Grande cuisine à prix bistrot

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  • čas přidán 22. 09. 2022
  • C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #140
    On visite une belle adresse parisienne qui sert une cuisine élégante à prix bistrot. On appelle ça la bistronomie mais la vraie, celle des chefs qui ont décidé d'apporter la gastronomie française au plus grand nombre à l'instar de Matthieu Garrel, ex chef étoilé, aujourd'hui à la tête du Bélisaire dans le 15e arrondissement de Paris. C'est un coup de coeur immense.
    Le Bélisaire, rue Marmontel, 75015 Paris. Menu à partir de 36€
  • Zábava

Komentáře • 200

  • @BNTH911
    @BNTH911 Před rokem +59

    La France 🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵 pardon mais personne ne peux parler de nourriture comme eux deux ! Cette Dame est juste magique 🙏🏿🔥🔥🔥

  • @asatvs
    @asatvs Před rokem +37

    Les punchlines d’Aymeric (le voisin de table), elles sont énormes ! Trop fort, le gars ! 😂😂😂

  • @scaphoidus
    @scaphoidus Před rokem +54

    Super ce Chef ! L'humour, la générosité, le sourire.... Tout pour lui ! Et notre duo de présentateurs toujours au top !

  • @paulletellier3368
    @paulletellier3368 Před rokem +6

    Enfin un chef avec le Smiley , cette amour à chaque présentation de plats , c est juste magique , un passionné , un épicurien amoureux de nos terroirs et produits français
    Quel plaisir de l écouté , cela ce fais rare ...
    Merci beaucoup pour le partage 🙏❤

  • @Mano-lc2mo
    @Mano-lc2mo Před rokem +4

    Merci pour cette vidéo cette simplicité qui fait tout le charme de l’approche que vous adoptez à nous présenter des restaurants

  • @AdeHurt
    @AdeHurt Před rokem +11

    Je suis du 15eme, et je connaissais le resto avant la vidéo, et avant l'article de Gueuleton, et franchement, son succès était logique

  • @jean-pierrerabache9904
    @jean-pierrerabache9904 Před rokem +6

    Cette femme est une véritable épicurienne, elle aime se qui est bon, je suis un ancien chef de cuisine maintenant a la retraite.

  • @jean-renecervello1474
    @jean-renecervello1474 Před rokem +23

    Sa donne envie de manger dans tout les restaurant où vous allez . Bonne continuation et merci 🙏

  • @sophielacharlotte
    @sophielacharlotte Před rokem +8

    Ça a l’air aussi bon que beau ! Merci ;-) j’aime la cuisine franche et terre à terre comme ça !

  • @eberlinpascal2837
    @eberlinpascal2837 Před rokem +2

    C'est énorme !! La qualité ,la générosité ,l'abondance .C'est de la pure joie de vivre à la Française .

  • @RM-do9ev
    @RM-do9ev Před rokem +42

    tout à l'air magnifiquement bon et j'ai l'impression que emmanuelle a un petit coup dans le nez a la fin de la vidéos 😉 merci encore

  • @davidb.6271
    @davidb.6271 Před rokem +16

    Ohlala Mathieu :D je ne me lasse jamais de cet humour

  • @philippe.pont0757
    @philippe.pont0757 Před 9 měsíci

    Un grand merci pour ces vidéos qui nous font saliver et toutes ces bonnes adresses

  • @rivierebrice4902
    @rivierebrice4902 Před rokem +3

    @C'est meilleur quand c'est bon
    Superbe comme à votre habitude !! Merci pour ces belles découvertes. Je vous conseille l'auberge de Pitaval près de Lyon 😁

  • @jcfferreiraalfredo7815

    Excellent .
    Vous me donnez faim .
    Merci .

  • @fabiendroalin7773
    @fabiendroalin7773 Před rokem +3

    Merci à vous pour ces belles rencontres culinaires

  • @philippevermeire3674
    @philippevermeire3674 Před rokem +3

    Ohlala Sympas comme d'habitude ....

