Divočák | Kompletní návod na stažení a rozbourání divočáka | Bachyně 80 kg
Vložit
- čas přidán 22. 02. 2022
- Dnes se podíváme s Páťou na to, jak stáhnout a upravit divočáka.
Web Mistra Málka - KURZY, AKCE pro vás a mnoho dalšího zde: www.mistrmalek.cz
Rozhodněte se pro správný OBOR!!!
Chcete být také řezníkem/řeznicí? Dodělat si školu? Mrkněte na naší školu v Ústí nad Labem www.obchodniskola.cz/ - Jak na to + styl
![tattoo printer tutorial[제품단순선물]](http://i.ytimg.com/vi/g40_GwEJak0/mqdefault.jpg)
Děcka máte výborného mistra-to je naprostý základvěřte,že na 99% škol to takhle nefunguje.držte se řemesla opravdu má zlatý dno,jste velice šikovní👍👍👍hodně štěstí v životě❣
Řemeslo a zlatý dno.... No.... Hlavně na stáří, kdy je člověk zhuntovanej, tak teprve toho ,,zlata" si začne užívat....
Nenapsal bych ten komentář lépe
@@richardvoigts4574 děkuji a klidné vánoce
Zdravím.
Musím vyzdvihnout Páťu za skvělou práci. Pro holku to musela být pěkná makačka. Za mě má z praxe za jedna!
Páťa je zvyklá. Za distanční výuku jich zvládla stáhnout a nabourat docela dost. Někde se to naučit musela 😁
Parádní video, jo a Pája, ta je hodně aktivní, za co ji chválím. To se dnes u mladých málo vidí. Mistře je super jaká videa natáčíš, člověk se má pořád co učit. Přeji celé partě ať se daří.
Holka šikovná pozdrav z Roudnice nad Labem 👍 a kytička pro Páťu 🥀
Zdravim zo Slovenska.
Pane mistr ste uzasny.
Super, Pája se dostává na špici v portfoliu vašich učňů!
Šikovná a snaživá slečna Páťa !!!! To je Mistr odborného výcviku👍, škoda, že jsem neměl v životě takové štěstí, aby mě učil trpělivý pedagog !! Studenti, važte si toho, hodně pozorujte a učte se od Mistra Málka.
Super práce. Páťa jako vždy šikulka !!!
Páťa je frajerka, to je fakt oblíbenkyně! Od té bych nechtěl dostat řeznickou ťafku 👍
Velice děkuji😁.Už pár lidí dostalo a fleky na obličeji měli třeba dva dny takže to asi bolelo 😂
je radosť mať takú šikovnú asistentku....super video....Páťa dole klobúk
Pane Mistr, tak to byla moc pěkná ukázka a ta vaše žákyně je moc šikovná, vy fakt hodně naučíte a dávám moc zasloužený like vám i žákům.
Mistře,jednou jsem stahoval daňka,nejsem řezník a musím říct,že to bylo peklo!Je radost se na vás dívat,vám to jde lehce...prostě Mistr!
Pěkná práce jako vždy. Šikovná ucnice díky vám. 👍,
To je ženská, panečku 😃 žádnej kanec nemá šanci. Mě jako kuchaře tohle na škole neučili a v praxi mi to pak chybělo. Nejen pro řezníka by to měl být základ. Super práce.
Radost koukat na takovou pracičku!Bomba! Krásný masíčko!🙂
Pane mistr, super👍. A slečna je šikovná🌹.
Pěkná práce. Moc ráda jsem se podívala.Páťa je moc šikovná. Děkuji
Je radost se podívat na vaše videa.A hlavně,že se ještě najde někdo kdo předává mistrovské umění dál. 👍😉
Super video, to ty učně musí bavit, když mají mistra skoro kamaráda. Já se ubráním vzpomínkám,jak nás mistr mlátil lopatou a válečkem přes prsty, byl vlastně věčně v lihu a nikdo s ním nehnul. Tiše učňům závidím. Ať se daří
Mistr je mistr, to už víme dávno, ale Paťa super, ta má do budoucna o práci postaráno, protože je šikovná!
Hele.... Tohle ale opravdu nemá chybu.. perfektní práce!!!
