I'll teach you a recipe for a shortcake that will definitely receive 100 perfect scores.

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  • čas přidán 22. 08. 2024
  • I'm a pro, and I think I can surpass your store.
    I've just released a recipe for shortcake.
    You'll never have to buy shortcake again ✨.
    This time, I also show you how to make beautiful nappes easily with things you have at home!
    I hope you enjoy it!
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    *****************************************
    ◎Ingredients
    Sponge cake (size 5, 15cm)
    2 whole eggs (about 108g)
    1 egg yolk
    70g granulated sugar
    70g cake flour
    10g unsalted butter
    10g unsalted butter 10g milk
    Whipping cream
    Whipping cream 42% 400g
    Granulated sugar 32g
    Syrup
    Granulated sugar 10g
    20g water
    1 to 2 g of liqueur of your choice
    (1 to 2 g of liqueur of your choice (Cointreau, Kirsch, Grand Marnier, etc...)
    Other ingredients
    2 to 3 packs of strawberries
    Preparation
    Preparation of paper molds
    Preparation of hot water
    Shake the flour in advance.
    Oven
    Preheat oven to 160°C for 25-30 minutes.
    If the dough does not stick to the skewer, it is ready to use.
    ◉An extra recipe
    The recipe for the other sizes is as follows
    4 (12cm diameter) x0.7
    No. 6 (diameter 18 cm) x1.5
    No. 7 (diameter 21cm) x2
    Baking time can be adjusted according to the conditions.
    Granulated sugar can be replaced with your favorite sugar.
    We recommend 8% to 10% granulated sugar for the whipped cream.
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Komentáře • 351

  • @user-jo5xc9vn2c
    @user-jo5xc9vn2c Před 8 měsíci +77

    何回も作っては試行錯誤してきたのですが、こんなに知りたい箇所や疑問を教えてもらえるレシピ初めて出会いました✨✨ステンレスのボウルで泡立て金具をガツガツ当てて作ってしまっていたし、生クリームの脂肪分を使い分けることや、何もかにも勉強になり感動です!今週、作って家族を驚かせたいです😍✨

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +5

      皆さんに美味しく作ってもらいたい気持ちで沢山ポイントを詰めたのですが長くなってしまい😅
      なのでそう言って頂けて、とても良かったです☺️
      喜ばれる事間違いないので、是非是非参考に作ってみて下さい✨

    • @choccori3253
      @choccori3253 Před 8 měsíci

      相変わらず私の中のケーキの王道はやはりイチゴショート。生クリーム、卵の泡立て方、デコレーションの仕方、何もかもが作り手の立場になって撮られていてどの瞬間も参考になります!ありがとうございます😊
      ところでオーブンレンジ購入されたのですね✨✨

    • @Haru-yw7yu
      @Haru-yw7yu Před 8 měsíci

      今年のクリスマスケーキは🎂は是非こちらのレシピで作ってみたいです😊チャンネル登録勿論しました♬

    • @user-tq7zi2xk7w
      @user-tq7zi2xk7w Před 6 měsíci

      〜わ😅

    • @user-vo9uf3ip4m
      @user-vo9uf3ip4m Před 3 měsíci +1

      17:23

  • @ryom4022
    @ryom4022 Před 8 měsíci +4

    いろんなレシピ見てきましたがこんなに私が知りたい要点押さえてくれてるのは初めて見ました❤
    回転台やっぱり買います。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      すごく嬉しいです😭ありがとうございます✨
      やっぱり回転台使うと使わないじゃ変わってきますからね💦とても良いと思います😊
      是非作ってみてください☺️

  • @ysdm3126
    @ysdm3126 Před 8 měsíci +4

    スポンジケーキが苦手で、いつも膨らみが足らない失敗作ばかり作っていたのに、この作り方で初めてちゃんと膨らみました🎉
    ありがとうございます!!
    が、しかし課題はナッペとデコレーション😅やっぱりプロ作は美しいなぁ。。。練習します!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      成功だったようで良かったです☺️
      作って頂きありがとうございます✨
      ナッペも精一杯でわかりやすく説明したつもりなのですが😖🙏
      またチャレンジしてもらえたら嬉しいです✨

  • @chi-ko3361
    @chi-ko3361 Před 8 měsíci +2

    しっとりしたスポンジと綺麗な生クリームを目指して作ってみます!
    愛情は必要ですね!
    うちの娘が学校の課題で味噌汁に入れる材料を調べた時に愛情と書いてあったのを思い出しました。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      ありがとうございます☺︎!
      手作りお菓子にも料理にも、やっぱり『愛情』入れると入れないじゃ変わりますよね☺️
      是非たっぷり入れて作ってみて下さい✨

  • @user-en2by5ms9s
    @user-en2by5ms9s Před 3 měsíci +1

    ポイントを丁寧に教えてくださりありがとうございます。先日娘の誕生日に挑戦してみたのですがお陰様で想像以上の出来!ちゃんと高さがありしっとりしたスポンジケーキが焼き上がりました❤少してっぺんが凹みましたが過去に試したレシピの時と結果は雲泥の差です。子どもたちとクリームぬりぬり、デコレーションして楽しい時間になりました。ありがとうございました😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 3 měsíci

      こちらこそお誕生日に作って下さりありがとうございました✨
      そう言って頂けてとても嬉しいです😆
      コメントまでありがとうございます♩

  • @user-ry7ny3sr8r
    @user-ry7ny3sr8r Před 8 měsíci +3

    共立てのコツ、なぜこうするかの理由までご丁寧に細かく説明していただきすっごくありがたいです〜!
    温めすぎると気泡が荒くなるのも知りませんでした。
    なんだか今年は成功しそうな気がしてきました..!✨🎂🎄

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci

      この動画を見て気付きがあったようで僕も嬉しいです🥹
      ありがとうございます✨
      これ以上の説明はないと思う、成功するしかないレシピ、動画になってると思うので是非作ってもらえると嬉しいです😆♩

  • @Mayuneko43
    @Mayuneko43 Před 5 měsíci +2

    このレシピで作ったら、これまでにないくらい高さのあるお店みたいに綺麗なケーキが🍰できて感動でした✨お腹の子の性別発表用のケーキとして作りましたが、家族も喜んでくれて良い記念になりました。素敵なレシピを本当にありがとうございました‼️😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 5 měsíci

