Готовим сочный шашлык из индейки в беконе

Филе индейки нарезаем крупным кубиком на шашлык. Добавляем соль, черный молотый перец и прованские травы. Заливаем стаканом кефира и перемешиваем. Маринуем один час в прохладном месте.
Оборачиваем каждый кусочек мяса беконом, нанизываем на шампуры и готовим на мангале, постоянно переворачивая.

[@user-zb5tl9vw4c]

Ето круто и очень вкусно 😋

[@mengratha2572]

❤❤❤❤ good

[@hidanriddle3318]

Почему не показали какое мясо внутри? Бекон приготовится намного быстрее чем бедро индейки. Для картинки сойдёт, а на деле будет либо сырым, либо придется жрать горелый бекон. Конечно я могу быть не прав, так как не готовил таким способом никогда. Поэтому заранее извиняюсь.

[@MaxFoodGrill]

Если температура угля правильная, то того о чем вы говорите не произойдет никогда. , хоть час над углями держать будете. Главный принцип - готовить над седыми углями, а ни в коем случае не над красными. Насчет показа разреза - тут уж извините, когда снимал этот рецепт еще не был в этой теме достаточно прошарен ))

[@hidanriddle3318]

@@MaxFoodGrill ну это да, надо будет попробовать приготовить