Làm MEN RƯỢU truyền thống chưa bao giờ chi tiết và dễ dàng đến thế!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 1. 06. 2021

Komentáře • 315

  • @haphungmaster342
    @haphungmaster342  Před 3 lety +11

    Cả nhà xem video, đăng ký kênh và chia sẻ ủng hộ cho cô/em/mình nhé

    • @tonynguyenhoan9995
      @tonynguyenhoan9995 Před 2 lety

      1kg men mình tự làm thì nấu được bao nhiêu ký gạo

    • @Lovanlar
      @Lovanlar Před rokem

      Chị ơi. Men làm sóng ư bao nhiêu ngày thì đc ạ

    • @ducdang5527
      @ducdang5527 Před rokem

      Cô giáo ơi men một cân gao thì cần bao nhiêu g men mồi ạ ,và ủ men mấy ngày ạ ,xin cảm ơn cô giáo ,người đã đăng ký kênh xin cảm ơn cô

    • @angngochaofficial3679
      @angngochaofficial3679 Před 11 měsíci

      Dưa lên lai lại ko nói ra tỷ lệ thì cho lên lai làm gì ko nói giõ vẫn còn dấu nghễ à thiếu gì người làm men

    • @nhungphu6490
      @nhungphu6490 Před 5 měsíci

      Bao nhiêu gạo cho 4vien men cảm ơn em

  • @thanhdinh3130
    @thanhdinh3130 Před 2 lety +1

    Cảm ơn cô giáo rất dê hiểu!

  • @philllinh81
    @philllinh81 Před 2 měsíci +1

    Đã hướng dẫn ,hướng dẫn cho nhiệt tình vào dùng nguyên liệu tự nhiên còn dùng men mồi

  • @quangnguyen-gd2un
    @quangnguyen-gd2un Před 2 lety +4

    Cô giáo hướng dẫn chuyên nghiệp quá. Dễ hiểu và giọng nói rất hấp dẫn ♥️

    • @minhanhtrucanhle7816
      @minhanhtrucanhle7816 Před 2 lety +2

      Hướng dẫn làm mà không nói lượng dùng của từng nguyên liệu, ông cố nội ai biết được mà làm.Vay mà bạn lại khen.bo tay bạn!?

  • @dungnm345
    @dungnm345 Před 9 měsíci

    cảm ơn bạn

  • @bach-tuyettran6144
    @bach-tuyettran6144 Před 2 lety +3

    Hỏi chị men mồi ,mình có thể dùng để làm bánh như bánh mì hay các thứ bánh không ?

  • @thanhlong352
    @thanhlong352 Před 2 lety +7

    Men này có giống men gốc hoàn toàn ko chị, cám ơn chị.

  • @thanhinh2707
    @thanhinh2707 Před 10 měsíci +1

    bạn cho tôi hỏi men lần thứ hai này có dùng làm men mồi tiếp nữa không xin cảm ơn bạn !

  • @thaonhi2975
    @thaonhi2975 Před rokem

    Chị cho e hỏi công thức và thời gian u luôn dk ko ạ. E cảm ơn chị

  • @TuanAnhNguyen-bt7po
    @TuanAnhNguyen-bt7po Před 2 lety +1

    Hay quá đi mất

  • @nuhontuthan.5234
    @nuhontuthan.5234 Před rokem

    Chị cho em hỏi thời gian ủ bao nhiêu ngày? Và hong men khoảng thời gian bao lâu vậy chị?

  • @1.vuquynhanh989
    @1.vuquynhanh989 Před 2 lety +2

    Hay quá cô ưi:333

    • @haphungmaster342
      @haphungmaster342  Před 2 lety

      Cô cảm ưn nhé 🥰🥰

    • @haihoang-pe9oo
      @haihoang-pe9oo Před 2 lety

      cảm ơn em xin hỏi mấy cân gạo và mấy quả men mồi đã bảo thì bảo đến nơi để các chị làm theo cảm ơn em nhiều nhé

  • @thienvuhoang8480
    @thienvuhoang8480 Před 2 lety +2

    Cháu cảm ơn cô đã chia sẻ cách làm men rượu truyền thống, rất gọn, dễ nhớ dễ hiểu, cháu sẽ làm theo ngay, vì cháu cần dùng men rượu thế này, nhưng đi mua từ 1 ông nấu rượu trong xóm thì đắt quá, ông ấy bán theo ngày, có hôm 6 cái 10k, có hôm 9 cái 20k.
    Cháu ko biết là làm men rượu lại đơn giản đến như vậy. Cháu cảm ơn cô, xin chúc cô và gđ luôn luôn mạnh khỏe vui vẻ và gặp nhiều điều tốt lành .