      作って下さりありがとうございました✨
      喜んでもらえて嬉しいです😊🙏

  • @nicosuzu7336
    @nicosuzu7336 Před 4 měsíci +2

    娘の誕生日ケーキに作りました🍰
    お店超えました!家族から大絶賛です🎉本当にびっくりするくらい美味しかったです❤ありがとうございます❤
    また5月は長男の誕生日なので、リピします!🎉

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 4 měsíci

      お誕生日ケーキにレシピ選んでもらえて嬉しいです✨
      ありがとうございます😊
      気に入って頂けて良かったです☺️
      是非是非✨また作ってみてください♩

  • @kinako-ez2yy
    @kinako-ez2yy Před 8 měsíci +3

    毎回楽しく拝見しているのです今回は特にワクワクしました☺️
    初心者なのでショートケーキはレベルが高いですが親切丁寧な解説を見てチャレンジしたいと思います🎂
    とりあえずケーキをスライスする長いナイフを買いたいと思います。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      ワクワクしたなんてお言葉を頂けてめちゃくちゃ嬉しいです🥹
      レベルが高いと思われがちなショートケーキですが、本当にポイントをおさえて、ナッペの工程さえ納得いくようにできれば実は簡単なので🍰☺️
      是非作ってみてください😊
      道具について質問頂くことも増えたので近々ナイフや形、使っているものやおすすめを何らかの形で載せる様にしますね☺️

  • @userrrrrrrrr498
    @userrrrrrrrr498 Před 3 měsíci +1

    びっくりするくらい美味しかったです!まさにお店の味そのもでした。1人でワンホール食べてしまいましたね😀 今週、友たちとの集まりがありまして作っていこうと思います。素敵なレシピに感謝します。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 3 měsíci

      わぁ✨とても嬉しいです!
      気に入って頂けて良かった☺️
      作って下さり、コメントまでありがとうございます😊
      是非!また作ってみてください!

  • @user-ey5eq5cm7l
    @user-ey5eq5cm7l Před 8 měsíci +2

    今年のクリスマスケーキに6号サイズで作ったのですが、今までで1番上手に焼けました!
    フワフワしっとりな口溶けで高さも十分出ました
    共立て生地は苦手だったのですが、これから自信を持って作れそうですありがとうございました!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci

      こちらこそ作って下さりありがとうございます☺️
      クリスマスケーキに選んでもらえて嬉しいです✨
      こうして、実際作って下さった後にコメントを頂けるのがめちゃくちゃ嬉しくて‥😭
      この僕にとって1番多忙な時期の疲れが飛びました🤣
      ありがとうございます♪

  • @satominwater4410
    @satominwater4410 Před 8 měsíci +4

    同じボウルで生クリームの泡立て具合を変える!
    目からウロコでした❤
    今年のクリスマスケーキはこれでいきます
    わかりやすいレシピありがとうございました!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      ありがとうございます😭
      素敵なクリスマスをお過ごし下さい🎅♪

  • @user-cc8bv6it7b
    @user-cc8bv6it7b Před 8 měsíci +5

    今まで、いろいろなレシピ動画見ましたが、分かりやすくて、画像がきれいで、感動しました!ありがとうございます。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci

      動画を見つけて下さり、こんな嬉しいお言葉までありがとうございます☺️✨
      色んなレシピがあるので是非参考に作ってもらえたら嬉しいです!

  • @y.3196
    @y.3196 Před 4 měsíci +2

    こんにちは😃
    さっそく作りました!
    割り箸をテープでくっつけてギコギコ…4層のショートケーキが完成してしまいました😅とってもゴージャス🎉
    今までの中で1番美味しくできました❤
    感謝感謝です!
    他のレシピも作るの楽しみです!
    あと、声が大好きです😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 4 měsíci +1

      おはようございます✨
      ゴージャスな4段ショート🎂良いですね♪
      1番美味しいなど言ってもらえてめちゃくちゃ嬉しいです😭
      声まで‥🙏ありがとうございます!!
      是非またお菓子作りの際はレシピ参考にしてもらえると嬉しいです☺️

  • @user-Yakiudonlove
    @user-Yakiudonlove Před měsícem

    こんな丁寧で見やすいお菓子作り動画初めて見た。初めてケーキ作るので、(誕生日前に)どういう感じか実際に1回作ろうと思います!
    「えー、そうなんだ!なんでだろう?」って思った瞬間解説入るからめっちゃスッキリする。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před měsícem +1

      ありがとうございます😭🙏
      是非参考にしてみてください✨

  • @user-dc2kn4pl2k
    @user-dc2kn4pl2k Před 3 měsíci +1

    いままでそこそこ満足してスポンジケーキを作っていましたが、この動画で見たスポンジがとってもきめ細かできれいで、作ってみたくなり、挑戦しました😊1度目は思ったようにいかず、もういちど動画で復習してすぐに2度目に挑戦しました。2度目は作業もスムーズに、理想以上、今までで一番の出来!こんなきめ細かいスポンジがわたしでもできるんだ…!と感動です!
    HIROさん、本当にありがとうございます✨
    ちなみに1回目のは膨らみが悪く、重くなってしまったのでデコレーションケーキには諦めたのですが、生地自体はきめ細く、すごく美味しかったです!
    これからもレシピ楽しみです💕
    HIROさんの作る、シンプルなチョコのデコレーションケーキも見てみたいです♪

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 3 měsíci +1

      こんにちは!
      めちゃくちゃ嬉しいです😭
      気に入ってもらえて良かったです✨
      作って下さりありがとうございました!
      またチョコケーキも考えますね!!

