Praktyka u Praktyka - Boczek Parzony - Szynkowar
Vložit
- čas přidán 19. 07. 2018
- Boczek parzony to jeszcze jeden sposób na wędlinę z szynkowara oraz sposób na wykorzystanie okrawków boczku. Otrzymana wędlina wygląda zdecydowanie atrakcyjniej niż materiał wejściowy i jest pyszna. Sami możecie się przekonać jak spróbujecie wykonać ją we własnej kuchni.
Składowe:
Okrawki boczku 1 kg
Przyprawy:
Sól (zwykła, peklująca lub mieszanina obu) 17-18 g
Pieprz czarny mielony - 0,5 łyżeczki
Majeranek 0,5 łyżeczki
Tymianek 0,5 łyżeczki
Ziele Angielskie 0,5 łyżeczki
Wykonanie:
Boczek pokroić w cienkie plastry. Kroimy wzdłuż najdłuższych krawędzi i staramy się by krótkich plastrów było jak najmniej.
Pokrojone plastry boczku zbijamy mocno tłuczkiem do mięsa.
Następnie mieszamy z przyprawami i odstawiamy do lodówki na co najmniej kilka godzin, a najlepiej na dobę.
Po tym czasie dodajemy łyżeczkę czubatą żelatyny, mieszamy i skłębionymi porcjami stłuczonych plastrów ładujemy szynkowar dobrze ubijając warstwy.
Parzenie 2 godziny (max 2,20), studzimy i zostawiamy w lodówce na 8 godzin.
Gotowe
Smacznego!
ZAPRASZAM!
SKLEPY STACJONARNE TRÓJMIASTO - nomart.pl/lokal/
SKLEP INTERNETOWY - nomart.pl/
BLOG KULINARNY - nomart.pl/wordpress/
T-SHIRT, KOSZULKI - nomart.redcart.pl/c/554/koszul...
FACEBOOK - Nomart-Artur...
FORUM - nomart.pl/Forum/
INSTAGRAM - / nomart.pl - Jak na to + styl
Panie Arturze. Jest udało się, wymyśliłem. Oglądając z podziwem Pana prezentacje zastanawiałem się jak Pana określić, nazwać. Tak żeby było trafnie i zwięźle. Teraz już wiem - PAN JEST SMACZNY. Bardzo dziękuję za świetne nagrania z rzeczowym, zwięzłym komentarzem. Bez głośnej i kiepskiej muzyki w podkładzie. Czekam na dalsze filmy. Serdecznie pozdrawiam.
Super brawo brawo brawo dla Pana Piotrek kaszkur Artysta pozdrawia serdecznie ❤❤
Spróbowałem, jest super, polecam
Lux oglądam już jakiś czas polecam
Jak zwykle film super, lada dzień zacznę testować, szynkowary już zamówione. Pozdrawiam.
Jak zawsze łapka w górę!
Fajny przepis dzisiaj zrobię taki boczuś pozdrawiam
Zgłodniałem od samego oglądania :)
Super 😁 jutro będę robić 👍
Rewelacja mistrzostwo świata jestes fenomen sloneczko
Dobre przepisy i super pokazane😀
Wspaniale. Dzisiaj robię. Wczoraj zrobiłem wołowinkę, wyszła super.
znow NASTEPNY SUPER PRZEIS !!! NO COZ TRZEBA probowac !!!! :)
Super porady. Oglądam bardzo często i sam robię. Sprawdzają się przepisy w 100% Dziękuję i Polecam
Dopiero zaczęłam przygodę z szynkowarem i Pana filmy są dla mnie skarbnicą wiedzy!!! Dziękuję
Piękna sprawa
Sprawdziłem przepis -Polecam.
Muszę jutro spróbować zrobić Bardzo ładnie wytłumaczone przez Pana!
Taki przepis szukalem , no i mam Super Panie Arturze , tak zrobie na swieta boczek juz pekluje DZIEKUJE ZA PRZEPIS
Przepięknym prosty a wędlina zacna 👍 robię podobnie dodając jeszcze tylko drobinę majeranku i czosnek 😀 ale tak tez smakuje wyśmienicie. Pozdrawiam
Super przepisy!
Fajnie sie oglada te panskie gastronomy, stary fachura!!! Wszystko obcykane na medal. Przepis na kielbase slaska mistrzostwo swiata!!!
