상추로 김치를 만들면 집 나간 입맛이 돌아옵니다! 상추 더 이상 쌈으로만 먹지 마세요!
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- čas přidán 25. 06. 2024
- 아삭아삭 여름철 입맛 돋우는 상추김치 만드는 방법 알려드립니다.
재료 : 포기상추 700g, 굵은 소금 3T, 양파 1개, 배 1/2개, 홍고추 8개, 쪽파, 고춧가루 1/3컵, 식은밥 1/2공기, 마늘 10쪽, 생강 1쪽, 새우젓 2T, 까나리액젓 2T, 소금, 매실청 3T 또는 헤밀레스위트 2T, 물 1컵
1. 포기상추를 한겹씩 뜯어준다 (통으로 사용해도 OK)
2. 물 1리터에 굵은 소금 3T를 넣고 잘 섞은 후에 상추를 넣어 20분 정도 절인다 (자박자박하게 상추 2-3번 뒤집어준다)
3. 양파, 배, 홍고추 6개, 고춧가루, 식은밥, 까나리액젓, 새우젓(건더기 위주), 매실청 또는 헤밀레스위트, 마늘, 생강, 물 1컵을 넣고 믹서에 간다 (간이 심심하면 소금 추가)
4. 절여놓은 상추를 깨끗이 씻어 물기를 충분히 빼준다
5. 양파 반 개는 채 썰기, 홍고추 2개는 어슷썰기, 쪽파는 작게 썰어준다
6. 믹서기에 간 양념을 붓고 채썬 양파, 홍고추, 쪽파를 넣어 잘 섞어준다
7, 물기 빠진 상추를 양념에 잘 버무리고 김치통에 가지런히 넣은 후 남은 국물은 상추 위에 부어준다
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▶ 좀 더 알고 싶다면?
• 상추를 아직도 쌈으로만 드시나요? 상추 ...
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![[양희경의 딴집밥]김치계의 이단아! 시원하고 아삭함의 끝판왕❗️ 들어 보셨나요? 상추로 만든 물김치‼️여름철 별미로 추천합니다‼️](/img/n.gif)
박사님 오늘도 감사합니다 😊건강하시고 요 ❤
박사님~좋은정보 감사합니다~수고 많으셨습니다~☕
팬심으로 설렘으로 들렀다가
입에 군침 가득 배 고픔만
느끼고 갑니다ㅋ
상추처럼 상큼 푸릇하신~~
제 하루가 사각거길 듯 해요❤
이게 찐 먹방이지ㅋㅋㅋ! 침이 막고이네요
항상 복스럽게 드시는 모습이 아름다워요
저희 남편도 당뇨가 있어서 헤밀레 스위트 주문했어요 감사합니다~♡
상추나물 잘 해 먹었었는데 상추김치는 더 맛있을것 같아요 저 상추 물김치 담아 홍감자찐거랑 먹고 있어요 ^^ 원장님 드시는것만 봐도 어서 해먹고 싶습니다 오늘도 감사합니다 ^^
상추김치 정말 맛있어요^^파프리카 갈아 넣으면 1개월 이상 가도 괜찮아요 김치냉장고 에 넣어 놓으니 열무보다 더 맛있습니다 메밀국수 에 척 걸쳐서 먹으니 찐~~맛있어요~~~
ㅎㅎ
로메인상추를
텃밭에10포기를 심었더니 양이많아 물김치만 담아 잘먹고있는데 김치도 만들어봐야겠네요
바쁘신 중에도 항상 감사드려요~~~♡♡♡
감사~~~^^
여름 반찬
너무 맛잇겟어요
과일이 비싸도
맛없는 김치는 못먹는다 하면서
비싼과일 집어들고
갈아서 넣곤하네요 ㅎㅎ
저는 얼갈이로 해볼께요
프리바이오틱 식품 상추김치 여름별미 초간단 상추김치
담그는법도 간단하네요 몸에좋은 상추김치 담가먹고 오늘도 헤밀레합니다 감사합니다~^^❤
밥 먹을 때마다 선생님 영상 보고 먹어야 되겠어요. 직접 안해도 넘 맛있고 침이 꼴각꼴각 하네요~~^^
