Cakoi Super Rangup & Sos Pandan Kastard

Hi Semua, kali ini Che Nom nak sediakan cakoi..atau sesetengah tempat panggil pat tong ko atau chinese panggil youtiao. Ada pelbagai resepi nak buat cakoi ni…ada yang guna yis..dan ada yang tak guna yis, cuma guna baking powder dan baking soda aja. Kali ni Che Nom nk share resepi yang guna yis dan baking powder...Sos pula Che Nom hidangkan dengan sos kastard pandan…Ada sesetangh tempat makan dengan sambal cili, atau kuah kacang . Jadi yang tu ikut kegemaran masing2 lah ye. Cakoi yg sedap mestilah garing di luar dan berongga di dalam…baru lah sedap dicicah dengan sos kegemaran masing2.
**NOTA PENTING!! Sukatan cawan yang sebenarnya untuk tepung gandum adalah 3 ¼ cawan. Sila abaikan sukatan di video ye.
//Bahasa Melayu
------------------------------------------------------------------------
Bahan-bahan untuk cakoi:
3 ¼ cawan tepung gandum
1 ½ sudu kecil yis kering
½ sudu kecil garam
2 sudu kecil baking powder
2 ½ sudu besar gula kastor
½ cawan susu full cream
½ cawan air
½ biji telur
3 sudu besar minyak masak
sedikit minyak untuk sapuan
Bahan-bahan untuk sos kastard pandan:
1 ½ cawan susu full cream atau santan
2 sudu besar tepung kastard
1 sudu kecil ekstract pandan
sedikit pewarna hijau
2 sudu besar gula
sedikit garam
//English
--------------------------------------
Ingredients for cakoi:
3 ¼ cups of plain flour
1 ½ teaspoon dry yeast
½ teaspoon salt
2 teaspoons baking powder
2 ½ tablespoons caster sugar
½ cup full cream milk
½ cup water
½ egg
3 tablespoons cooking oil
a little oil for a greasing
Ingredients for pandan custard sauce:
1 ½ cup full milk or coconut milk
2 tablespoons custard flour
1 teaspoon pandan extract
a little bit of green food coloring
2 tablespoon sugar
a pinch of salt
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
#resepichenom #cakoi

[@ainasyikin3657]

Terima kasih cik nom. Cakoi mak saya jadi td. Kuah pandan pun jadi

[@CheNom]

😊👍 Terima kasih sudi cuba. Alhamdulillah ❤️

[@nurlianaisahak5722]

@@CheNom 1

[@sayangsalmah6319]

Kuih cik nom ni memang semua nya jadi sedap

[@hasyikinwahab8682]

@@CheNom resepi ni bole dpt brp banyak che nom?

[@sitinoraisyah5214]

@@CheNom mcm mana nk pastikan sos kastard tu sentiasa cair?? Sbb saya punya, bila dh sejuk, dia jdi beku..

[@CheNom]

Sukatan cawan yang sebenarnya untuk tepung gandum adalah 3 ¼ cawan. Sila abaikan sukatan di video ye. Perlu rujuk kat description untuk resepi dan pembetulan terkini. Terima kasih dan maaf atas kesilapan ❤️
-Tips dari google : Untuk dapatkan rongga dalam cakoi, perlu uli agak lama dan rehatkan doh untuk hasilkan gluten dari tepung

[@andreaz92]

Baiklah che nom my idol

[@detsmar1794]

Berapa batang Cakoi boleh dapat untuk 3.25 cawan Tepung ?...

[@detsmar1794]

Kalau nak try 2 cawan Tepung nak adjust mcm mana ingredients yg lain ?...

[@wanchiep]

Che nom, nk resepi jajamyeon.

[@nurnabilah1921]

Rasanya video yang dah upload boleh edit. Ataupun ada yang letak macam caption hitam putih bagi org nampak. Takut pulak org tak baca kat komen haha.