Wykonałem pański przepis a boczek parzony w szynkowarze , muszę powiedzieć rewaluacja
Na pewno zrobię drugi raz . Polecam wszystkim ;)
W tej chwili już wstawiłem całą masę w/ g Pańskiego przepisu, ale boczek wędzony i polecane przyprawy lecz bez peklowania, gdyż ten boczek i tak jest słony. Za 2,5 godziny wyjmuję z garnka szynkowar, schładzam do rana i rano- śniadanko z boczku, którego przepis najbardziej innowacyjny przekonał mnie do wykonania takiego przysmaku.
Witam Panie Arturze
Jutro robię kiełbasy ( również będę peklował 4 tylne ogromne golonka ) i mam boczek. Boczku mam na tyle, że zrobię wg pańskiego przepisu.
Wygląda świetnie i na pewno tak smakuje.
Pozdrawiam Sławek S.
Mistrzu!!! Już się nie mogę doczekać powrotu do domu i wykonania tego smakowitego boczku. Pozdrawiam z Chin
Ale Cię człowieku wywiało daleko - wracaj szczęśliwie - pozdrawiam :-)
jak zawsze, nic dodać ,nic ująć.....mistrzostwo ;)) wiele Pańskich przepisów robiłem i naprawdę REWELACJA w swej prostocie...Więc róbmy swoje wyroby ;) Pozdrawiam
No i już wiem co robię w weekendzik do jedzenia 😍
Smacznego :-)
super odrazu robie sie glodny pzdr.
Do krojenia dobrze jest mięso trochę zmrozić, wtedy się nie ciągnie i nie ucieka spod noża. Ale o tym Pan pewnie wie. Bardzo lubię Pańskie filmy. Nawet kupiłem sobie szynkowar.
Super 😃😃😃😃😃👍👍👍👍👍👍👍👍
Witam,jak zwykle super ,czekam na przesylke z Pana sklepu jest tam tez warnik i nastepny szynkowar ahaha,juz nie moge sie doczekac,pozdrawiam wszystkich
Haha koteł jaki mistrz 2 planu :D widać że mu nie żałujesz wędlinki :D pzdr
Królu Arturze otrzymalem zamówiony szynkowar i resztę jestem dozgonnie wdzięczny i nadal podglądam cudowne przepisy mam tyle słoików że n a 5 lat starczy dzięki
Od samego patrzenia ślinka cieknie idę do lodówki.
6:40 - Podoba się. Zostawiam komentarz.
Najlepszy kuchaż na świecie ...dziękuję za przepisy i inspirację ...normalnie prosto i po ludzku...i do zjedzenia i do wypicia ...a degustacje pierwsza klasa...aż ślinka leci ... kilka przepisów wypróbowanych...100 lat w kuchni...pozdrawiam serdecznie.
2:43 jest przepiękny kot!
Nie ma to jak domowe mięsko, ja jutro zabieram się do wędzenia moich wędzonek. :)
Hmm. To co tygryski lubią najbardziej. Boczuś porządnie przyprawiony. Pozdrawiam.
Piękne:)
Boczek porobiony. Rano smakujemy. Nie plastrowałem włożyłem cały zrolowany.
Smacznego :-)
Dziękuje bardzo za tych wiele różnych receptur. Wiele już z nich wypróbowałam i wychodzą fantastycznie. Jak u mnie tak wychodzą to co dopiero u pana takiego fachowca. Życzę miłego dnia
Wychodzą u każdego, kto je z pasją robi 😁
Mniam😊
Pyszniutko!
Dziękuję
Wlasnie zajadam sie gotowym produktem coś wspaniałego przepyszne. Polecam ten przepis. Byl to mój debiut jezeli chodzi o szynkowar.
Witam, zrobilem i jest smaczny,ale ze "swoimi " przyprawami czyli sol,pieprz i trochę galki. Lekko zmrozony boczek na maszynce do miesa kroi sie rewelacyjnie na cienkie plasterki.
Sprawdzilem.Polecam.
Dzieki za inspiracje.....
pozdrawiam z Bydgoszczy
Witam
wlasnie sie chlodzi jutro rano otwieram.
Smacznego życzę :-)
fajne
zrobiłem zaraz po oglądnięciu filmu rewelkaaaa
Śliwka cieknie
Śliwka? :D
Zgniła mu i cieknie. :D
Jedna literówka a ile radości😁
Swoją drogą 1 wędzona śliwka posieka dodana do przepisu...
