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- čas přidán 23. 07. 2023
- 학교 앞에서, 시장에서 먹던 추억의 떡볶이! 집에서는 왜 그 맛이 안 날까?
집에서 낼 수 있는 떡볶이 맛의 최고치를 외길로 연구한 #어남선생
드디어 해법 레시피를 찾아내다?!
실패 없는 평생양념장으로 만든 어남선생 ⭐평생떡볶이⭐
여기에 조미료 없이도 감칠맛을 올리는 팁까지!
📝 레시피 보러 가기: url.kr/z2wghy
[신상출시 편스토랑🥗]
매주 금요일 오후 8시 30분 KBS2 방송
#류수영 #편스토랑 #레시피 - Zábava
![[어남선생 레시피] 등뼈 1kg에 3천 원! 가성비 미친 어남선생 감자탕 완결판! 3년 노하우의 결과 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231027 방송](http://i.ytimg.com/vi/9iwaoHo9jV0/mqdefault.jpg)
![[#편스토랑] 🌟화제의 600만뷰 레시피🌟믿고 먹는 어남선생 평생 레시피 모음 ｜KBS 방송](http://i.ytimg.com/vi/SRLWoE9jyAs/mqdefault.jpg)
![[#편스토랑] 설거지거리1개뿐! 어남선생표 ‘원팬 파스타’ 레시피 모음🍳 kbscook | KBS 방송](/img/n.gif)
5:30 요리 시작
간단하게 만들수있어서 진짜 좋더라고요 ㅎㅎ 자극적이고 맛있음 ㅠㅠ
맛있어요ㅎㅎ
찐 맛있네 ㅎ 굴소스없어 멸치액젓 넣고 소금 뺐더니 맛나요 ㅎ
어릴때 떡볶이 참 좋아했었는데 나이먹고는 잘 못먹었는데 꼭 해먹어봐야겠어요😊
떡볶이 래시피 정말 감사합니다
상세히 설명 하셔서 금방따라 만들거 같아요. 레시피 감사합니다
간단하게 만들어먹기 너무 좋았어용❤
잘해보겠습니다🎉
믿고먹는 어남선생요리❤❤❤❤
대박! 류수영 짱! 진짜 맛있어요
완전맛있어요.애들이좋아해요
수트빨 수영님의 강의 스타일이 넘,,, 멋지심!!!
와 진짜 맛있어요
어남선생표요리 넘 맛있어요~~~
정말 맛나요 대박
오늘 신랑하고 만들어 먹었어요 신랑이 맛있대요 간단히 만들 수 있어 좋았어요~~
👍 최고입니당❤❤❤❤❤❤
떡볶이 참좋아요 우리집은 라뽂기을 잘해먹는데 떡볶이을한번 시도 해봐야겠네요간장은 501인지 701인지가 궁금하네요
제가 이런저런 레시피 보면서 떡볶이 많이 했는데 이게 제일 맛있었어요.
전 자주 이렇게 해먹어요
너무 맛있어요 최고입니다 ^^
완전꿀팁 감사..
내일은 이거다
제 손으로 이런 맛있는 떡볶이를 만들수 있다니ㅜㅜ 혼자만들고 맛에 감동받아서 먹는 중에 감사댓글 쓰러왔어요 ㅠㅠ 이 레시피 완전 강추입니다! 너무 맛있고 시원해요 ㅠㅠ 감사합니다😂❤
글고 대파+어묵+소금+설탕+다진마늘 육수로도 이렇게 깔끔한 어묵탕을 만들수 있다니 ㅜㅜ 레시피 넘 감사해요!
대박.👍👍 떡볶이 정말정말 맛있습니다 잘배웟어요
자주해먹을예정 입니다
이 레시피 최고입니다
여태껏 만든 떡볶이중에 젤 맛있어요^^류수영씨 대박 감사합니다
대박
우와
역시
최고 ❤
방금 바로 만들어 먹음
너무 맛있어요~❤
저는
건강을 위해
후추랑 식용유 굴소스 안넣음
밀떡 말고 쌀떡 넣고
제가 직접 만든 멸치가루만 추가
대박
맛있어용~❤
양념은 제 입맛에 짜지만ㅜㅜ
근데 조리과정은
엄지척👍👍👍
양념장 만들어서 다넣지 말고 남기라는 이유가 있네요. 이대로 다 넣음 짜요ㅋㅋ물 두번이나 추가해서 조렸어욬ㅋㅋ양념을 남기시던지 아니면 물양을 700-800으로 늘리셔야 해요
따라했는데 맵찔이인 저한테는 매웠지만 맛있게 맵긴해요..
오늘은 고추가루 양을 줄이고 다시 또 해먹으려고요~^^
고추장양도 줄여도갠찮을듯요 먹다보니 좀짜더라구요~
상당히 매움
@@user-oo1xt1fi4d 그래서 다넣는게아니라 양조절하면서 넣으라고 류수영씨가 말하는거잇어요 양념넣을떄 양념 조절만 잘하시면 원하는스타일할수잇어요
이제 떡볶기 잘합니다
어남선생 감사감사합니다
우리집에서 지금 역대급 인정받았습니다 ㅎㅎ
꼭 만들어 보세요
엄지척 입니다
만약 굴소스가 없다면 대처할수있는게 있을까요?아님굴소스 안넣어도 되겠죠.😂
5:18 레시피
물 600ml
이런 분이 제일 좋더라.