Paráda 👍 super přístup jak Mistra😁👍tak Páti.je fajn vidět zájem a snahu na obou stranách
Paťa si vedla skvěle. Chválím Mistra za učení. Prima video. + Like
Z Patě Vám roste konkurence. Hezky vysvětleno i předvedeno
Pán majster Málek klobúk nie dole , ale hore pred tebou. Páťa je šikovná a to hlavne vďaka tebe a tvojmu prístupu. 👌🤝🍖🍗🥩🔪
Děkujeme moc za instruktáž!
Ahoj Mistře 👍 paráda... super 👍💪...
To je vyssi level rezniciny 🚀 Dekuji a tesim se na dalsi dily.
Krásná prácička.
Super video. Dobře vysvětleno..👍👍
Super video Honzo, a Paťa je šikovná.
Páťa je holka šikovná🥀🌹🌺
Zdravim maestro a Pato👍 O5 super pracicka 👌diky moc Jen tak dal 😉
👍som si to s Vami užila, malo to aj výhodu, že nemusíme upratovať a umývať dielňu 🤩, išlo Vám to krásne a co "prísť" 😄
parádní video zase jsem se přiučil jen tak dál
Ten Málek, mistr, je dobrý. Zadara ukazuje všelijaké svoje triky. To je jeden rádce přes foto a ten za to jedině kasíruje. :)
Pekne 👍 Peťa šikovná 😉💪👍 baví ju to.
Děkuji, ano baví a moc 😁
Je to husty jak to vypada pred tim nez si to
My kupujem v obchodech. Hodne prace a z me strany velky respekt. ;)
Video super a jde vidět, že Páťa umí ;-) Hlava šla z tuha. Já bych to po obřezání nepáčil nahoru, ale stačí škubnout do rotace 🙂
Krásná práce! Z mladých kusů (spíše bychynky) také ořezáváme sádlo a hezky si ho škvaříme...😋 Pochoutka a škvarky také! 🙂
Pata je opravdu sikovna! Vsechna cest!!
Tyyy Joo, ta Paja je hustá 😁je třeba se toho nebát. Palec hore👍
Páťa se k tomu postavila se ctí, kluci nic, jinak se těším na výrobky z divočiny, mňam. Jste super, být mi méně, tak k vám jdu studovat
Páťa se nějak rozmluvila! Ale pořád málo! 😀Tento pořad je nejen dobrý ve vysvětlování technologických procesů, ale i návodný pro mládež, že jsou obory, kde se maká a přesto je to v pohodě. Asi mám zastaralé myšlení (jsem holt starej), ale řekl bych, že potřebujeme více podobných borců v manuálních činnostech, než intelektuálů. Takže za mě - velmi dobrý koncept videa se zapojením mládeže (obzvláště Páti).
Paráda. Děkuju, šířím.
Paradni video zas neco jinyho 👏👍 a Pate jak to slo...sikovna👍
Páťo,miluju tě!!!
Nemáte konkurenci jste prostě Nej
Další krásné video - ještě že tam má mistr i pěknou ženskou- zdravím a jen takl dále :)
ta Páťa je velmi šikovna holka vidno že ju to baví :)
Pane Málku narazil jsem na vás přes Fotra a vepřovou hlavu Xavera, jehož jsem několikaletý fanoušek a musím ocenit váš přístup k naší mladý generaci. Jste skvělej a vaši učni taky. A vzkaz učňům...jasně každej vám to říká a už vás to asi štve, ale opravdu važte si takových lidí, jako je pan Málek. A hlavně! Rozhodli jste pro řemeslo, tak u něj vydržte! Dnes musí člověk opravdu něco znát a umět. Vydržte a snažte se, budete se mít dobře.
