Francouzská cibulová polévka zapečená se sýrem Brie - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNE LIDLU
Vložit
- čas přidán 29. 06. 2016
- Chutě, které máme vždy spojené s Francií jsou sýry a cibulačka. Vyzkoušejte recept na cibulačku se sýrem Brie.
Viz recept Romana na francouzská cibulová polévka zapečená se sýrem Brie a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu! kuchynelidlu.cz/product/franco...
Nákupní seznam
200 g sýra Brie Duc de Coeur
500 g cibule
1 lžíce másla
olivový olej Primadonna na orestování
100 ml brandy (lze použít Goldbrand Alliance)
3 ks bobkového listu Mikado
1 svazek čerstvého tymiánu
1 l silného drůbežího vývaru
sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
12 plátků bagety
čerstvá petrželka na ozdobení
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Vynikající polévka, jako všechny Vaše recepty. Líbí se mi, jak opravdu postupujete krok po kroku a ukážete i "fígle", nám laikům utajené. Díky moc, těším se na další recepty. S pozdravem Vladimíra
Zdravím nádhera a laik co koukám po vaření kuchařů z cibule česneku mrkve celeru a tak dále vyberou úplně vše ve vnitř prý že by to zkazilo chuť je to pravda jsem na vaření amatér díky za recept... S pozdravem Petr.
Roman je nejlepší 👍💯
Tak to musím zkusit, vypadá to božsky.
Tohle musim zkusit , velice velká paráda
DENISA super bašta hlavně jak vaří to by jsem si dala taky super jídlo
Pane Paulusi, já si kvůli Vám a Vašemu přístupu k vaření zamiluju snad i ten Lidl :D
Dobrý deň. Mňa by zaujímalo, či mi niekto nevie poradiť, kde by som zohnal také šálky? Ďakujem za radu, alebo link :-)
Neviem aka je definicia polievky, skor mi to pride uz ako hlavne jedlo, samotny cibulovy zaklad je husty a to malo stavy este vypije bageta. Ale inac super, co sa tyka chuti :)
Nejsem kuchař, ale jaka je definice třeba neošizené Bramboračky? Proti ní je tahle cibulačka stále vývárek :-)
Polivka muze byt misto hlavniho chodu, pokud je vydatna,coz cibulacka se syrem a bagetoz urcite bude. To se nijak nevylucuje. Kdo ma taky dneska cas varit 2 chody 🙂
Co to používáte za úžasné prkénko? 😍
Dobrý den, Zdeňku,
zkoukli jsme video a nic speciálního jsme na prkénku neshledali. Prostě pěkný kousek poctivého dřeva. Možná je právě proto je tak úžasné 😉.
Pořád hledám dobrý recept na Francouzskou polévku s těstovinami. Všichni ji známe z pytlíku :-) Nikde na netu není kloudný recept, tak dávám tip do Kuchyně Lidlu :-) Jinak Francouzská cibulačka je velká dobrota :-)
Dobrý den, Roxano, děkujeme za tip, zapsáno 🙂
@@CZkuchynelidlu Moc děkuji! Budu se těšit, jestli na ni dojde řada :-)
Tak takovou troubu, která "vytáhne" 280°C, hned tak každý doma nemá.
Indukční sporáky mají maximálku běžně kolem 275°C.
@@railman001 A to jsou i indukční trouby?
dá se použít místo brandy koňak????
Dobrý den, dobrého koňaku je do polévky škoda, ale pokud vám doma nějaký zbyl, klidně ho použijte namísto brandy. Dobrou chuť :-)
Většinou je recept s bílým vínem, lze tedy použít bílé víno když nemám brandy?
@@kmfproduction7732 To je sporné. Víno dodá pokrmu kyselost, což u kořalky nehrozí.
Sýr Bree prostě hermelín :)
Navrc Hermelín? Tak to o syroch asi veľa nevieš no 😂😂😂
Dobrý den, brie, hermelín a camembert jsou všechno kulaté sýry s bílou plísní na povrchu. Na první pohled se dají snadno zaměnit, ale zkuste si je vedle sebe nakrájet na prkénko a ochutnat jeden po druhém. Jistě poznáte ten rozdíl ;-) Dobrou chuť.
Ten sýr je něco jako hermelín né?
Igor Mirga Ano je to podobný druh syra.
Jde to i bez alkoholu?
@Jiri Bajer Dobrý večer ,,koňak ,,i víno se dává do spousty pokrmů, takže v tom problém ,alespoň já, nevidím.Když to do polévky nedáte, nebude to ono! Samozřejmě,sníst se to sice dá,ale.......
Nestačí trochu octu?
Tohle byla nejobyčejnější polévka, která se vařila v hospodě když lidé ráno přišli na trh. Cibule byla vždycky po ruce a samozřejmě se tam nelil koňak ale víno. Ten alkohol se vypaří, zůstane tam jen ta příchuť.
Miluju ten zvuk kovový naběračky po teflonovým hrnci.
Litina není totéž co teflon :-)
Zatím všechny recepty mi od něho chutnaly. Toto jsem uvařil podle receptu, ochutnal a vylil do záchodu. Tohoto kuchaře si vážím a cibuli miluji, ale opravdu mi to nechutnalo. Je to jen můj názor, je to jen má chuť. Kromě koprovky jím vše,tak mě to samotného překvapilo...ale každý člověk jiná chuť.😉
Asi jste si tam nalel vývar, co byl úplně na hovno. To je můj tip.
Prostě za pomalého restovani vylevas do záchodu.....
A kdyz nemate Brie, dejte tam hermelin :-) nebo eidam 30%, fakt me bavite :-)
Brie a Hermelín jsou ale dosti podobné - na rozdíl od Eidamu, který jaksi nepatří mezi plísňové sýry...navíc jsem nezaregistrovala, že by ve videu tahle věta padla :)