  • @duyngocphuongtang9681
    @duyngocphuongtang9681 Před 10 měsíci +1

    Cảm ơn сhau,chia sẻ rất dễ hiểu cháu và toàn thể gia đình dồi dào sức khỏe hạnh phúc bình yên

  • @nhungphu6490
    @nhungphu6490 Před 5 měsíci +1

    Không có trấu minh sử dung cám rắc lên mẹt rồi vô vien men đế lên trên được hôn em

  • @saigonmonopoly1105
    @saigonmonopoly1105 Před rokem

    Men ruoi co phai la manh hon com me va yogurt dung kg chi?

  • @nhungphu6490
    @nhungphu6490 Před 5 měsíci +1

    Làm bằng bột gạ o khô thế gạo xay được hộn bạn? Cảm ơn bạn

  • @TamNguyen-fp3gj
    @TamNguyen-fp3gj Před rokem

    Có kén gạo vụ nào k em, cảm ơn em

  • @thanhvu7776
    @thanhvu7776 Před 2 lety +1

    Thời gian ủ bao lâu

  • @sonbui8114
    @sonbui8114 Před 2 lety

    Ủ cho đến khi mọc nấm mốc kia bao nhiêu thời gian cô

  • @thanhlong352
    @thanhlong352 Před 2 lety +1

    Có dạy làm men 36 vị thốc bắc ko bạn

  • @NhanTran-yq1dm
    @NhanTran-yq1dm Před 2 lety

    Làm kiểu gì bạn ơi

  • @HungPhan-xz5eu
    @HungPhan-xz5eu Před rokem

    Cho em hỏi gại nếp hay gạo tẻ ạ

  • @loinguyen-vm3ps
    @loinguyen-vm3ps Před 7 měsíci

    Làm bằng bột gạo đc ko

  • @LoiNguyen-dn8bm
    @LoiNguyen-dn8bm Před rokem +1

    Cách làm là vậy nhưng : thành phần tỉ lệ từng loại nguyên , kích thước trọng lượng mỗi viên men là bao nhiêu rồi men mồi lấy từ đâu hay lấy men thành phẩm để làm nếu vậy 1 kg gạo thì bao nhiêu gam men mồi .... làm ơn chỉ giùm
    Cảm ơn bạn nhiều

  • @user-be1ls5km2n
    @user-be1ls5km2n Před 8 měsíci

    Tốt quá ,giống phải có mồi như làm sữa chua mới làm được

  • @thoinongthi379
    @thoinongthi379 Před rokem +1

    Men mồi lấy ở đâu thế c ơi

  • @kimkhacvuong4169
    @kimkhacvuong4169 Před 11 měsíci

    Bạn hướng dẫn về các bước làm men rất chi tiết, tuy nhiên mình muốn biêt rõ thêm về công thức, tỉ lệ pha trộn bột gạo và men mồi là bao nhiêu và thời gian ủ nêm là mấy giờ là được vậy?

    • @hongthangbui8970
      @hongthangbui8970 Před 11 měsíci +1

      1 kg gạo, 800 gr men mồi , 850 ml nước, ủ 24 giờ

  • @ManhNguyen-jg9ty
    @ManhNguyen-jg9ty Před 3 lety +1

    Quá bổ ích cô ạ

  • @loanpham7723
    @loanpham7723 Před 8 měsíci

    Co oi Minh o xa muon hoc hoi them vay lien lac voi co the nao day

  • @user-np2zu4hy9h
    @user-np2zu4hy9h Před 6 měsíci

    Men mồi lấy men nấu rượu làm được không cô

  • @fanhuggywuggy5164
    @fanhuggywuggy5164 Před rokem

    Bạn hướng dẫn làm men rượu ko có men mới đi Bạn.

