Баклажаны "Огонек" на зиму. Проверенный рецепт

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 08. 2019
  • Сегодня хочу показать вам проверенный рецепт очень вкусной закуски на зиму.
    Нам понадобится
    Баклажан - 1,5 кг.
    Перец сладкий - 0,5 кг.
    Перец острый - 1 шт.
    Чеснок - 150 г.
    Сахар - 80 г.
    Уксус - 9% - 6 ч. л.
    Соль - 1 ст. л.
    Растительное масло для жарки
    ВК zhensina_na_kyhne
    #женщинанакухне #простойрецепт

Komentáře • 81

  • @user-jg6hi8qp1m
    @user-jg6hi8qp1m Před 11 měsíci +1

    МММ как же это вкусно люблю такие вкусные блюда особенно домашнего приготовления вкусной пищи для большой семьи своих близких родных любимых родных людей

  • @user-cn3bq1hw2g
    @user-cn3bq1hw2g Před 5 lety +8

    Спасибо большое за рецепт, такой Огонёк всегда делала моя мама. Вам лайк.

  • @slavikhont4821
    @slavikhont4821 Před 11 měsíci +1

    Спасибо за рецепт, кое-что новенькое узнала.излагаете кратко, значит, что наше время уважаете.. Здоровья вам и долгих лет

  • @user-zc5mz8sr4e
    @user-zc5mz8sr4e Před 5 lety +3

    Добрый День! Не успела посмотреть платье с одним швом, а тут уже и баклажаны появились. Точно не угнаться за Вами. Собиралась делать такие, сделаю по Вашему рецепту. Спасибо!

  • @user-yr7gx1vm2j
    @user-yr7gx1vm2j Před 2 lety +2

    Спасибо большое за вкусняшки!!!

  • @user-ox4hr4qt3r
    @user-ox4hr4qt3r Před 2 lety +1

    рецепт супер роблю вже другий рі дякую!!!

  • @user-ol6oi1hr5c
    @user-ol6oi1hr5c Před rokem +8

    Спасибо за рецепт, только почему-то не совпадает Ваш рецепт с тем, что под видео?

  • @user-us7rz5dp9f
    @user-us7rz5dp9f Před 5 lety +2

    Каждый год делаем такую заготовку. У нас очень любят.

  • @user-fo7on4ym4l
    @user-fo7on4ym4l Před 5 lety

    Я тоже такие делаю на зиму,мой муж очень любит.

    • @user-nz6yq1sd2e
      @user-nz6yq1sd2e  Před 5 lety

      мой тоже такие баклажаны обожает

  • @user-eq8vf5gm2s
    @user-eq8vf5gm2s Před 5 lety +1

    Блюда из баклажан всегда выгодные, тоже закрыла на зиму

  • @user-hz1yk1jn5u
    @user-hz1yk1jn5u Před 5 lety

    Я тоже узнала ваш голос, поэтому сразу подписываюсь!

  • @user-mq1hl5wc8b
    @user-mq1hl5wc8b Před 3 lety +4

    Сделай пожалуйста ролик с фаршированными квашенными баклажанами

  • @user-nl7st3sz8n
    @user-nl7st3sz8n Před 3 lety

    Всё понятно. Ещё добавила, немного майонеза. Реально 👍🔥Для себя, уточню: Стакан уксуса- 200г?

  • @user-of8ew8do7b
    @user-of8ew8do7b Před 5 lety

    Ой, ой, ой какой знакомый голос)))Я Вас узнала!! ))Спасибо за рецепт!

    • @user-nz6yq1sd2e
      @user-nz6yq1sd2e  Před 5 lety +1

      Спасибо, что узнаете и смотрите нас

  • @user-hs2mi5sq7k
    @user-hs2mi5sq7k Před 11 měsíci

    Подскажите пожалуйста, сколько по времени необходимо стерелизовать?

  • @BETEP_BECT
    @BETEP_BECT Před 3 lety +1

    Н5 хочу на зиму хочу сейчас

  • @user-mu9qd7wm3r
    @user-mu9qd7wm3r Před 3 lety

    Спасибо за рецепт. Уточните пожалуйста, Вы заправку солите?