센스 짱~^^
저가 제일 잘하는 요리 오징어볶음😁이에요. 정말로 감사드려요 만능 재주를 소유하고 계시는 미남배우님 어쩜요리도 쉽게 잘하시나요 하나씩 배워봄니다 많은 달란트 누리시는것도 큰 축복이지요😊
후추양이 팩트임❤
집에 있는 재료들로 낼 수 있는 최상의 맛입니다. 다른 레시피 재료들은 사고 안 쓰게 돼서 골칫덩어리였는데... 집에 있을 법한 재료로만 해서 더 좋아요 저장해두고 생각날 때마다 먹을 듯합니다
쌀떡좋아하는데 맛이 같을까요?~^^
좀 짠데 양념장은 간 맞춰가며 넣는거 추천이요. 맛은 있어요ㅎ
대박 맛있을꺼 같아요~~
밀떡대신 쌀떡으로 할 경우에는 뭐가 달라질까요?
저는 쌀떡으로 했는데 물을 550-570ml로 조정했어요. 밀떡처럼 국물을 흡수하지 않아서요.
쌀떡으로 했는데 너무 맛있었어요!
가루로된 미원이나 다시다를 안쓴다했죠
딴지 거는건 아닌데 썸네일은 좀 고쳐야겠어요~ 굴쏘스를 두스푼 넣는데 '조미료없이'는 좀 아닌듯~ㅎㅎ
떡볶이와 같이 동행하는 오뎅국도 해주시면 감사^^
정확한 계량을 위해서
그램으로 해 본신분 있나요?
부탁해요
매울 것 같음 ㅠㅠ
5:19 소스비율
넘 맛있네영...ㅠ.ㅠ
님들 식용유 대신 마가린 넣어도 되나요
5:19
굴소스가 조미룐데... 그거 사실은 굴소스가 아니고 굴맛소스...ㅋㅋ
원래 전통떡볶이는 살떡에 야채 견과류 소고기를 간장소스에 볶은 건강식이였음. 현재는 고추 설탕 덩어리 불량식품으로 변했음ㅠㅠ 예전 간장 전통떡볶이가 사랑을 받는 시대가 왔으면 좋겠다~
그건 떡볶이가 아닙니다. 그냥 원조 찾다가 비슷해서 엮인거지 다른 음식으로 보고 있습니다 그거 원래 명칭도 떡볶이도 아니구요
@@user-no9ui2mv1h 궁중떡볶이나 간장떡볶이 파는 곳은 일부 소수 고급한정식이나 아주 극소수 통인시장뿐이 없음. 즉 빨간 떡볶이에 뭍혀서 간장떡볶이 존재자체가 없어졌음. 그래서 몸에도 해로운 빨간 떡볶이 사라져야 함.
굴소스가 조미료덩어리인데 ㅋㅋㅋ
조미료가 안들어간다니.
그러니 맛이좋음~~~^^
따라해봐야겠음~~
맛은 있는것같은데 겁나 매워요🔥🔥🔥 엽떡 저리가라🥵 맵찔이분들은 진짜 안매운 고춧가루 쓰시거나 다른 레시피 찾으시길
소금. 굴소스 빼니 딱입니다 ㅋ.ㅋ
저만 짠게 아니욨네요 ;;;
시판 고추장에 고추가루가 함유가 0~10% 미만....
고급 태양초 고추장들은 10~20%.
구입 시 확인...
고추장 쓰는 액상 떡볶이 소스 고추가루 표기 함량 보고 구입
하시고요.
집 고추장으로 해야
건강한 떡볶이 이겠죠..^^
저기다 카레가루 넣음 안되는감유
굴소스=글루타민산
그냥 깔금하게 미원
굴소스가 조미료 아닌가요?
ㅋㅋ 굴소스가 MSG 인데... 백종원 골목식당 에서 여러번 소개.
다진 마늘 안넣으면 맛 별루일까...
아이들용 떡볶이는 아닙니다 굉장히 맵고짜고 자극적인 맛이에요..
가는 고춧가루를 썼으면 좋았을듯요~
어남선이면 박하선 남편이죠?박하선이 참 순수하게 예쁘죠.
간단하다면서 안들어가는게없네 ㅋㅋㅋㅋ
쌀떡은 안되나요?
아주 맛있게 먹었어요
저희 할머니도 엄지척 하셨습니다
저는 굴소스 없어서
그냥 다시다1 참치액1 넣고 했어요
단 거 선호하지 않아서 설탕은 3t만 넣었는데도 충분히 맛있었습니다
맵게 드시고 싶으면 고춧가루 많이 넣으세요
MSG isn't as bad as people think. Koreans worrying about Msg when they are #1 in liver cirrhosis. Perspective please.