[@user-uj9hl8sh5e]

Saya dh ikut semua resepi che nom..semuanya jadi bila buat kali pertama😋😋siapa sokong like😆

[@cikp8316]

Sama la 👍

[@chlng1985]

Originally named 油炸桧(YiuZhaGui)，Yiu tiao 油条 (mandarin)， Chakoi or Yiu Chakoi /YiuChaKerh油炸粿(in hokkien) or Yao Cha Guai 油炸鬼 (Cantonese) , origin from a story during dynasty Song, pewira bangsa 岳飞 dihukum mati atas tuduhan fitnah, ada khabar angin berkata 秦桧 dengan isterinya adalah dalang (they are part of it, but mainly because of other political reasons)
Rakyat sedih dan marah dengan pemergian 岳飞, masa khabar tu terdengar oleh seorang pemilik gerai buat makanan goreng, dia marah dan dengan segeranya dia buat dua adunan and put it in pair (suami isteri 秦桧）dan jerit: “ jom datang makan si 秦桧 pengkhianat ni” orang ramai pun datang untuk membeli.
And this is how the food spread.
Notice that it’s original name 油炸桧 literally means “deep fried the 秦桧 with oil”. To express the anger from the people
Terima kasih sebab sudi meluangkan masa untuk membaca kisah ini. Good day ahead everyone!

[@muzlynna176]

tak prnah tahu psal kisah ni trima kasih sbb share

[@abaeusuffalafghani7499]

Good info

[@yogeswari7509]

Thanks for sharing

[@sunrisebythesea7173]

Interesting story. Thank you for sharing 👍

[@borhanuddinalias2994]

Terima kasih kerana berkongsi cerita chakoi, memang menarik.

[@BABYGIRL-yx7ov]

Kakak saya sangat suka cakoi tetapi ibu saya tak tahu buat .Ibu saya cakap esok ibu saya buat selepas tengok video awak .THANK U KAKAK♥️♥️♥️

[@ccbeh9103]

China budaya cakoi sangat sedap tapi melayu tak makan china bak ku tea. Melayu ada makan cina makan mesti siok

[@nizaamanda5492]

Ya che nom ni x kedekut ilmu....x de pun nak sorok2 petua ke atau tips....sebijik2 kita ikut sebijik2 tu laa kejadian sebenarnya....semuga rezeki che nom mencurah2 lg lps ni😍😘

[@hishamRaus]

Sebelum puasa ni mesti 1 juta Sub ni.. kalo dapat 1 juta sebelum puasa. Nanti che nom buat menu buka puasa utk 30 hari punya bedio ye

[@ahmardbahri6928]

Bukan sebelum Puasa lah bro, prediction saya seawal Februari sebelum Raya Cina! 😂😂😂😂

[@Irahsyaa]

Setuju sgt

[@borhanuddinalias2994]

Setuju.

[@firmanshukor1890]

Salam Che Nom, saya kak wahinah, apa yg akak nak tanya bukan pasal cakoi tapi kalau dlm masakan ada gunakan kicap pekat, ada kah itu dark soya sauce?

[@teacherschuhada]

Dah dapat dah pun 1M...congrats che nom ♥️♥️

[@intai4944]

Yang paling saya suka, resepi untuk minum petang. Tambah bahan tu mudah dapat. Tambah lagi Che Nom share semua bahan. Suka sangat-sangat ayat "bahan yang memang ada kat dapur". Boleh ke saya buat ni Che Nom ?

[@sherin5948]

Terima kasih che nom sebab buat youtube channel. Saya byk belajar masak dari che nom. Dah 2 lauk saya ikut resepi che nom (rendang ayam & tomyam thai) semua menjadi dan sedap. Padahal 1st time buat. Suami pun puji dan bertambah sayang. Terima kasih che nom. Semoga Allah panjangkan umur che nom dan sentiasa berikan che nom kesihatan yg baik. Jgn berhenti kongsi ilmu ya che nom. Allah sahaja mampu balas. 🤍

[@muhammadtahirzamri1968]

Nice & penerangan yg cukup lengkap. Tak macan lain chanel bisu. Bagi yg nak belajar masak elok mcm ni. Terbaik Cik Nom ku...

[@maridzasaad6077]

Haahla

[@hazirahmuslim]

@Ryugi Takasu betul, saya antara yg suka dua2 channel yg hanya text atas video dan video masakan yg berckp mcm Che Nom :D

[@browniedream]

Lain orang lain cara dan idea masing masing berlainan untuk hasilkan sebuah video , ada je channel 'bisu' tapi views juta juta.

