Pau Kacang Merah Lembut Gebu | Giveaway Periuk Le Creuset
Vložit
- čas přidán 26. 03. 2021
- Hi semua, dah lama rasanya Che Nom tak buat kuih…kali ni jom lah tengok Che Nom buat pau kacang merah.
Pau inti kacang merah ni sangatlah lembut dan gebu….ditambah pula dengan inti kacang merah buatan sendiri, memang bertambah-tambah special.
Ada 3 bahagian video, mula-mula Che Nom tunjuk cara penyediaan pes kacang merah. Kedua..Cara untuk buat doh pau yang lembut dan gebu..menggunakan tepung pau.
Dan ketiga, kita akan gabungkan doh pau dengan inti kacang merah, kemudian kukus, maka jadilah pau kacang merah yang licin permukaannya, textur yang lembut dan gebu.
//Bahasa Melayu
-----------------------------------------------------------------
Bahan-bahan untuk inti kacang merah:
500g kacang merah
air secukupnya
2 keping/ 130g gula nisan atau gula melaka
1 ½ cawan/ 300g gula putih
½ cawan minyak sayuran
½ sudu kecil garam
2-3 sudu besar
majerin atau mentega
Bahan-bahan untuk doh pau:
250g tepung pau
¾ sudu kecil yis kering
½ sudu kecil serbuk penaik
¼ sudu kecil garam
2 sudu besar/ 25g gula kastor
1 sudu besar
lemak sayuran atau minyak sayuran
½ - ¾ cawan air sejuk
//English
-------------------------------------------------------------------------------
Ingredients for red bean paste:
500g red beans
enough water
2 pieces/ 130g palm sugar
1 ½ cup/ 300g coarse white sugar
½ cup of vegetable oil
½ teaspoon of salt
2-3 tablespoon of margarine or butter
Ingredients for pau dough:
250g pau flour
¾ teaspoon of dry yeast
½ teaspoon of baking powder
¼ teaspoon of salt
2 tablespoons/ 25g caster sugar
1 tbsp shortening or vegetable oil
½ - ¾ cup of cold water
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
#resepichenom #paukacangmerah #redbeansteamedbun - Zábava
Tips nk bagi kacang merah cepat empuk/masak dan jimat gas, didihkn dulu air dalam periuk pastu masukkn kacang merah ,rebus selama 5 minit then tutup api dan biarkn/diamkan dlm 30 minit dan tutup periuk..setelah 30 minit buka api masak lagi 10 minit..hasilnya dah siap...kacang merah masak dan empuk serta jimat gas
Perlu rendam sblm masak atau xperlu?
@@nas08uk rendam dulu dlm 4 jam
@@shikinlaura8061 👍👍terima kasih
ltk gulaaa tak ???
Guna presurecooker rebus terus 30-40 minit siap lembut. Jimat masa x perlu rendam pun.
Terima kasih Che Nom, saya dah selalu buat pau tapi susah benar nak dapat gebu punya texture tu, so bila tengok resipi Che Nom saya adjust sikit liquid ratio dia, and paling penting teknik tu - lepas saya ikut Che Nom rest kejap je sebelum bahagikan doh, lepas isi inti rest 45 minit pastu steam, barulah 100% menjadi gebu macam bantal. Love love love. Terima kasih Che Nom sebab banyak ajar saya perbaiki teknik memasak
Saya dari xpandai masak skrg dh mcm2 saya bleh masa untuk suami n family berkat tngok video che nom...mmg xlan buka vdeo resepi lain..hehhe..sbb cara che nom jelaskn satu2 cukup jelas dan mudah nak paham❤️❤️tq che nom..
saya tak pernah komen vdeo che nom sblum ni. tpi semua resepi che nom sy follow sebijik mcm che nom buat,tak pernah tak sedap. 😭😍🥰🌹. terima kasih che nom♥️
Teringat masa kecil-kecil dahulu harga pau besar pelempang RM0.50 - RM0.70 je. Ada satu flavour filling yang paling cepat habis kat kampung dulu, custard telur itik.
wah rare betol inti nih
Pau besar pelempang..adoi..sakit perut saya gelak
Sedapnya! DB suka tengok video2 Che Nom. Queen of sharing malaysian recipes, content creator!
