Túrós pite -Cottage cheese pie-Hüttenkäsetorte

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • A lisztbe belemorzsoljuk a margarint, hozzátesszük a tojást, a cukrot, a sütőport a citromlevet és összegyúrjuk egy kemény állagú tésztává.
    Hűvös helyen, letakarva pihentetjük fél órát.
    Ez alatt krumplitörővel vagy villával összetörjük a túrót, majd hozzáadjuk a porcukrot, a citromhéjat és a vaníliás cukrot, majd az áztatott mazsolát a tejjel és jól kidolgozzuk.
    A tojás fehérjéből kemény habot verünk. A túrótöltelékhez óvatosan hozzákeverjük a tojáshabot és attól függően, ki, milyen sűrűn szereti a tölteléket, a lisztet is beletesszük.
    A tésztát egyharmad-kétharmad arányban elvágjuk. Lisztezett deszkán a nagyobb tésztát tepsi méretűre kinyújtjuk nyújtófára tekerjük és a kivajazott,lisztezett sütő edényünkbe helyezzük.
    Ráöntjük a tölteléket és egyenletesen elterítjük. Ugyan így kinyújtjuk a kisebb tésztát és ráhelyezzük a töltelék tetejére. Megkenjük a felvert tojással és dekoratív mintával, villával kiluggatjuk.
    Nagy lángon tíz percig sütjük, majd , megfordítjuk és még negyven percig takarékon sütjük. Porcukorral hintve tálaljuk.
    Hozzávalók 8 főre
    Tészta:
    50 dkg liszt
    2 evőkanál tejföl
    20 dkg kristálycukor
    15 dkg margarin
    3 db tojás sárgája
    1 csomag sütőpor
    1 evőkanál citromlé
    1 db egész tojás
    Töltelék:
    1 kg túró
    35 dkg porcukor
    10 dkg mazsola 1 dl tejbe áztatva
    1 db citrom reszelt héja
    1,5 evőkanál liszt
    4 tojás fehérje
    2 csomag vaníliás cukor
    -Empanada del requesón.
    -Творог пирог.

Komentáře • 87

  • @annamariahorvath5254
    @annamariahorvath5254 Před rokem +1

    Köszönöm szépen a receptet! Üdvözlettel

  • @ginarita736
    @ginarita736 Před rokem +1

    Szia. Kösziszepen a Rezeptet.
    Holnap ezt fogom elkesziteni.
    Üdv. Linzböl

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  Před rokem +1

      Szia,örülünk,nagyon drukkolunk hogy miden sikerüljön,Szép napot !

  • @MsLauRock
    @MsLauRock Před 12 lety +2

    Ez a recept a csodálatos, a tortát. ez remek, köszönöm a receptet, hugs

  • @veronicaz8756
    @veronicaz8756 Před rokem +1

    Nagyon finom lehet koszonom a receptet

  • @Kiteinator
    @Kiteinator Před 11 lety +1

    Köszi a fáradságot és a feltöltést! Olyan jó látni, hogy vannak még klassz magyar nők akik úgy és olyant tudnak sütni mint az őket megelöző generációk. Mindenféle modern szarság nélkül!
    Szupi, köszi, puszi!

  • @mariakovacsics6490
    @mariakovacsics6490 Před 7 lety +1

    A legjobb es leg gyorsabb turos pite recept.Sokat kiprobaltam,de ezentul csak igy csinalom.Koszonom a feltoltest,varom a tovabbi egyszeru es nagyszeru recepteket.

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  Před 7 lety +1

      Nagyon örülünk a hozzászólásodnak, pláne,hogy vetted a fáradtságot és kipróbáltad a receptet, és csak ezután mondtál véleményt. Köszönjük,továbbra is nézz minket.

  • @hollylaszlo
    @hollylaszlo Před 4 lety +1

    Nagyon szeretem nézni, ahogy az ügyes kis kezeivel dolgozik.

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  Před 4 lety

      Köszi, örülök a hozzászólásodnak,ezután is nézz minket.

  • @emesesuetoe3314
    @emesesuetoe3314 Před 9 lety +2

    Nagyon koszonom ezt a szuper receptet most talaltam csak meg.
    meg fogom csinalni puszi erte

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  Před 7 lety

      Köszönjük,igazán jól esik a kommented,továbbra is nézz bennünket!!

  • @erzsebetvidosa952
    @erzsebetvidosa952 Před 4 lety +1

    Szia!Köszi a receptet!
    Finom lett!Puszi!☺️

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  Před 4 lety +1

      Szia. Örülök,hogy elkészítetted. Az egyik kedvenc süti nálunk. A Családom nagyon szereti.
      Remélem kipróbálod a többi receptünket is. Sok puszi.

