🍄 Les 4 NIVEAUX d'AUTONOMIE en MYCÉLIUM de CHAMPIGNON

SdĂ­let
VloĆŸit
  • čas pƙidĂĄn 22. 08. 2024

Komentáƙe • 80

  • @cultiver_les_champignons
    @cultiver_les_champignons  Pƙed 3 měsĂ­ci

    🍄TĂ©lĂ©chargez gratuitement votre ebook "le guide de crĂ©ation de la ferme Ă  champignons"
    ✅cultiver-les-champignons.com/youtube-ferme/

  • @dieumercibienvenudoubou
    @dieumercibienvenudoubou Pƙed rokem +1

    Bonjour Mr Andrea
    Merci beaucoup pour tous les biens que vous mettez Ă  notre disposition

  • @user-pc4tc3jb8l
    @user-pc4tc3jb8l Pƙed 8 měsĂ­ci +1

    Salut moi je suis au Cameroun
    Encore dans mes débuts
    Merci pour cette Ă©clairage
    J'aimerais en savoir plus je suis pationné de cette culture

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed 7 měsĂ­ci

      Merci pour votre commentaire,
      Vous pouvez suivre les vidéos de la chaine et les articles du blog, de nouvelles publications arrivent bientÎt

  • @christophecht2841
    @christophecht2841 Pƙed 2 lety +2

    Excellent, j'ai sauté à la culture via du mycélium sur grain pour ma premiÚre expérience. Pas de grosse récolte mais c'est génial. Là maintenant j'essaye de multiplier le mycélium dans du grains pour éviter dans acheter. Mais j'avoue que partir du spore me botte bien.

  • @user-pd2lg1gh3n
    @user-pd2lg1gh3n Pƙed rokem

    Merci pour la formation du mycélium

  • @conscienceetpartage596
    @conscienceetpartage596 Pƙed 2 lety +1

    Comme d'habitude des vidéos trÚs complÚte riche en informations.. un grand merci, doublé d'un big up!

  • @user-ue1ky9ri8t
    @user-ue1ky9ri8t Pƙed 6 měsĂ­ci

    passionnant, merci.

  • @mariemeni5939
    @mariemeni5939 Pƙed 11 měsĂ­ci

    Merci pour l'information

  • @samiachehili2997
    @samiachehili2997 Pƙed 2 lety +1

    Merci infiniment 🙂🙂🙂merci de nous prĂ©senter une vidĂ©o pratique sur la technique l'ensemencement sur gelose svp

  • @CharlesDeffo-pr6mx
    @CharlesDeffo-pr6mx Pƙed rokem

    TrÚs intéressant j'aimerais que vous fassiez une vidéo montrant comment cloner le micellium so

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed rokem

      Bonjour Charles, vous avez cette vidéo sur le mycélium sur grain : czcams.com/video/qbwhnQjCSOE/video.html

  • @samaychithpholulamdeth7058

    Merci c est trĂšs riche de connaissances. Bonne continuation

  • @AbdelhamidCherif-lo2vg
    @AbdelhamidCherif-lo2vg Pƙed rokem

    Bon...et instructif discour...❀

  • @thibautmukaba3296
    @thibautmukaba3296 Pƙed rokem

    jolie video comme l'habitude nous vous suivons au Congo\Kinshasa merci

  • @smvtmsila9623
    @smvtmsila9623 Pƙed 2 lety

    merci beaucoup pour ces informations utiles

  • @laurentblanchet269
    @laurentblanchet269 Pƙed 2 lety

    Encore une trĂšs bonne vidĂ©o 😀.
    Merci pour tout

  • @gassyetiennezerehoue4515
    @gassyetiennezerehoue4515 Pƙed 2 lety

    Bonjour c'est vraiment clair

  • @cecilegashugi9523
    @cecilegashugi9523 Pƙed 15 dny

    Mercj

  • @Simon-bh3hx
    @Simon-bh3hx Pƙed 2 lety

    Super vidéo, trÚs instructive !

