Odc.147 Karkówka z szynkowara. Pyszna wędlina na kanapki...
Vložit
- čas přidán 8. 03. 2024
- SKŁADNIKI;
1,2 kg karkówka
PRZYPRAWY na 1kg mięsa
18g sól peklowa
2g pieprz czarny
5g gorczyca biała
2g papryka słodka
4g czosnek świeży
Całość wykonania, zapraszam do obejżeniu filmju.
WEDKARZ10 kod rabatowy na sklepie internetowym firmy JELUX POLSKA
Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii..
Oglądam Pana filmy od jakiegoś czasu, ale dopiero teraz postanowiłem zasubskrybować. A dlaczego? Bo widać, że szczerze Pan ocenił wyrób, powiedział, że jest mocno czosnkowy, że dość tłusty, "długo" Pan przeżuwał, a nie jak inni, którzy ledwo na język coś wezmą i od razu ochy i achy, jakie to pyszne, jakie wspaniałe. Nie raz się sparzyłem na takich ludziach robiąc coś według ich przepisów.
Pozdrawiam.
Dziękuję za miły komentarz.... Wiem że kłamstwo ma krótkie łapy.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃
Fajny i prosty przepis 👍 Niewątpliwie skorzystam. Dzięki i pozdrawiam 👋
Dzięki kolego. Jak zrobisz pochwał się jak wyszło. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉😉
Przy wyciąganiu z szynkowara wsadź rączkę dużej łyżki przy ściance między woreczkiem a ścianką, aby powietrze się dostało do dna i wtedy zawartość łatwo wychodzi.
Dzięki kolego za informację.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃
Do mielenia przypraw uzywam młynka żarnowego (można fajnie wyregulować grubość) a do czosnku tylko tareczki. Przepis super. Uwielbiam szynkowar.
Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie 😉😁
Coś pysznego pozdrawiam Cię serdecznie 👍
Dziękuję i również pozdrawiam..😉😉🥃
Super 👌
Ja coś podobnego robię tylko w sloikach.
Zdrowo I smacznie👍
Pozdro I smacznego
Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie 😁😁😉🥃
Lubię szynkowary. Na pewno skorzystam z przepisu .💪
Dzięki kolego.... Pozdrawiam serdecznie 😁😉😉
Smacznie wygląda na pewno pyszna pozdrawiam
Bardzo pyszna... Pozdrawiam serdecznie 😉😉
👍
Pozdro kolego 😉😉
Pozdrawiamy Pana i Rodzine Wszystkiego Dobrego z Berlina 🍀👨👩👧🌞👊
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie 😉😉❤️❤️
👨👩👧🥰❤️
Jak zawsze WORLD CLASS 💪👍 pozdrawiam serdecznie szacun koleżko
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃
Praska do czosnku w IKEA sa dobre masz 2 rodzaje mniejsza i wieksza, dosc solidne sa😊
Dziękuję bardzo. Pozdrawiam serdecznie 😁😉🥃
Cześć. Ja przy wyjmowaniu wsówam sobie z boku nóż do dna by powietrze mogło się zasysać. Idzie bardzo łatwo wyjąć wówczas. Pozdrawiam.
Dzięki kolego.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃
Jeżeli praska do czosnku to tylko z IKEA .
Najlepsza z tych które miałem .
Dzięki kolego... Popatrzę .... Pozdro....😉😉🥃
Naprawdę pysznie wygląda. Jeśli mogę mam pewną uwagę, Ja sprężynę wkładam do worka, po to żeby nie dziurawić woreczka, wszelkie soki pozostają i mają szansę podczas stygnięcia powrócić do parzonej wędliny. Jeszcze pytanie, czy ten garnek nie jest za wąski? Ja parzę w dużo szerszym, łatwiej utrzymać cały czas temperaturę po ustawieniu do końca nie ma potrzeby pilnować. Pod szynkowar wkładam kratkę. Pozdrawiam.
Siema kolego i dzięki za komentarz. Jak parzę temperatura wody jest stabilna nie trzeba nic kombinować. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉
Witam. Czy tą wędlinę można wykonać w osłonce białkowej?