  • @keomaulzana2930
    @keomaulzana2930 Před 11 lety

    Mindenki neveben koszonjuk a videot biztos nagyon sokat haszositani fogjak. tovabra is erdeklodessel fogjuk kovetni a tobbi videokat amibol ujbol tanulni fogunk....szeretettel a Hawaii szigetekrol....

  • @viragahegyek3748
    @viragahegyek3748 Před 11 lety +1

    Nagyon jó sütemény, ezt kipróbálom! Köszönet érte! :-)

  • @Claudia80TK
    @Claudia80TK Před 11 lety

    Nagyon ugyes! El si keszitem minnel hamarabb.
    Koszi!

  • @Marica8800
    @Marica8800 Před 11 lety +2

    Gratulálok a munkátokhoz, további sok sikert hozzá. Hasznosak az anyagok. A jó pap is holtig tanul. :D
    Csak halkan jegyzem meg, a bunkó, primitív hozzászólásokat nem kell figyelembe venni. Sajnos mindig is lesznek olyanok, akik csak belekötni tudnak másokba, mások munkájába, de ha bizonyítaniuk kellene, inukba szállna a bátorságuk.

  • @amelittaberretta9109
    @amelittaberretta9109 Před 2 lety

    Kerem szepen a receptet.

  • @timeapepper
    @timeapepper Před 10 lety

    Én az alsó tésztát is meg szoktam szúrkodni. Egyébként nagyon tetszett ez a videó. Milyen rég csináltam pitét!

  • @halasiildiko7193
    @halasiildiko7193 Před 11 lety

    Köszönöm a feltöltést!

  • @julianaobis1980
    @julianaobis1980 Před 5 lety

    Huuuu pite meg pedig turoval imadom !kaphatok egy kis szeletet mig az enyem ki sul !!!! Koszonom a receptet !😘

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  Před 5 lety +1

      Egészségedre! Örülünk a kommentednek,ezután is nézz bennünket.

  • @JTSnoox
    @JTSnoox Před 11 lety +1

    Nagyon jol hangzik ez a recept :)
    Itt sem lehet turot kapni, de ezek utan szerintem megprobalok itthon turot kesziteni :)

  • @krapekk
    @krapekk Před 10 lety +2

    Nagyon ugyes. Biztos finom is. Egyszer majd kiprobalom.

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  Před 7 lety +1

      Köszönjük,sajnos eltűnnek a válaszaink,de továbbra is jól esnek szavaid,továbbra is nézz bennünket!

  • @Claudia80TK
    @Claudia80TK Před 11 lety

    Az ilyen emberek mint TE, teszik a magyar nemzetet buszkeve vilagszerte.... es nem az olyanok akik itt serto kommenteket irnak.
    En a helyedbe leszednem a serto szavaikat, de te nalam is batrabb vagy.
    Fogadd minden elismeresem! Csodallatos!
    Keep going dear!

  • @sandorsanyi7013
    @sandorsanyi7013 Před 6 lety +1

    nagyon finom lehet

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  Před 6 lety +1

      Köszi kommentet,valóban finom és egyszerű recept.Ezután is nézz minket.

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyha  Před 11 lety

    Köszönjük a hozzászólást,igazad van.
    Sajnos nehezen fogjuk fel hogy az állítólagos "friss egészséges zöldség és gyümölcs" mérgező is lehet.
    Valahogy nem áll rá a kezünk a szárított zacskós gyümölcs héjra.
    És vajon azt mindig bio gyümölcsből készítik?
    És lehet h a túró is tartalmaz tartósítószert?
    És lehet hogy a Nemzetikonyha.hu oldalon az életmód rovatban össze kellene gyűjteni a "mérgező élelmiszereket"?
    Ha van valakinek ötlete szívesen fogadjuk!

  • @badiyan
    @badiyan Před 11 lety +1

    Can you put ingredients and how to make it in English so we able to try it . It looks fabiulos. Thank you in advance.

  • @expo1706
    @expo1706 Před 10 lety +1

    I like your traditional Ie, what we call, your traditional shirt.

  • @TiborBosnyak
    @TiborBosnyak Před 6 lety +1

    YUMMY

  • @amelittaberretta9109
    @amelittaberretta9109 Před 2 lety +1

    Turos Pite recept hol talalhato?

  • @bencejakly7902
    @bencejakly7902 Před 10 lety +1

    Nagy kár, hogy nem mutatta meg, hogy a nagy lángon sütés után hogyan kell megfordítani?!? Egy kezdőnek fontosak az ilyen praktikák,hogy ne érezze magát annyira ügyetlennek.

