রান্নাঘরে কে? রাহুল মণ্ডল - ২য় পর্ব | Bong Eats Bangla
Vložit
- čas přidán 29. 05. 2023
- বং ইট্সের রান্নাঘরে আজকের অতিথি একজন পারমাণবিক বিজ্ঞানের গবেষক। কিন্তু রাহুল মন্ডল পৃথিবী বিখ্যাত হন যখন ২০১৮ সালে ব্রিটেনের সবচেয়ে বড় বেকিং রিয়ালিটি শো-দা গ্রেট ব্রিটিশ বেক অফ্-এ জয়ী হন। বর্তমানে ব্রিটেনের বেকিং-এর জগতে রাহুল এক বিশাল তারকা। টিভিতে প্রায়ই তাকে দেখা যায়, গত বছরই রাহুলের বেকিং-এর বই বেরিয়েছে, ইনস্টাগ্রামে রাহুল নিয়মিত ওর সুন্দর কেক, পেস্ট্রি, বিস্কিটের ভিডিও পোস্ট করে-আর এই সবকিছুই রাহুল করছে ইংল্যান্ডের শেফিল্ড ইউনিভার্সিটিতে ওঁর গবেষণার কাজ করতে করতে।
আজকে রান্না হচ্ছে:
১. আমের কেক
২. মাংসের প্যাটি
🎂 আমের কেক
জেনোয়াস স্পঞ্জ
- ৩০০ গ্রাম গুঁড়ো চিনি
- ১০টা বড় ডিম
- ৩০০ গ্রাম ময়দা
- ৬০ গ্রাম গলানো মাখন
- ২ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো
- ১ চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট
🌡️ওভেনে কনভেকশন থাকলে ১৬০º সেলসিয়াসে ১০-১৫ মিনিট বেক করবো, না থাকলে ১৭০º সেলসিয়াসে।
কাস্টার্ড্
- ৬টা বড় ডিম
- ৭৫ গ্রাম গুঁড়ো চিনি
- ৫০ গ্রাম কর্নস্টার্চ (কর্নফ্লাওয়ার)
- ৩০০ গ্রাম দুধ
- ২ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো
- ১ চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট
- ৫০ গ্রাম মাখন
আর লাগবে
- টুকরো করে কাটা আম
- আমের ক্বাথ
🥐 মাংসের প্যাটি
রাফ্ পাফ্ পেস্ট্রি
- ৪০০ গ্রাম ময়দা
- ৬ গ্রাম লবণ
- ২৫০ গ্রাম নুন ছাড়া মাখন
- ১৫০ মিলি ফ্রিজের ঠান্ডা জল
মাংসের পুর
হাড় ও চর্বি ছাড়া পায়ের মাংস আগে থেকে নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে। অনেকটা বেশি করে পেঁয়াজ, রসুন, আদা দিয়ে কষিয়ে মাংসটা দিয়ে শেষে কাঁচা লঙ্কা, গোলমরিচ, আর গরম মশলা দিয়ে তুলে ফ্রিজে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
🌡️ওভেনে কনভেকশন থাকলে ১০-১৫ মিনিট বেক করবো ১৭০º সেলসিয়াসে, না থাকলে ১৮০º তে। - Jak na to + styl
It's my humble request that you guys must post video about your schooling, higer education, past jobs, how you guys met etc... Please 🥺
Asadharon episode hoyeche eta. Ami Great British Bake off follow kori majhe modhyei. Kintu season 9 amar dekha nei. Ebare to dekhte e hbe. Rahul er bangla akdom sabolil o jhorjhore. Khub valo laglo ei episode ta. Thank you Bongeats. ❤
Osadharon...ek gaal hasi mukh niye purota dekhechilam tomader english channel e..
Rahul dar jonne roilo oneek suvechha o obhinondon.
International level e amader culture ebhabe tuule dhorai amra ottonto gorbito ❤🎉
Ki darun chilo episode ta ❤
Darun darun......💞
Sb cheye valo laglo bideshe thekeo bangla volen ni...puro ta bangla te howate episode tar matra onno level er chilo...is 🍁❤
আপনাদের ভিডিও দেখার জন্য অপেক্ষা করেছিলাম। দারুন লাগলো সব মিলিয়ে ❤ 👌
Essential kitchen appliances niye ekta video kore dekhao na please. Amar khub dorkar. I am talking about electronic appliances niye. Eagerly waiting.....
Khub sundor
Level i alaaada ...
Eto sundor cake!
Extra ordinarily good episode. Keep it up
Facebook HQ te instagram acc khulechen.What an icon
Gariar dike shoot mone hocche
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Your previous Nobel price winner economist episode is my SCC CGL question😅😅
Really? What was the question?
@@BongEatsBangla the book written by hin was asked ......
Something very endearing a out a man ridiculing his own strange eating habits.
Arr ki keu nei WB e
Ami bolchi na je enara dakar moton manush na. Bt ektu porichito keu hole episode ta dekte hoyto aro valo lagto. Eto durerr otithi ke nimontron na korleo hoto.
Amra bangali ra misti niye ei je eto gorbo kori...othocho Rahul er moto international level e sonamdhonno bakery chef er sombondhe age jantam na...ebong bong eats er jonno jante parchi etate ki ektu holeo gorbo bodh kore na?