[@yuukihatake2905]

Ikut sedap mulut je label channel org channel bisu

[@FathiahAbdulHamid]

tkasih bnyk Cik Nom kongsi resepi...selama ni xmkn kaya yg jual di luar...bla buat kaya CNom ni trus jatuh cinta...❤❤❤

[@imanm9939]

Assalammualaikum Che Nom, moga bertambah rezeki..saya yang duduk jauh di perantauan kalau rindu masakan Melayu@ Malaysia memang pilih resepi2 Che Nom, alhamdulillah memang menjadi..my husband pun dah bertaambah2 suka masakan M'sia.

[@zafirasamat2982]

Chenom tau2 je sy tgh mcari resepi cakoi 🥰
Tak sabar nak buat

[@user-zp1vc1yy8z]

Hi che nom. First of all, mekasih sebab share resepi yang sangat mudah dan menjadi ni. Tak pernah umur saya main dengan tepung melainkan untuk buat cekodok, tapi kali ni saya cabar diri dan cuba buat cakoi ni dek kerana sang suami melilau mencari cakoi tapi takde orang jual pon. Alhamdulillah memang menjadi. Gonna repeat this for sure..

[@AdiqWilcha]

Nanti boleh try.. resepi cik nom semua sedapp.. semoga 1 hari nnt channel sy boleh jd cam channel cik nom.. jomm support sy..😊

[@minapaya1425]

Hi puan Che Nom.. Resepi puan tak pernah mengecewakan.. Terima kasih banyak - banyak. Saya byk menggunakan resepi puan dlm masakkan semuanya sedap Dan menjadi.. Saya doa kan semoga puan Dan keluarga di murah kan rezeki dan dipermudahkan segala urusan. Staysafe and healthy. 🙏

[@peacewarlove737]

Che Nom you are definitely doing a good job motivating all to cook! I am now dabbing into Malay cuisine and i love it so much! Please continue the terrific job!!! Kudos😍

[@rokiahbintiothman1744]

Nnt CikNom ajaq cara buat cucoq Masalavaday pula.boleh no...

[@puterinurulhidayah3113]

Nak cuba buat lah nampak sedap sangat
Terimakasih Che nom sudi share resepi ni..👍🏼👍🏼

[@DayangSuri]

Che Nom kalau jual cakoi Dayang nak beli, memang suka cakoi yg macam ni, panjang2 cicah pandan kaya yang wangi, lemak manis tu, tq resepi my idola😍

[@mieyra1993]

Baru cakap che nom tak buat cakoi ke eh sekali terus keluar video! Happy!

[@sueriazen4081]

Tq Che Nom...akhirnya dapat resepi cakoi yang mudah dan sedap dari Che Nom.🤗😍

[@cikrogayah3787]

alhamdulillah cik nom resepi yg mudah dan senang dimasak..cakoi mmg kegemaran anak2..

[@kakak.kuceng]

cakoi ni potong kecik kecik pastu masukkan dalam bubur nasi sedapnyaaaaa

[@makcikkiahtv9064]

Seronok tengok video Che Nom. Straight to the point. Tak banyak meleret.

[@sapora2575]

Alhamdulilah nti nk cuba buat cakoi ikut respi che nom.. terima kasih che nom kongsi respinya..😍

[@deansm4408]

Baru tadi sembang ngn mak nak buat cakoi 😂 tq che nom

[@losinyen3011]

Cara kamu lebih baik daripada kebanyakan video Cina. Mantap.

[@Nephophile95]

Wahhhhh akhirnya chenom buat cakoi aka pak tongkoi oqg kedah panggil tapi kami cicah dgn kuah kacang😍kastard pndn chenom pon lawa aih kaler dia🤤

[@hanis7804]

Terima kasih Che Nom..Baru tadi saya cuba mmg menjadi dan sedap..Lembut je cakoi dia tambah dengan sos kastard pandan mmg sedap

[@finkpink7562]

Video2 Che Nom buat saya rasa confident saya boleh masak. Senang nak paham & follow.