  • @patrickgarcia2890
    @patrickgarcia2890 Před rokem +4

    Merveilleux à visiter sans faute 😋😋😋

  • @neylakheira9440
    @neylakheira9440 Před 9 měsíci

    L'eau à la bouche !! Ce bistro à l'air incroyable

  • @laitytamba5538
    @laitytamba5538 Před rokem +3

    Mais votre voisin Aymeric il est trop ... 😂😂😂j'adore votre émission
    Mathieu et ses petits coms parfois 😂😂😂

  • @JP-tm1zk
    @JP-tm1zk Před rokem +4

    On dirait une croisière sur le Titanic
    Merci pour ce moment

  • @Pipolette16
    @Pipolette16 Před rokem +1

    C’est vrai que l’on dit bien des amuses-gueule !!
    Toujours très très intéressante

  • @poluxbellassimo9092
    @poluxbellassimo9092 Před rokem

    Un coteau du giennois c'est de chez moi bon choix hum des moules j'adore le chef est très souriant accueillants j'aime tout la oua les oeufs mimosa trop bien présenté la ca donne faim merci au chef et à vos vidéos

  • @annakozoriz
    @annakozoriz Před 8 měsíci

    Loved the place! ❤️

  • @Franck.44
    @Franck.44 Před rokem +4

    Formidable ❣️

  • @tibcd5686
    @tibcd5686 Před rokem +1

    Ça a l’air tellement bon

  • @oakpope
    @oakpope Před rokem +1

    Rançon du succès, vous êtes trop connue, vous êtes choyée. La cuisine donne envie.

  • @oakpope
    @oakpope Před rokem +7

    Idée de visite : L'empire céleste dans le 5ème. Vieux resto chinois authentique. Délicieux quand on ose sortir de l'ordinaire.

    • @enlilw-l2
      @enlilw-l2 Před rokem +3

      Tiens merci pour la recommandation, je vais tester car j'apprécie les restaurants chinois à l'ancienne.

    • @jelenalora6879
      @jelenalora6879 Před rokem

      🙂😊

  • @avisperso7999
    @avisperso7999 Před rokem +3

    J adore !

  • @alainquemener4487
    @alainquemener4487 Před 8 dny

    Top ce chef !

  • @danng1067
    @danng1067 Před rokem +2

    un vrai artiste ce chef, je vais déparquer bien sûr !! bravo

  • @augustinedebosson9343
    @augustinedebosson9343 Před rokem +1

    Il a l'air sympa ce chef!👍
    Belle cuisine fine et goûteuse en plus...🌺...j'ai l'eau à la bouche...
    Par contre les cuisiniers sont souvent assez pauvres en desserts même s'ils essayent souvent de bien faire...
    Et oui les cuisiniers ne sont pas des pâtissiers...

    • @micheletabarfichard7053
      @micheletabarfichard7053 Před rokem

      Oui c’est dommage …. Qui qui connaît un resto où l’on trouve des « Méga babas au rhum »???
      J’en connaissais un près de la gare St Lazare mais 🤷‍♀️ fermé 😥

  • @pascal.guerin999
    @pascal.guerin999 Před rokem +13

    J’adore parce que à chaque fois qu’Emmanuelle se plaît vraiment à une adresse elle finit avec les yeux qui pétillent... La faute à la bouteille ?

  • @Bibi111ism
    @Bibi111ism Před rokem

    Bravo !

  • @latortue4352
    @latortue4352 Před 4 měsíci

    Ça m'a l'air bien délicieux on s'en que l'on va pas mourir de faim😂😂

  • @TheChocorem54
    @TheChocorem54 Před rokem +3

    Coucou à tous les deux. J'adore vos yeux après quelques verres.... Merci pour la clarification du terme bistronomie 😀

    • @anthony.L
      @anthony.L Před rokem +2

      et du terme "amuse-bouche"

    • @TheChocorem54
      @TheChocorem54 Před rokem +2

      @@anthony.L Je ne suis pas concerné 😉

  • @christophecadinot8588

    Trop top la présentatrice et en plus elle se régale tout me temps

  • @franckeskenazi6215
    @franckeskenazi6215 Před rokem +1

    C'est le prix d'un étoilé 1 étoilé. L'ambiance est effectivement différente.
    Ça (oui ÇA) donne envie.