  • @user-ch4bc3xy1e
    @user-ch4bc3xy1e Před měsícem

    丁寧な説明で本当に本当にありがたいです!!!お菓子作りはするのですが本格的なケーキを作るの初めてなので不安でしたが、とても参考になるこの動画に出会ったおかげで、なんとかなりそうです!!!母の誕生日に作るので喜んでもらえるように頑張ります!!ありがとうございます!!もはや救世主です😭😭

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před měsícem

      母の誕生日に素敵すぎます😍
      簡単に作れるように設計しているので
      是非参考にして見て下さい😊
      デコレーションが難しいのでファイトです☺️

  • @JUN-vh6vs
    @JUN-vh6vs Před 3 měsíci +2

    基本的にスポンジケーキ🍰が大事ですね、結構難しい
    インスタ映えする位上手く出来たら最高ですね❤
    ヒロさん素敵です✨

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 3 měsíci

      ありがとうございます✨

  • @user-il7qc7to9w
    @user-il7qc7to9w Před 8 měsíci +2

    とにかく綺麗に仕上げて下さり100満点タイトル通り‼️ありがとうございます。

  • @kumasandekaizo2530
    @kumasandekaizo2530 Před 8 měsíci +3

    どうしても 作りたい!!! と思い2台作りました。 何故か36%しか見当たらずでもこれでも濃厚な方なので作りました。 楽しかったです。 でもなぜか4スライスになり(割り箸の厚みがとれなくって)だんだん斜めになっていき ピサの斜塔 状態。 でもめげずにがんばり最後は粉糖をふりおめかし。 ご近所さんにもおすそ分けしました。 とても喜んでもらえいいクリスマスです。 ありがとうございました。 ちょっと色々覗いて色々作ってみたいと思います。 ただ中々日本ではすぐ手に入る材料が手に入りにくいのでついつい ポチ! ってしてしまいますが・・・。 しばらくパンばかり焼いてたので久しぶりにお菓子づくり本当に楽しかった。 ナレーションも楽しかったです。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      2台も!!すごい!!!
      ありがとうございます😭✨
      そして‥国外にお住みなんでしょうか??
      だとすれば手に入りづらかったり高価だったりと作り辛かったはずですよね?!😨
      とても嬉しいです✨ありがとうございました♪

  • @t4960
    @t4960 Před 7 měsíci +3

    こんなにも丁寧に教えて下さる動画は初めてです。
    しかも凄く癒されました〜。作りたいと思います!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 7 měsíci

      そう言って頂けてとても嬉しいです☺️ありがとうございます🙏
      是非!作ってみて下さい✨

  • @nekomimipand
    @nekomimipand Před 8 měsíci +5

    絶対作る〜🥳

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      ありがとうございます✨嬉しい🥹

  • @hami9908
    @hami9908 Před 4 měsíci +1

    絵本に出てきそうなケーキでかわいい❣️
    自分はチョコケーキのナッペで大失敗してこの動画にたどり着きました!めっちゃわかりやすい解説なので今度は上手くいく気がします!妹の誕生日にあげたいので愛情込めて絶対作り上げます❤
    ありがとうございます!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 4 měsíci

      動画見つけて下さりありがとうございます😊
      妹さんの誕生日に🎉素敵ですね!
      是非是非✨愛情たっぷりで作ってあげて下さい😆

  • @onoiniminiono
    @onoiniminiono Před 4 měsíci +1

    海外に住んでいて、日本のショートケーキがどうしても食べたくなり作ってみました。的を射た説明がたいへんわかりやすく、これまで挑戦したことのなかったスポンジケーキもふわふわに仕上がりとてもおいしかったです。35%以上の生クリームが私の住んでいるところでは見つからずマスカルポーネをミックスしてクリームを作りました。ナッペはやっぱり難しかったのですが、それでも作業が楽しかったのでいちごのおいしいうちにまた作りたいと思います。余談ですが、友人にお裾分けしたところ、味見をした友人の家族が「おいしすぎる!どこで買ってきたの?」とほぼ全部食べてしまったとのことでした。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 3 měsíci

      作って下さりありがとうございました✨
      生クリームも手に入るもので代用して頂き嬉しいですしとても美味しそうです😊
      ご友人にも喜んでもらえたとの事で僕もとっても嬉しいです!!
      是非またお試し頂ければ嬉しいです☺️

    • @onoiniminiono
      @onoiniminiono Před 3 měsíci

      @@HIRO_SWEETS ちょうどコメントを頂いたときにまた作っていました。ほんとうに失敗知らずのレシピです。今回もおいしくできました。飛行機のご説明のところだけはうまく解釈できないのですが笑、気合いで乗り切り、ナッペは技術だな〜と職人さんのすごさを改めて実感しています。また作りますね。🍓

  • @songeange
    @songeange Před 8 měsíci +1

    いつも最後の方にクリームがボソボソになってたのですが、はじめに緩めのクリームを分けて置けば良いと知り、目から鱗が落ちました😳レシピ本通りに作ってると、そういうちょっとしたコツが分からないので、本当にありがたいです!今年はひろさんのレシピで作ってみます!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      この動画で気付きを一つ与えれた様で僕も嬉しいです😊✨
      本当に僕の勧める絶品ケーキなので作ってもらいたいです☺️

  • @midori.t1135
    @midori.t1135 Před 8 měsíci +2

    昨日作らせていただきました!🥺👍
    買ってきたケーキみたい!!!!と絶賛でした!!ホールケーキは人生で初めて作りましたが大成功です!いつもわかりやすい動画ありがとうございます!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci

      ありがとうございます😭
      ショートケーキ作り難しいのに、、
      初めて作って大成功は凄いです😆👏
      うまくできて良かったです!ありがとうございます!

  • @user-mi1tg1rf2e
    @user-mi1tg1rf2e Před 8 měsíci +2

    こんなに丁寧に教えていただき
    ありがたいです。
    ぜひチャレンジしてみます!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci

      長い動画ですが、そう言って頂けて光栄です☺️
      分かりやすく、綺麗に作れる様工夫したつもりなので美味しく作って頂けると思います🥹
      是非作ってみて下さい✨

  • @user-kp9tb6kg5m
    @user-kp9tb6kg5m Před 7 měsíci +3

    スポンジケーキ初めて作りましたが、この動画のおかげで大成功しました😂ありがとうございます!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 7 měsíci +1

      そう言って頂けて嬉しいです☺️ありがとうございます♪

  • @sushimichan1704
    @sushimichan1704 Před 5 měsíci +3

    作るのが楽しみです!!自分用に愛情っぷり込めます!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 5 měsíci

      素敵です✨✨自分にショートケーキ🎂
      フォークでそのまま、全部食べちゃいたいですね🤤

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Před 8 měsíci +2

    ありがとうチーフ!美しいケーキ!ふわふわスポンジケーキ+美味しいクリーム!美味しい!❤👍👍

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Před 8 měsíci +2

    Спасибо Шеф! Красивый торт! Мягкий бисквит + вкусный крем! Вкусно!❤👍👍Thanks Chief! Beautiful cake! Soft sponge cake + delicious cream! Tasty!

