Bûche rouleé saveur café
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Bûche roulé
génoise
Pour une plaque silicone de 36 cm par 26cm
4 œufs
120 g de sucre
120 g de farine
crème au beurre
3 œufs
1dl de lait
100g de sucre
280 g de beurre
parfums et décors de la bûche
30 g de Nescafé soluble
100 g d'eau
50 g de sucre
20g de pralin
20g de cacao en poudre
BRAVO MADAME LA CHEF, VOS RECETTES SONT SAVOUREUSES ET EXPLIQUÉES D' UNE MANIÈRE LIMPIDE. CORDIALEMENT. DOMI
Bûche céduisante faite avec amour dans un temps calme et très bien detaillée bravo Madame bonne continuation.
Merci pour le partage, il y a beaucoup de personnes très douées et appliquées, très très sympas en plus comme vous, qui ont de l'or dans les doigts parce que les pâtisseries, ne sont pas faciles à réalisées, vous êtes une perle. Je m'abonne et le pouce bleu, merci.
Oh merci beaucoup pour ce charmant commentaire et moi j'aimerais que tous mes commentaires soient aussi élogieux et mes abonnés aussi gentils que vous 🙏🙏🙏🙏
Bonsoir maimmm tro bon bonne contunation 👏👏👍🎅🌲
Merci ma belle
Faite pour Noël 2023 !!! Très facile à faire et un régal !!!! Merci et bonne année 2024
Super merci meilleurs vœux
Bravo une magnifique bûche avec la crème anglaise que j'aime, vous êtes vraiment une cheffe 👍,
Merci Linda😘
Délicieuse bûche. J'avais mis trop de crème à l'intérieur car celle-ci était très épaisse à étaler car sûrement trop froide et surtout sur les côtés extérieurs où elle n'adherait pas. Je la referais en regardant la vidéo jusqu'au bout. Je vous remercie pour ce fameux dessert.
Merci à toi pour ton commentaire 😉
,Très belle recette ,j'adore,merci et bonnes fêtes à vous aussi... Je vais la faire pour Noël....😘😄😃
Tres bonne recette je vais la faire mercie😀
Bonjour.
Bravo super travail félicitation votre bûche est magnifique 👍🌹
Bravo pour votre bûche,très bonne astuce pour les rond ,je vais essayer de la faire cette année,elle me semble plus simple que d'autres recettes de bûche.👏👏👏👍👍👍👍👍
Tu es un ange.....merci je raffole des entremets au café......😘😍🍴🎂🍰👍👏💓😉
Bonjour cuisine Tii, super recette de Bûche Café, Merci beaucoup pour ton partage et je te souhaite un Joyeux Noël ainsi qu'une bonne Fête de fin d'Année... Bisous !
Très bien expliquée et surtout rapide ,merci beaucoup et bonne fêtes de fin d'année !!! 👍👍👍🌹
De rien joyeuses fêtes 🥳
Bonjour madame j'adore cette recette simple et pleine d'amour préférer de mon mari merci mille fois
Ma premier bûche est réussi! 😁 c'est assez simple à faire, elles est délicieuse, merci !
Bravo Mélanie 👏👏
Merci infiniment pour cette très bonne🥧🍰recette et bonne continuation excellente travail👍et toutes mes félicitations❤
Merci beaucoup à toi pour ton commentaire 🥰
@@cuisineTii je vous en prie madame et avec beaucoup de plaisir et d'amitiée love you❤❤❤❤
Je vais essayer Noël 2020 merci beaucoup pour la recette👍🏼❤️
Bonjour,
Je vais la faire Aujourd'hui inch'Allah, pour ne pas la rater le jour J😉
Recettes très bien expliquer et à l'air facile à réaliser et succulente😋
Merci beaucoup
Excellente après midi
À très bientôt inch'Allah
Inchalah
Bjr cuisine Tii merci beaucoup pour le partage de cette recette j'adore le café je te souhaite une très belle journée bisous ❤
Merci YOLANDE c'est avec grand plaisir et excellente journée à toi aussi 😘
Une délicieuse bûche merci pour la recette bravo 👍
Bonjour. Merci pour votre recette.. bien simplifier.. j'ai réussi ma bûche. Bonne année 2020
Bonjour super bonne année également
Bonjour,une Astuce pour ceux qui ne savent pas. Mouillez un torchon propre et faites rouler votre génoise. Voulait être satisfaite, bisous et bonne fête de Noël 😊🌲
Merci beaucoup joyeuses fêtes a vous aussi. 💝
Excellent travail....👏👍😍
Merci pour votre recette je l ai fait pour noël et ma famille la adorer non l avons adopter merci pour votre recette
Super j'en suis ravie meilleurs vœux
également, à vous aussi une joyeuse fête and thanks for sharing
Merci 🤩 beaucoup pour vos recettes vous êtes une fée 🧚🏼♀️ merci encore 👍💕
Merci trop gentille bisous tout plein
En español
Merci
Grand merci je viens de la faire pour mes enfants. Un délice 🥰🥰🥰👍
De rien Nabou 🤗
Super moi qui adore tous les gâteaux aux cafés
Merci pour toutes vos recettes elles sont très agréable et en plus très simple à faire merci à vous et passer de bonnes fêtes
Merci pour ton commentaire et joyeuses fêtes
Très jolie bûche! Merci . A bientôt.🤗😊
Merci ça a l' air succulent merci
bravo ! certes un peu riche mais nous avons pris la bonne résolution d'être raisonnable...dès le 1er janvier ! recette très bien expliquée, merci et bonnes fêtes à vous.
