Video

ถ้าเป็นเขียวหวานหมูก็ใช้วิธีนี้ใช่มั๊ย

อยากให้มีเสียงบรรยายด้วยค่ะ จะเข้าใจยิ่งขึ้น

ชอบทานกุ้งเละๆค่ะ เราจะบีบๆคั้นๆแรงๆทำให้อร่อย

เมื่อเช้าทำค่ะ ไม่ได้ใส่แว่น หยิบแป้งผิด ไปหยิบแป้งข้าวจ้าว เสียดายหอยฟุดๆๆ😂😂😂😂😂

ตอนแช่ใส่เกลือนิดเดวได้มั้ยคะกลัวมันเคมค่ะ😊

❤❤❤อร่อยมากค่ะติดตามรายการอยู่นะจ๊ะ

สูตรของดิฉันไม่ใส่ขมิ้นค่ะ นอกนั้นเหมือนๆกันค่ะ แต่ผิวมะกรูดจะใส่มากกว่าคือ1 ช้อนชา และเพิ่มกระชายอีกสัก1-2ต้นค่ะ..

ขอบคุณมากสำหรับสูตรค่ะ น่าทานมากค่ะ

หนังหมู ชอบเหนียวเคี้ยวยาก

ขมิ้นละคับ

หาสูตรน้ำพริกไม่เจอเลยครับ

ทำออส่วน

น่ากินมาก ไม่เคยทำผัดหมี่โคราชเคยทำผัดไทยเวลาผัดเครื่องผัดเกือบไหม้แบบนี้ ผัดออกมาจะหอมอร่อยมาก

ขอบคุณมากๆค่ะ

น่าอร่อยค่ะ..น่าทึ่งตรงที่คั่วยังไงให้เส้นไม่เกาะเป็นก้อน..ปกติถ้าผัดนาน เส้นใหญ่จะไม่ค่อยเป็นเส้นไม่น่ากิน..แต่ในคลิปนี้คั่วนานเส้นก็ยังเป็นเส้นน่ากิน..ขอบคุณที่ทำคลิปให้ดูค่ะ..เดี๋ยวจะลองทำบ้างค่ะ

น่าทานมากครับ

❤❤❤❤❤

ถ้าเราล้างแล้วเก็บฟรีทได้ป่าวค่ะ

มีพระรูปหนึ่ง ชอบพูดว่า "อายุวรรโณ สุขัง พะลัง" ทุกครั้งที่เทศน์จบ มีอยู่วันหนึ่งพระรูปนี้ป่วย ก็พอดีมีพระเพิ่งบวช ขึ้นเทศน์แทนเวรพระรูปแรก ด้วยความที่เป็นพระเพิ่งบวช ยังไม่แก่วัด ไม่ค่อยทราบพิธีรีตองอะไร เมื่อเทศน์จบ ท่านองค์ใหม่นี้จึงลงท้ายว่า "อายุวรรโณ สุขัง พระเวร"

สีเขียวที่พริกแกงใส่อะไรถึงๆด้มีสีเขียวๆค่ะสงสัยค่ะยากรู้จริงๆ

ขอบคุณค่ะ

ของชอบๆค้ะแนวนี้😮😮

เสียงดนตรีประกอบนากัลว

แกงเขียวหวานต้องเขียวสวยแบบนี้น่ากิน สมัยนี้แกงเขียวหวานกลายเป็นแกงสีเหลืองกันหมดและ

เพิ่งรู้เคล็ดลับวันนี้เอง ขอบคุณมากครับ

มะเขือเละไปหน่อยค่ะ ส่วนตัวชอบมะเขือที่ไม่เละเหลว

พริกแกง ผัดกับนำ้มันฉันทำแบบนี้(ก่อนนี้ใช้กะทิเคี่ยวจนเป็นนำ้มันขี้โล้)สุดท้ายแล้วทำเสร็จออกมาหน้าตาเหมือนกันอร่อยเหมือนกัน

ขอบคุณค่ะ

เครื่องแกงต้องใส่กะปิไหม

เเค่ดูก็รู้ว่าต้องอร่อยมากๆเเน่นอน

ส่วนตัวไม่ชอยอาหารแตกมัน ใช้วิธีเอาหางกะทิมาปั่นพริกแกงโดยใชใบตำลึงแก่หรือใบคะน้าให้สี ตัดขมิ้นเหลืองนิดนึง แล้วต้มน้ำพริกที่ปั่นใก้เดือดสัก5-10นาทีเพื่อให้ส่วนผสมไม่ปร่า แล้วแกงปรกคิ จะไม่ผัด ส่วนตัว ทำขายมาตั่งแต่ปี'31 ลดหวาา+เค็ม+มันกันเถอะค่ะ

ไหนว่าจะให้สูตรเครื่องแกงตอนท้ายคลิป

แกงนานไปครับ ทะเขือจะนิ่มไป แล้วกะทิจะแตกมันเกินไป สังเกต กะทิจะเป็นลิ่มๆ แล้ว เขาเรียกกะทิเป็นน้ำมันขี้โล้แล้ว เคี่ยวจนมะเขือนิ่มไป พอเย็นไม่อร่อย เพราะมะเขือเละ แล้วเชฟ

ความจริงที่ถูกต้อง เค้าต้องเอาพริกแกง กับกระทิผัดรวมกันเคี่ยวทั้งสองอย่างรวมกันให้เรื่องแกงจนหอมแล้วสีก็จะสวยงาม เชฟคนนี้ทำดูแล้วไม่หน้ากิน ดูหน้าเหม็นคาวไก่ Oh

ดีค่ะมีประโยชน์มากมายค่ะชอบค่ะยายจินตนาค่ะ

ยายเพิ่งทำกับข้าวเป็นบ้างนิดหน่อยตอนที่ยายดูยูทูปนี่แหละคะค่ะดีงามค่ะ

น่ากินจังใส่นำ้ปลาก่อนมะเขือจะได้ไม่ดำความรู้พิเศษอีกข้อหนึ่งขอบคุณค่ะยายจินตนาค่ะดีค่ะน่าอร่อยจังเลยค่ะ

น่าทานมากค่ะ

สุดยอดครับผมสุดยอด👍👍👍👌

ใส่ขมิ้นด้วยเหรอ..ส่วนตัวเลยกับข้าวทุกอย่างที่ใส่ขมิ้นไม่น่ากิน..สีติดจานซึมลึกในกรณีเป็นถ้ายชามเมลามีน

❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉❤❤❤ขอบคุณค่ะน่ากินมากๆๆจ้า❤❤❤❤

สูตรละเอียดดีมากค่ะชอบๆ ขอบคุณที่ใหความรู้ค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ

ขอบคุณนะค🙏

น่ากินไม่ช้า

บคุณมากคะชอบมากไปเลย

ขาดใส่เครื่องในไก่ตับไก่อีกอย่างก็จะครบสูตรโบราณนะครับ

น่าทานมากเลยค่ะ

ดีมากค่ะ#ขอบคุณนะค่ะ

สอนละเอียดและชัดเจนค่ะ ขอบคุณมากค่ะ