  • @shibainukotaro4963
    @shibainukotaro4963 Před 8 měsíci +2

    我が家のクリスマスケーキこれに決まりました😊クリスマス前に練習しよっと✨

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci

      素敵なクリスマスの日のケーキに選んでもらえて嬉しいです😆🎄
      ありがとうございます✨

  • @kitakaze1056
    @kitakaze1056 Před 8 měsíci +2

    とってもわかりやすいし楽しい解説🎂心に余裕がある時愛情込めて作ってみまーす😂🍓

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci

      楽しい解説なんて‥😭
      とても嬉しいお言葉ありがとうございます✨
      お菓子作りは心にも時間にも余裕のある時で😊見てくださってありがとうございます☺️

  • @bb-fp7cz
    @bb-fp7cz Před 8 měsíci +1

    ちょうど今年のクリスマスケーキどうしよ〜!と思ってました!最近買うよりひろさんのレシピで作った方がおいしいしと思ってケーキの予約もしてなくて😂やっぱ作ることにします💪💪

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      めちゃくちゃ嬉しいです🥹
      ありがとうございます!
      ショートケーキアップして良かったです♪

  • @user-gu6jb9fq1t
    @user-gu6jb9fq1t Před měsícem

    オレオのケーキもめっちゃ美味しそうですね✨😆💕チーズとチョコの組み合わせ最高過ぎます✨😆昔、パティシエの有賀さんのレシピで、チーズチョコのケーキを作って、チーズとチョコがこんなに合うのかと✨😍初めて知りました😋

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 28 dny +1

      コメントありがとうございます😊
      チーズとチョコ美味しいですよね🤤🍫

    • @user-gu6jb9fq1t
      @user-gu6jb9fq1t Před 28 dny

      @@HIRO_SWEETS はい、相性が良過ぎます❤️

  • @usa2525usa
    @usa2525usa Před 8 měsíci +2

    初めて満足のいくショートケーキ作れました!
    今までの失敗の原因がわかった気がします!感謝🙏
    ホントに美味しかったです
    みんなに褒めて貰えました
    ありがとうございました😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 7 měsíci +2

      おー素晴らしいです👍
      うまくできて
      よかったです😊🙏

  • @emo335ie93
    @emo335ie93 Před 8 měsíci +2

    いちごと砂糖を煮てジャムよりも緩いソース作ってスポンジに打つのが好き🍓

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      良いですね〜🍓贅沢で絶対に美味しいケーキができますね🥰

    • @emo335ie93
      @emo335ie93 Před 8 měsíci

      @@HIRO_SWEETS
      断面に少し赤い層ができるのも可愛いんです😍❤️

  • @animeowzzz
    @animeowzzz Před 8 měsíci +3

    回転台持ってるのに真似しやすいように考えてお皿でわざわざやってくれてるの感動すぎるんだが

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      そんなお優しい捉え方をしてもらえて嬉しいです🙏😭ありがとうございます♪

  • @user-eo5nj2ph5e
    @user-eo5nj2ph5e Před 7 měsíci +1

    謹賀新年
    昨年末からヒロさんのレシピに
    ハマってしまった
    今年のお正月生まれの家族に
    バースデイケーキにこちらのケーキをまた作りました〜
    ケーキ屋さんで購入して来たのかと思ったそうで驚かれて居ました
    とても腕を上げたねと絶賛の声のプレゼントを頂きました。
    それから絞りクッキーとスノーボールにも手が止まらない程の口当たり完食でした
    また今年もヒロさんのレシピに
    ワクワクして楽しみにして居ます
    今年も宜しくお願い申し上げます

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 7 měsíci +1

      謹賀新年
      いつもありがとうございます🙏
      今年も宜しくお願いします!
      じゃんじゃん新作上げてきますよ🫡笑

  • @sss-kh3ug
    @sss-kh3ug Před 4 měsíci

    分量2/3にして魚焼きグリルで作ってみましたが、綺麗に膨らみしっとり美味しく出来ました!片面グリル(上火のみ、下火はピザプレート使用)で、30分強火で余熱した後は火を止めて、余熱だけで焼いているため、毎回実験を繰り返していますが、ヒロさんのレシピだとしっとり美味しく出来るのでとても嬉しいです✨✨ありがとうございます❤

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 4 měsíci

      おー素晴らしいです☺️
      ありがとうございます♪
      とても励みになります🙏

  • @shun-zj9kj
    @shun-zj9kj Před 8 měsíci +1

    このケーキなら…私もワンホール、いっけま〜す😊🩷👍今年のクリスマスのケーキはこれで決まり!🩷🎄

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      ありがとうございます✨
      素敵なクリスマスの日に選んでもらえて嬉しいです🥹

  • @user-il7qc7to9w
    @user-il7qc7to9w Před 8 měsíci +1

    凄いです〜流石プロパテシェさんです。細かい解説はとっても有り難いです。今までの反省点やちょっとしたゴムベラのテクニックなど目からウロコで、ケーキ作りは卵の温度など科学なんですね。フゥ〜助かります。
    あと側面のホイップ付けもっと練習し綺麗にできる様にしたい。(❤も必要と)
    動画と共に励んでいきますので宜しくお願いします。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      ありがとうございます😭♪
      是非参考にしてみて下さい!!

  • @tom-yr2kt
    @tom-yr2kt Před 8 měsíci +1

    イチゴショート大好きです❗クリスマスはこれにしようと思ったのですが、他のケーキも美味しそうで選べません。ブッシュドノエルもチーズケーキも作りたいです。カヌレも美味しそうですね😋

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      チャンネルを沢山見て頂き嬉しいです🙏
      ブッシュドノエルはクリスマスならではのケーキでオススメです☺️🎄
      ショートケーキも、これはお店で買ってきたの?と思ってもらえる本当に美味しい味なので是非作って頂きたいです✨
      チーズケーキもカヌレも簡単に作れるのでお時間ある時に試してもらえると嬉しいです🥰

  • @user-eh7uw5xk7b
    @user-eh7uw5xk7b Před 2 měsíci +1

    今日作りました!スポンジが高くなっちゃったり、緩い生クリームを冷やすのを忘れてボソボソになっちゃったり、色々ありましたが、初めてにしては上手にできたと思います!!
    明日彼氏の誕生日旅行に持っていきます!!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 2 měsíci

      作って下さりありがとうございました!
      喜んで頂けたでしょうか✨
      とっても素敵ですね😊
      どうか素敵なご旅行でありますように☺️

  • @user-vk8fz5yx7u
    @user-vk8fz5yx7u Před 7 měsíci +2

    初めまして
    ラップの活用法
    目からウロコです✨✨
    丁寧な説明で
    不安無く挑戦出来そうです

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 7 měsíci +1

      初めまして!
      ありがとうございます😭
      是非参考にしてみてください!

