Krůtí prsa s omáčkou z hlívy ústřičné a bramborovými rösti - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
Vložit
- čas přidán 7. 02. 2019
- Chybí Vám nápad na oběd? Podívejte se, jak Roman Paulus spojil pečené krůtí prso se smetanovou omáčkou z hlívy ústřičné a určitě tento recept vyzkoušejte!
Viz recept Romana na krůtí prsa s omáčkou z hlívy ústřičné a bramborovými rösti a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu!
kuchynelidlu.cz/product/kruti...
Nákupní seznam
Krůtí prsa
600 g krůtích prsou v celku Řezníkova čerstvá porce
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
řepkový olej Promienna
Omáčka z hlívy
30 g másla Pilos
200 g hlívy ústřičné
½ cibule
kmín celý Mikado
100 ml suchého bílého vína Soave
100 ml drůbežího vývaru
150 ml čerstvé smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku)
listová petržel
Bramborové rösti
400 g brambor pečených v troubě do poloměkka (nejlépe moučných)
50 g anglické slaniny Pikok
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Rösti ste urobil perfektné, sú veľmi chutné, také ich poznám z rakúska👍. Mne k nim stačí aj uhorkový šalát😃mám ich veľmi rada.
Omáčka z hlivy je moc pěkná..jo vlastně ragout neboli ragu..diky že vařite a povidate jasné bez opicek a pitvoření ..nazdar..😇😍😎
Mňam vyzerá to krásne 😍😋👍👌
Je to opravdu dobré. Povedlo se mi to. Kdysi jsem ochutnala v jedné vegetariánské restauraci hlívu s hranolkama. Hlíva byla nakrájená na proužky silné asi 1 cm, okořeněná kari, v omáčce stejné konzistence, jako v tomto receptu. Bylo to fantastické. Nemá pan Paulus podobný recept?
Zítra jdu do toho :-D
Tak se mi to moc nepovedlo. Do omáčky jsem dal cibule a brambory jsem nedokázal udržet ve formě placky. Pořád se to rozpadalo. Ale to bude asi vyšší dívčí. 😁😁musel jsem improvizovat. Maso je ale úžasně šťavnaté
Mohl by jste příště ukázat svíčkovou?
Dobrý den, Martine,
pokud myslíte Svíčkovou omáčku, tak děkujeme za tip, určitě se nad ním zamyslíme. Pokud jste však myslel Svíčkovou jako kus masa, můžete rovnou kouknout do naší Kuchyně Lidlu. Takových receptů totiž už pár máme :-)
kuchynelidlu.cz/recepty?SearchQuery=sv%C3%AD%C4%8Dkov%C3%A1#list
Dobrý den Martine, p. Paulus tu má recept podobný svíčkové omáčce. Králík na smetaně s hrnečkovým knedlíkem. Tímto receptem jsem se inspiroval a nemůžu si ho vynachválit. I doma ho mají rádi. Už jsem omáčku dělal s dančí kýtou, se zajícem i divokou kachnou. Sušší a tmavší maso mi k tomu prostě sedí.
@@janvalapka3307 Děkuji jdu se podívat. :)
Ty brambory jsou zřejmě predvařené a ne opečené že ?
Dobrý den,
brambory jsou skutečně předpečené v troubě. Koukněte na celý psaný recept na našem webu 😉 kuchynelidlu.cz/recept/kruti-prsa-s-omackou-z-hlivy-ustricne-a-bramborovymi-rosti