KOĽKO VYDRŽÍ KVÁSOK BEZ POUŽITIA V CHLADIČKE?
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- V tomto videu sa dozviete, čo všetko vplýva na to, koľko dní vám kvások vyrží v chladničke.
Je potrebné podotknúť, že to má každý inak a aj na základe spemenutých 6.faktorov sa vám môže dĺžka meniť.
Kváskovanie je však jednoduché, ak pochopíme jedho princípy fungovania.
Dajte si odber na kanál Chuť od Naty a kváskovanie, starostlivosť o kvások či príprava kváskového chleba aj pre vás bude jednoduchšie, radostnejšie, plné zdaru.
Ďakujem 😍✨ a večer si pustím aj na IG celý žúr 🌹
to mam, Leni, velku radost :) teraz si mala take "zhrnutie", v instazur-e to mas rozobrane dopodrobna :)
@inak práve včera som začala znovu po čase osviežovať môj RK, kvôli kamarátke. A ide, bublinkuje. 🙏 Možno aj ja skúsim najbližšie z neho piecť ☺️
@@lenkasurianska to znie ako výzva, na ktorej výsledok sa veľmi teším :)
@ ďakujem Ti, milá Naty. Áno, práve som jej dnes poslala fotky, že sa už celkom prebral a zajtra ho posuniem. Taktiež neprestanem kŕmiť a maznať, uvidíme 😃 snáď cez víkend ... Hm. Ale stále myslím, že aj LM zabehnute ešte vytiahnem ☺️♥️
@@lenkasurianska nech sa s kváskom len a len dobre pečie :)
Prosím prosím. Kde robym chybu. Vždy je cesto akoby tuhé. Ma bublinky no nie je mäkké. Vláčne. Kôrka tvrda. A keď menej pečiem je vo vnútri nedopečený.....hmmm ako tvoj z toho nepodareného, trhového cesta. Dá sa jest. No myslím, že ma byt iný....
Ďakujem
Ivi, treba zacat od zakladu- od kvasku. je v poriadku? ma dost bubliniek? vonia pekne? mozno ho ozdravit, dodat mu silu, aby s urcitostou v ceste spravne pracoval.
@ No kvasok je vždy plný bubliniek. Len je pravda nepečiem v pravidelných intervaloch. Viac krát som ho repasovala. Cesto sa mi odliepa pekne od misi. Je hladké a nelepí sa. Keď si umyjem ruky na posledný krát premiešam.. Prekladám každú pol hodinu tiež mokrými rukami. 3 hodiny kysne. V ošatke ďalšie 2 hod. I keď robym chlieb či buchty, vždy sú tuhé.
Len napada ma mohlo by to byt teplotou??? Izbovú teplotu možno mame nižšiu???? Cca 18C°
@@ivanajunasova7348 môže a nemusí, Ivi. Ak máš možnosť, pošli mi, prosím, foto kvásku do mailu. Ďakujem
Prepáč. Fotky som ti poslala na Facebook. Keď teda nevadí...