Terbaik resipi ni che nom. Sy dah cuba mmg lembut dan gebu..tq❤️
comelnya pau cheNom buat bersih n gebu nmpk pau tu...
terbaikk CN lama x nmpk menu baru CN baru hri ni ada kn..😊👍... semoga CN sihat selalu ok..
Terima kasih ☺️❤️
Terimakasih resepnya Chenom... Sangat lembut dan moist banget..
Yeayyy. Sy da try buat. Menjadi tq che nom share resepi. Sy ikut btl2 resepi buat pau.sy letak air sejuk 1/2 cwn 2sudu kecil air sejuk. Inti sy letak kaya. Mmg boom la lembut btl pau. anak nga husband sy pom suka mkn.🥰🥰
Arwah tok saya seorang pembuat kuih pau n menjuai .. kira hari² ada permintaan .. tapi biasa laa kann org tua kdang tak larat buat .. sekang dh meninggal tadak laa sapa nak buat kuih pau ni lgi 😭 teringatnya kat arwah ..
Mmm❤❤
Tu kena belajar . Kalau x , asyik teringt ja
🥺😢
hi cha nom saya suka resepi cha nom semua nasi lemak rendang daging kuih- muih dan banyak lagi saya dpt tahu cara nak msk cara nk buat kuih dan banyak lagi terima kasih che nom semoga che nom dipermudahkan rezeki bertambah pahala insyaallah ..amin...
Resepi simple tapi menjadi, thank you che nom. Tiada mixer, saya uli guna tangan 10 minit. Happy sangat tengok hasil sendiri.
Tu dia....kegemaran anak2 nak cuba ni tq che nom resepi nya 😊🥰
Cantik kejadianya😍mmg dh lama cari resepi kulit pau yg cantik dn lembut t.q che nom kongsi resepi
Hi Ms.Che Nom h r u as I can said pau malaysian favorite dish for all ages. Ppl who r vegetarian prefer pau quiet filing. Thanks for your unconditional ❤️ recipe, keep coming more & our continues support always there 4 u. Stay safe 😘 & healthy
che nom,boleh tk saya nk mintak che nom buat cake,rindu nk tengok che nom buat cake,nampak sedap + menarik
Baru nak buat permintaan, buat kek che nom😉😉😉🤭🤭
haha rindu
setuju.. pastry ke.. croissant ke.. hehe
Korang bayangkan Che Nom masak udang lipan😂Fuhhh cfom sdp😋
Hii che nom,, next buat roti boy...btw semua resepi che nom ni memang sedap2 , saya dah try beberapa resepi, ya allah sedap gila...semoga allah permudahkn semua urusan che nom and semoga che nom makin bersemangat membuat resepi2 yg sedap2 ☺️
Saya terpaksa tgok video che nom ni suami nak mkn sgt pau kacang merah..tq che nom..mudah je cara keterangan cik nom 🥰
Che nom please buat paul inti sayur ye.. Resepi che nom ni senang dan mudah sedap lagi pula tu.. Thanks you che nom😀👍🏻
ikut sebijik cara che nom betul menjadi lembut dan gebuu .. terima kasih che nom
Che nom,boleh tak che nom share makanan untuk breakfast?dinner sekali kalau boleh🙏
Terima kasih Che Nom.. setahun sy tunggu video ni.. IsnyaAllah nanti sy tunjukkan kepada emak sy.. terima kasih Che Nom.. ❤️❤️❤️
Aduhhh sedapnya pau Che nom. Saya hantu pau kacang merah, inti lain tak suka sangat. Cepat lah mood rajin tiba nak try buat pau Che nom pulak. Tqvm Che nom ajar buat pau!