:D Taka śliwka na bank by nie zaszkodziła.
NORMART miłego weekendu
Dziękuje i wzajemnie weekendowych radości życzę :-)
Już 2 razy próbowałem i wyszło do śmietnika, ale po tym odcinku jeszcze raz spróbuję
Panie Majster, Pana filmów niestety nie da rady oglądać, bo od razu człowiek zaczyna się robić głodny 😄 A tak na poważnie to super kanał. Wszystkie przepisy podane w prosty sposób, więc zwyczajny laik sobie z nimi poradzi
👍
Zamrozić wtedy łatwo będzie się kroiło w cienkie paski :) A za oknem kocur czuje już coś dobrego :)
A po co kroić na cienkie? Wtedy trzeba 2 albo 3 plasterki.
😮
Gdybym spotkał obcą rasę na tej planecie i spytaliby jak żyć... wysłałbym do Nomart - tak trzeba żyć. Nie można być bardziej szczęśliwym jak jedząc dobry boczek i inne bajery :). No Panie Arturze czerpię z Pana pełnymi boczkami, wędlinami, przyprawami i ciągle mało :). Rozumiemy się. Oby obcy nie byli vege... bo będzie nieporozumienie ;). Szczaw z szynkowara jeszcze nie robiłem.
🙂🙂🙂 a ja wegańskie pasty tak 🙂 niemniej nie za często.
@@NomartPlNo właśnie nigdzie nie jest powiedziane, że obcy to weganie. Wszak co się ogląda amerykańskie filmiki, to Predatorzy i drapieżniki pełną gębą rządne krwi ... :)
Witaj Arturze. Zawsze przed schładzaniem luzujemy sprężynę i nie wylewamy powstałego płynu aby wędlina mogła wchłonąć go z powrotem i była miękka.Worków nie stosuję ale to juz kazdy robi jak uważa. Pozdrawiam.
Napisz jak wyjmujesz z szynkowara bez folii? Bo chcę spróbować
Mam pytanie . Co się stanie jak będzie wyższa temperatura np 100 stopni. Dopiero zaczynam robić wędliny w szybkowarze? Pozdrawiam.
W 2:43 mamy mistrza drugiego planu. Pozdrawiam wierny widz.
Boczek wywąchał to i lezie do chałupy hehehe
Zwierzaczek załapał się na film :)
Ten kot z miasta Łodzi pochodzi !!!
Ale masz ogromnego kota :) Jaka to rasa ?
Film już dosyć dawno publikowany,ale ja mam jedno pytanie,do jakiej temperatury ma dojść w środku boczku,przy parzeniu?
a co wyjdzie jak w ten sposób zrobi się slonine ?
Można mielone kotleciki zrobić
Mam pytanie. Mamy lato, a więc zioła w ogrodzie. Czy do takich wędlin używa się tylko ziół suszonych czy też dodatek świeżych ziół by zmienił znacząco smak?
Zioła świeże zawsze warto stosować :-)
"Jeszcze kawałeczek" :D
i realize it is pretty off topic but does anybody know a good place to watch new tv shows online ?
@Kai Beckham Lately I have been using FlixZone. You can find it by googling :)
Witam. Kiedyś jak byłem na wakacjach nad morzem kupiłem salceson z drobiowych serc i żołądków(wyglądało to jak podroby w galarecie) , nigdy takiego czegoś nie jadłem ale bardzo mi posmakowało. Niestety tutaj gdzie mieszkam nie spotkałem jeszcze takiego salcesonu.Czy takie coś wyjdzie mi w szybkowarze?
Powinno. Można też rozważyć wykonanie tego bezpośrednio w osłonce poliamidowej.
Dzień dobry Panie Arturze czy w osłonce białkowe wyjdzie ta pyszna wendlinka?
Wyjdzie, ale nie będzie tak zwarta i może mieć tendencje do rozpadania się. Sprężyna szynkowara jednak dużo daje.
Mam pytanie: Co moze byc przyczyna ze mieso (mielonka, Boczek krojony z Pana przepisu) z szynkowara jest sztywne nie jest takie miekkie jak mieso z puszki konserwowej lub mielonka ze sklepu? Odparzanie robie w teperaturze 85C. Niedodaje wogole zelatyny. jak dodalem to jescze bardziej sztywne bylo. moze termometr przeklamuje i teperatura odparzania jest za niska? Bardzo prosze o jakas odpowiedz.