  • @user-fb2io8me8b
    @user-fb2io8me8b Před 2 měsíci +1

    わたしもイチゴ🍓のデコレーションケーキ🎂とショートケーキ🍰が好きです❤❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰🥰

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před měsícem

      ショートケーキはいつ食べても美味しいですよね☺️

  • @harumama-nm3kz
    @harumama-nm3kz Před 8 měsíci +1

    すごく参考になりました✨
    知りたいことが満載でした。
    回転台もつい最近購入したので作ります👍

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      そう言ってもらえて嬉しいです😊
      お!回転台✨
      やっぱり作業効率がグンと上がるし一つ持っておいて損はないです😆
      使って作るケーキ作りが楽しみですね♪

    • @harumama-nm3kz
      @harumama-nm3kz Před 8 měsíci

      ありがとうございます😊
      いつも楽しみに拝見させて頂いてます👍

  • @user-is7ky5oy5l
    @user-is7ky5oy5l Před 7 měsíci

    旦那の誕生日にこのレシピで作らせていただきました☺️
    少しだけスポンジにすが入ってしまったのですが、おいしくできました!
    ありがとうございました✨

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 7 měsíci

      素敵です☺️
      ありがとうございます!

  • @Ma-bb6fp
    @Ma-bb6fp Před 8 měsíci +1

    ひろさん、メリークリスマス🎄
    今年のクリスマスは、初めてショートケーキ作ってみました👌
    スポンジのふわふわ感と甘さ、クリームとマッチして美味しく出来ました😊
    組み立ては苦戦しましたが、手作りならではの仕上がりに私は大満足‼️
    ダージリンティー🫖と共にいただきました。ご馳走様です😋
    ひろさん、現場からは以上です🫡

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci

      メリークリスマス☺️🎄
      言ってもらえる機会が中々なかったのでとても嬉しいです☺️
      初めてのショートケーキ作りにこのレシピを選んでもらえてとっても光栄です😭
      満足してもらえたようで良かったです✨
      素敵なクリスマスになりましたかね?☺️

    • @Ma-bb6fp
      @Ma-bb6fp Před 8 měsíci

      @@HIRO_SWEETS
      もちろんですとも‼️
      ひろさん、お忙しい中いつも返信ありがとうございます❤

  • @user-mc3tu3zc4x
    @user-mc3tu3zc4x Před 8 měsíci +1

    もうすぐクリスマスですね🎄クリスマスケーキにピッタシですねー🍰

  • @user-zi5ku9rc8d
    @user-zi5ku9rc8d Před 8 měsíci +2

    ショートケーキ🍰待ってました❤
    わかりやすいレシピありがとうございます😊
    難しいと思っていた工程や疑問が解決出来る動画ですね!
    しかもとっても美味しいです❤
    ちょっと遅くなりましたが今日作りました
    今年のクリスマスケーキ🍰はひろさんのショートケーキで決まりですね✨
    生クリーム42%と45%でもこんなに違う口当たりなんだなって感動しました☺️
    何度作ってもナッペは難しいですね
    側面がうまく出来ませんでした😢
    生クリームはブサイクになりましたが味は最高でした❤
    また作りますね😃

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      作って下さりありがとうございます😭
      めちゃくちゃ嬉しいです✨
      やはりナッペは難しいですよね🥺
      これは慣れになってしまうのか‥
      僕ももっとやりやすく、上手くナッペのできる方法研究してみます🤔!!

    • @user-zi5ku9rc8d
      @user-zi5ku9rc8d Před 8 měsíci

      ​@@HIRO_SWEETS
      お返事ありがとうございます😊
      お菓子は何度も作って上手になるものですよね
      またショートケーキ🍰作ってナッペ上手に出来るようになりたいです

  • @user-eo5nj2ph5e
    @user-eo5nj2ph5e Před 8 měsíci

    今にでも食べたくなる様なシンプルだけどとても綺麗な仕上がりにうっとりして居ます
    道具の使い方や生クリームの種類の使用方を詳しく教えて頂き、とても嬉しい動画です
    何年作っても初心者並みのデコに
    成長出来ずデコをする時の
    生クリームの固さの使い分けが大変難しいです
    それから口金の時の生クリームの固さや口金の使い方特集も教えて頂けると嬉しいです
    動画お疲れ様でした

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      嬉しいです😭ありがとうございます!!
      リクエストありがとうございます!
      そう言ったリクエストを沢山頂いているので
      いつか動画に出そうと思ってます🙏
      お待ち下さい☺︎

  • @user-vx7ui3eb7x
    @user-vx7ui3eb7x Před 8 měsíci +1

    毎度楽しみにしてます!クリスマスに作ろうとおもいます!