W😍W....Gebunya.....Terbaik👍
Terima kasih Puan Che Nom 💐
Peminat pau kacang merah, kalau beli pau mesti cari kacang merah, terima kasih che nom!
Wah ...lama x menjenguk channel che nom. Dah 1.1m... terbaek la che nom. Moga terus sukses🤗
sedapnye .. memang favorite sy pau kacang merah ni😋 .. style sy kalau makan kuih pau mesti kopek semua kulit die 😅 baru sedap makan ..
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Insyaallah akan cuba
Banyak resepi Che nom saya dah cuba dan menjadi...tq Che nom
Memang kita geng. Saya suka sangat pau kacang merah. Terima kaseh atas perkongsian receipe
Enak banget bunda masakannya ❤️ Pau kacang merah pasti rasanya joss enakk dan sedap
Terbaik che nom selalu guna resepi che nom kalau nak masak🥰🥰
Che nom ni share btl2 trbaik.trm ksh😘😘
Allah... alhamdulillah syukran ya Allah ...
Fav betul kuih pau ni masa kecik dulu mak selalu buat untuk minum ptg 😍
Thank you che nom. Boleh la try malam ni utk suami. Hehe. Fav dia ni
Terima kasih che nom atas perkongsian resepi.pau kacang merah ni memang kegemaran saya
Nampak sedap betul ye~ Terbaik Che Nom👍🏻
SubhanaAllah che nom terima kaseh resepi kueh pau kacangnya minat sangat2 insyaAllah nak cuba nampak sedapppp lembutnya bak suteraaaa luv u forever n ever😘😘😘💛❤💚💙💜
tq for sharing petua² buat pau, byk kali dh try resepi che nom kali ni bru jd...lps di eksperimen sbb periuk kukus rendah skit dr yg biase so try kecilkn skit saiz pau, yg mana tinggi pau lps dibentukkn tak lebih separuh drpd tinggi pengukus. alhamdulillah jd, kalo tak slaloo ade je yg 'kerepot' 🤣🤣
Alhamdulillah moleknya kuih pau Che Nom. Apakan daya masih dlm hospital lg..Mudah2an Che Nom n semua diberi kesihatan yang baik aamiin
Sedapnya..resepi yang senang dipahami..Share juga Resepi Portuguese egg tart Che nom..🥰🥰
Terbaik Che Nom Good Luck Dunia dan Akhirat..
Assalamualaikum che nom......
nama saya aji dri malang, saya tinggal di desa landung sari. terimakasih banyak che nom sudah mau memberi tip dan trik cara pembuatan pao isi kacang merah, pasti pao buatan che nom enak dan sedap bangeet, mungkin dri sini saya akan belajar caranya buat pao dr serep shef che nom.
Assalamualaikum wr,wb Sy suka semua video memasak Che Nom Sy berlangganan, like dan selalu mengikuti videonya Terimakasih Che Nom salam dari negeri tetangga Indonesia.
Suka sgt dgn resepi che nom..
terimakasih che nom atas perkongsian resepi..nanti blh cuba buat..
Terima kasih che nom. Request resepi utk sahur n berbuka since dh nak berpuasa n beraya 😉😘
Kegemaran saya ni, memang x pandai buat nya....tkasih kongsi resipi ni...👍🤩
Saya dah cuba resepi che nom..mmg menjadi ..lembut
Memang menjadi.. alhamdulillah terima kasih che nom share resepi.. semoga dimurahkan rezeki selalu 🥰💝💝💝💝
Sis effa emt dpt bpe bji pau ni
Cantik gebunye pau kacang merah che nom.. 😍😍😍😍😍
Saya dh try mmg lembut !!! Tambah 1 sk pelembut roti mmg sedapp 😩😩😩😩🎀🎀🎀🎀
Feverettt niee😘😘😍😍tq che nom...