Trudno to jednoznacznie ocenić. Mocniej stłuc boczek. Wydłużyć czas. Pilnować temperatury (za duża to też źle)
@@NomartPl Dziekuje za szybka odpowiedz. Moze rzeczywisie trzeba odparzac dluzej niz 2 godz
Witam serdecznie.
Mam pytanko, proszę podać namiar, gdzie można kupić ten kociołek - warnik. Pozdrawiam.
Zapraszam :-) sklep.nomart.pl/p/487/14672463/warnik-kociol-zacierno-warzelny-30-litrow-sprzet-dla-piwowarow-i-winiarzy-wyroby-alkoholowe.html
Zrobiłem wędlinę z podanymi przyprawami tylko zamiast boczku użyłem łopatki bo akurat miałem.
Smak super, jednak mięso jest twarde,zbite. Z drugiej strony jest co ugryźć 😁
Generalnie wędliny z szynkowara są dość zwarte i niezbyt soczyste (oczywiście zakładam, że prawidłowo parzone). Można to złagodzić gdy po parzeniu studzimy wolno (w powietrzu) i ze zdjętą pokrywą.
@@NomartPl następnym razem tak zrobię. Inne przepisy się udawały, z tym jednak coś poszło chyba nie tak.
Witam. Robię w 3 kg szynkowarze, boczku mam 2,2 kg. Pytanie - ile wydłużyć parzenie? 2,5 h? 3 h? Wbijać termometr i mierzyć temp. w środku? Niektórzy zostawiają szynkowar w wodzie, w której się parzyło do wystygnięcia.
Można mierzyć temperaturę, a jeżeli nie to czas wydłużyć do 3 h. Pozostawienie do wolnego ostygnięcia jest stosowane zwłaszcza wtedy, gdy obrabiamy trudniejsze mięso takie jak golonka, lub mięso o większej twardości - ze starszych sztuk. Można jeszcze otworzyć pokrywę, by zlikwidować nacisk sprężyny - odprężające się mięso możne jeszcze trochę otaczającej je wilgoci wchłonąć.
Witam . Mam pytanie . Czy w tym przepisie jest pominięte czyli nie konieczne peklowanie ? Pytam bo zaczynam dopiero przygodę z szynkowarem
To cienkie paski boczku - kilka godzin w przyprawach wystarczy, a doba to już zupełnie dobrze.
@@NomartPl Dziękuję serdecznie za odpowiedź. Jutro rozdziewiczanie szynkowara :) Pozdrawiam z Heidelberg
Witam, parę dni temu kupiłem sobie taki szynkowar, i mam zamiar spróbować tego zacnego przepisu. Tylko mam pytanie czy tak przyprawione mięsko można przetrzymać w lodówce (przed parzeniem) dłużej niż 24h? Chodzi mi o to czy jak bym np. w piątek po południu(wczesny wieczór) mięsko pokroił i przyprawił i oczywiście wstawił do lodówki, to czy mogę zacząć parzyć w niedziele rano? Cała sobota niestety w pracy. Serdecznie Pozdrawiam.
Najlepiej umieścić go od razu w szynkowarze (w woreczku) a potem - po 2-3 dniach od razu parzyć. Szynkowar wyjęty prosto z lodówki - czas parzenia wydłużyć o 15-20 minut.
@@NomartPl Dziękuję za szybką odpowiedź. Zaraz się biorę do roboty(po zabawie z córką). Pozdrawiam
Panie Arturze jeśli zrobię porcję z 1,5 kg boczku bo taki mam szynkowar to muszę dłużej parzyć czy czas zostaje ten sam?
Jeżeli tyle wejdzie i ma inną średnicę, niż moje szynkowary to taka może być potrzeba. Najlepiej kontrolować temperaturę w mięsie.
Witam zaczynam przygodę z szynkowarem i takie pytanie odnośnie tych woreczków bo kupiłem szynkowar i tam nic o tych woreczkach nie ma ?
Woreczki pochodzą z czasów gdy jedyne dostępne szynkowary były wykonane z aluminium. Wtedy ich użycie było mocno zalecane, żeby mięso nie miało kontaktu z materiałem szynkowara. Teraz szynkowary są w większości wykonane ze stali nierdzewnej i woreczki są tylko alternatywą, a nie koniecznością.
