Cách Làm Chuẩn Men Lá Nấu Rượu Thơm Ngon, Bí Thư Già
Vložit
- čas přidán 13. 03. 2021
- Cách Làm Chuẩn Men Lá Nấu Rượu Thơm Ngon Bí Thư Gia
🔰Tên Chủ Kênh:Linh Văn Ngọc
🔰Địa Chỉ:Hữu Lũng/Lạng Sơn
🔰Cần Cứ Gọi 0344.15.2222
🔰Cần Cứ Gọi 0837.84.6789
🔰Stk MBbank: 6660166666622
🔰Stk Agribank: 2602205171957
🔰facebook cá nhân / ngocnhungtyphu
🔰fanpage Tấm Lòng Vàng: Linh.Van.Ngo...
🔰kênh youtuber BẢN SẮC DÂN TỘC / bẢn sẮc dÂn tỘc
🔰Kênh Youtuer Linh Văn Ngọc / linh văn ngọc
© Bản quyền thuộc về BẢN SẮC DÂN TỘC
© Copyright by BẢN SẮC DÂN TỘC Production ☞ Do not Reup
----------------------------------------------------------------------------------------------
🔰cảm ơn các bạn đã luôn quan tâm theo dõi video
🔰Hãy chia sẻ like và đăng ký kênh để nhận video sớm nhất
#bansacdantoc#LinhVanNgoc
Video rất hay, trước giờ mình luôn thắc mắc quả men nấu rượu ko hiểu người ta làm như thế nào, giờ xem mới biết nó rất đơn giản nhưng tìm nguyên liệu ngon và tốt lại rất khó
Chia sẻ rất cụ thể về cách làm lên men lá để cho bà con muốn nấu rượu bằng men lá .
Sin Chào Bản Sắc Dân Tộc Và Đồn Bào
chào con chúc con ngày mới an lành
Sao k giới thiệu trực tiếp giá rượu men lá, củ men lá và cho trực tiếp số của chủ nhà. Mà lại thông qua Ngọc làm trung gian cầu nối kiếm lời ạ, kênh k hay lắm
Thế ông bạn có nguồn cung men này k
Bạn chia sẽ rất chi tiết...cho mình xin sđt để mua men đc ko
Trên tây bắc họ còn cho cả hà thủ ô, thảo quả nữa!😳
10kg gao thi bo bao nhieu can thuoc vay
Bạn ở đâu vậy mình muốn mua hàng thi đặt như nào
cần mua men có phải lien he với số điện thoại ở trên màn hình ko
Men la cua dong bao u ruou uong ok nhat nhi bsdt
Mua men duoc nhung khong biet nuau bang cach nao anh oi
Có bán có bán ít gửi về Hà Nội không ạ
Anh hỏi hộ e có mua cây 30 dễ k?
Em cần mua số lượng lớn men. A có hàng không ạ
1xâu 5 viên bao nhiêu tiền vậy ạ
Cho e xin sdt mua men ạ
Có bán k bn giá sao ag
Men này bán sao anh?
Muốn mua liên hệ như thế nào ạ
Có day truyền nghề không ạ
Cho xin giá bán và sdt
Mình muốn mua men lá có ship về hà nội k
Ruou khi nao chưng moi đổ nuoc vao ạ
bao nhieu tien 1 lit vay
Tôi cũng đã ủ men rượu không cần giống mem chỉ cần 5 vị thuốc là thành mem nhưng không được rượu một kg gạo chỉ được 0.7 lít rượu
công thức của bạn làm chưa được và làm men quan trọng nhất là thời gian nào là thích hợp để vạch tâm che ra men phải lên trắng va nhẹ thi nấu mới được rượu
@@quyentyty5200 cảm ơn bạn
M muốn mua men thì mua ntn b
Châu muốn mua men là có bạn không có cháu ở Bắc Giang
Cho mình xin số mua mem được ko ạ
Men lá bán can cận nao mot cân ạ
Mình ở trong Nam, mình muốn hỏi thông tin nua men, Chủ kênh giúo mìnb với ạ, thank Chủ kênh nhiều.
Men lá bán ntn ạ
Chao ban
hay quá
Có bán k ạ
Cho xin giá mềm lá
Cho mình xin đc và sđt của cô được ko ạ, mình muốn mua men?
