Καραμελωμένο χταπόδι με φάβα |
Vložit
- čas přidán 27. 02. 2020
- #octopus #fava #mimasas #giorgostsoulis
Καραμελωμένο χταπόδι με φάβα | #ΜηΜασάς by @Giorgos Tsoulis
Βρείτε τη συνταγή αναλυτικά εδώ: www.giorgostsoulis.com/syntag...
Κάθε Παρασκευή σας μαγειρεύω στο CZcams! Κάντε subscribe & πατήστε το σύμβολο με το κουδουνάκι για να "μη μασάτε" ποτέ στην κουζίνα: bit.ly/GiorgosTsoulisCZcams
Γράψτε στα σχόλια, εντυπώσεις, απορίες & νέες συνταγές που θέλετε να σας φτιάξω! ;)
Σκηνοθεσία/ παραγωγή: Βασίλης Λάγιος
Ειδικοί συνεργάτες: Βασίλης Χαντζάρας, Σωτήρης Μπούγας, Σόνια Ροδιάδη, Λευτέρης Καψιώχας
Special thanks to: NOYNOY, Kenwood, Κυπριώτης
Yummy and traditional caramelized octopus & fava recipe by Greek Chef Giorgos Tsoulis! #φάβα #χταπόδι #sarakosti #traditional #mimasas #giorgostsoulis #καθαράδευτέρα #katharadeftera
Δεν είναι μόνο η φάβα του Τσουλη δυνατή, είναι ό,τι κι αν κάνει.Το καλύτερο θαλασσινό, στην πιο νόστιμη συνταγή!! 👏👏Μπράβο, καλή Σαρακοστή σε όλους σας!! 🙏
Τέλειο κ. Γιώργο! Είσαι ο πιο καλυτερος! Απίστευτος συνδυασμός φάβα με χταπόδι!
Δύο πόδια και έξι χέρια έχει το χταπόδι :)
Τέλεια τελεια τέλεια για άλλη μια φορά!!!
Εισαι πολύ ιδιαίτερος! Και οι συνταγές σου επίσης!
🙌🏻😍
Το έχω φτιάξει, είναι απίστευτο!!!
Ωραια συνταγη Γιωργο μμμ....υπεροχη και η φαβα τελειος συνδιασμος ευχαριστουμε καλο Σ/Κ και καλη Σαρακοστη⚘✌
Δε βλέπω να έγραψε κανείς ως τώρα ότι το χταπόδι δεν έχει πόδια, αλλά πλοκάμια... Καλέ μας Γιώργο, στα θαλασσινά γενικά είναι ωραίο και το ούζο, χωρίς γλυκάνισο. Το ξίδι, εννοείται, είναι για να μαλακώσει το χταπόδι, το ούζο είναι για άρωμα. Σ΄ ευχαριστούμε για τις συνταγές σου! Φιλιά !
Γιώργο! Πολύ ωραία η συνταγή!Καλή πορεια!
Τρομερός μπράβο σας
Το χτυπάμε 40 φορές σε βράχια θαλασσινά..
καταπληκτική συνταγή!!!
👏👏👏👏👏👏
Συγχαρητηρια, τελεια συνταγη για οσους προτιμουν τα θαλασσινα. Παρα πολυ μου αρεσε. Καλη Καθαρα Δευτερα.
@@GiorgosTsoulis Eυχαριστω πολυ.
Πολύ νόστιμη η συνταγή σου, Γιώργο. Μπράβο!!! Δεν είχα ποτέ φανταστεί τήν φάβα κατ' αυτόν τόν τρόπο. Τό χταπόδι, όμως, για να μαλακώσει καλά, θέλει χτύπημα τουλάχιστον 40 φορές καί σβούρισμα επάνω στήν πέτρα τουλάχιστον 10-15 φορές. Τότε είναι τέλειο. Καλή συνέχεια.
Και να μείνει στην κατάψυξη ώστε να παγώσει το θαλασσινό νερό στα αγγεία του και αυτά να ανοίξουν. Διαφορετικά το χταπόδι θα βγει σκληρό σαν λάστιχο.
Φαίνεται απλό έτσι όπως το κάνεις,, αλλά έχει πολύ διαδικασία κ μπελά.. όμως είναι υπέροχο .πάντα ξεχωριστός μπράβο
@@GiorgosTsoulis ναι Γιώργο μου εννοείται αξίζει τον κόπο αφού η συνταγή σου είναι καταπληκτική όπως όλες άλλωστε ..!!! Είναι υπέροχος ο τρόπος που τις παρουσιάζεις αλλά κ οι συνταγές σου .. Σ'ευχαριστώ πολύ .!!!🌸💙💜😍🍓🍎🍰🍆🌸🍒
Μπράβο Γιώργο, well done! Νοστιμιές από την Κρήτη ή την Κύπρο
Σούπερ
Υπέροχο πιάτο
Τέλειο μπράβο .Θα το κάνω και θα σου πω πώς έγινε. 👍
Ευχαριστώ πολύ 🙏🏻 Περιμένω εντυπώσεις 🤩
Γιώργος bravo ... Και ξέρετε τη συνταγή για ένα πολωνικό πιάτο ??😋
Το χταπόδι έχει μόνο δύο πόδια κ έξι χέρια......κέρδισα? χαχα Καλά Κούλουμα κ καλή Σαρακοστή με υγεία!!
@@GiorgosTsoulis Ευχαριστώ Γιώργο μου! ^_^
8
Γιώργο το χταπόδι πως κατάφερε και καραμέλωσε στο τηγάνι; Από το κρεμμύδι που έβαλες;
Giorgos Tsoulis Τελειο,θα τιμηθει η συνταγη τώρα που ξεκινάει νηστεία!
Den paleuese 😂😂😂 alla Exei 7 !
Λεβεντη μου εισαι τελειος👍
Το χταποδι εχει 8 ποδια οταν κολυμπαει. Οταν στεκεται για να επιτεθει να φαει χρησιμοποιει τα 6 ως ποδια και τα 2 ως χερια. Ετσι απλα
Το χταπόδι έχει 8 πλοκάμια και δεν έχει κανένα πόδι...
9 ποδια δεν εχει κανω λαθος;😂😂😂
Γιωργακη καμια φορα το χταπιδι δεν εχει 8 πλοκαμια😂😂😂γιατι εχει φαει το πλοκαμι του ε χει 7 αντε 7 και κατι😂😂
Κανενα.... εχει πλοκαμια
Η φάβα θεωρώ ότι θα έπρεπε να είναι πιο δεμένη... Παρόλαυτα θα φτιάξω σήμερα την συνταγή . Το χταποδακι φαίνεται λουκούμι... Αν δεν έχουμε φινοκιο να βάλουμε κάτι άλλο; πχ γλυκάνισο σπόρους;;;;
είσαι φοβερός. Εγώ να σου πω ότι χρησιμοποιώ μηλόξιδο για να φύγει η ''χωματίλα'' της φάβας. Το κανονικό ξύδι το κανει βαρύ. Και το κόλπο σου με τα λαχανικά στη κατσαρόλα και το φινόκιο δε το ήξερα. Θα το δοκιμάσω σίγουρα!!!!
Χαίρομαι πολύ!! 😁🙏🏼