  • @uyen-phuongnguyen8757

    Oh là la vous me faites rêver.

  • @unlivreunehistoire
    @unlivreunehistoire Před rokem +2

    Le chef est top !

  • @astucesmamantoujoursjeune8070

    Super❤❤❤

  • @jeanbui2834
    @jeanbui2834 Před rokem +1

    "Beh l'Isère"
    Très très bien joué

  • @xxMyGodIsaDJxx
    @xxMyGodIsaDJxx Před rokem +1

    Franchement l'adresse a l'air incroyable

  • @thomassimon5342
    @thomassimon5342 Před rokem +17

    Ça a l'air excellent, et on sent un grand passionné derrière les fourneaux. Cependant, on est déjà loin du bistrot à 77,50€ par personne au déjeuner !!!

  • @temeteme1235
    @temeteme1235 Před rokem

    super chef

  • @vincentmelut907
    @vincentmelut907 Před rokem +2

    merci

  • @thierrygosset2402
    @thierrygosset2402 Před 11 měsíci

    Bonjour Me il faudrait que vous veniez dans la Somme (80) ont à de très très bon restaurant et de petits bistro très agréable bonne continuation

  • @anxieu
    @anxieu Před rokem +4

    Maintenant j’attaque le cognac😂

  • @HMVMoul1
    @HMVMoul1 Před rokem

    Quand on voit l'addition,on peut estimer que pour 2 personnes en l'espace de 10ans elle a augmenté de 50% si je me base sur un diner à feu la Régalade du Conservatoire...mais ça donne toujours tellement envie bon sang!

  • @teull48
    @teull48 Před rokem +3

    Coucou
    Merci pour cette approche autour toutes ces bonnes assiettes.
    J'imagine que votre todolist est longue mais j'adore l'amour et l'authenticité chez trassoudaine (75013) et de l'autobus chez Cournol (63540).
    Des bises

  • @christinehd8497
    @christinehd8497 Před rokem +1

    Je découvre et j’apprécie…. Merci de nous faire connaître ces endroits.. disons goûteux.
    Le seul point négatif, vidéo trop courte … 6 mn…les plats défilent trop vite…. le minimum serait de 10 mn !
    Bonne continuation.

  • @tprovosts
    @tprovosts Před rokem +2

    Wow.

  • @muriellarchez5729
    @muriellarchez5729 Před rokem +1

    Hey, bonne vidéo à nouveau mais trop de mélange dans les assiettes restons simple....
    Sinon le cognac devait être bien bon!! A bientôt.

  • @moreauxadrien3928
    @moreauxadrien3928 Před rokem +1

    Quand tu as Régis laspales comme voisin faut en profiter

  • @charlesbasso7115
    @charlesbasso7115 Před rokem

    Emmanuelle, je vous adore..... Si tout était à refaire, je vous chercherais, je vous trouverais et je vous épouserais.. Si,si. Car mon capital charme est à la hauteur de l'excellence de votre personnalité. Charles.