Men này bán thế nào em
Cháu muốn mua men bà có bán kô ạ
Men này bán bao nhiêu một cân vậy
Có bán ko bạn
Giá như nào bạn
Tôi muốn mua men này nhờ kênh kết nổi với gđ đó được ko ạ
Cho mình xin số điện thoại để mua men
cho em xin sđt để mua hàng với anh
Xin số điện thoại liên hệ mua men lá
Tôi muốn mua men để nấu rượu men lá
Xin sợ đt để mua men
Làm kênh thì phải làm cụ thể, giá bán bao nhiêu, nấu 8kg gạo thì được mấy lít rượu. Người làm men phải đeo khẩu trang và găng tay mới đảm bảo vệ sinh.
Giá xao a
Mình muốn mua men.cho mình sdt với bạn
Có síp về nghê an ko
Men này bao nhiêu tiền 1kg hả bạn
*Bà trẻ khỏe và nhìn ngon gái ghê*🤣
Cho sô đt khi cân đê mua men ạ
Men bán 1kg bao nhiêu tiền ạ
Xin giá anh ơi
Minh muan mua men sin sdt
A cho e xin sđt chủ bán men k ạ
Có bán men ko chị ơi
Bao tiền kg men lá
Men bán giá sao
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Men bán thế nào
Có bán men ko ạ
Xin số ĐT để mua men lá.
Anh Ngọc ơi cho em hỏi một noi bà bán bao nhiêu tiền a
dạ sdt liên hệ đây ạ 0344 15 2222
Có bán men k ah
Mình muốn mua hàng bạn cho mình xin số điện thoại với
Có bán men không bạn?
Còn men nữa ko
Có bán men lá kg
Có bán mem ko chi ơi
lam ban qua sao khong trai bat cho sach
Chào ok😊
người quenn
Mua men ạ ?
Tôi muốn mua men nấu rượu
Tôi xin xố ĐT để mua men ạ
Ngọc về quê hả
Có có bạn men không vậy
Xin giá lạ
Mình muốn mua thì điện thoại số nào
Có số của em ngọc ko bạn
Cho em xin số điện thoại chị ơi chị ở đâu vậy
Cho xin số điện của bà để mua rượi bà giủ vê hà nội
Cho xinh số đt cô bán men
Tôi cứ tưởng men lá chỉ toàn lá cây là đủ rồi, thực tế cũng giống men bắc. Thêm chút lá rừng.
Khác nhau vị thuốc thôi bạn , chứ lá với bắc không khác nhau là mấy tùy người làm men cho dược liệu
Bán mem không nhỉ
Họ bán một mẻ nấu rượu 10kg gạo thì bao nhiêu tiền một mẻ hoặc bán cân bao nhiêu tiền
ngọc nhà e bán nhé có ai lấy giới thiệu hộ e với nhé
@@nhungvlogs9074 bán cho em ít mem lá như này
@@nhungvlogs9074 bạn cho mình sdt và địa chỉ cụ thể đi
@@nhungvlogs9074 giá sao bạn
Thua men lá bình liêu nhé😅😅😅
Xin chào em Ngọc .
Ngọc xưng bằng cô là được rồi . Nhiều Nguyễn liệu quá.
Cho Xin sdt Ngọc, để mua rượu, hay gọi cho tôi 0938946947
Thiếu lá nhãn. Lá nhãn là bắt buộc.
Cây xà giềng là cây như nào nhỉ các bạn
Cây giềng ăn thịt chó ý
Bao tiền đấy ạ
1 trăm k 4 noi.moi noi 10 kg gạo.ban mua nt lại mình
Sau tui tự làm men bán
Quan trọng vẫn là giống men !!!