  • @maiphuongnguyenthi4859

    Ko có men mồi, thì phải làm sao chị?

  • @ngotran3356
    @ngotran3356 Před rokem

    Cô làm sao không thấy thuốc đâu?

  • @lieule5799
    @lieule5799 Před rokem

    Hong như vậy bao nhiêu ngày hả bạn

  • @lieule5799
    @lieule5799 Před rokem +1

    Bao nhiêu gạo trộn với bao nhiêu viên men mùi vậy bạn

  • @lieule5799
    @lieule5799 Před rokem

    Ủ bao nhiêu ngày ,mới đem ra hong

  • @toanbui2976
    @toanbui2976 Před 4 měsíci

    Men mồi làm kiểu gì vậy

  • @lieule5799
    @lieule5799 Před rokem

    Men mùi mua ở đâu bạn ơi

  • @munghuynh7123
    @munghuynh7123 Před 5 měsíci

    Mình ủ men mây giổ đươc vây ban

  • @belatonytv7776
    @belatonytv7776 Před 2 lety

    Men mới mình mua ở đâu ah

  • @belatonytv7776
    @belatonytv7776 Před 2 lety

    Men mới .mình mua ở đâu ah

  • @thangtoc4745
    @thangtoc4745 Před 6 měsíci

    Men mồi không có sẵn,chế thế nào?

  • @tranhoainam3895
    @tranhoainam3895 Před rokem

    Phần ủ bao lâu

  • @drawerflip
    @drawerflip Před 7 měsíci

    Tôi thay men rượu bằng rượu được không vậy

  • @hunglemanh8756
    @hunglemanh8756 Před 2 lety

    Gạo là bao nhiêu kilôgam vậy

  • @hanhtruong8525
    @hanhtruong8525 Před 10 měsíci +1

    Cô giáo bảo ủ 24 tiếng ko đc đâu nhé, phải ủ khí nào thấy nó mọc lông lên rồi sep xuống mới thu đc

  • @huasanh2535
    @huasanh2535 Před 2 lety

    Men mồi này mua ở đâu?

  • @thuanka5180
    @thuanka5180 Před 2 měsíci

    Chị ơi men mồi mình mua ở đâu ạ

  • @nhatkylamnong1979
    @nhatkylamnong1979 Před rokem

    Sao lại có móc đen vậy chị.

  • @thienvu2821
    @thienvu2821 Před 2 lety

    Không dùng thuốc bắc ha chi

  • @Poppy-ib2hb
    @Poppy-ib2hb Před rokem

    Phải cạo sạch lông của nấm phải không?

  • @maitrangvu3833
    @maitrangvu3833 Před 2 lety +3

    Cô ơi!cô làm 1 video nấu rượu nếp đi ạ

  • @HoaNguyen-wl9nb
    @HoaNguyen-wl9nb Před 2 měsíci

    Mình có thể mua bột gạo để khỏi phải xay có được không,cám ơn chị.

  • @kiuly8640
    @kiuly8640 Před 2 měsíci

    Men mồi làm từ nguyên liệu gì ạ ?
    Em tìm cách làm mà k có luôn.điều quan trọng nhất là men mồi từ đâu làm bằng gì.

  • @thuhuongmai7726
    @thuhuongmai7726 Před 2 lety

    Không nói ủ bao nhiêu thời gian

  • @loinguyen-vm3ps
    @loinguyen-vm3ps Před 7 měsíci

    Ủ ở đâu bao nhiêu ngày

  • @lucminh2469
    @lucminh2469 Před 8 měsíci

    Men mồi là gì ạ

  • @dieunguyenxuan7874
    @dieunguyenxuan7874 Před 2 lety +2

    Xin hỏi dùng bột gạo khô xay sẵn đóng bịch ngoài chợ có được không vậy? Thanks

    • @haphungmaster342
      @haphungmaster342  Před 2 lety

      Cũng được ạ. Nhưng dùng bột nghiền từ gạo ngâm thì tốt hơn ạ 🥰

  • @nguyenvantung5748
    @nguyenvantung5748 Před rokem

    Chị có bán men kg cho e mua 1 it

  • @TienNguyen-dr8fh
    @TienNguyen-dr8fh Před 3 lety +1

    👏👏👏👏

  • @HoaNguyen-wl9nb
    @HoaNguyen-wl9nb Před 2 měsíci

    Tại sao phải để lên trấu? Nếu mình không có trấu thì có làm được không? Cám ơn chị.