  • @svetlanam.6216
    @svetlanam.6216 Před 5 lety +1

    спасибо за рецепт. а какой приблизительно выход из 5 кг баклажан у вас вышел ( количество баночек)

    • @user-nz6yq1sd2e
      @user-nz6yq1sd2e  Před 5 lety

      пожалуйста, примерно 12 по 0,5 л

    • @user-gt7zb5iq6f
      @user-gt7zb5iq6f Před 4 lety +2

      Здравствуйте, на первый взгляд салат очень аппетитно выглядит, но приготовить не реально, потому что нет конкретного рецепта.

  • @user-lf1mo1bn1k
    @user-lf1mo1bn1k Před rokem

    Можно заливкой залить сразу и все перемешать аккуратно.

  • @user-dt5sd8sn3f
    @user-dt5sd8sn3f Před 3 lety

    Спасибо за рецепт , но лучше дожить синие в солёную воду.

  • @user-mh3gr9vk1g
    @user-mh3gr9vk1g Před rokem

    У Вас под видео в рецепте прописано сахар и соль..... Так надо добавлять, или так как Вы показали?

  • @user-lm8kx5vg1r
    @user-lm8kx5vg1r Před 5 lety +1

    Хороший рецепт, спасибо. Это ведь "тещин язык" еще называется?

  • @user-bj5qi2es6t
    @user-bj5qi2es6t Před 2 lety +1

    зашла на канал случайно и чувствую знакомый голосок ( я женщина).Действительно настоящая женщина -мастер на все руки,но хтелось бы узнаь сколько уксуса,соли и добавляете ли сахар в заливку.

    • @user-nz6yq1sd2e
      @user-nz6yq1sd2e  Před 2 lety

      Баклажан - 1,5 кг. Перец сладкий - 0,5 кг. Перец острый - 1 шт. Чеснок - 150 г. Сахар - 80 г. Уксус - 9% - 6 ч. л. Соль - 1 ст. л.

    • @user-bj5qi2es6t
      @user-bj5qi2es6t Před 2 lety

      @@user-nz6yq1sd2e спасибо. Завтра буду готовить.Может еще что-нибудь вкусненькое на зиму из баклажан можете предложить ?

  • @user-xs3yb1uw5v
    @user-xs3yb1uw5v Před 5 lety

    Ира, а перечную заправку пережариваем?

  • @user-jn8ok9gx7l
    @user-jn8ok9gx7l Před rokem

    Сколько мину стерилизовать надо?

  • @user-uw2gq9dx5d
    @user-uw2gq9dx5d Před 2 lety +1

    Напишите,пожалуйста граммовку на продукты,а не только перечень

  • @user-kn8wi5xg3r
    @user-kn8wi5xg3r Před 11 měsíci

    А соль сахар надо?

  • @user-op2ou4zt4g
    @user-op2ou4zt4g Před 4 lety +2

    вкусняшка!))).... было бы не плохо к ингредиентам количество написать....а так Лайк!

  • @user-or1ml6oe3z
    @user-or1ml6oe3z Před rokem

    А сколько уксуса

  • @user-rx6vf7xy9p
    @user-rx6vf7xy9p Před 2 lety

    Сколько уасуса

  • @user-kl9lw1fj9d
    @user-kl9lw1fj9d Před 3 lety +3

    Синие сейчас не горькие.

  • @user-ij5tf3he2d
    @user-ij5tf3he2d Před 3 lety +4

    Я раньше тоже обжаривала баклажаны, а теперь на противне запекаю , предварительно смазывая растительным маслом. Намного быстрее и полезнее. Но кружочки режу чуть потолще чем 1 см..

    • @user-sx4gg7ih1v
      @user-sx4gg7ih1v Před 3 lety +2

      Светочка, а сколько времени запекаете?
      Мне Ваш способ очень понравился.