Un tout grand merci, mes buches ont eu beaucoup de succès, en coupant la pâte en trois parties, j'ai fais 3 buches de ganaches différentes, très plaisant et plus facile à rouler, Danielle l'épouse de Philippe 😊
Super je suis contente pour ton succès excellentes fêtes de fin d'année
J'ai reçu ma plaque en silicone ce midi, je vais testé votre recette dans la semaine :) hummmmme J'ai hate de dégusté
Ps: je sais que ce n'est pas la période mais il faut que je m'entraine j'en ai jamais fait :)
Et j'aurai voulu savoir pour le sirop, vous le faite bouillir combien de minute environ ? (Je n'ai pas de thermometre)
J adore le chocolat et la crème
Bonsoir,très jolie recette que je vais refaire, merci beaucoup.
Recette facile et accessible bravo je pense bien la faire bientot
très facile a faire et très bon .
C'est facile à faire je recommande
Merci madame
bonjour je viens de la faire pour l apres midi j ai goute la creme super bonne on verra tout a l heure
Bonjour si la crème est super bonne c'est que vous avez bien travaillé 👍tenez nous au courant de la suite 😉
Cest la première fois que je tombe sur votre chaine et je me suis inscrite. J'habite à Madrid. Je vais faire votre bûche elle est très belle. Merci pour votre recette. Votre video est super.
Merci beaucoup soi le bienvenu à toi et à toute l'Espagne
@@cuisineTii Excusez-moi, je suis une femme. Merci de me répondre.
@@mgranero5184 ahh milles excuses j'ai pris le M pour Monsieur
je l'ai réussie !! yes !! et fière du résultat merci beaucoup Y a plus qu'à la manger !! miam miam !! la prochaine sera parfaite car je crois que je n ai pas mis assez de crème à l'int ,j'avais peur de ne pas en avoir assez pour couvrir On peut mettre presque la moitié dedans !! Joyeux Noël
Joyeuses fêtes et je suis heureuse pour toi bravo 👏👏
Joyeuse fête bien reussi
Belle bûche merci pour la recette et joyeux Noël
Trés bien
Joyeux Noël
Bonne tecustation
Merci joyeuses fêtes
Merci boku super
Bravo magnifique merci 🙏
Merci Catherine
Bien réussi madame merci boucoup
Merci pour la recette.
Bonjour pe t ont La préparer en avance pour la. Congeler ?
Bonjour oui c'est possible
Je vais la preparer pour l'année 2021
Merci 🙏 superbe 👍
Ingredients en écrivant svp
Très beau et facile ,merci beaucoup
Oh top
Magnifique 👍👍
Bonjour Madame merci pour votre recette je faira à la veille de Noël. Bonne fête
bien expliqué merci
Elle est trop belle, j'espère la réussir pour Noël
Bonjour et merci beaucoup pour la recette une question svp combien de temps pour monter la crème avant de mettre le beurre 🥰🥰🥰🥰
Bonjour tu mets ta main sur la cuve et des que c'est froid tu peux rajouter le beurre pas avant sinon ton beurre va fondre voilà
@@cuisineTii merci 🙏🏼
Adorable buche merci
Bravo
Veramente bello, brava
Toooop merci
Merci beaucoup super recette 😃😃😃
Derien merci à toi
Jolie bûche et appétissante
Votre recette a l'air très simple à faire . Juste une petite précision à noter. Inscrivez les proportions quand vous monterz les ingrédients à prendre. Jolie bûche, je vais essayer
Les proportions sont écrites en barre d'information sous la vidéo complètes et détaillées il suffit d'appuyer sur la petite flèche
@@cuisineTii merci de m'avoir répondu aussi vite et joyeuse fêtes ou puise dire joyeux Noël à vous
Joyeuses fêtes Chantal
Joyeuse faite à vous aussi
Merci pour tout ce travail qui est soigné et bien présenté de très bonnes fêtes 🌹🌹
Joyeuses fêtes également
Bravo. Tres belle buche mercii
Franchement très bonne recette,la crème est très légère,merci
Pas le beurre! Légère ? Pas de tout!!