요즘 식후 혈당 수치도 130에서 160 정도로 낮게 나와 너무 행복합니다 선생님 감사 감사~~^^
원장님 수고많으셨습니다 좋은정보 주셔서 감사합니다
원장님 오늘도 잘 배웠습니다
윈장님 (최고)^^
상추 넘마이 들어와 쌈싸먹구 데쳐무쳐먹고 된장국끓여먹었는데
상추김치도 지혜네요 ㅎ
맛깔나는정보 고맙습니다 늘 건강한 정보 많이 보내주세요 ~~^^
원장님 넘 맛있게 드시니 제 입속에 침이 가득해지네요^^
원장님 새로운 상추김치 잘 배웠습니다 감사드립니다~
원장님은 참 복스럽게 맛나게 먹나요 ❤❤❤따라해야겠어요
오늘도 좋은 정보 감사합니다. 👍
김소형박사님 상추김치 넘 맛있게 드시네요 침이 꼴각 넘어가네요
텃밭에 상추가 많아서 처음으로 해먹어 봤는데 오우~ 맛있어요~
원장님 약 아기다리고기다리는중
상추겉절이 따라해봐야겠네요❤❤❤
⚘️안녕하세요 이쁜 소형쌤⚘️방가🤩방가요 저는 식당에서 사먹는데요 가끔씩 상추김치가 나올때가 있거든요 근데 정말로 마싯어요😂에^^고 나는 누가 상추김치 원없이 해주나😭겁나 슬퍼지네용🎶이쁜이 원장쌤 엄청 마싯어 보이는 상추김치요리 잘 시청했습니다👍💕🤗
상추가 많아서 곤란했는데 상추김치라면 금방 먹겠네요 만들기도 쉬운 레시피로 건강도 챙기니 너무 좋아요 오늘도 감사합니다 ❤
원장님 가족이 되고 싶네요 ~
맛난거 맬맬 먹을수 있고 맬맬 즐거울것 같습니다
살도 찌고 좋을거예요~~~
박사님은 요리도 잘하세요 하여튼 못하시는게 뭐예요???
가족들이 넘 좋아하시겠어요~❤❤❤
감사합니다 ㅎㅎ
상추김치도 시간적 여유생길때 꼭 도전해보고 싶습니다 너무 맛나보여서 당장 해먹고 싶은데 할 게 좀 많네요 다양한 방법으로 상추를 맘껏~!영양 건강식으로 늘 먹을수 있다면 금상첨화겠습니다
고맙습니다 세젤예박사님 유익하고 소중한 건강 정보 건강식 언제나 도움 많이 받습니다 늘 건행하시고 시원한 여름 잘 보내십시요🙏🙇♀️👍
감사합니다🙏👍
60평생살면서 상추김치 처음해보는데 맛있네요 잠도잘오는거같아요
감사햐요 저는
데쳐서 무쳐보기만하고 짱아치로 햇는데 한번 햐야겟네요
쇼핑호스트 뺨 치는 연기력.ㅋ
사랑해요
❤❤
흐아~ 맛나겠어요~
근데 입맛을 나가게 할 수는 없을까요~~^^
상추 소금물에 절여 씻어 물빼고 양념 버무리는 거죠? 프리바이오틱스인 배와 상추 사와야겠어요 오늘도 반찬걱정 끝!!!
원장님이 가르쳐 주신 ❤시원하고 맛있는 상추김치, 상추 겉절이, 상추무침 잘 해먹겠습니다. 곁들여진 부담없는 의학 상식 설명도 좋아요.💛 미생물에 관한 지식도 앞으로 가르쳐 주세요.
Above all, 무엇보다도 어렵지 않게 해 볼 수 있는 양념 레시피 정말 감사합니당! (💌배좀 사게 싸게 구입하게 해주세요! 구깅하는데 넘 비싸진듯 )
👏👏👏🌻👍👍👍
속ㅁ😮
이럲게해서 한보따리 하면 오래1달씩 두고 먹어도 될까요?^^
오래 보존하기는 어렵습니다
상추 소금물에 절이고 씻지않고 바로 양념하나요?
네
상추 절인후 헹구나요?
그냥 하세요
버무리는것도 어설퍼요
상추좋아하는데요..삼겹살 먹을때 불판에 상추를 구워서 먹으면 정말 고소하고 맛있어요..영양은 잘모르겠습니다..고소합니다..구으면..
배.대신사과는.안될가요
괜찮습니다
아악~ 김치먹다 길고긴 머리카락 나왔네~ 주인 찿아주자. 분명 누구것~
박사님~~상추가 뇌경색환자에게는 안 좋나요?
특별히 안 좋을 이유는 없습니다
절인상추 를 헹구는지 ?
바로건져 버무리는지? 보여주지 않았어요 .
헹구지 않습니다