Porc Croustillant - A table c'est CHIOU

Porc Croustillant - A table c'est CHIOU
✔️Difficulté : ★☆☆☆☆
✔️Préparation : 1H30 ( et 24H de repos)
✔️Quantité : 2 personnes
Bonjour à tous !
Cette recette de porc ultra croustillante est parfaite en tout point ! La viande est tendre grace à la cuisson lente, l'assaisonnement est simple et relevé a souhait, et enfin le meilleur, la peau est toute crispy ! Ce mélange de texture est de saveur est un pur régal !!!!
Bonne dégustation,
Térence
Ingrédients :
- poitrine de porc
- gingembre
- ail
- vinaigre
- bicarbonate de sodium
- poivre blanc
- sel
Mail : [e-mail]
Instagram : / atablecestchiou
Facebook : A-table-cest...

[@SOSO-lo4se]

Merci pour cette super recette. Ça me rends nostalgique l'époque quand j étais enfant et que mon oncle nous en faisait à moi et à la famille 😋

[@AtablecestCHIOU]

Je suis ravi si ça peut vous ramener à de bons souvenirs 🥹

[@michellemeur9122]

Génial merci l'ami

[@AtablecestCHIOU]

Avec plaisir!!

[@GerardCoulon]

Bravo Chiou Chiou

[@AtablecestCHIOU]

Merci beaucoup !!

[@norttw]

Merci Chiou !! c'est excellent et j'adore cela, mais je ne connaissais pas la recette pour faire griller la poitrine. Passe de bonnes fêtes de Noël et du jour de l'an.

[@AtablecestCHIOU]

Merci beaucoup et Bonne année !

[@anonymeanonyme3700]

Bonjour TC, je trouve ta recette avec cette méthode est très réussie. Dommage que nous n'avons pas eu l'occasion de nous voir lorsque tu étais à Lyon... Passe de bonnes fêtes de fin d'année

[@AtablecestCHIOU]

Je suis content que ca vous plaise ! On aura l'occasion une autre fois, peut-être ;)

[@jasonsmith8235]

Recette réalisée il y a quelques jours, j'en ai congelé une partie par portions,.
Delicieux, j'ai retrouvé le gout typique.

[@AtablecestCHIOU]

Génial ! Je suis content que ca vous plaise !

[@corinnetin3422]

Est ce qu'on peut avoir le nom en chinois de cette recette ?

[@AtablecestCHIOU]

脆皮燒肉😀