    • @user-vx7ui3eb7x
      @user-vx7ui3eb7x Před 8 měsíci

      よろしければ型に使っている穴あきの物を教えて欲しいです!ヒロさんのレシピで何度もケーキなど作っていますが型を毎回買いに行くのが面倒になってきたのでw

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      ありがとうございます✨嬉しいです😆
      道具について質問を沢山いただくので、使用している道具を近々何らかの形で掲載させていただきますね🙏

  • @chan-mii2727
    @chan-mii2727 Před 7 měsíci +1

    泡立て器使うと金属の味して、泡立て器のせいだとずっと思いこんでいたけどそういう事だったんですね!
    ありがとうございます、勉強になりました!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 7 měsíci

      ありがとうございます😊

  • @user-je6qv8kw9n
    @user-je6qv8kw9n Před 8 měsíci +2

    先日動画を参考に作ってみました。久しぶりに美味しいふっくらとしたスポンジケーキが焼けました!ありがとうございます!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 7 měsíci

      作って頂きありがとうございます😊
      素晴らしいです👍

  • @movesale
    @movesale Před 6 měsíci +1

    生クリーム用のグラニュー糖を果物で作ったゼリー(ジャムではなく、透明な果糖ゼリー?quince jellyやcrabapple jelly)で代用して泡立てると、ものすごく美味しい生クリームができます。砂糖の甘さだと強すぎるので、手元にある時は果糖ゼリーで泡立ててます。ショートケーキにも合いました。

  • @user-lv5kk2us5e
    @user-lv5kk2us5e Před 8 měsíci

    待ってました😂!
    今週末作ります!!
    ありがとうございます!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci

      待ってましたの言葉凄く嬉しいです🥹
      ありがとうございます✨
      愛情たっぷりでお願いします😆🥰

  • @LEOryonLEO
    @LEOryonLEO Před 8 měsíci +3

    うわ~っ😮素敵なナッペですね😍見とれてしまいます♡
    側面が何回やってもボコボコになっちゃうんですよねー私😂
    苺のショートケーキって特別感あって素人の私にはやっぱり憧れのケーキです😋

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      ありがとうございます😭
      垂直にパレットを持つの、やっぱり最初は難しいですよね😣
      またこの動画を見ながらチャレンジしてもらえたら嬉しいです✨

  • @user-to6zg4ur7l
    @user-to6zg4ur7l Před 8 měsíci +1

    美味しそうですね☺️

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      ありがとうございます😊
      是非大切な日に作ってもらえたら嬉しいです☺️

  • @user-hy9kz5zj3i
    @user-hy9kz5zj3i Před 6 měsíci

    ひろさんのレシピ
    とてもわかりやすく作ってみようと思わせてくれます。
    息子の誕生日なので🎂このレシピで作ったらびっくり‼️今までで一番のスポンジケーキができました🎉
    いつもバターと牛乳を生地の中に入れる時に生地がしぼんでしまってスポンジケーキがうまく焼き上がらなかったのです💦 バターと牛乳を温かいうちに生地の中に入れると失敗なくキレイに混ざりました。焼きあがりもお店の様です✨✨
    息子も焼きあがりに感激しています🤩
    ありがとうございます😆🎂(どうしても伝えたくて)

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 6 měsíci +1

      こんにちは😊
      お誕生日ケーキに作って頂けて嬉しいです✨
      こうして素敵なコメントまでして下さりありがとうございます🙏
      お役に立てて良かったです♪
      是非またお菓子作りの際は参考にしてもらえると嬉しいです!

  • @hitomi1881
    @hitomi1881 Před 6 měsíci

    わかり易くて作るのが楽しみです😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 6 měsíci +1

      ありがとうございます☺️

  • @portafortuna888
    @portafortuna888 Před 6 měsíci

    いつ観ても美味しそうなショートケーキ🎂

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 6 měsíci +1

      ありがとうございます☺️

  • @user-cf5ff5wt4m
    @user-cf5ff5wt4m Před 4 měsíci +1

    はじめまして☘️😊
    めちゃくちゃ美味しそうで登録しました😆❤️
    お菓子作りは、よくしてますが、
    生クリーム泡立ててる時の飛び散り飛散用のラップとか目からウロコです☀️
    ありがとうございます❤️😆

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 4 měsíci +1

      はじめまして😊
      見て頂き登録まで嬉しいです✨
      ありがとうございます!
      是非✨飛び散り防止試してみて下さい☺️

  • @linijen220
    @linijen220 Před 8 měsíci +1

    愛情ですね!👍

  • @sakura-lg9rw
    @sakura-lg9rw Před 7 měsíci +1

    今回はショートケーキに挑戦しました😊
    クリームが上手く塗れず
    見た目はイマイチな出来でしたが、味は最高に美味しくできました😂
    ありがとうございました🎉

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 7 měsíci

      ショートケーキもありがとうございます😭
      嬉しいです✨✨

  • @andreaorozco9660
    @andreaorozco9660 Před 2 měsíci

    Thank you for the great recipes. I had a cake like this in Tokyo and I want to make it at home!

  • @sakura-lg9rw
    @sakura-lg9rw Před 7 měsíci +2

    昨日、ショートケーキを小学生の甥にプレゼントしたら
    食べている間、天国にいるみたいだったとLINEが来ました🎉😂
    今日、テリーヌにレモンパウンドケーキ、シェルクッキーを作りました😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 7 měsíci

      うわぁ😭最高に可愛くて嬉しいLINEですね😭
      ショートケーキの他にも沢山作って頂けて嬉しいです✨
      ありがとうございます☺️

  • @LEOryonLEO
    @LEOryonLEO Před 7 měsíci +1

    こんばんは😌🌛
    ひろさーん、こちらのレシピで作らせていただきました😊
    スポンジがふわふわに焼けて感動です😭♡
    でもやっぱりナッペが難しい😢
    何度も繰り返し動画を見て、頭で理解してもいざ自分で実践してみるとうまくいかないんです😭
    見た目はイマイチだったけれど実家の集まりに持って行き、スポンジもクリームも『売り物みたい』とみんな喜んでくれました😊✨
    私も甘すぎるのは得意ではないので、こちらのレシピは絶妙な美味しさでペロッと食べちゃいました☺🙌
    頑張ってまた練習したいと思います。
    他のレシピも作りたいもの沢山あるので参考にさせて下さい😋♡

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 7 měsíci +1

      おー素晴らしいです♪
      ありがとうございます😭
      是非色々と
      作ってみて下さい🤤

  • @user-pk5ft1wi6j
    @user-pk5ft1wi6j Před 2 měsíci

    お菓子づくりの参考にいつも拝見しております!
    ベイクドチーズケーキめちゃくちゃ美味しく作れて家族にも友達にも大好評でした!ありがとうございます!
    これ、ブラックココアのスポンジケーキにしたいときは分量変わらずブラックココアを少し足せば良いのでしょうか?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 2 měsíci +1

      こんちには!
      いつも見て下さりありがとうございます😊
      チーズケーキも喜んで頂けて良かったです♩
      こちらこそ作って下さりありがとうございました😊
      作れなくもないのですが、ココアスポンジも投稿できるよう頑張ります😊

  • @rfart419
    @rfart419 Před 4 měsíci +3

    Very delicious cake.

