Συνταγή για χταπόδι μελωμένο με φάβα από τον Νικόλα Καρβέλα | Ποιος είναι πρωινιάτικα; | OPEN TV

Γίνετε μέλος στο κανάλι του OPEN για να αποκτήσετε πρόσβαση σε προνόμια:
bit.ly/3tLR9pL
Για περισσότερα νέα κάνε κλικ εδώ: bit.ly/3JS5paa
Ο Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει χταπόδι μελωμένο με φάβα. Υλικά: 1 χταπόδι γύρω στο 1 1/2 κιλό, 150 γρ. ελαιόλαδο, 150 γρ. ξύδι μπαλσάμικο, 2 φύλλα δάφνης, 1 μικρό κρεμμύδι ξερό, 4-5 κόκκους πιπέρι. Για τη φάβα: 500 γρ. φάβα, 1 1/2 λίτρο νερό, 2 κρεμμύδια ξερά, χυμό από 2 λεμόνια, 200 γρ. ελαιόλαδο, αλάτι-πιπέρι. Για το σερβίρισμα: Μαϊντανός ψιλοκομμένος, 1 τομάτα σε μικρούς κύβους, 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο.
Subscribe to OPEN: bit.ly/2uV7vyj
OPEN TV:
Website: bit.ly/2UGWO0M
CZcams: bit.ly/2uV7vyj
Facebook: bit.ly/2OY1gTm
Instagram: bit.ly/2KiL6W5
Twitter: bit.ly/2YVYcvP