Jasne że można , jak będziesz robić daj znać jak wyszło... Pozdro 😉🍷
Mam pytanie czy dwa razy dodajemy peklowało?
Nie rozumiem pytania 🤔🤔🤔🤔🤔
Witam Pana zajefajny przepis wlaśnie zrobiłem i wyszła bardzo fajna Karkuweczka super smakuje pozdrawiam Paweł DERBY
Bardzo się cieszę... Pozdrawiam serdecznie 😉😉🥃
Ja jutro na fidera, pozdrawiam serdecznie z Peterborough kolego
Połamania kolego...😉😉😉🐟🐟🐟
No apetycznie wygląda smacznego 😆😄😛Pozdrawiam
Pozdrawiam serdecznie.....😉😉😉
Piotrze, a w jaki sposób ostrzysz noże i sitka do maszynki? Czy uważasz, że nie ma sensu i co jakiś czas po prostu wymieniasz? Pozdrawiam Serdecznie
Domowym sposobem ostrzenie na długo nie wystarczy. Lepiej i prościej wymienić na nowe lub naostrzyć na magnesówce..😉😉
@@wedkarzzkornwalii.. Dziękuję bardzo :)
Spoko....😉
Toś mnie kolego zainspirował. W Bostonie z całą karkówką nie ma problemu, ale w całości jak robiłem, to nie wyglądała tak zacnie, jak twoja. Zaraz pogonię żonę do sklepu :) A może do czosnku zastosować jakiś garlic grater, na a-mazonie za kilka funciaków można kupić, albo taką praskę z górnej półki, która nie wymaga nawet obrania ząbków, koszt 25 funciaków
Dzięki kolego za info, pogrzebię w necie. Pozdrawiam..😉
Praska nie jest dobra do czosnku. Powinno się zetrzeć na drobnej tarce albo posiekać
Dzięki kolego za komentarz... Pozdrawiam.😉😉
Moja setna łapka ✌
Dzięki kolego...😉
Popytaj w jakims marketing chinskim. Ja w Glasgow tylko tam kupuje.
Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃
🇵🇱👍❤👍🇵🇱❤👍🇵🇱👍
❤️🍷❤️
Siemaneczko😂
A no, SIEMANECZKO...😁😁😉
Gdzie kupiłeś ten szybkowar daj namiary
Szynkowar Firma Browin znajdź na necie. Kiedyś był w Lidlu
JELUX POLSKA sklep internetowy.... Pozdrawiam serdecznie 😁😉
na Amazon możesz kupić
Amazon mają szynkowar
Przy domowej produkcji peklosol jest zbędna a zamiast woreczka polecam tetrową sciereczke
Dzięki kolego... Pozdrawiam..😉🥃
Nie ma sensu wyciągać sprężyny z szynkowara na gorąco.
Jak wyciągniesz sprężynę na gorąco soki z mięsa wchłoną się w mięso, więc to ma sens. A jaka jest Twoja opinia?
No niby nie byłem głodny...
Dzięki kolego za komentarz 😁😁😁😁😋😋😋
👍🫡👍
👍🥃👍
Pierwszy
Zgadza się kolego.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉
Mega jak zawszę 👍👍👍
Dzięki kolego.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉
...siemanko...próbowałem wysłać link ale potraktowali to chyba jako reklamę...WYCISKACZ DO CZOSNKU WYCISKARKA PRASKA ZGNIATACZ STAL NIERDZEWNA...na aledrogo...nie wiem czy sprzedawca wysyła to za granicę ale praska tego typu robi robotę...nie do zajechania...mam taką ponad dwa lata...wędlinka super...pozdro...
Dzięki kolego. Spróbuj wysłać na priw... Dzięki....😉😉
@@wedkarzzkornwalii.. ...jeśli chcesz to wpisz na "aledrogo" nazwę wyróżnioną dużymi literami...podobno yt w 2018 zablokował przesyłanie wiadomości...albo czegoś nie wiem...he, he...pozdro...