ
Сколько минут обжаривать?
Тесто еще разбухнет и будет умеренная толщина
А, что, уйгуры китайскими палочками едят?
Морковка здесь лишний
Ребята, дай Бог вам здоровья и всего самого лучшего что есть в жизни. Приготовил по вашему рецепту это лучшие чебуреки в моей жизни!!! Всё делал в точности через весы и водой смочил край и ничего не вытекло все соки остались в чебуреках. Спасибо вам! 💪
Ох,это замес для мужчин😂
😋👍🏻👍🏻♥️♥️♥️🙏🏻
Ас саляму алейкум, брат на одну порцию лагмана сколько граммов мяса вы берете ??? Когда готовлю лагман, у меня с мясом не получается расчитать то его слишком много бывает, в следующий раз уменьшаю, потом мне кажется что его совсем мало , я то для себя готовлю но все равно с этим у меня проблема
Здравствуйте! Давно думаю такую самсу приготовить. Спасибо.
Люблю поесть вкусно приготовил супер надо попробывать видил на базаре только круглой как биляшь форме главное всетаки с душой приготовить и я заметил начинка имеет большое значение даже запах такой слюнки текут у нас там рядом с домом
Классная работа
Машаллаа молодец
Молодец
Вместо маргарина сливочное масло полезнее. Также 50/50 молоко/вода. Спасибо
Сам приготовил по Вашему рецепту получилось 👍. Спасибо. Успехов каналу
Спасибо дорогой абдулазиз
Скажите, пожалуйста, в сироп 100 грамм воды или же всё-таки 80 мл, Как написано в описании к видео? Спасибо.
Кто из 2024 года?
Сколько примерно надо выпекать? У меня получились кск сухари, я пекла где то 45 мин.
Вы можете написать рецепт на 500гр. Муки?
А можно, на противень бумагу стелить, вместо масла?
Готовила я манты со свекольным соком.Сначала выжимала из вареной свеклы сок,тесто красивое.В процессе готовки получился цвет слабо морковный.Из свежей свеклы тоже самое.Если хотите красивый красный цвет,то без красителя не обойтись
Здравствуйте,крахмал картофельный или кукурузный?
Конечно очень вкусно. Но плохо,что нет описания под видео. Только одни ссылки по продаже в России
12:25 Советские ложки ТОП!
Класс спасибо большое за рецепт 😘👍🇺🇦
Готовое слоенное тесто как долго можно хранить в морозильнике?
Ас саляму уа лейкум. Вы самый лучший блогер, который говорит всё, как надо и, что добавлять. Подписка и жаль, что 100 лайков не могу вам поставить. ❤
Добрый день Абдулазиз! Смотрью и наслаждаюсь , молодец! Я работаю в ресторане , вот с раскаткой у меня не получается . Хочу преобрести такую скалку у вас. Хочу ещё научиться готовить Нарын ( правильный рецепт) . Пересмотрела видео с жаренным манты. Могу ли я заморозить готовые манты и когда есть заказ жарить?Будьте здоровы!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
А этот лагман можно заморозить или нельзя?
Спасибо за рецепт 🎉
Абдулазиз чтобы твой бизнес процветал,а клиентов было всегда полные залы.🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Это целое историческай момент это лагман кушали наши предки это невозмөжно словами говорить это целое искусство нашей любимой блюдо нНашей Великой Азии будете помнить на всю Века
Сколько грамм муки и воды ?
Здравствуйте 10 гр чего вы добавили в конце не сказали
Спасибо из Киргизии
А почему на лагман не подходит никак не могу понять, она же точь в точь как лагманная лапша с виду. Рассказали бы причину
Ашлянфу без джусая и яиц это не ашлянфу!!!
Санза. Это. Пожизненно. Дунганское. Кухня
Я из говядины и баранины не делаю , зру в мантышки не добавляю, только перец черный, делаю из свинины, а остальное меня не интересует.
как попугаи: наше наше наше, бесит
Ассалам алейкум. Надеялись попросить ваш ашлямфу в вашем кафе в Бишкеке, но увы к сожалению его там нет, я разочарована. Июнь - самый сезон жусая.
Когда готовят уйгуры остальные "курят" в сторонке!
😋😋😋
Спасибо за рецепт! Пробовала Лазджян, знакомый уйгур приносил, очень понравился соус. У него готовит мама, а рецепт не дал, сказал, что даже у супруги не получается как у мамы.
Спасибо вам большое. Я считаю ваш канал один из лучших. Здоровья вам и процветания.
Обжорством решил заняться
Я когда приезжаю в Бишкек то в Мадину за лагманом😂хочу в этом году дай Аллах летом поеду и хочу зайтти к Абдулазизу за ЛагманоМ👍☝А так уйгуры вообще молодцы насчёт кухни, готовят Ооотлично, я сам вырос с уйгурами в Токольдоше😊