  • @EricMartizen
    @EricMartizen Pƙed 2 lety +2

    Jsuis un connard.... jsuis passé directe de la culture sur substrat.... à du mycélium sur carton, de marc de café, de grains à présent.
    Il est vrai que comme je n'y connais rien sur le grain, j'ai utilisé du maïs pour pop corn et de l'orge perlé...
    Donc en fait, jsuis encore plus connard : je régénÚre le carton sur le mycélium existant, et en plus je fais du clÎnage avec morceaux de champis, primordias, ou encore bloc de fructification.
    Tout le boulot de sĂ©lections prut ĂȘtre fait avec des morceaux de champis (surtoiut pleurotes hein... dans mon cas : pleurotes blanches, roses, et huitre ....)

  • @ernestotoro7966
    @ernestotoro7966 Pƙed rokem

    C’est un peu complexe et intĂ©ressant Ă  savoir si tu veux vraiment rĂ©ussir. Merci. Et pour le livre comment on fait?

  • @robinwk1040
    @robinwk1040 Pƙed 6 měsĂ­ci +1

    On peut faire autant de generation de micelium sur grain que l'on veut ?

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed 6 měsĂ­ci

      Bonjour Robin,
      HĂ©las non ! Plus d'infos sur le sujet ici : czcams.com/video/kpRdQ9gyPg4/video.html&

  • @francoisgauthier7999
    @francoisgauthier7999 Pƙed rokem

    Merci pour linformation ..ci tu montrait command faire tes video cerais plus riche... bonne route.. et merci

  • @antoinebixioogym939
    @antoinebixioogym939 Pƙed rokem

    Bonjour,
    Tout d’abord merci pour vos vidĂ©os et blog trĂšs instructif et passionnant !
    Cependant, j’ai une question quant Ă  la sĂ©lection des mycelium : comment peut on (si c’est possible) faire un « croisement » entre deux souches ? (J’imagine que certains « croisements » sont possibles ou non en fonction des deux types de mycelium Ă  croiser)
    Si on mĂ©lange les spores de diffĂ©rents champignons issues de myceliums diffĂ©rents, tous les myceliums produits seront ils le rĂ©sultat d’hybridation des deux souches ? Ou un mĂȘme champignon peut voir ses propres spores former un « nouveau mycelium ?
    Merci d’avance !

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed rokem +1

      Bonjour ! Pour faire un croisement entre deux souches, il faut effectivement 1 spore de chaque souche (sauf quelques champignons compliquĂ©s Ă  croiser comme le champignon de Paris). Une souche Ă©tant un individu possĂ©dant des caractĂ©ristiques communes avec une espĂšce ( ex. : 2 souches A et B de Pleurotus ostreatus) et une espĂšce est dĂ©finie comme Ă©tant interfĂ©conde ( des individus d'une mĂȘme espĂšce peuvent se reproduire entre eux.).
      Tous les mycéliums seront des hybridations dans le cas ou nous sommes sûrs que les 2 spores appartiennent à 2 individus différents. Ne pas confondre hybridation souche ( ex. : P. ostreatus A x P. ostreatus B = P. ostreatus C (création d'une nouvelle souche)) et hybridation d'espÚce ( ex. : Pleurotus ostreatus x Pleurotus eryngii = Pleurotus ostreatus var. eryngii ( création d'une nouvelle espÚce))
      2 spores d'un mĂȘme champignon peuvent Ă©galement former un individu. C'est le cas le plus courant et le plus simple plus crĂ©er une nouvelle souche.

  • @SoumeKa
    @SoumeKa Pƙed 2 lety +1

    Peut on cultiver le champignon de paris uniquement sur le marc de café/paille sans fumier ?

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed 2 lety +1

      Je ne suis pas assez expert en terme de décomposeur secondaire, mais je dirais que non. Les champignons de Paris ont besoin de bactéries qui sont présente dans le substrat pour pouvoir former des fruits. Et ces bactéries sont notamment dans les substrats avec une décomposition plus avancer, comme le fumier.