  • @mixomixo6689
    @mixomixo6689 Před rokem +2

    Je la trouve belle

  • @laurentrancoud4468
    @laurentrancoud4468 Před rokem +5

    Ce qui est bon c’est l’analyse culinaire au fil des canons… changez rien 😂

  • @benjaminmathet986
    @benjaminmathet986 Před rokem +1

    en parlant de tres bonne bistronomie, a bordeaux si vous avez l'occasion d'y aller il y a un super restaurant le : loco by Jem's

  • @Seeker386
    @Seeker386 Před rokem +2

    "Put down your camera, it's time to eat ".😆

  • @jeanclaudegoron3849
    @jeanclaudegoron3849 Před rokem

    Essayé et approuvé. Le chef a passé 10mns avec nous

  • @jeanninevandenhouweele4407

    Et bien Emmanuelle tu expliques comme un professeur on a vraiment

  • @anjaharijaona5340
    @anjaharijaona5340 Před rokem +3

    Merci merci merci. Je pense que le caviar de chez nous est le Rova Caviar. Bons baisers de Madagascar 🙏🙏🙏🌈🌈🌈

  • @jeromedelestree779
    @jeromedelestree779 Před rokem

    je vais reserver une table. Merci !!

  • @zetoch
    @zetoch Před rokem +1

    Quand tu lèves le doigt pour parler après le cognac, c’est qu’il est bon.

  • @ntmntm4201
    @ntmntm4201 Před rokem +1

    Si vous pouvez faire une video avec cantofrance 🙏🏻

  • @haroldmouchivong8823
    @haroldmouchivong8823 Před rokem +5

    Avec modération madame avec modération...😂😂😂👍

  • @william8607
    @william8607 Před rokem +1

    Magnifique j y vais dans un mois

    • @asatvs
      @asatvs Před rokem

      Alors, c’était comment? 😃😃🍽️🍽️

    • @william8607
      @william8607 Před rokem

      Magnifique j y retourne dans 3 mois quand je remonte la haut
      C’est bon efficace et on se fait pas explosé à la note

  • @poppoppy9770
    @poppoppy9770 Před rokem +3

    Le ahlalala Mathieu ça me fume de rire 🤣

  • @GregMadman
    @GregMadman Před rokem +6

    Haha, la blague de matthieu au début est technique, si l'on ne regarde pas ce qui est écrit en arrière-plan ^^

  • @jeanninevandenhouweele4407

    Envie de venir mais je suis un peu loin. Merci ah oui Mathieu toujours égal à lui même.

  • @add-ql5ec
    @add-ql5ec Před rokem

    👍👍👍👍

  • @philippeheinkele8960
    @philippeheinkele8960 Před 9 měsíci +3

    Franchement, je suis cette émission toujours avec plaisir, mais cette fois, c'est vraiment du vent... c'est le pire des excès de la cuisine gastro où tu a des portions minuscules avec des noms de plats prétentieux, le summum, c'est quand même "l'huître à la japonaise avec ses œufs de poissons volants"...et pourquoi pas de la cuisine moléculaire pendant qu'on y est ?🤦😂😂 La bistronomie, c'est l'arnaque du gastro qui veut s'étendre aux pauvres et c'est pourquoi cela n'a pas marché, parce qu'un pauvre quand il mange, il mange vraiment, il ne fait pas une "expérience gustative" en sortant du resto avec le ventre et le portefeuille vide. Bocuse disait de cette "nouvelle cuisine" : "Rien dans l'assiette, tout dans l'addition". Il faut savoir qu'à l'origine, le gastro, c'était un menu où vous preniez une petite portion de chaque plat proposé par le chef, ce qui faisait 8-10 portions, qui additionnées, faisait une vraie assiette bien remplie ; puis certains chefs avides ont eu l'idée de faire de chacune des portions un plat en soit en lui donnant un nom ronflant pour justifier le prix et plumer les bourgeois dont la préoccupation principale en venant dans un resto de luxe, est surtout de montrer aux autres bourgeois qu'ils ont les moyens de se payer un resto de luxe... bourgeois/blaireau ?😉😁

  • @chimeraaretina1450
    @chimeraaretina1450 Před rokem +3

    Merveilleux mais une simplicité à 155 euros

  • @nathaliedaley432
    @nathaliedaley432 Před rokem

    👍

  • @alainbrochet5610
    @alainbrochet5610 Před 7 měsíci

    Vive la France éternelle !