Łatwiej się wyciąga z szynkowara wędlinę w woreczku, łatwiej też zachować estetyczną galaretkę na zewnątrz wędliny. Jeżeli po zakończeniu obróbki termicznej wędlina miała by w szynkowarze czekać na otwarcie przez kilka dni to także zaleca się by była w woreczku. Ogranicza to dostęp powietrza do mięsa, a warto też zauważyć, że producenci nawet najlepszy garnków ze stali nierdzewnej nie zalecają dłuższego przechowywania w nich potraw.
Witam mam pytanie-szynkowar wkładamy do wody która ma już temperaturę parzenia i liczymy czas parzenia (temperatura nie spada ale szynkowar zimny) czy wkładamy do zimnej wody i liczymy czas od osiągnięcia przez wodę odpowiedniej temperatury..w tym wypadku mięsko w szynkowarze przecież osiągnie temperaturę wody powoli ale będzie dłużej w parzeniu..gdzie jest prawda...pozdrawiam z Poznania
...
Ja wkładam do gorącej wody i od tego momentu liczę czas parzenia. W razie potrzeby podgrzewam garnek. Jeżeli szynkowar wyjmuję z lodówki to doliczam do czasu parzenia 15 minut. Ale to jedna z metod, Można obniżyć temperaturę parzenia i wydłużyć czas, można mierzyć temperatur w szynkowarze - co kto woli.
@@NomartPl Dzięki za odpowiedź...ja robię tak jak Pan pokazuje na filmikach ale w innych przepisach jest inaczej i mialem wątpliwości....jeszcze raz dzięki wszystko smakuje wszystkim..pozdrawiam z Poznania..
Czy używany Pan Saletra ? Jak za czasów "postkomuny" ?
Używałem i dziś też się używa. Ważne jest by bardzo precyzyjnie odmierzyć dawkę i na peklowanie poświęcić więcej czasu.
Dzien dobry Panu
- Przede wszystkim to chcialbym podziekowac Panu za wszystkie te przepisy, no i ze sa przekazywane w tak fajny i dokladny sposob. Ale, jesli mozna, to chcialbym zadac pytanie. Jak mialbym sie stosowac do jednego zalecenia, to warzyc te szynkowary, w odpowiedniej temepraturze, przez okreslony przez Pana czas, czy, majac termometr to tych szynkowarow, parzyc je, nie zaleznie od czasu, do momentu jak wewnetrzna temperatura miesa osiagnie 70 stopni celciusza? Z gory dziekuje, i zycze wspanialego dnia
Obróbka na czas to wariant dla tych którzy nie mają termometrów. Zakłada ubezpieczenie margines na błąd. Mając termometr wiemy dokładnie kiedy skończyć.
@@NomartPl dziekuje slicznie za odpowiedz, i zycze udanego swieta😀
Dzień dobry,
Chciałbym się dowiedzieć przez jaki czas może być przechowywana wędlina z szynkowaru ?
Z użyciem 50/50 soli peklującej z kuchenną
oraz bez użycia soli peklującej ( 0 konserwantów)
Dziękuję za odpowiedzi :)
Witam
Jeżeli wędlina będzie wykonana w szynkowarze i w woreczku , oraz będzie przechowywana cały czas w lodówce bez otwierania szynkowara to wytrzyma sporo. Nie testowałem jeszcze granic wytrzymałości , ale otwierałem szynkowary nawet po 2 tygodniach i nie miałem zastrzeżeń. To jaka była użyta sól ma znaczenie, ale nie strategiczne. Ważniejsze jest żeby przetworzenie cieplne (parzenie) było wykonane poprawnie. Jeżeli chodzi o trwałość to lepiej przesadzić z czasem i temperaturą parzenia niż nie doszacować.
A w jakim czasie trzeba zjeść wyroby z szynkowaru ? okres 2-3 dni ?
Ponieważ chciałbym urozmaić dietę w inne wędliny zdrowsze niż ze sklepu które posiadają mnóstwo chemii.
Dlatego zastanawia mnie co jaki czas będzie trzeba robić kolejną partię :)
Po otwarci szynkowara jest kilka dni na konsumpcję i nie o zepsucie zwykle chodzi a o obsychanie. Pojemnik próżniowy wydłuża ten okres co najmniej 2 x.
Czy szynkowar można wstawić na sucho do piekarnika ustawionego na odpowiednią temperaturę ?
rozwiazwezly. pl Oczywiście! Ważna jest temperatura.