  • @ralbiruni
    @ralbiruni Pƙed 2 lety

    La culture stade zéro fonctionne bien. Le champi occupe bien le terrain. Mais le prix est trente fois celui du marché de BarbÚs à Paris.
    Les autres stades sont plus risqués. Si les moucherons sont bien combattus, la moisissure verte en revanche est omniprésente! En fait le ratio est de 10% de mycélium pour le reste bien stérilisé en dessous. Descendre en dessous de 10% expose aux échecs en ville.
    Avant de prendre un carpophore et de récupérer ses spores ou son tissu interne je le passe sous l'eau du robinet trÚs rapide.

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed 2 lety

      Merci pour votre commentaire ! Pourquoi passez-vous le champignon sous l'eau s'il vous plait?

  • @kenjean9071
    @kenjean9071 Pƙed 7 měsĂ­ci

    Bonjour, peut on rajouter un fongicide dans notre substrat avant la stérilisation ?
    Les eumycetes sont ils sensibles au fongicides agricole ?

    • @kenjean9071
      @kenjean9071 Pƙed 7 měsĂ­ci

      Puis je désinfecter mon substrat avec de la chaux éteinte et un fongicide ?
      Merci pour le contenu de vos vidéos, super cours de biologie.

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed 6 měsĂ­ci

      Bonjour, non il faut oublier les fongicides lorsque l'on cultive des champignons..

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed 6 měsĂ­ci

      Avec de la chaux Ă©teinte (pasteurisation chimique) Ok ! mais pas de fongicide.

  • @lepecheur6258
    @lepecheur6258 Pƙed 2 lety

    Bonjour trÚs instructif tes vidéos, la je fais du mycelium mais je trouve au au fond des bocaux c sec et en haut c est mouillé du a la condasation,je précise c est en incubation.

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed 2 lety

      Peut ĂȘtre que les bocaux sont sur une partie (trop) chaude qui produit de la condensation Ă  l'intĂ©rieur et qui dĂ©place la masse d'eau? Il vaut mieux mettre les bocaux dans un atmosphĂšre homogĂšne, que ce soit dans l'air ou au niveau des points de contacte avec l'incubateur :)

    • @lepecheur6258
      @lepecheur6258 Pƙed 2 lety

      @@cultiver_les_champignons bon jour, ok merci je vais regarder a ça...

  • @edouardb4134
    @edouardb4134 Pƙed rokem

    bonjour,
    peut on fabriquer du mycélium à partir de chutes de champignons ?

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed rokem

      Bonjour, c'est possible, oui mais il faut mieux le cloner sur une gélose plutÎt que sur du mycélium sur grain pour éventuellement réguler les contamination.

  • @user-vj2pi6zm4h
    @user-vj2pi6zm4h Pƙed rokem

    Production du Mycélium

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed rokem +1

      Vous avez une vidéo sur la production de mycélium ici : cultiver-les-champignons.com/comment-fabriquer-mycelium-grain

  • @drummistick5093
    @drummistick5093 Pƙed 2 lety

    Bonjour, quel substrat pour des pleurottes de panicaut ? je dispose de Coque de cacao, tourbe blonde, cosse de sarrasin & terre de bruyere. Il me semble que pour ces pleurottes, il ne faut pas de paille dans le substrat ? Quelle proportion pour ce 1 er substrat ? Merci de vos retours. a++

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed 2 lety

      Bonjour, ce que je peux vous dire, c'est que j'ai eu de bon rĂ©sultats avec de la sciure de chĂȘne mĂ©langer Ă  15% avec du son de riz, en stĂ©rilisation. Effectivement la pleurote de panicaut pousse mal sur de la paille brute. Je vous conseil de faire des tests de mĂ©lange diffĂ©rents avec vos substrats, Ă©tant donnĂ© que je ne connais pas toutes les matiĂšres que vous utilisez.

    • @drummistick5093
      @drummistick5093 Pƙed 2 lety

      @@cultiver_les_champignons Re ! le son de riz, je vais pas avoir et puis, heu... c est surtout pour le paillage et la terre pour du rempotage ... c est l occasion qui fait le larron (avec les moyens du bord) pensant que les coques et cosses apporteraient une forme de "nutriment". je dois avoir de la sciure, je pourrais en rajouter... a++

  • @MonJardin54
    @MonJardin54 Pƙed 2 lety

    Super chaĂźne.đŸ§‘â€đŸŒŸJe vais bientĂŽt faire une commande, ta chaĂźne est super ça m as donner envie de commencer!😁 je compte dĂ©marrer des culture sur bĂ»che, toute les pleurotes peuvent ĂȘtre faite sur bĂ»che?et sur quel essence?