  • @kumasandekaizo2530
    @kumasandekaizo2530 Před 8 měsíci +1

    ありがとうございました。 ケーキを届けに行った途端にうれしくって、歓喜をあげ庭を犬の如く走り回る子どもたち。 お金払います。って親に言われましたけどあの喜びようを見たら、それだけでもう 満足度・幸福感 で一杯でもちろん いりません。 ってお断りです。 愛情もたくさん含んでますからね。 美味しい・嬉しい・楽しい。 3層にはさみました。美味しいケーキでした。(多分雪崩れていったのはもうちょっとクリームが硬さをキープしていたらとどまっていたと思います。36%で冷蔵庫で冷やしていてもスコップケーキのお友達みたいになってしまいました。 ま、クリームもたっぷりはさみましたから。) 次回は必ず成功するぞ。 と思ってます。 かすダートとクリームのWにするととどまるかも。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci

      コメントありがとうございます😊
      そして作って下さりありがとうございます😭🙏
      子どもたちの走り回るエピソードかわいいです😆
      僕も嬉しすぎて家の中を走り回っています笑
      ありがとうございます!!!

  • @sango7477
    @sango7477 Před 2 měsíci +1

    私のはやっぱり膨らまないスポンジです もうギブアップしそう スイーツ作りは難しいです😂

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 2 měsíci +1

      難しいですよね😓
      もっともっと良い動画あげれるように頑張ります☺️
      共に頑張りましょう笑

  • @sakura-lg9rw
    @sakura-lg9rw Před 7 měsíci +3

    ありがとうございます!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 7 měsíci

      super thanksありがとうございます😭めちゃくちゃ嬉しいです😭

    • @sakura-lg9rw
      @sakura-lg9rw Před 7 měsíci

      @@HIRO_SWEETS
      こんなシステムがあるとは知りませんでした😆
      本を買うより懇切丁寧
      美味しいレシピ満載
      本当にありがとうございます✨

  • @user-kh8tr4bm2k
    @user-kh8tr4bm2k Před 8 měsíci +2

    ひろさんMerryXmas🎉
    そして初めましてです。
    登録させて頂きました。そして、今日初めてのデコレーションに挑戦😊
    ナッペはやはり難しかったですが、スポンジ最高でした。
    家族も大喜びで大成功でした❤
    注意点も交えてのわかりやすい動画でした
    ありがとうございました😊また調子にのってリピします

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      初めまして😊
      メリークリスマス🎄とっても嬉しいです✨
      初めてのデコレーションの機会に選んでもらえて光栄です☺️
      是非またリピートしてもらえたら嬉しいです😆

  • @user-jv7mi3kz7r
    @user-jv7mi3kz7r Před 6 měsíci

    いちごショートケーキはとても最高でした。

  • @khalidrahimi7264
    @khalidrahimi7264 Před 4 měsíci +1

    作ってみてまじ美味しかった!!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 4 měsíci +1

      嬉しいです😆
      作って下さりありがとうございました✨

  • @tom-yr2kt
    @tom-yr2kt Před 7 měsíci +2

    息子たちに『これはもうお店レベル』ってほめられました🍰また作ります!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 7 měsíci +2

      ショートケーキも嬉しいです☺️
      手作りは気持ちもこもり良いですよね♪
      息子さんにも喜んでもらえて嬉しいです!
      是非また作ってみて下さい😊

  • @user-zo8fw6vn9x
    @user-zo8fw6vn9x Před 7 měsíci +2

    前にボソボソのスポンジになったので
    作る気なくしてたのですが!
    この動画に出会い作ってみました❤
    見た目は悪いですが😂
    フワフワのケーキに仕上がりました🎉
    チャンネル登録させて頂きます😊
    ゆっくり見てみまーす!
    ありがとうございました❣

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 7 měsíci +1

      作って下さりありがとうございます✨
      登録もとても嬉しいです☺️
      是非見てみて下さい😆ありがとうございます♩

  • @user-jb8te6wo5t
    @user-jb8te6wo5t Před 8 měsíci +1

    なんか、久しぶりにスポンジ
    焼きたくなっちゃったな😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      そんな風に思って頂けて嬉しいです😊
      フワフワに美味しく出来上がるので是非お時間ある際に作ってもらえると嬉しいです✨

  • @日本のちぇるしー
    @日本のちぇるしー Před 6 měsíci

    材料と道具全部ある。卵はケーキ用を使いたいけど。このレシピは完璧です多分。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 6 měsíci

      ありがとうございます😊是非🍰

  • @cy0316
    @cy0316 Před 8 měsíci +3

    好好吃的感覺 😍

  • @user-le1uj1ge7u
    @user-le1uj1ge7u Před 4 měsíci +1

    なるほどねラップを使うんだわ、ありがとうございました

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 4 měsíci

      なるほどな部分があり良かったです✨こちらこそ見て下さりありがとうございました!

  • @amytheorangutan
    @amytheorangutan Před 2 měsíci

    Thank you very much for the English subtitle! Really appreciate it 🥰

  • @kms9724
    @kms9724 Před 5 měsíci

    私が好きハハは生クリームいちごケーキ 気持ちがよくなって幸せを感じる 食べたい😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 5 měsíci

      ショートケーキ美味しいですよね😋幸せになれる

    • @kms9724
      @kms9724 Před 4 měsíci

      best😊

  • @Haru-yw7yu
    @Haru-yw7yu Před 8 měsíci +1

    今年のクリスマスケーキ🎂はこちらのレシピで是非作らせて頂きます😊勿論チャンネル登録もしました♬

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      ありがとうございます☺️
      作って頂けるようでとっても嬉しいです😆♩

  • @kms9724
    @kms9724 Před 4 měsíci +2

    ビッグサイズの生クリームケーキが欲しい😊

  • @user-sakuradukiyo
    @user-sakuradukiyo Před 8 měsíci +1

    楽しく作り方が学べて良かったです✨イチゴを立てて縦に切るのも目から鱗でした!質問があります、やはり上にデコレーションするときに絞る生クリームは固めですか?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +2

      そう言って頂けてとても嬉しいです😊
      口金にもよるのですが、丸口金ならだれない程度に緩めの生クリームを。
      星口金の場合には気持ち固めの生クリームを使うのがオススメですよ♩

    • @user-sakuradukiyo
      @user-sakuradukiyo Před 8 měsíci

      ご回答ありがとうございます!わかりました✨挑戦してみます!@@HIRO_SWEETS

  • @jennyMelor
    @jennyMelor Před 7 měsíci +1

    Thanks Hiro san for the video, but i feel sad watching it without the English substitles 😓

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 7 měsíci

      I'm sorry.
      I lost the subtitles. I'll put them back next time.