  • @LongNguyen-rn1sh
    @LongNguyen-rn1sh Před 11 měsíci

    Ban dạy cách làm men, nhưng không có cân lượng! Có thể cho biết cân lượng được không? Cám ơn!

  • @Phunguyen-yr5id
    @Phunguyen-yr5id Před 2 lety +2

    Chị cho em hỏi là phải ủ bao lâu ạ?
    Cảm ơn chị

  • @haphungmaster342
    @haphungmaster342  Před 3 lety +1

    😊

  • @senpham2890
    @senpham2890 Před 2 lety +1

    Cháu ơi có hướng dẫn làm men rượu mà ngọt có thuốc bắc đó cháu trừng nào cháu ra vi deo đó

    • @haphungmaster342
      @haphungmaster342  Před 2 lety

      Cảm ơn cô đã theo dõi video ạ. Dạo này dưới cháu dịch hơi căng c ạ

  • @hoangbuivan1720
    @hoangbuivan1720 Před rokem +1

    Cô ơi cho cháu hỏi lúc hong men có thể dùng phương pháp sấy nhiệt hơi nước hay nhiệt độ khác để sấy cho khô hẳn đc không cô ?

    • @haphungmaster342
      @haphungmaster342  Před rokem +1

      Để ý nhiệt vì nếu nhiệt cao quá sẽ làm chết nấm men nhé

  • @tanduyennguyen257
    @tanduyennguyen257 Před 2 lety +1

    Tôi có thể thay thế bột gạo có bán sẵn ở ngoài tiệm tạp hóa được không

  • @vinhtuan9142
    @vinhtuan9142 Před 12 hodinami

    Làm ơn cho hỏi nếu không có trấu thì có thể dùng gì thay thế? Cảm ơn

  • @dotham4544
    @dotham4544 Před 2 lety +1

    Cô ơi! cháu hỏi tý ạ. Mình dùng gạo nếp hay tẻ hả cô?

    • @haphungmaster342
      @haphungmaster342  Před 2 lety

      Gạo nào cũng được nhé. Nhưng nếu dùng gạo nếp thì men ngon hơn!

  • @maidung231
    @maidung231 Před 2 lety

    Trấu thay bằng cám gạo được k cô

  • @TuanAnhNguyen-bt7po
    @TuanAnhNguyen-bt7po Před 3 lety +1

    😍

  • @phuongzin69
    @phuongzin69 Před 2 lety +1

    Lấy men gì làm mồi mà sau khi làm củ bao nhiêu ngày bạn không nói

  • @BangBang-qk2rl
    @BangBang-qk2rl Před 2 lety

    Xin hỏi làm men rượu bằng bột gạo tẻ hay gạo nếp a

  • @haituan6655
    @haituan6655 Před rokem +1

    U may h vay co

  • @TinhNguyen-gq5kz
    @TinhNguyen-gq5kz Před 2 lety +2

    Chị ơi cần bao nhiêu ngày thì nấu rượu được ạ

  • @hoangphongduong1352
    @hoangphongduong1352 Před 2 lety +6

    Men mồi là men gì? có thể mua ở đâu? và tỷ lệ bao nhiêu bột gạo với bao nhiêu men mồi?

    • @lieuphan4708
      @lieuphan4708 Před 3 měsíci

      tức là men rượu thường, mình dùng để làm mồi cho mẻ men mới, nên gọi là mồi.

  • @NhanTran-yq1dm
    @NhanTran-yq1dm Před 2 lety

    Tớ ko có men dùng gì bây giờ

  • @fansinhtoteam13086
    @fansinhtoteam13086 Před 2 lety

    Men moi làm bằng bột Ji chị?

    • @TrungdongNguyen-cl6cv
      @TrungdongNguyen-cl6cv Před 10 měsíci +1

      chắc là thắp hương xong nó sẽ có, nói tóm lại ko có mồi thì chả có gì hết. thôi ra ngoài mà mua quả men cho nhanh

  • @maile2857
    @maile2857 Před 2 lety

    Chị ơi muối trộn chung luôn hả

  • @quockhanhhoang5582
    @quockhanhhoang5582 Před 2 lety +1

    Chị cho toi hỏi chút nhé: men gốc là men vi sinh hay là nấm men?