[@zulkarnainbinawang5315]

tapi cakoi yg ditunjuk ajar dari che nom kalau dicelup ke dlm kopi O panas rasa POWER!!💪

[@ibuumar]

aihhh...mcm sayaaa jerrr

[@abdghafar200]

Alhamdulillah akhirnya che nom buat resepi ni...favret sgt ni kuuh cakui

[@mathukumar5269]

Terima kasih Kak Che Nom mengajar saya buat kuih cakio kegemaran saya. Memang saya teringin nak buat kuih ini. With love from your sis.

[@stevenkiyoda]

Thank you for your time and effort for this Cakoi/Yiu Tiao/油条 cooking recipe and tips 👍. I will try to cook it 😁

[@suriaismail2014]

Che nom mlm ni jugak sye buat rspi ni
😊😊

[@budarknerd90]

Sedap! Sy pernah buat cakoi tanpa telur. Ada beza rasa & tekstur. Bagi sy,yg ada telur buat lg sedap & menjadi mcm org jual kt kedai tu. Cuma sy skip susu. Sbb guna step bancuhan yis dgn gula,air suam. 😁

[@lebahdichannel2626]

Sedapnya!!
Kuih kegemaran saya ni..cukup berongga!!
Mantap!! 👍👍👍

[@yan5880]

Alhamdulillah dah cuba...menjadi...semoga murah rezeki Che Nom & terus berkongsi resepi...

[@rabiatuladawiyah6905]

Akhirnya...resepi ni timbul jga che nom...sy dah cuba byk resepi che nom..tak pernah tak jadi....semua jadi😍

[@zarinataib6087]

Lama dah teringin nak buat sendiri cakoi, must try ni, terima kasih Che Nom 🤩

[@norayasurayamohdali1834]

Alhamdulillah dah Cuba.. mmg sedap , rangup di luar lembut di dlm. Terima kasih che Nom.. harap boleh tunjuk resepi Kuih lidah buaya @kuih tiram lps ni 😁

[@nuranis2980]

My God! Baru upload ramai da tgk n Komen 😍 bole try nie

[@rasinamatzani7402]

Dah cuba terima kasih..
Balik2 buat, sekli nak lagi sedap kuih cakoinya alhamdulillah terima kasih resepinya..👍🏼👍🏼👍🏼

[@shazleen7712]

Ternampak cakoi che nom terus bukak😍😍... Sy memang peminat cakoi.. dah lama nk cuba buat tp xtau resepi yg tepat... Tq che nom share resepi ni... Tashabar nk try buat esk😍😍

[@Aisahchannel810]

Dah Coba Hari ni..
Tak cicah ngan SOS pun sedap jugak.xsuka mkn dgn sos apa pun😊🤭
Suka mkn cam Tu je.hehe
Terima kasih Che nom kongsi recepi 🙏🙏🙏

[@shelleyraynold1658]

Sebelum ni saya x pandai buat cakoi..saya try resepi che nom mmg menjadi..wuhuu sedap resepi ni..

[@deeelee4682]

Che nom, sy br je siap kuih ni panas² lg. Memang sedap, menjadi, lembut dan gebu pulak tu 🤤 terbaik ah, trimakasih utk resepi✨

[@itcanbedone72]

Yeayy... Dah lama tunggu resepi ni 🥰🥰🥰

[@Asma-kb4uo]

Sama la🤗

[@zalifahzawawi4552]

Assalamualaikum che nom...terima ksh sgt2 kongsi resepi cakoi... DH cuba banyak resepi tp kurang menjadi...tgk hasil cakoi chenom cantik elok.. inshaAllah saya akn cuba

[@rosemindasahirun8817]

Lama suda mencari resepi cakoi..terima kasih che nom..

[@Bellapisces627]

Akhirnya Che Nom buat juga cakoi kegemaran ku tapi aku x tau buat tau beli jer... Nanti try resipi ni. Thanks che nom

[@wiramohidi337]

Murah rezki cik nom sharing menu dgn penerangan yg lengkap..terbaikkk.. menu pun sedap2..

[@danealaxtomaniview5731]

Kalau tk cecah kuah apa2 pun sedap.. Kena tambah serbuk bawang putih. Ataupun bwg putih cincang.. Sedapppp sgt😋😋

[@norsyazwani6665]

Terima kasih che nom untuk resepi ni saya dah cuba sangat menjadi dan lembut sangat cakoi tu. Resepi che nom memang terbaik

[@nurnabilah6343]

nak kena buat ni eyy terliur 😭😭

[@rokiahhcm1905]

Sis baru buat cakoi resepi che nom. Tq so much. Rangup diluar n lembutt didlm.