Chuẩn, vẫn là quả men công nghiệp
Lá tạo hương vị , 9 vẫn là loại nấm mốc tạo men thôi. Như nhau cả chỉ khác hương vị xíu
anh nói đúng không biết mua nấm mốc ở đâu được anh ạ
Bán thế náo đấy ạ
mk muốn xin công thức và cách làm chi tiết , k biết ad co vui long giup đỡ k ạ
Còn lâu
Công thức làm bánh men lá không có công thức nhất định, mỗi một nhà men có một công thức riêng, theo nghiên cứu của các nhà khoa học, có tới 20 loại thực vật được sử dụng để chế biến thành bánh men lá nấu rượu. Và trong đó có khoảng 10 - 12 loại thực vật được dụng thường xuyên, gồm: Riềng nếp, Kinh giới núi, Sài đất giả, Cà, Thiên niên kiện, Hoa sói, Nhân trần, Tu hú lá to, Lưỡi đắng bầu, Trầu không rừng, Dây dất, Bạch tu lá quế, Găng, Xuyên tiêu, Dây mật… là những thành phần chính và cốt lõi để hình thành nên quả men. Theo đó nghiên cứu chỉ ra rằng mỗi một quả men rượu làm từ thực vật thường sử dụng khoảng 20 loài thực vật khác nhau, các loài này có tinh dầu (Xuyên tiêu, Nhân trần, Trầu không, Kinh giới núi,…) và có tính nóng, cay (Ớt, Trầu không, Kinh giới núi…) điều này cũng hoàn toàn phù hợp với tính chất của rượu. Các loài cây được người dân khai thác để làm men rượu chủ yếu là cây bụi, sống tập trung ở sườn đồi ẩm, một số ít sống ở vách núi đá như: Hoa sói, Trầu không rừng, … các loài này có thể khai thác quanh năm. Do đa phần những loài cây chủ đạo dùng làm men lá thường mọc ở những nơi rất hiểm trở, đi lại rất khó khăn, do đó phải lưu ý lựa chọn ngày thu hái thích hợp nhất, không phải ngày nào cũng có thể đi lấy được các loại cây này mà thường người dân chỉ đi lấy vào ngày “con ngựa” (theo âm lịch).
STT
Tên Khoa học
Họ
Tên Việt Nam
Dạng sống
Nơi sống
Bộ phận sử dụng
1
Alpinia galanga (L.) Willd.
Zingiberaceae
Riềng nếp
Thân thảo
Trồng tại nhà
Củ
2
Adenosma caeruleum R. Br.
Scrophulariaceae
Nhân trần
Cây bụi
Sườn đồi thấp
Toàn thân
3
Artocarpus heterophyllusLamk.
Moraceae
Mít
Cây gỗ nhỏ
Trồng tại nhà
Lá
4
Callicarpa macrophyllaVahl.
Verbenaceae
Tu hú lá to
Cây bụi
Chân đồi
Lá
5
Capsicum frutescens L.
Solanaceae
Ớt
Cây bụi
Trồng tại nhà
Cành, Lá
6
Chlorauthus spicatus(Thunb.) Makino
Chloranthaceae
Hoa sói
Cây bụi
Vách núi đá vôi
Toàn thân
7
Derris elliptica(Roxb.) Benth.
Fabaceae
Dây mật
Dây leo
Sườn đồi ẩm,
Dây, lá
8
Desmos dumosus(Roxb.) Staff.
Annonaceae
Dây dất
Dâytrườn
Sườn đồi ẩm,
Thân, lá
9
Elephantopus scaber L.
Asteraceae
Cúc chỉ thiên
Cây bụi
Sườn đồi thấp
Toàn thân
10
Homalomena aromaticumSchott.
Araceae
Thiên niên kiện
Cây bụi
Chân núi đá vôi
Củ
11
Illigera cucullta Merr.
Hernandiaceae
Lưỡi đắng bầu
Dây leo
Trên vách đá vôi
Dây, lá
12
Mosla dianthera(Buch.-Ham.) Maxim
Lamiaceae
Kinh giới núi
Cây bụi
Sườn đồi thấp, có thể trồng tại nhà
Toàn thân
13
Naravella laurifolia Wall.
Ranunculaceae
Bạch tu lá quế
Dây leo
Sườn đồi ẩm,
Thân, lá
14
Piper betlel L.
Piperaceae
Trầu không
Dây leo
Trồng tại nhà
Rễ, thân
15
Piper gymostachyumDC.
Piperaceae
Trầu không rừng
Dây leo
Trên vách đá vôi
Dây, lá
16
Polygonum odoratumLour.
Polygonaceae
Rau răm
Thân thảo
Trồng tại nhà
Toàn thân
17
Randia sp.
Rubiaceae
Găng
Gỗ nhỏ
Sườn đồi ẩm,
Thân, lá
18
Solanum sp.
Solanaceae
Cà
Cây gỗ nhỏ
Sườn núi đá vôi
Rễ, thân
19
Wedelia calendulaceaeLess.
Asteraceae
Sài đất giả
Thân thảo
Chân núi đá vôi
Toàn thân
20
Zanthoxylum nitidum(Roxb.) DC.
Rutaceae
Xuyên tiêu
Cây bụi
Sườn đồi ẩm,
Thân, lá
về nghiên cứu thành công alo làm thương mại bán luôn
@@thanghamfullchia sẻ tuyệt vời