    • @haphungmaster342
      @haphungmaster342  Před 2 lety +1

      Bác ơi, cách đơn giản nhất là bác có thể mua mấy bánh men rượu ở cơ sở uy tín làm men mồi cũng được bác nhé 🥰

  • @hunglien8383
    @hunglien8383 Před 2 lety +1

    Cảm ơn chị nhiều!!! E sẽ thử và báo cáo kết quả sau. Nếu ko đc thì mong chị giúp e lại nhé!!!🥰🥰🥰

  • @AnhNguyen-yo3gx
    @AnhNguyen-yo3gx Před rokem

    Cái quan trọng là liều lượng và thời gian ủ thì ko nói rõ.

  • @thanhphuoc4116
    @thanhphuoc4116 Před 2 lety +1

    Bột gạo mua ở chợ được ko chị?

  • @ThanhCanva
    @ThanhCanva Před rokem +1

    Dạ cô cho em hỏi men mồi là men gì ạ. Có phải là men bột mình nấu rượu không ạ

  • @couttv9482
    @couttv9482 Před 2 lety

    Men này làm cơm rượu được kg chị

  • @trinhlinhlinh921
    @trinhlinhlinh921 Před 2 lety +1

    Ai thành công cho xin y kiến ah

  • @thanhphung4807
    @thanhphung4807 Před 3 lety

    Tuyet voi

  • @haphungmaster342
    @haphungmaster342  Před 2 lety

    🥰😍🥰❤️❤️

  • @nenhuynh5376
    @nenhuynh5376 Před 10 měsíci

    Chị không nói bao nhiêu gao.bao nhiêu men. Chỉ như vậy ai biết

  • @maile2857
    @maile2857 Před 2 lety +2

    Chị cho em hỏi men ngồi là gì và mua ở đâu cảm ơn chị

    • @haphungmaster342
      @haphungmaster342  Před 2 lety

      C ơi men mồi c nhé.

    • @haphungmaster342
      @haphungmaster342  Před 2 lety

      Chính là men rượu họ bán ở thị trường chị nhé. Để mình lấy giống chủng nấm men c ạ🥰

  • @buivantrinh9088
    @buivantrinh9088 Před 2 lety +1

    Tại sao lại phải có trấu nó có tác dụng gì vậy cô

  • @kimloanngo8796
    @kimloanngo8796 Před 2 lety +1

    Men này làm cơm rượu nếp để ăn được k bạn?!

    • @haphungmaster342
      @haphungmaster342  Před 2 lety

      Được ạ. Men này tự làm rồi để lọ dùng thì tốt lắm ạ

  • @nganphamphamngan
    @nganphamphamngan Před 2 lety +1

    Men này dùng để nấu rượu gạo , hoặc làm bánh bò có đc k ạ cô giáo với cho em hỏi thăm men mồi mua ở tiệm bán bánh hay mik mua ở tiệm bán rượu ạ

    • @haphungmaster342
      @haphungmaster342  Před 2 lety

      Mình dùng để nấu rượu nhé. Còn làm bánh bò thì mình chưa thử bao giờ 🥰

  • @NgaNguyen-hk8qz
    @NgaNguyen-hk8qz Před 2 lety +2

    Gạo bao nhiêu gram vậy cô?

  • @thanhtranvan1459
    @thanhtranvan1459 Před rokem +1

    chị không nói Men gốc là chị làm hay chị mua cười :)))

  • @ThaoNguyen-ku6lv
    @ThaoNguyen-ku6lv Před 2 lety

    Mốc đen khiếp

  • @haphungmaster342
    @haphungmaster342  Před 3 lety +1

    🥰🤩🥰🤩🥰🤩🥰

  • @TrungNguyen-fn1pi
    @TrungNguyen-fn1pi Před 2 lety +1

    minh mua bot gao ngoai cho ve lam duoc kg ban oi

  • @Chieclaxanh0403
    @Chieclaxanh0403 Před 2 lety

    Men nó bị đen là có sao k ạ?e thấy nó có những cái mốc đen kia ạ