백종원이 미원 넣는건 뭐라 하면서 굴소스 넣는건 무슨 경우냐고 뭐라 하던데..ㅎㅎ
그러게요.....ㅋㅎㅋㅎㅋㅎ
굴소스가조미료임ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 님 그렇게따지면 고추장에 설탕잇는데 설탕은왜넣음?? ㅋㅋ
굴소스에 미원이 어마무시하게 들어있으니..ㅎ
기승전미원이네
굴소스 안넣어도 맛있더라구요!
진짜요??몰랐네요ㅠㅠ
저두 몰랐네요~~에구
이제까지 집에서 만든 떡볶이중에 제일 맛있네요!!
그냥 맛있게 먹음되지
굴소스가 머라구😂
진짜 굴만 들어간 굴소스도 있습니다. 그건 조미료가 아니죠.
굴소스로 시비거는놈들은 그냥 저기서 굴소스 빼고 먹음되는걸 왜 시비냐 ㅋㅋㅋ
굴소스가 천연조미료? 그냥 조미료아님? 첨가물 엄청들어가던데
근데 굴소스는 진짜 응축된 조미료예요..
이에 반박은 없습니다
굴소스가 미원 덩어리인데 미원 안쓴다고 뻐기는건 무슨 경우인지...
ㄹㅇ....
미원 다시다대신 그냥 굴소스 쓴다는거지
MSG를 미원 말고 굴소스를 쓴다는건데..요즘애들 진짜 이해력 문해력 제로인게 티난다
@@user-wj6kl4ue1d다시 영상봐보셈~~ 너가말한뜻 아님~~
@@user-wj6kl4ue1d조미료 안 넣는다고 말했고. 방송쟁이들이 뭔가 이상하니깐 자막은 가루조미료라고 표기한거에요. 어남선생은 조미료 안 넣고 굴소스 넣는다고 말하게 맞아요. 근데 굴소스 천연 조미료라고까지 이야기 했죠.
설탕범벅
굴소스가 조미료. 방송에 자주 나오는 어는 세프(전에는 중국집 주방장) 라는 사람도 미원 안 넣고 굴소스 넣는다고 자랑질~
굴소스가 천연조미료래..... 그건 아닙니다요.
미원만 들었을까요?
맛을 내려고 온갖것들이 얼마나 들어 갔을까요?
쬐꼼만 넣는걸로~
나는 별로
맛없어요 ㅠㅠ
뜨거울때 후추가루넣으면 발암물질생성
류수영님 레시피 항상좋아하는1인이지만 떡볶이는...정말 ...별루네요ㅜㅜ
소금 너무많다
레시피를 안올리는 것은 게을러서 그러제
굴소스가 조미료다 ㅋ 어이없네 간장 고추장에도 조미료들어가고 조미료 잡탕 떡볶이네 ㅋ
떡볶이가 다 그렇지 그러면 무슨 건강식품을 기대하심?
굴소스 조미료는 맞는데 간장 고추장 조미료라하면 양념 전혀 안하고 모든 음식드심? ㅋㅋ
굴소스가 이미 조미료인데 뭔 개솔..
오지게 재료많이 때려넣는구만
그냥 다 때려넣고 조미료(굴소스)넣고 안맛있는게 이상한거 아님? 인터넷 레시파들 찾아보면 다 이렇더라 다때려넣는데 안맛있을수가있나 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ그리고 보는연예인들 평생 떡볶이 한번도 안해본사람처럼 리액션하는거 개 어이없네 거의 기본중기본얘기하는데도 어우 저거구나 뭐야~막 이러고있네 ㅋ저것이 돈받는 프로의 리액션
개인적으로는 그닥 맛있지는 않았어요
한번먹고 담에는 생각나는 맛은 아닌듯
방금 만들어서 먹는데...넘 맛있네요~~^^
저는 양파. 양배추 조금씩 추가해서 했는데 맛있네요~~^^
저는 무조건 쌀떡입니당!!!!
말랑말랑 굵은 떡가래로 만든 쌀떡뽁이~~♡♡♡
양념이 넘 맛있어용~~♡♡♡
ㅋㅋㅋ고추장 넣으면 맛텁텁히고 별로 그리고 그냥 배달 떡볶이 레시피 미원 다시다 고운고추가루 꼭들어가야하는거 후추 많이 카래가루있으면 조금...엽떡이나 매운떡볶이하려면 여기에 캡사이신 소스 넣으면 끝임 마늘간거 왜 넣는거임? ㅋ 육수내남? 국물시원하게하려고? ㅋㅋ떡볶이는 이상한거 많이들어갈수록 맛없어짐 이게팩트
싫어
똑같이해서 먹어봤는데, 일단 소스가 너무 매움,후추가루의 양도 너무많고 너무 자극적인 떡볶이였습니다,저는 이레시피가 저의 입맛과는 맞지 않네요.
저렇게 하지마라 더 간편한 레시피 있다 굳이 떡볶이를 저렇게 하냐
굴소스가 조미료 아니냐 ? ㅋㅋ 오뎅은 다 퍼지고 ㅋㅋ
조미료, 미원, 다시다. 몸에 안나빠요.,. 탕후루는 애덜 왜사줌? 아줌씨들