  • @fermakali
    @fermakali Před 2 lety +1

    🌺🌹🌺🌹🌺🌹

  • @anamateoc5164
    @anamateoc5164 Před 7 lety +1

    Szia pont most keresek egy turos suti receptet ki probalom csak nem ertem a megforgatast hogy erted

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  Před 7 lety +2

      Hali,megfordítás.Ami a sütőajtó felől van,az kerüljön hátra.Mivel a nem légkeveréses sütők hátulja forróbb mint az eleje,ezért nem sül egyformára fordítás nélkül.Köszönjük a hozzászólásod,továbbra is nézz minket.

  • @ursulacotton3639
    @ursulacotton3639 Před 4 lety

    A simsonnal mindig a konyhaban parkoltok?

  • @lucafarkas6233
    @lucafarkas6233 Před 4 lety +1

    Sóóó a túróba... rengeteget számít. Nehagyjátok ki!!! Bármilyen túrost készítetek a só FONTOS!!!

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  Před 4 lety +1

      Köszönjük,szerintünk is a só adja meg minden étel alapízét

  • @amelittaberretta9109
    @amelittaberretta9109 Před 2 lety +1

    Hol talalhato ez a recept?

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  Před 2 lety

      A film alatt találod a nemzetikonyha emblémáját és mellette egy linket. Ha arra rányomsz, akkor elindul a honlapunk..ott megtalálod a filmet, a recept leírást és a hozzávalók felsorolását is.

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  Před 2 lety

      nemzetikonyha.hu/

  • @Claudia80TK
    @Claudia80TK Před 11 lety

    Nekem jo a szele ugy ahogyan van. Neked nem?? menj es egyenesgesd:)))) Van idod!
    A helyiseg meg ugyszinten megfelel masoknak. Neked nem?? menj es rendezd be ahogyan neked tetszene.... vagy csak szimplan bambaskodj mashol :))) idettlenseg vagy de nagyon... Ugye ez tetszik neked?

  • @pipastibi
    @pipastibi Před 11 lety +1

    hm?! ez finom lehet

  • @hollylaszlo
    @hollylaszlo Před 4 lety +1

    Nagyon szeretem a Nemzeti konyhát, mert leírás is található.
    nemzetikonyha.hu/recept/turos-pite

  • @adamheffner6490
    @adamheffner6490 Před 11 lety

    Nem-nem, mi vagyunk a hülyék, ő egyedül helikopter...Nagy ívben teszek a bunkó véleményére.

  • @jinmao2
    @jinmao2 Před 6 lety +2

    A Cottage cheese NEM TÚRÓ , hanem SAJT !!! ,- de benne is van a nevében , cheese = sajt ! Tehát ez valójában sajtospite lett !

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  Před 6 lety +4

      Benne van a nevében,cottage.A cheese,valóban sajt,ám mi nem azt írtuk.A cottage cheese túrót jelent.A te definíciód szerint kunyhó sajt pitét írtunk.Ám a e-két szó párosítása,már túrót jelent.Ha segíteni akarsz,akkor mi a megfejtés szerinted?Ha kötözködni,akkor itt semmi keresnivalód.

    • @leventebiacsi5257
      @leventebiacsi5257 Před 6 lety +1

      Szia megnéztem forditóba ez tényleg túró

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  Před 6 lety +1

      Szuper,örülünk neked,továbbra is nézz minket.

    • @gaborlukacs4383
      @gaborlukacs4383 Před 6 lety

      ez túró torta vagy túrós pite mert nem mindegy németül

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  Před 5 lety

      @@xxthatpookieeditsxx Köszönjük,igazad van!

  • @juliannapisak9262
    @juliannapisak9262 Před rokem

    Jólnézki

  • @RosalyeDelone
    @RosalyeDelone Před 11 lety

    Köszönöm szépen, hol van ez csinálva, garázsba ??,,,,Azért, tésztát nyujtunk ki, annak szép egyenlő oldalai legyenek...Pláne ha még ha kamera is veszi fel,

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  Před 7 lety +3

      Garázsban,ha már kommentelsz,a helyesírásra is figyelj.

  • @adamheffner6490
    @adamheffner6490 Před 11 lety

    Na, a másik túlképzett...ehh...

  • @cathtrinmagic
    @cathtrinmagic Před 11 lety

    A nagy "nemzeti konyha"... Aztán azt sem tudja a hölgyike, hogy hogy is van magyarul a "tepSi" megnevezés..

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  Před 7 lety +1

      Mindkettő helyes,a tepsi is,és a tepszi is.Azt már csak halkan írom le,hogy a tulajdonnév nagy betűvel kezdődik.Arról nem beszélve,hogy nem a M.T.A. helyesírási versenyébe csöppentél,hanem egy receptvideót nézel!