Puliszka és túrós csomó -Bunch of cottage cheese and polenta-Polenta mit Käse und Bogen
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Hozzávalók 6 főre
70 dkg kukoricadara
1 liter víz
1 evőkanál só
20 dkg juhtúró
Felforraljuk a liter vizet és beletesszük a kanál sót. Felöntjük a kukoricadarával és pár másodperc után, folyamatos keverés mellett, vigyázva, hogy sehol ne égjen le, körülbelül 5 perc alatt, készre főzzük.
Tapasztalat kérdése, hogy ki milyen hígan, vagy sűrűn szereti, annyi vízzel kell készíteni. Közben már nem lehet vízzel hígítani.
A hígabb változatot, csurgatott puliszkának hívják.
Még az edényben falapáttal gombócot formálunk belőle és kiborítjuk egy deszkára.
Cérnával tetszőleges méretűre daraboljuk
.
Egy nagyobb darabot kissé ellapítunk, a közepébe juhtúrót teszünk, és mint a szilvás gombócot, befedjük a puliszkával.
Ezt még frissen, forrón kell készíteni
Lote de requesón y polenta
Лот из творога и полентой
Igaza van . Csirke paprikással is nagyon finom . Jó hogy eszembe juttatta . Köszönöm !
Szivesen,örülünk ha segítettünk a tippadásban,jó sütést-főzést.
NAGYON JÓ ÉS MÉG VICCESEK IS VAGYTOK!!ÉS NEKEM TETSZIK,HOGY EGYSZERŰ EDÉNYEKBE FŐZTÖK!
Köszönöm a választ!! Jól sikerült...
Igazán örülünk,továbbra is nézz bennünket!
Nagyon szépen köszönöm a receptet !
Mi köszönjük a dicséreted,továbbra is ézz bennünket!
Nagyon boldog új évet kívánunk minden Kedves Nézőnknek!
Köszönjük a pozitív és építő jellegű negatív kommenteket.
Szóval, kérünk Benneteket hogy továbbra is látogassátok oldalainkat!
A nemzetikonyha.hu-t is,ahol további érdekességeket találtok:
A túrós csomóba lehet tenni aprított hagymát, az alját peddig meg lehet piritani a kályhan. Egy csésze házi tej mellett a legfincsibb.
puliszka az eggyik legolcsóbb étel ész szerintem finom is :)
wemikirt egyik
Érdeklődnék, hogy hány percig kell kevergetni a lisztet?
Nagyban függ a dara finomságától éa a hőtől.Mindenképpen csomó mentesnek kell lennie és meg kell főnie,min. 6-10 perc.Örülünk,hogy nézel bennünket!
El nem tudom képzelni hogy olvad meg a túró a puliszkában,amikor Juliska néni kezének nem volt forró a puliszka.
Más: egyszer lisztet mond Béla bácsi,,majd a válaszokban dara szerepel.
Én darából készítem,hagymával tálalom.
Szia,akkor ne képzelődj,ne nézz,csak láss! Figyelmedbe ajánljuk 4,45-től 4,51-ig a film részletét. Erdélyben a kukorica darát,mondják lisztnek is. Egyébként Juliska néni kezének hőtürő képessége biztosan,magasan a miénk és a tiéd fölött van.Örülünk a kommentednek,ezután is nézz minket.
Finom és nem robban. Köszi.
Örülünk a hozzászólásodnak,továbbra is nézz minket.