【同時進行】で作る!チョコを溶かして入れるタイプの濃厚チョコシフォンケーキの作り方

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  • čas přidán 6. 09. 2024
  • 材料(17cm,21cm)
    卵黄       4個、5個
    グラニュー糖   20g、24g
    太白ごま油 20g、24g
    牛乳       70g、84g
    薄力粉      30g、36g
    強力粉      20g、24g
    ベーキングパウダー 2g、3g
    卵白       5個、6個
    グラニュー糖   30g、36g
    チョコレート 100g、120g
    チョコチップ   20g、24g
    170℃で40分焼く
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Komentáře • 8

  • @curiousarchie6061
    @curiousarchie6061 Před 3 měsíci

    時間に忠実に、注意事項も確認しながら作ったら、ふわふわシュワシュワのチョコシフォンケーキが出来ました❗️
    チョコ生クリームを添えて至福の時を過ごしました❤
    ありがとうございます😊

  • @user-sg1rh2rs9o
    @user-sg1rh2rs9o Před 7 měsíci

    早速本日作りました
    難しいとのことなので失敗覚悟でしたが、先生の細かい説明を
    ノートに書いて何度も動画を確認しました。
    お陰で大成功でした
    ありがとうございました

  • @beautyasia4316
    @beautyasia4316 Před 7 měsíci +1

    レシピをありがとうございます✨チョコのシフォンケーキ気になっていたのでとても嬉しいです😍

  • @uu5015
    @uu5015 Před 7 měsíci

    おいしそう!メレンゲはいつもより固め📝ですね✨チャレンジしてみます😄

  • @user-yg3xe3bn8u
    @user-yg3xe3bn8u Před 6 měsíci +1

    チョコレートは何を使ってますか?
    チョコはレシピと同じものじゃないと入ってる成分で仕上がり変わってきますよね?教えて下さい!

  • @user-ox3hu6dt9f
    @user-ox3hu6dt9f Před 7 měsíci +1

    21センチ型で作ったのですが高さが半分くらいしか出なくて残念な結果でした。
    玉子のサイズは
    Mサイズで作ったのですがLサイズだったのでしょうか?
    教えていただけると助かります。

    • @-aifujiroku-
      @-aifujiroku-  Před 7 měsíci +1

      Lサイズだと1個あたり5g増えますね!
      どちらにせよ、このシフォンは膨らみにくいし小さく焼けるので底上げや生地詰まりがないようなら、そこまで気にしなくて大丈夫です🙆‍♀️