Pau ni nampak gebu gebas nya & inti banyak, terbaik! 🤗
😋 cantik kejadian paunya. Kena try nnt. Terima kasih che nom
Sedap resepi pau chenom lembut 👍🏻👍🏻👍🏻
resepi che nom smuanyaa terbaikkkk
assalammualaikum che nom ...
saya sentiasa menggunakan resepi che nom utk rujukan ...bnyk jualan saya menggunakan resepi che nom .love you che nom ....
Alhamdulillah ❤️
Tq sis...skrg ni resepi sis dh jd jualan saya....bahn mudah.modal pn x byk...cuma inti kcg merah tu saya bli yg dh ready...x rajin lg buat
Alhamdulillah. Semoga murah rezeki berniaga
Senang je yer nk buat inti pow kacang merah tu yer cik Nom.. bole sy try buat nnt..tq.
Fav sy..tq che nom..nnt dah beli pengukus nk try buat
Terima kasih Cik Nom..saya buat inti kelapa..mak saya suka sangat!
Kene blaja nie 💪🏽 puas carik stall pau...
Xde....mil suka makan....kesian xdpt mkn pau....
Tenkiu Che Nom 💖🥰💝😍
bnyk dh resepi che nom akk kongsi kt anak..biar dia suka masak.m
congrats on your 1 million subs Che Nom ! Thank you so much for all the recipes :)
Saya dah cuba doh pau puan..memang lembut wp saya hanya gunakan tepong gandom cap Rose...tq verru munch puan kerana berkongsi ilmu
Alaaa lmbt baru tgk video nii... Besttnya dpt periuk LC
fav ni Che Nom .. thanks Che Nom 👍💕
My favorite sis thks for sharing keep it up super love it 😘👌
Terima kasih juga untuk giveaway ini semoga murah rezeki
Turn out very well. Terbaik.
Terima kasih atas perkongsian cara. pembuatan kuih pau
I love to watch your videos because you really explain in details ♡ keep it up
Sy dah buat kuih Pau kcg merah...yes2 menjdi..TQ sis
gebunya pau che nom 😍inti banyak pulak tu
Mantol pao kacang merah dari teman ni,mantap👍
Terbaik che nom pau kacang sedap
lawa betul kain alas che nom 😍
Che Nom boleh ajar buat mac & cheese. Semalam saya buat rendang hari raya che nom. Anak2 makan dengan roti prata instant. Sedap.
Memang sedap punya😝😋😜
Yes...Pau kuih favourite...❤️❤️❤️
Terima kasih che nom. Trbaik....
Che Nom kuih pau lagi sedap jika inti kentang daging perghhhhh sedappppnya 😋🇸🇬
Terbaik lah Che nom..
Apa je yg Che Nom tak boleh masak. None! Kalau batu dengan kayu pun boleh makan rasanya Che Nom boleh masak jugak. 🧡
Enaknya pau sedap inti buatan sendiri yang manis!
Alhamdulillah. Kueh Pau kacang merah. My favourite pau! Terima kasih Che Nom. Salam dari Singapura!
Salam dari Che Nom ☺️
Wah..sedapnya 😋😋
Terima kasih che nom. Tiba2 teringat kisah pernah bangun kul 4pg buat pau. On the way gi sklh letak kt kedai. Tu kisah masa form 3. dulu.
sedap nom...mi dah lama tunggu resepi pau..ada mmg ada takut x jdi..
Kli ke 2 sy try resepi dri sis,mmg mnjadi☺️
Dalam 13minit, dah 1k tontonan 😅. Terbaik Che Nom..
Wah cantiknya.
hai cik nom salam kenal sya slalu nyimak vidio cik nom tpi ngk pernah comen say dri Indonesia tpi sy berada di suadi Arabia salam dri sya di makka❤️❤️❤️
Sedapnyaa..teringin plak nak buat pau 😚
Pasti sedap. Thank you
Trima kasih cek nom resepi kek sarang semut gula hangus cek nom memang sedap sgt
Terima kasih banyak atas resipi pau yang gebu.
Lepas ni che nom ajar buat brownies cookies(berkedut), kimbab dan toppoki pulak hehe😆