  • @julienmaingaud736
    @julienmaingaud736 Před rokem +4

    Les Mec se prennent la tête pour faire de la bonne bouffe mais au final tt est la, merci madame pour ces découvertes !!

  • @skitman36
    @skitman36 Před rokem +1

    Vive la Bretagne #bzh

  • @mathipable
    @mathipable Před rokem +3

    Je regarde ça au McDo

  • @kingk2405
    @kingk2405 Před rokem

    Le barbu, le voisin de table ...en fait le mec à l’air d’être dans sa quarantaine mais il doit avoir dans les 22 ans ! 😂

  • @julesbono
    @julesbono Před rokem +1

    Si ça c'est de la cuisine de bistrot, mon cul, c'est du poulet.
    3:40 La chance, il a été refusé à la RATP.
    A part ça avec ce que vous avez mangé zébu, a ce prix là, chapeaux. 👍

  • @sirambella
    @sirambella Před rokem

    Ça se trouve ou

  • @barnabe1949
    @barnabe1949 Před 6 měsíci

    je savais pas que stanley tucci avait ouvert un restau

  • @elboxeo403
    @elboxeo403 Před rokem +2

    La vache, c'est beau

  • @JeanFMoser
    @JeanFMoser Před rokem +1

    Beurre d'écrevisses il connaît pas pour le homard ?

  • @laurentnahua5425
    @laurentnahua5425 Před 7 měsíci

    mon ancien meilleur restaurant durant la fashion week, oui je sais cela fait branleur mais je suis humble

  • @yoleneloess7906
    @yoleneloess7906 Před 10 měsíci

    Bonjour, le cuisinier ne doit pas gaspiller du sel pour faire un support pour les huîtres.

  • @bernardrodrigues3113
    @bernardrodrigues3113 Před 5 měsíci

    Comment faites vous Emmanuelle pour parler et manger en même temps ? 👍👍👍👍👍

  • @benoitc.8239
    @benoitc.8239 Před rokem

    L ambiance s'est vachement détendue au rythme des verres d'alcool. 😂

  • @hareau9345
    @hareau9345 Před rokem

    Mieux que la cuisine 3 étoile

  • @Totontot
    @Totontot Před rokem +2

    6€ l'eau je suis désolé mais perso ça continue de me choquer :) néanmoins ce bistrot me donne envie

  • @guillaumeripoche2857
    @guillaumeripoche2857 Před rokem +1

    Ya plus personne dans le restaurant à la fin 😂😂😂😂😂

  • @fab92n15
    @fab92n15 Před rokem +2

    Menu à partir de 36€...
    Cher..

  • @laurentrancoud4468
    @laurentrancoud4468 Před rokem +2

    Bonjour. J’ai pas compris la blague de grenoble

  • @gilleslejeune6823
    @gilleslejeune6823 Před rokem +1

    Oui mais là on est sûr que vous avez reçu un traitement de faveur. On ne sait donc pas comment c'est pour un client normal....

  • @antoinedemeestere8516
    @antoinedemeestere8516 Před 5 měsíci

    mais comment ils font pour bouffer tout ca ?? 😅

  • @catherinewagner2196
    @catherinewagner2196 Před rokem +4

    Bon.
    C'est cher, non?

  • @lepetitcalvin2806
    @lepetitcalvin2806 Před 7 měsíci

    L'eau plate à 6 euros???

  • @xxyy9840
    @xxyy9840 Před rokem +1

    POUR UNE FERUE DE CUISINE APELER UN SIMPLE BOUT DE LARD DE LA VENTRECHE (PANCETTE nom plus joli) C EST CHOQUANT ET INTERPELLANT ! sans compter que la facture (que des supléments) est un peu incompréhensible!!

  • @gilbol1329
    @gilbol1329 Před rokem

    Putain 9mois après je percute, j arrive j suis coiffeur donnant donnant

  • @isabelleroussel1617
    @isabelleroussel1617 Před rokem +1

    Bravo belle addition il est où ce bistrot