[@norhaslinasabri3693]

Alhamdulillah😊pelik rasa td tekan byk kali x boleh hee..tq che nom😊😘

[@zulkarnainbinawang5315]

tadi pun saya cuba beberapa kali,akhirnya dpt tonton juga!👌

[@43sunray]

Saya kagum dgn lighting dan editing video ni. Menarik dgn penerangan yg jelas. Kipidap.

[@eventiquebydcf4426]

Terima kasih Che Nom, adore betul dgn che nom, resepi yg ikhlas dan penuh kasih sayang

[@dapurtokmak8609]

Sedapnya cakoi rangup dgn sos pandan kastard. Tkasih resepinya

[@newworld6001]

Hi che nom. I tried some of your recipes. No regrets. All turned out perfect. My hubby loved it. For this recipe can I use baking soda ? I don't have baking powder. Tq 😁

[@CheNom]

I tried using baking soda, but don’t really like the taste and got some unpleasant smell

[@zulkarnainbinawang5315]

i agreed with you!!i tried some of che nom's recepies,and i never felt disappointed!she is a great culinarist!!

[@CheNom]

If you want to replace baking powder with baking soda, maybe can just add half a teaspoon.
During testing 1 added 1 teaspoon baking soda..that could be the reason of failure 🤪

[@nasihahzainon7049]

Terima kasih Che Nom😊. Resepi yang saya dok tunggu²

[@nazuranahrowi8743]

Terima kasih che nom..jadi cakoinye..anak2 pun join buat..dah sejuk pun lembut lg . Yang kuah tu bila sejuk jdi mcm berketul2, kenapa ye che nom..tapi sedap..cuma masin sikit .. terlebih garam...hihihi

[@RamziahMohdNoor]

Esok sure akak akan cuba ,,hope ni jadi la insyaAllah 🤲🏼 time pkp mana nak keluar .terima kasih Che Nom 👍

[@mujahiddahambrose4348]

alhamdulillah ad resepi dr kak che nom..bru nk buat kuih cakui, dr semalam tfkir nk mkn kuih cakui

[@melatiabdulshukor3448]

Teringat kuih cakoi arwah mak mertua buat, lembutnya sampai ke petang 😋. Kitaorg mkn ngan sos kacang 👍

[@sharifahsharifahnorzihan2523]

Sedapnyer cakoi .bleh try ntiterima ksih Che Nom.

[@meenamy437]

Terima kasih Che Nom, memang menjadi, Baru tadi masak. Sedap 😘

[@rohayahibrahim5980]

Terima kasih Che Nom berkongsi respi saya suka kueh ni selalu oder mahal sikit aje tak puas makan ni saya nak cuba buat sendiri puas makan terima kasih Che Nom 🥰😍👍

[@wahyuningtias3739]

Trimakasih .. Ini yg sy tunggu.. Harus dicoba... Dimakan dgn cuko asam manis pedas.. Endol rasanya😘

[@faryzahhzaimy]

will try this recipe 😍 semalam try buat kek batik indulgence 100% bahan based on che nom punya recipe..ramai kata sedap..terima kasih che nom 😘

[@muggleseven4649]

Che Nom...saya puasa harini.. saya nak buat lah cakoi ikut resepi Che Nom ni. Doakan cakoi saya menjadi... Hiii Terima kasih Che Nom..😄

[@akufarishah]

Dah lama BUAT PERMINTAAN resepi Cakoi versi che nom ni, Alhamdulillah.. AKHIRNYA dpt jugak
TQ @Che Nom ❤️

[@norjanmohdsalleh4300]

Hmmmm ..mmg nmpk sedap n ikhlas nk bgi resepi cik nom..bsok sy nk buad..tma ksih resepi cakoi ni cik nom..