Zdravím mistře super pracička už se těším na další video já tušil že stoho štetinače budou nějaké klobásy. A elektrická narážka je super mám 15L a su spokojenej. Moc ti fandím a rád sleduji tvá videa žádné mi zatím neuteklo. A učně máš také super vše okomentuji a naučí se to rád vydim protože tohle řemeslo už nikdo nechce skoro dělat. Pracuji na jatkách několik let už rád bych se svama potkal osobně mám to ale hodně daleko. Zdravím vás i učně aď se daří a pracička jde od ruky. Zdraví Pavel z JM Kraje 🖐👍
Mistře..z divočáka jsou výborné škvarky. dá to více práce při stahování škváry - kůže aby zůstalo co nejvíce sádla. moc jej není ale výsledek stojí za to. škvarky úžasné a vyškvařené sádlo od normálního nepoznáte
A já myslel že když uvidím jenom stažení a bourání tak nedostanu zase hlad ale omyl už to vidím na talíři 🤤🤤
Děkuji za naučné video (:
Super :-) Ve třetím ročníku učňáku jsem taky měl možnost v práci stáhnout a rozbourat dva kance. Nejdřív jsem koukal na ruce kuchařům a pak jsem to dal za dohledu i sám. Jednou zkusíš a pak už to dáš vždy lépe než minule :-) A pár let zpět, třicet let po učňáku, jsem si ho pověsil na hrazdu v předsíni v paneláku a jak to šlo... :-D
Pani manzelka museal mit radost :D :D :D
Veď to nie je ani z daleka dobrá a pekná práca. Je to ukážka pre sprostých. Sú oveľa lepšie postupy a oveľa krajšia a efektívnejšie rozoberanie. Máte sa ešte veľa čo učiť.
Páťa má ode mě👍jednou jsem řekl manželce, ať si to jde zkusit a poslala mě do háje.😀 Jinak já to porcuju ve visu. Zdá se mi to rychlejší a pohodlnější
Paráda jen tak dále
Krásná prace :-)
Šikovná holka👌
Super
Nejsem nějakej extra masožravec, ale pan Málek je takovej sympaťák, a vegani z jeho kanálu musí chytat infarkty, že to prostě nejde nemít rád 😅
Možná nějaký z těch bláznů po shlédnutí videa dostane rozum
Velice super video 👌👌 Šikovný Mistr i učni 👍 jenom se mě nelíbí jak může MS dát takový kus nevyplachnuty apod... Video super 👍
Ahoj, Jirka z Vysočiny.
Tak toto nechám opravdu profíkům.
P.S. Jenom jsem si vzpomněl na takový " veselý příběh ", který mě před lety říkal jeden člověk . Majitel autodopravy, kterému jsem opravoval auta. Pocházel z jedné nejmenované vesničky kousek od Mikulova. Shodou okolností byl taky myslivec. :
Jednou v sobotu za ním přijel kamarád, že se žigulem srazil divočáka. Na autě nebyla moc velká škoda, vzal ho bokem auta. Divočák vypadal jako mrví, tak ho hodil do kufru a dovezl ho na stažení a rozbourání. Když zastavil ve dvoře, vysvětlil situaci a otevřel kufr, tak se divočák probral a vyrazil ven.
Samozřejmě velký problém střílet ve vesnici . Ten projektil se může odrazit třeba od lebky, kosti a zabít souseda.
Nakonec tedy použil brokovnici a kulový projektil z olova. Snad se tomu říká " esbala"
Naštěstí to dopadlo dobře.
Paráda👍👍👍
Bomba video. Kdyz clovek vidi, jak zenska hrave rozporcuje prase, tak si mimodek vzpomene na nektere detektivky a zamrazi ho. Drzim palce vsem zakum i mistrovi, aby se drzeli remesla a nestali se nejakymi konzultanty (jako ja).
...sehr gute Arbeir Herr Malek und Freulein Pata👏👏, Tschüss von Isergebirge 🙋
Standardní prácička, ale i tak se moc rád podívám😉. I přesto, že pro mě ideální čuník je tak do 40 kg....
Super video jako vždy. 😆👍 Před Páťou smekám jak to s klidem zvládla... Jsem zvědavý jak dopadne rozhodnutí zda bude se šípkovou nebo se zelím...
Tak s klidem se to dá zvládnout takhle jsem měla za víkend 16 kusů jak divočáky tak i vysokou zvěř (daněk,jelen aj.) tohleho byla procházka růžovým sadem😁
Dobrý, tak nějak to dělám i já. Teď dotaz: co s hlavou ? Stáhnete a vykostíte nebo stáhnete a vaříte vcelku?
Good job
Keď vidím ten prístup hneď by som sa vrátil do gastra..pán Málek to robí na pána proste a to je základ úspechu.. Paťka palec hore frajerka proste
Dobra prace, ja tedy hrbet kostim - hodi se pak perfektne na gril.
Páťa je 1++.