C du boulot...et très vite dégusté....g trouve que la crème au beurre n'est pas si simple à réaliser..... encore une fois : félicitations......👏👍
Merci bcp
@@cuisineTii pour Noël, je m'invite chez toi pour le dessert...😍😄😜🙌🎄🎁
@@lakdarhemgar7423 😋🤣
Je regarde ta vidéo, je trouve qu il manque de la vanille dans tes preparations crème et ton biscuit.🙋♀️👍👏🙏❤🥰
Rajoute- en c'est pas un souci ça peut que être meilleurs 👍😉😉😗😘
Très bonne recette merci
merci pour cette recette très simple et très bien expliquée par contre si on a pas de thermometre comment savoir quand retirer le lait svp merci
Vous pouvez retirer dès que le lait commence à fumer voilà
@@cuisineTii merci bcp pour le conseil
Hummm, ma prochaine buche
Merci
Merci beaucoup Madame c'est très bien expliqué je vais essayer demain. Elle est très belle votre bûche fait avec délicatesse. Joyeux Noël à vous. Merci
Féli Séne j’vais la faire aussi elle a l’air trop bonne et surtout très facile à réaliser
Du coup je me suis abonnée
Bonsoir, je l'ai testé résultat top merci
Bonsoir Hanaa Hayane super!!
Juste une question le sachet de pralin vous l'avez achetez où ?
Merci d'avance
Inter marché
Je vais tenter , merci .
Derien Eleonora
Je l ai faite elle est excellente je la conseille , encore merci .👍
@@eleonoragenon6361 super merci pour le retour 🥰👍
Bonjour Madame super votre bûche de Noël ça me plaît beaucoup je vais essayer de la faire vous pouvez nous faire une bûche à vanille merci
Bonjour merci oui pourquoi pas
Bonjour madame est-ce ont peux faire gateux d'avance et maître aux congélateur et le sortir le jour même de Noël merci beaucoup d'avance
Bonjour oui bien sûr c'est possible mais mieux vaut la sortir la veille et la laisser décongelé au réfrigérateur car le jour même c'est un peu juste
Merci madame très belle bûche
Je vais le faire lanne 2019
Merci pour cette super recette top
Merci je vais l'essayer
merci beaucoup j essais demain bonne fêtes
À vous aussi ce rouler à l'air bon et délicieux merci
Super simple, merci Tii
Recette pain
Super C bûche tu es une bonne pâtissière merci
Merci beaucoup madame quelle jolie buche on va essayer de la réaliser. Bonne fête de Noël
Problème bonjour merci c’est mon dessert favoris mais la crème au beurre tranché pourquoi s’il vous plaît le beurre est à température et je respecte les doses merciiiiiiiiii Lisa bonnes fêtes à vous tous
Sa arrive il faut réchauffer quelques secondes la préparation au micro-ondes et remettre au fouet
Merci pour les rond
Je fait que cette recette de genoise depuis la 1ère fois où je l'ai essayé
Génial !merci pour ton commentaire 😉
Bonjour j ai suivi votre recette a la lettre mais ma creme beurree etait grumeuse j aimerai comprendre pourquoi merci et bonne annee
Bonjour différences de température il suffit de remettre le bol sur un bain-marie 1 à 2 min et de refouetter et généralement la crème reprend
Allo, pour la génoise, les 30g de maïzena? on fait quoi? merci beaucoup
C'est facultatif mélange les à la farine sinon
@@cuisineTii Wow, merci beaucoup c'est une bonne idée!!
Bonjour merci je compte la préparer aidez moi a remplacer la crem au beurre par autre chose mon mari y est allergique de préférence fruit chocolat chantilly
Bonjour tu peux faire cette bûche ci czcams.com/video/NmxNu2Pvydg/video.html elle est goût café aussi avec une délicieuse crème mascarpone
Bonjour J'aimerais faire votre recette de bûche au café pour les fêtes mais pour la crème anglaise je me demandais comment vous saviez pour atteindre les 83 degrés utilisez-vous un thermomètre alimentaire où avez-vous une astuce pour savoir quand la retirer du feu merci
Oui un thermomètre c'est l'idéal ou sinon à feu moyen des la première vapeur retirer rapidement voilà
Bonjour et déjà un grand merci pour cette recette que je vais tenté réaliser... juste une petite question, le four a 180* , chaleur tournante? Chaleur tournante et le bas du four chauffant également? ou simplement chaleur haut et bas? J'ai du mal avec toutes ces possibilités qu'offrent les fours aujourd'hui d'autant que les fabricants se contredisent sur ces fonctions 😩
Bonjour Philippe chaleur tournante haut et bas
Bonjour, Merci pour cette recette très précise. Peut on la faire le samedi pour le dimanche midi en la garfdant au frais ? Merci d'avance de votre réponse ?
Bonsoir merci pour ton commentaire et oui tu peux la préparer à l'avance sans aucun problème