【ラムリン】受け継がれる伝統 「ラムリン」とは…？【マチこえ調査隊】

今治市で古くから親しまれている銘菓がある。
老舗菓子屋が６０年以上にわたり１つ１つ丁寧に手作りし続けた「ラムリン」。
時代の流れで１度は伝統が途切れたものの、「ラムリン」の魅力を再び多くの人に伝えたいと今治市内のある会社が事業承継を決心。
伝統の味の再現に試行錯誤すること数ヶ月。
「復刻版・ラムリン」再販が始まるとそれを待ち侘びたファンからは感謝の声も。
長い歴史の第二章を歩み始めた「ラムリン」の魅力に迫った。
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