  • @user-en2od9wg3e
    @user-en2od9wg3e Před rokem

    Так сколько синеньких 5 кг или 1.5 кг ? В видео сказано 5, а расписано 1.5?

  • @user-ho5sq5yy4n
    @user-ho5sq5yy4n Před 16 dny

    А чеснок?

  • @user-ub6jw7fi1j
    @user-ub6jw7fi1j Před 5 lety

    А само блюдо при приготовлении солить надо?

    • @user-nz6yq1sd2e
      @user-nz6yq1sd2e  Před 5 lety

      достаточно того, что вначале мы хорошо посолили баклажаны

    • @user-ub6jw7fi1j
      @user-ub6jw7fi1j Před 5 lety

      Спасибо.

  • @user-ev9ky6oz8g
    @user-ev9ky6oz8g Před 2 lety

    сколько времени стерилизовать?

  • @user-zv4dx9gs7h
    @user-zv4dx9gs7h Před 3 lety +4

    Все не понятно, процес стерилицазии показывать не буду, зачем тогда записывать рецепт 😬😬😬😬😬🙄🙄🙄🙄🙄

  • @user-pv9gi8nh3q
    @user-pv9gi8nh3q Před rokem

    А сахар куда дели

  • @user-wh8rg8ou9z
    @user-wh8rg8ou9z Před 3 lety

    Соль? Сахар?

    • @user-nz6yq1sd2e
      @user-nz6yq1sd2e  Před 2 lety

      без сахара.. соль только на баклажаны вначале перед жаркой по вкусу... при желании можно добавить и сахар по вкусу

  • @user-zm8oh1uc2q
    @user-zm8oh1uc2q Před 4 lety

    Стакан сколько мл?

  • @user-bs3dz4rq4h
    @user-bs3dz4rq4h Před 2 lety

    А соль, сахар не нужно добавлять???

    • @user-nz6yq1sd2e
      @user-nz6yq1sd2e  Před 2 lety

      без сахара.. соль только на баклажаны вначале перед жаркой по вкусу... при желании можно добавить и сахар по вкусу

    • @user-jj3bc8lw5o
      @user-jj3bc8lw5o Před rokem +1

      @@user-nz6yq1sd2e так зачем указывать сахар в рецепте?

  • @user-fc9lk8nq9r
    @user-fc9lk8nq9r Před 5 lety

    а уксус 9процентный?

  • @user-ox3qn1kr3v
    @user-ox3qn1kr3v Před 5 lety

    Перечень продуктов без количества 🤔

    • @user-nz6yq1sd2e
      @user-nz6yq1sd2e  Před 5 lety

      В видео я оговариваю количество, будем писать

  • @user-nr9kh9tm9o
    @user-nr9kh9tm9o Před 2 lety +1

    Ну очень долго

  • @user-ny1nt6zp1i
    @user-ny1nt6zp1i Před rokem

    Не нужен

  • @user-zv4dx9gs7h
    @user-zv4dx9gs7h Před 3 lety

    Какие синенькие, если это баклажаны 🤦‍♀️

    • @user-nz6yq1sd2e
      @user-nz6yq1sd2e  Před 3 lety +1

      у нас их и так называют

    • @viktoriabrandlmayer6869
      @viktoriabrandlmayer6869 Před 3 lety +1

      Анастасия, синенькими их (баклажаны) в южной России и на Украине называют. Это одно и тоже.

  • @user-xw2jx3ze5g
    @user-xw2jx3ze5g Před 11 měsíci

    Почему не совпадает рецепт под видео? Дизлайк.

    • @user-wt1qt1ve2s
      @user-wt1qt1ve2s Před 11 měsíci

      Если заправка сырая, а баклажаны жареные, то время стерилизации не менее 40 минут с момента закипания воды вокруг банок. Иначе все взорвет. Имхо

    • @Inna-Kramar
      @Inna-Kramar Před 10 měsíci

      ​@@user-wt1qt1ve2sДа вы что, за 40 минут всё в кашу превратится, 10мин.вполне достаточно.