[Super Easy] A delicious cheesecake made by a professional using frozen blueberries

A rare cheesecake that can be easily made without using an oven.
This time, I tried making a blueberry rare cheesecake using frozen blueberries♪
This fluffy and melting texture is possible because it does not use gelatin.
It is a delicious cake with a rich taste and the sweet and sour taste of blueberries, so please try it♪
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◎Ingredients
◉ Blueberry rare cheesecake No. 5 (15cm)
・100g frozen blueberries
・50g granulated sugar
・5g lemon juice
・200g cream cheese
・Fresh cream (47%) 200g
・20g granulated sugar
◉ Base dough
・70g cookies
・40g unsalted butter
▽ Advance preparation
・Mix frozen blueberries with granulated sugar
・Bring cream cheese to room temperature
◉ Side recipe
・Add lemon juice to cheese dough if you like (5g-10g)
・Add any amount of granulated sugar to fresh cream
・Can be substituted with fresh cream as long as it has a milk fat content of 42% or more
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▼The oven I use
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▼Recommended turntable
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▼The best value hand mixer
amzn.asia/d/hTu5IDu
▼The scale I've been using for over 10 years (my partner)
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▼A striking glass bowl (I use the 2.5L one the most)
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▼Strongest rubber spatula (highly heat resistant, recommended)
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▼Sieve (18cm recommended)
amzn.asia/d/gNCsV1O
▼Disposable piping bag
amzn.asia/d/e5SYFXr
▼Recommended thermometer (laser thermometer)
amzn.asia/d/eSkCw9I
▼Recommended thermometer (digital)
amzn.asia/d/f1Y5kYV
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[@user-jp6ji4xq2j]

クリームチーズとブルーベリーの組み合わせを考えた人は神だと思う。暖かい日が続くとこう言うひんやりスイーツが良いですよね。

[@bomerry805]

好みでヨーグルト入れても問題ないですか～?

[@user-nb7mq8my3j]

素敵なレシピありがとうございます😂ブルーベリー煮すぎて生地に全部溶け込んじゃったけど😅すっごく美味しかったです💮

[@user-bk7gx3md3w]

グラニュー糖を纏ったブルーベリーの美しさよ✨

[@ai9198]

ブルーベリー入れても美味しいよなぁ…と思ってた所でした🥰レアチーズケーキのレシピ大大大好きなので早速作ってみます！！

[@user-bu1lk2vp7m]

賞味期限はどのくらいですか？

[@user-rd8me6pv5i]

Благодарю за мастер-класс, обязательно приготовлю ! 👍👍チュートリアルをありがとう、絶対に成功します!👍👍

[@user-ws7mj6um4l]

HIROさんこんばんは⭐️レアチーズケーキ初めて作ったんですが、口溶けなめらかでふわとろでこんなに美味しいレアチーズケーキ初めて食べました✨色も綺麗で今まで食べたレアチーズケーキで一番美味しくて癒されました🥰ありがとう✨また絶対作ります♪HlROさんのスイーツ全部作りたい😊

[@user-vp6ui4mc8x]

グラニュー糖をラカントではダメですか？同じ質問があったのならすみません💦

[@user-sl6yt4xh3c]

夜に見ちゃダメなヤツ🙅

[@user-rw7lo9gu4e]

早速作ってみます。

[@mrandy8554]

時季がくると食べきれない程ブルーベリーが実るので、今年作ってみます🫐

[@user-vu1oy2pt1e]

素晴らしい〜ブルーベリーレアチーズケーキですね👍作ります❤

[@ayaka1138]

めちゃくちゃ美味しそうです！！HEROさんのお菓子作りのCZcamsは、いつも手順のほかに些細なポイントやコツなどの説明があるのですごくわかりやすくて好きです。再生しながらまた作ってみます♡

[@TM-le3lg]

またヤバいのきた❣

[@user-wl5hf8cr4u]

美味しそう❤

[@user-jw1pv8dc7p]

わぁー🥹🩷ブルーベリー大好きなので早速作ります🥰ふわっトロな感じ動画でも伝わりましたよー😍

[@user-ic7vc3pk1c]

ブルベリー🫐の色が綺麗ですね♪おしゃれ！😊

[@user-ic7vc3pk1c]

早速作りました♪おいしかったです。また作りますね♪❤レシピありがとうございます♪😊

[@user-eb4ir6ch7b]

完璧だ～❗