Osobiście tej metody nie stosuję bo woda lepiej doprowadza ciepło do szynkowara niż powietrze, ale były na naszym kanale i na FB wypowiedzi osób ten sposób praktykujący i podobno się udaje :-)
Witam mam pytanko czy szybkowar wkładamy do zimnej czy gorącej wody?
Można i tak i tak. Ja wkładam do gorącej. Czas liczymy od momentu osiągnięcia, przez wodę temperatury.
@@NomartPl Bardzo dziękuję za odpowiedź
Właśnie myślałem o zrobieniu boczku z szynkowara! A w osiedlowym sklepiku akurat promocja na boczek. A gdyby zrolować boczek ze skórą?
Mi sie zawsze nie trzymał ,za tydzień będę próbował ten sposób
W skórce jest więcej kolagenu. Jak jest miękka skórka to świetnie smakuje.
2:42 Kotek.
Jeśli parzymy z termometrem w mięsiwie na przykładzie mięsa wieprzowego ( łopatka ,szynka ) ,jaka temp. wewnątrz i jaki czas od uzyskania żądanej temp. ?
Czas zależy od temperatury parzenia czy pieczenia i wielkości kawałka mięsa. Temperatury - są dostępne w sieci tabele z rozpiską jakie mięso i jaka temperatura. Są też dostępne termometry, które mają na cyferblacie zaznaczone odpowiednie przedziały temperatur. Z punktu widzenia bezpieczeństwa bakteryjnego to spora część groźnych drobnoustrojów kończy swój żywot w zakresie temperatur od 60-72 st C
@@NomartPl ok dziękuje
Skąd taki garnek do parzenia?
Zapraszam sklep.nomart.pl/q/?keywords=warnik
To szynkowar na 3kg? Pozdrawiam
Na 1,5 kg
Szefie czy sprężyna musi mocno dociskać mięso? Bo mam zapełnione tylko pół szynkowaru
Szynkowar Powinien być zapełniony. Niewielkie odstępstwo nie ma znaczenia, ale połowa to trochę za mało i nie będzie właściwego nacisku na mięso.
@@NomartPl dzięki pozdrawiam
Robilam podobnie golonke ze skóra parzylam 3,5 godz w 80 st i nie wiem dlaczego skóra jest twarda czy za krotki czas parzenia?
Golonka to trudne mięso zwłaszcza ze skórą. Łatwiej zrobić bez - no chyba, że koniecznie ma być ze względu na składniki - wtedy lepiej ją zmielić.
Zawsze też można skórę zdjąć, osobno gotować do pożądanego stanu i po wystudzeniu pokroić jak kto chce, dodać do reszty mięsa. ;) Ogólnie golonka do takich wyrobów nie jest wdzięcznym tematem, w pełni popieram Artura :)
2''41' - Jak ten kotek się nazywa? Ja mam 2 - Karmela i Sfinksa, niezłe kombinatory i skurczysyny. Lenie totalne. Ostatnio Sfinks przyszedł z dworu... zjadł chrupki, wysrał się do kuwety... i poszedł dalej na spacer.
Już od kilku lat to robię pychota (szynki z indyka pyszna)
Wygląda jak salceson,kiedy coś z serii piwo i mięsiwo?
Jak mnie któryś z browarników odwiedzi z siatką piwa :-)
No właśnie , salceson można zrobić dodając trochę golonki bez kości dodać czosnku niedźwiedziego i 2 ząbki czosnku , majeranku , przyprawy pomidorowej z bazylią, ziarenkami gorczycy i kolendry w/ g gustu
A ile czasu parzyć w szynkowarze 3 kg ?
Zależy od zawartości 2,5-do 3 godzin, a golonka nawet do 4.
@@NomartPl dziękuje
Kotek to ma chyba urodę po Panu ;) ;) ;) Serdecznie pozdrawiam ;)
Mozna u Pana taki fajny szynkowar zamowic?
Zapraszam na www.nomart.pl
Właśnie przed chwilą zamówiłam aż 3 sztuki 😉
czy ten boczek jest że skóra czy bez ?
Bez skóry .
@@NomartPl bardzo dziękuję
Parzenie do 2,20 godziny ale w jakiej temperaturze ma się utrzymać?
80 - 85 stopni, wyraźnie powiedziane.
czcams.com/video/uiAlcT1lWeA/video.htmlm2s
Jak można zostawić komentarz jak od patrzenia ślinotok w ustach ;-)