  • @kuswkusw
    @kuswkusw Před 8 měsíci +1

    HIROさん
    いつも美味しいレシピありがとうございます♪
    クリスマス前に試作!と思い本日作ってみました!
    湯煎、共立てどうにも苦手でしたがおっしゃる通り動画通り作れば成功するしかない(笑)レシピできめ細かくふわふわスポンジが焼けました!感謝です!
    質問ですがサイズアップの場合の卵は一つずつ増やせば良いのですか?
    6号であれば全卵3、卵黄2?
    7号であれば全卵4、卵黄3?
    教えて頂けると助かります🙇

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      早速作って頂きありがとうございます✨
      とても嬉しいです😆
      卵は大きさやグラムが結構違ってしまっりするので、2個3個という増やし方はあまりお勧め出来ず💦
      レシピにグラム表記をしましたので、そちらを1.5倍、2倍としてみてください☺️

    • @kuswkusw
      @kuswkusw Před 8 měsíci

      お忙しい中早々にお返事ありがとうございました!
      レシピ確認しました😊
      一個ずつ増やせば!なんてそんな単純な事ではなかったですね😅
      また作らせて頂きますね♪
      ありがとうございました😊

  • @portafortuna888
    @portafortuna888 Před 7 měsíci

    とっくに過ぎた自分の誕生日🎂用に作って食べよう❣️そうそう泡立て…どうしてもこんなもんかなって思うとペターってしまいますなぁー😅心得ます。あともう少し❣️

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 7 měsíci +1

      ありがとうございます✨素敵です!

  • @TheTakashimadaira
    @TheTakashimadaira Před 6 měsíci +2

    I want to try this recipe for my husband birthday,but the recipe written in the caption is different with the video, so flour is 70gr?and no need light brown sugar right? Thank you

  • @user-jv7mi3kz7r
    @user-jv7mi3kz7r Před 6 měsíci

    いちごショートケーキは気に入りました。

  • @yoshiokayoshoie1060
    @yoshiokayoshoie1060 Před 8 měsíci +3

    40年近く作っているケーキとレシピ的には同じなのでとても分かりやすいです。その上色んなコツが満載なのでワクワクが止まりません。すぐに試してみたい衝動に駆られています!
    ありがとうございます(*^-^*)

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci +1

      長く変えずに作ってきたレシピがあるんですね😊素敵です♩
      僕のレシピも、いつかそんな風に気に入ってもらえるように頑張ります☺️
      ワクワクなどと思ってもらえてとても嬉しいです✨

  • @user-cc9uj7bi9f
    @user-cc9uj7bi9f Před 8 měsíci +1

    他では聞けないちょっとしたコツが丁寧に説明されていて、とてもためになりました。1つ質問なのですが、使用されたクリームの絞り口の種類と大きさを教えていただけませんか。これだと思って買って使ってみると、思っていたより小さかったということがよくあって、うまく選べていません。よろしくおねがいします。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 měsíci

      ありがとうございます😭
      嬉しいです!
      星口は8か9の8切り
      丸は10です!8-10の間がオススメです!
      サントノーレ口金は20番です!

    • @user-cc9uj7bi9f
      @user-cc9uj7bi9f Před 8 měsíci

      お返事ありがとうございました。早速試してみたいと思います。

  • @TheTakashimadaira
    @TheTakashimadaira Před 6 měsíci +1

    Hello Chef..
    I made this for my husband birthday and he loves it!! Thank you so much, but I have a question, why is my dough doesn't look glosy like yours? do you think I need to fold it more? And please could you give englosh substittle for this recipe?
    Thank you so much!!!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 6 měsíci

      Thank you!!!!
      I've added English subtitles.

  • @chibisofa.channel
    @chibisofa.channel Před měsícem +1

    美味しい

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před měsícem

      ありがとうございます!!

  • @user-jv7mi3kz7r
    @user-jv7mi3kz7r Před 6 měsíci

    いちごショートケーキはとても美味しかったです。

  • @user-xx2xg4jn7j
    @user-xx2xg4jn7j Před 4 měsíci +1

    コロナ禍とウ露紛争光熱費高騰で軒並みケーキお高いので捨て活はカネカネオヤヂ=不動産賃貸料抜いた手作り価格で思いっきりお腹いっぱい食べたいなぁって思ってましたホールケーキ🤗🌈🎂POINTを抑えたアドバイス丁寧な動画配信アリガトウございます

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 4 měsíci +1

      是非ホールケーキお腹いっぱい食べてください☺️✨
      こちらこそ見て頂きありがとうございました🌸

  • @rierie8163
    @rierie8163 Před 18 dny

    息子の誕生日に🎂と参考にさせていただきました♡スポンジを焼いて次の日にデコレーションしたい場合、粗熱をとってラップをして冷蔵庫で保管しても大丈夫でしょうか⁇🙇‍♀️

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 17 dny

      息子さんの誕生日に素敵すぎます😆🎊
      大丈夫ですよ🙆

    • @rierie8163
      @rierie8163 Před 14 dny

      @@HIRO_SWEETS お返事ありがとうございます😊レシピ通りに作って大成功しました🥰息子も喜んでくれてました☺️これからも色々動画を参考にさせてもらいます☺️🙈

  • @hanapanren
    @hanapanren Před 3 měsíci +1

    娘の誕生日に作りました。味はお店のケーキみたいって🍰子供達に言われました❤クリームの脂肪分が40%以上が47しかなく47パーセントで作ってしまったんでクリームがボソボソとなってしまったので見た目が残念な感じに…次回はちゃんと35%と半分にしてみます!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 3 měsíci

      お誕生日という素敵な日にこのレシピで作って頂けて嬉しいです☺️ありがとうございます!!
      是非また作ってもらえると嬉しいです✨