Zdravím,som polovník 50 rokov neni som mesiar ale každý dobrý polovník musi vedieť ošetriť zver akúkolvek od vývrhu až po rozobranie na /súčiastky/.Mal som možnosť polovať zo starými polovníkmi ktorý boli aj profesionálni mesiari a tí nás naučili,že na deke nesmie ostať žiadna slanina-špek ani žiadna svalovina.Deka-koža musela ostať čistá a bolo jedno či to bol čerstvo ulovený kus alebo odležaný v chladiacom boxe.Takže toto sťahovanie kože by neobstálo,lebo všetko sa dá zúžitkovať.
Jak se na to dívám, tak se mi rozdivočily čichové buňky, holt divočina má svoji specifickou vůní. Jinak vám to jde moc pěkně a rád se dívám na vaše videa. Pořád se mám co učit! :)
Bude se šípkovou nebo se zelím? Zdravím Jeníka 🖐a všechny masožravce 🙋♂.
Páťa, pekne ti to išlo od ruky. Šikulka. :-)
Na stole som este nerozrabal ani jeden kus,vzdy iba zavesene,takto by som to asi ani nevedel😀.Ale ked sa niekomu robi takto lepsie preco nie👍👍👍
Super návod, jednou jsme doma stahovali divočáka, pro mě to byla premiéra a dělal jsem taky podle videa. Jsem rád že se zase něco přiučím. Mistr je opravdu super, vše krásně vysvětlí a popíše co a jak se má dělat. Nakonec bych se chtěl zeptat, jaké nože používáte? Díky. 👏
Pan Mistr používá hlavně Giessel jeho oblíbená značka😁
@@patriciezverinova zdá se mi že to bylo řečeno v jednom videu. Díky za odpověď ;)
No už to vidím takové gulašek a nebo se zelím 🤔😉😂 krásná práce 😉
se šípkovou!
@@amanzes i to může být 😂😂
Krása dávám like
Na stahování jsem zdědil po tátovi myslivecký nožík,není to žádný tesák,ale zavírací nůž, má pilku,normální ostrý nůž a pak velmi ostrý nožík s tupou špičkou a ten je na stahování čehokoliv úplně nejlepší. Prvního divočáka jsem stahoval v patnácti letech. Táta vždycky střelil,vyvrhnul,pověsil do sklepa a pak zavelel a já vyhnal s kůže,je to už skoro 40.let.
@@johnhlavacka2481 lidová myslivost.
Skvělé video. Páťa je moc šikovná kolik máte učňů v této třídě? Vypadá to na super kolektiv.
6 kluků a já jediná holka mezi nima😁
@@patriciezverinova Děkuji za odpověď. Přeji hodně úspěchů a fandím vám. 👍
jak mě jako bolí oči z toho autozoomu :D jinak svkěly video zajimavy obash
A bude s šípkovou nebo se zelím.
Páťa je frajerka největší... Větší než vy pane mistr.. 😆😉😉
Děkuji za pochvalu,ale mistr je větší frajer než já jsi myslím 😅
prax je lepsia ako teoria......mate dobreho majstra
Skvělá práce ale mám malou připomínku. Ta blomba by měla zůstat nepoškozená a spotřebitel je že zákona povinný ji jeden měsíc mít schovanou, junák super
Mohli by jste ukázat salám nebo guláš
Nie som majster mäsiar (řezník), ale asi by som sa najskôr zbavil štetín a ostalo by aj viac slaniny. Veľa sadla išlo s kožou zbytočne do odpadu. Kedysi som absolvoval domáce zabíjačky každoročne a vždy sme začínali "depiláciou", najskôr obariť, oškrábať a potom dočistiť opálením.
8:25 nůý v krku... táák paráda :D:D:D
nůž. pardon
Takovej kančí gulášek nebo medaile. To je život panečku. :-)
Pája šikulka🤗
Tu hlavou je dobrý uříznout před stahováním. Není to pak taková pakárna. Kůži na bězích je lepší naříznout kolem dokola na sparkama. Bourání je lepší začít, ještě když to visí. Kus je pak lehčí na přenášení když nemá běhy.
mal som podobneho majstra mäsiara na "učnáku" dobre spomienky ostali aj po 20 rokoch
A bylo střelené na přední běh, ne? 🙂 Ono je to občas umění dobře se trefit. 🙂
Párkrát nožem zakvrdláš a je po hlavě.... Tahle hláška se asi ujme. Super práce.
Jejda to bude opět dobrutek
Zdravím na lístku o původu zvěře by mělo být ještě razítko prohlížeče zvěřiny. 😉