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed 2 lety

      Merci pour le commentaire :) Ok pour toute les espĂšces, sauf les eriingy. Pour les espĂšces je te conseil bois de feuillus principalement.

  • @charlesdaelman
    @charlesdaelman Pƙed rokem

    Bonjour,
    Peut-on passer d’un mycĂ©lium sauvage local Ă  un mycĂ©lium de culture ?
    Si oui, comment l’obtenir en milieu sauvage.
    Niveau 0. Juste une approche régionale.

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed rokem

      Bonjour, oui c'est possible. TrÚs synthétiquement, il faut cloner le pied sur du carton humide, puis sur du grain, puis sur substrat de stérilisation, conservation de la souche en tube penché ou bien en boite de pétri.

  • @conscienceetpartage596
    @conscienceetpartage596 Pƙed 2 lety

    Salut:) une petite question est-ce qu'on peut faire germer des spores directement dans une culture liquide?đŸ€”

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed 2 lety

      Salut ! Théoriquement c'est possible, mais je te le déconseille, si jamais tu introduis un contaminant accidentellement avec les spores, il sera beaucoup plus compliquer d'isoler du mycélium..!

  • @conscienceetpartage596
    @conscienceetpartage596 Pƙed 2 lety

    Une petite question; quand tu parles de spore plus et moins tu parles de deux souche différentes?

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed 2 lety +1

      Pas mon exemple non, mais ça n'est pas obliger ! On peut trĂšs bien prendre 2 souches diffĂ©rentes de la mĂȘme espĂšce. Dans certains cas, quand les espĂšces sont proches on peut mĂȘme former des hybrides avec deux espĂšces diffĂ©rentes comme la black Pearl : P. ostreatus x P. eryngii

  • @kakayebalik206
    @kakayebalik206 Pƙed 2 lety

    J'essaie mais je reçois jamais le e-book. J'ai cherché partout dans les spams et autres.

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed 2 lety

      Bonjour,
      Sûrement un problÚme de réception par rapport à votre e-mail ! Essayez avec une autre adresse ?

  • @ralbiruni
    @ralbiruni Pƙed 2 lety

    J'oubliais. Souvent les champignons frais du marché sont traités gamma. Ils ne peuvent donc pas servir de "semence". Les petites boutiques au contraire vendent leurs champi cinq fois plus cher et ils ne se conservent pas, mais sont bien actifs!

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed 2 lety

      Pour les champignons traitĂ©s gamma, je pense qu'il s'agit principalement du substrat ? Peut ĂȘtre que cela les faits devenir stĂ©riles au niveaux des spores..? Mais je pense que l'on peut au minimum les cloner, qu'en dites vous?

  • @imagreatguy1250
    @imagreatguy1250 Pƙed 2 lety

    🌝👍

  • @RachidRachid-uy4zx
    @RachidRachid-uy4zx Pƙed rokem

    Comerçant by

  • @alibouazza5475
    @alibouazza5475 Pƙed 2 lety

    mecie idie moi cv

  • @onlinewealthmentors722
    @onlinewealthmentors722 Pƙed rokem

    Your ebook does not exist

  • @blerimkadiri4541
    @blerimkadiri4541 Pƙed rokem

    Bitte kann du mi sagen was kostet mylencium Bitte Bitte Bitte adrese oder number telefon si vu plei merci boucou

    • @cultiver_les_champignons
      @cultiver_les_champignons  Pƙed rokem

      Hallo, Sie können Myzel auf dieser Seite bestellen, Sie haben alle notwendigen Informationen : lamycosphere.com/?ref=8g35jfeuuu4j

    • @blerimkadiri4541
      @blerimkadiri4541 Pƙed rokem

      Merci Merci