[@sitialamyacob2997]

Terima kasih.che Nom resepinya dah bnyak klicuba dresepi yg lain blum ada yg lulus.masih boss besar boss kecil komplen tak sama org cina buat.Moga ini saya dpt AA++ 🤣🤣
Moga dmurahkn rezakinya maju chn nya dbgi kesihatan yg baik dpt muncul lgi dngn resepi² yg kebabom.💥💥

[@rafiq5441]

Alhamdulillah dah cuba.. was awesome.. thank you very much for ur kind heart of sharing alot of recipes..

[@nurulwayer]

Rindu cakoi kat restoran new hollywood ipoh dan juga cakoi MCD! Tapi dah takda..macam ni lah rupanya besar rangup dan berongga. Nanti nak buat jugalah!

[@gie6691]

Tq share resepi...sya xpndai masak...tp suka masak...so sblm nk msak mesti cari resepi kt sni..klu dak nt nk msak sup jdi tomyam pla..hihi..lpas ni nk try but cakoi ni plak.

[@hammiziminhat8503]

Terbaik
Saya selalu buat resepi Che nom
👍👍👍👍👍👍

[@josephlyvia5405]

Tq che nom kongsi resepi..smoga dpmudahkn smuanya..

[@jessicaong3638]

Terima kasih che nom kongsi resepi cakoi ni mau cuba buat cakoi sendiri 👍👍👍terbaik lh che nom

[@kchikzkchikz5376]

terima kasih che nom...penerangan jelas satu persatu....👍🤩

[@herleyoogou5128]

Tq resipi...terbaikkk che nom..sy ni sllu gagal buat cakoi ni.hummm hrp2 lps tgok resipi che nom.sy berjya...

[@saadahtajuddin7039]

Tkasih resepi membuat cakoi..puas saya cari mcmmana buatnya..alhamdulillah penjelasan yg baik Dan menyediaka nya mudah👍👍🥰

[@nursyafiqahlee26]

Saya selalu ikut video che nom sampai mak dah kenal suara 😂 mak tanya video che nom ke tu? Saya cakap, siapa lagi hehe. Sekarang tgh makan bihun goreng tomyam resepi che nom Alhamdulillah sedap sangat 😋 terima kasih ☺️

[@hatioren595]

Sedap nya dpt makan chakoi..dulu b4 pkp selalu beli minum petang kat anti cina..paling fav chakoi kawin 😊

[@nursuhana400]

sedapnye cakoi 🥰 sos pandan tu klau cicah dgn roti jala pandan pon sedap jugakk ☺️

[@danishboy7282]

Salam cik nom...sy dah buat resepi2 cik nom...semuanya sedap2....dan menjadi, anak2 dan suami suka sgt...😍

[@ssarh8580]

terima kasih che nom, mak saya dah lama cari resepi cakoi yg plg okay dan menjadi

[@marlinam1]

Assalammualaikum che nom Alhamdulillah terima kasih saya dah cuba resepi nie sedap dan jadi... saya uli denagn tangan je ...😋😋😋🥰 lupa lak dah sejuk pun cakoi masih lembut

[@syahirahrajuli2918]

Sukaa makan cakoii! Lagi sedap bilaa tengok CN yang buat hehe 👍

[@thamilthanapalan8113]

Bagus betul tunjuk ajar, terimakasih.

[@ainaafarhah978]

Saya dah buat dh semalam ngan harini sedap 🤩🤩🤩👌🏻👌🏻

[@santaiberilmu3660]

Jazakillah khairan kathiran Che Nom 🤲👍 Barakallahu fik 🤲😍👍

[@nurulhussain8344]

Sedapnyaaaaa! Sekarang ni nak search resepi apa pun semua tambah “Che nom” kat belakang🤣 youtube pun bagi harapan terus ada Che nom kat belakang. Pastu bila takda terus tak jadi masak walaupun ada resepi orang lain

[@ruwaidairfan2697]

SEDAPNYAAAAAAAA MKN PANAS2 PULAK....Hbis cakoi ,kukus cicah dgn roti gardenier pulak

[@seriwyunee1028]

Sedapnyeeee...😍😍 trimakasih, sya nak cuba petang ni.

[@Mr022588]

saya x memasak tp suka tgk video2 che nom..haha...suka tgk hasil akhir masakan che nom

[@torina4717]

Sy suka ini. Trima kasih Che Nom sdh berbagi resipi

[@norazrinahad3823]

Senangnya...boleh buat ni. Tq che nom 😊